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24、好茶不一定好卖上 ...

  •   吃完午饭,楚穆教阿姆和萧黎怎么来炒绿茶,萧根对这也很好奇,他一直看着,当楚穆炒好那一锅老茶树的叶子,带着清香的茶叶被吴玉抓在手里轻轻的放在鼻端闻着,他喜欢这股清香味儿,多少年了,都没有在闻过这样的清香了。

      “阿姆天还没有黑,我和阿黎在去采一些,你们也应该学会了步骤,弟弟摘的那些你们试着把它们炒起来,以后我们上山采茶,炒茶的事就要交给阿爹和您了,过几天要采的茶叶会越来越多,我们的时间就不够了。”楚穆对吴玉说道。

      “去吧,去吧,没有想到这没有什么用的树叶,居然能炒出这么好的茶,炒茶就交给阿姆你放心好了,”吴玉挥挥手对楚穆说道,他兴致勃勃的去把嫰茶叶拿过来,萧跟烧火,吴玉炒茶,两人忙的不亦说乎。

      楚穆看看时间已经快三点了,也不知道阿杰采了多少。

      三个小家伙采茶总要偷懒,楚穆许诺只要他们能认真的采茶,每当镇上集市的时候,就给他们买肉和糕点吃,小家伙们为了肉和糕点,都认认真真的采茶,小镇集市三天一次,以前家里是七八天才吃一次肉的。

      “大哥还是肉的魅力大啊,刚才我就是叫破了喉咙,他们都乱窜,现在都可乖了,”萧杰看着认真守着小茶树采嫩叶的两个小萝卜头说道,三弟最乖了,总不需要他们催促的。

      “没好处自然没有动力,”萧黎看着双胞胎弟弟笑着说道。

      “哥,那我的好处呢,”萧杰一边采一边笑着问道。

      “好处肯定少不了你的,等卖了茶叶赚了银钱,我们盖大房子,到时候也能住的舒舒服服的,不用下雨天还要被淋湿,还有天天都能吃肉,”楚穆探过头来笑着说道。

      “吃肉,我要吃肉,”萧晨对着楚穆大叫道。

      “嗯,等卖了银钱,天天吃肉,”楚穆对身后的两个小家伙说道,现在他们按着顺序采,把茶叶树一块块区域分出来,免得采漏了。

      天在暗下来后,楚穆他们一群人提着采来的茶叶回家,吴玉已经把饭煮上了,他和萧跟正坐着院子里泡了一壶现炒的青茶喝着,这萧跟刚开始喝着觉得没有什么,却在和老伴喝了几杯后,全身舒坦,让他喜欢上了这带着清香味叶子泡出来的茶。

      “你们总算回来了,我想着你们要是还不回来,就得上山去叫你了,”吴玉看着走进院子的一行人说道。

      “阿姆你把饭做上了,”萧黎进了院子就闻到了饭香味儿说道。

      “嗯,你们没空,阿姆就自己做了,小晨你们赶紧去洗洗手,来尝尝阿姆和阿爹炒出来的茶叶,先休息一下,这茶可香了。阿黎你去把青菜炒上,还有那鱼,阿杰你去杀了今晚吃掉,在养下去都瘦了,楚穆你和阿姆一起把这茶叶挑一挑,我们可以开炒了,老头你去把猪喂了,”吴玉给一院子的人反派了任务。

      萧月洗了手喝了几口茶,马上跑去和哥哥一起洗菜,晚上红烧鱼,萝卜丝炒辣椒,青菜,鸡蛋汤,算是蛮丰盛了。

      “楚穆啊,这茶叶我们炒好了,要装哪里,是不是都装坛子里,总不能就放在这竹筛上,要是下雨就该潮了,”吴玉在吃完饭后文楚穆说道。

      “阿姆不能装坛子里,没次炒出来的茶都不一样,最好都分开,这样我想想,想想,”楚穆说道,这里可没有盒子给他装,他至少要把上午炒的茶,和下午的分开,以后还准备炒些红茶,这些都不能放在一起。

      楚穆看着萧易正在搬弄着油纸眼前一亮,这是萧黎给他买补药时装中药的,就这个了,每次炒好的都用油纸包起来,这样上午的就都和上午地放在一个大坛子里,下午就放在装下午采来炒好的茶叶,完全能分的清清楚楚,不怕搞混了。

