下一章 上一章 目录 设置
7、真味烤鸭 ...
-
笑语拉着小玉跑了好一阵。
“小……姐……小姐,我跑不动了!”这小玉平时看起来挺厉害,这会怎么这么没用,笑语一边喘着气,一边心里抱怨着。趁着这会儿,她回头看看,还好,见没有人追上来。这下子也就宽了心。
不一会,这两人早就把刚才那回事抛到了九霄云外。她又拉着小玉又大摇大摆地到处逛了。
这里的小东西琳琅满目,笑语挑了很多,为了惩罚小玉,她买的东西,小玉手里都拿不下了,连小玉荷包里的银子也被她花得一文不剩。等这两人回到停马车的地方已经是晌午时分了。
开言他们早就已经在那边等了。
见小玉拿了那么多的东西,一旁的来顺马上接过放好。笑语见了马上就用自己的小脑袋,不遗余力地进行了精确的推测。呵呵,这么殷勤,这来顺貌似对我家小玉有点意思哦。
上了马车,笑语一屁股坐在那里,揉揉小腿,又揉揉胳膊,刚才逛的时候到不觉得,现在歇下来,真是累啊!
开言好笑地看着笑语,这个姐姐,现在有什么心事就写在脸上。看样子是逛得过火了。
“姐姐,我来帮你揉揉!”
这句话真是天籁之音啊!笑语也不客气,享受小帅哥的服务。
正享受着呢,“咕咕咕”笑语的肚子不合时宜地响了起来。
她一把捏上开言的小俊脸,手感还是那么好。“弟弟,饿了吗?姐姐带你去好吃的!”
哈哈!北京的美食……
“明明是自己饿了想吃,还美其名说是带我去吃好吃的……”开言一脸鄙视地望着眼前这个小美女,如果忽略张大的嘴巴和那快要掉下的口水的话。
开言不客气地一把拂掉捏着自己小脸的爪子,
口水都快要流下来了,笑语这才不顾形象地用袖子一擦,张嘴喊道:“来顺啊,这附近有什么好吃的地方啊?”“回小姐的话,这前门大栅栏那儿有家真味斋,那里的烤鸭可是一绝。还有一家鱼香楼,听说那个鱼子羹那是鲜啊……”
这个来顺啊,这里的情况很熟悉啊!不愧是在老北京生活了近二十年。瞧他说起美食就如像黄河,一发不可收拾了。
“好了,好了,姐姐我们到哪里去吃啊?”开言打断来顺,看着姐姐笑语问道。
“烤鸭!”现在笑语的脑子里只有烤鸭。一只只热腾腾、香喷喷的烤鸭似乎就在眼前向她招手,笑语心想,今天吃定你了哈哈!
“姐姐!笑语!”开言朝她耳边大叫,吓了她一跳!笑语缓过神:“来顺,