      “用油纸好了,阿姆你把每天早上采来后炒好的茶叶,用油纸包好,装进一个坛子里,然后下午采来的茶叶炒好的另外找一个大坛子装好,对了要在大坛子里放一些白炭,这样坛子不会受潮,而且要有盖子的,免得茶叶受潮,”楚穆对吴玉说道。

      “楚穆啊,你真聪明,这法子好,就这么做,老头明天你去镇上买油纸,以后所有炒好的茶叶我们都用油纸包好了,”吴玉高兴的说道。

      时间过的很快,现在茶叶出的快,吴玉和萧跟早上也跟着来采茶叶,下午两人都在家里炒茶,从刚开始炒的不是特别好,到手法越来越熟练,炒出的茶也越来越好,每次炒出来的茶叶都按上午下午放开,用油纸包包裹,在包好后用麻绳系好,在装进各自的坛子里。

      转眼一个多月过去了,新茶已经采的差不多了,楚穆看着两个被装满茶叶的大肚缸,怎么也有百来斤的茶叶,这要是都卖了就有不少的银两。

      楚穆已经打听过了,这里的茶叶分了很多的等级,最差的那种也就是最难喝的,一斤能卖上五十文,而最普通的大约是一百文一斤,上下有些浮动。

      中等的茶叶就贵很多,能卖上两三贯一斤的样子,中上的就能卖一两银子,上等的茶叶五两十两的,很难说,而特等的茶叶就是有价无市,价格十倍几十倍的提升,还不一定能买到。

      而他们家的茶叶,就算不是特等,怎么也算的着上等,尤其是阿爹阿姆后来炒的越来越好,而到了后面他们采茶也更加的熟练,采来的嫰叶也更加的好了。

      楚穆估计刚开始几天的茶叶离上等还差了一些,而到了后面的那应该全部都是普通上等,价格在二两到三两之间,如果这些都卖出去的话,怎么也得有二百两左右,这样他在这里也算是个有钱人了,脱贫致富奔小康了。

      “楚穆今天我们不上山码,”萧黎走到楚穆的身边说道。

      “去,从今天开始我们摘的茶叶开始炒红茶,五月份的茶叶炒成红茶口感更好,香味更加的浓烈,”楚穆对萧黎说道,他准备有空就再去镇上,找人把自己家炒好的茶叶卖出去,古代保存的方法并不好,时间长了,口感会变差,最好尽快脱手换成银子。

      “今天要去我们就早点去,天色看着不对,可能要下雨了,”萧黎对楚穆说道,最近老天赏脸,一直没有下雨,就算下雨也是晚上,所以倒是一直都没有妨碍到他们采茶的。

      “好走,萧杰赶紧的,我们上山采茶,“楚穆对着萧杰的房间叫道,萧杰的婚事要订到农忙后,大约就算六月份以后了,这小子和孙宁修成正果,现在天天都很高兴。

      今天楚穆给三个小家伙放假,阿爹和阿姆去地里除草了,最近地里都有些怠慢了,草也长了不少,麦地倒是被老爹和阿杰抽空照顾的挺好的。

      而村子里的人对这一家子有些微词,尤其是这一家子不好好照顾麦地,就好像犯了滔天大罪一样,那种感觉就好像萧杰怠慢的是他们的麦地一样,不过对于庄家人来说,不把粮食伺候好,确实是罪大恶极,也有不少人,等着看萧家的笑话,到时候花了这么多心思卖不了银钱,麦地有被怠慢了,萧家的日子就难过了。

      楚穆想着等茶叶卖掉后,把老房子推到,把这里盖成四合院的样子,到时候还要盖专门的卫生间,这样洗澡和上厕所就方便多了,不用半夜跑到外面,黑乎乎的,挺吓人。

      现在的叶子更加的肥厚,虽然也是嫩的,但是叶子的香味和春天的已经有差别了,叶子也更加的绿了而且叶片更大了一些。

      天空的乌云一点点压下来,楚穆三个人,加紧速度采叶子,现在的叶子大一些,采起来也快,而且普通红茶,他们采的是五片的嫩叶,紧赶慢赶,三人在下雨前提着一大篮子的茶叶回家跑回家,楚穆知道上好的红茶最好的三叶和两叶的,但是他姥爷以前就喜欢味道浓郁的五叶红茶。

      “楚穆茶叶先放下,你先把头发擦擦,”萧黎拿着干布走过来说道。

      “没事,也没有怎么淋到雨,”楚穆抬头对萧黎说道,他把带着一些水汽的茶叶倒入竹筛,粗略的挑选了一遍,萧黎见楚穆无所谓,伸手轻轻的去揉楚穆被雨水打湿的脑袋,楚穆抬头看向萧黎。

      “阿黎你别管我,我这头发短,没事,你先自己擦干了,”楚穆说道。

      “我等下没事,”萧黎说道。

      楚穆停下手里的动作,站起来拿过干布巾,帮萧黎解开头发后,才细细的擦起来,其实雨水也不多,就肩膀上的衣服有点淋湿了。

      “楚穆这怎么和以前的不一样,”吴玉问道,以前都是采两叶三叶的嫩叶,现在怎么变成五叶了。

      “这是要炒成红茶,先在竹篇上发酵七到八个小时,我们要等到晚上炒,这样的茶叶味道更香,而且对身体的好处更多,”楚穆把茶叶按照十八到二十厘米的样子摊放好。

      这做红茶实在麻烦,吴玉还是觉得做绿茶来的快,而且还简单。

      一直弄到晚上下半夜,这锅红茶才被炒好,看着带红色的茶汤,吴玉慢慢的喝着味道真的很独特,比绿茶的香味更加的浓郁,不过他还是喜欢清淡的绿茶。

      “我们以后就炒红茶了,现在的茶叶更适合炒红茶,”楚穆说道。

      只有萧黎盯着红茶发呆,他好像在那里喝过这茶叶,对了蛮族的,他以前帮过一个蛮族的商人,那人就送了一些红茶给他,只是那茶的味道和这个相差很远,不过当时那蛮族却很珍惜的样子,看来应该也不便宜。

      “那就炒这个,我以前喝过一些,茶汤红色的,蛮族很珍惜的样子,”萧黎说道。

      “蛮族离我们这里很远吧,不过这茶好,不管在那里总有人喝的,”楚穆笑着说道,他准备明天就去镇上,先把绿茶脱手一些换成银子,有了银子才有底气,等闲下来后他要到后山去看看,在采茶前他去那里好多次了,可惜都没有找到回家的路,他只是想回去和爸爸妈妈报个平安,现在要他离开萧黎已经很难。

      “楚穆说的对,只要是茶,总有人爱喝的,已经很晚了,你们也赶紧去睡觉,”吴玉说完往屋子走去,老头子早已陪着小儿子们先睡觉了。

      楚穆只记得自己闭上眼睛,好像没有睡多久,天就大亮了,现在他早已换上了单衣,天气也暖和了起来。

      “阿黎我们今天去镇上,我准备把绿茶先卖掉一些,”楚穆穿上衣服鞋子,对走进屋内的萧黎说道。

      “好啊,我有段时间没有去镇上了,要再去买些布,给你在做两身单衣,”萧黎看着起身的楚穆说道,这段时间楚穆天天早上都很早起床,再也没有赖过床。

      镇上就一家茶楼,里面坐着一些南来北往的人歇脚喝口茶,二楼才是雅座。

      楚穆和萧黎手里拿着两包上等的绿茶,他今天就是来和掌柜的谈生意,如果能把茶叶卖给茶楼,就省力很多,要不然送去城里就太远了,或者直接卖给那个商队。

      “是你们找我,有什么事,”一个中年男子从雅间外走来,刚才伙计说有人点了一壶上等茶,找他有事商谈,他就过来了。

      “掌柜的你这茶不错,我今天来是为了这个,我们是萧家村的,离这里非常非常的近,你让伙计来泡上一些,品品味道怎么样,其它等品过了在谈,”楚穆把手里的那包茶叶打开,对坐在对面的掌柜说道。

      “萧家村什么时候居然有茶了,这茶我必须要品品,”掌柜的以前也是萧家村的,他是跟着老东家后才搬到镇上,以前一直带队走商,后来少爷开了茶楼,他年纪也大了,就歇脚当了掌柜,所以对萧家村很有好感,马上就招来伙计去泡茶。

      武无双今天来逛街,在楚穆和萧黎往茶楼走去的时候,边上的老奴就指着楚穆对主子说,武无双虽然知道萧黎楚穆,但是却没有特地去见过,听老家奴一说马上提脚跟了上去。
note 作者有话说
第24章 好茶不一定好卖上

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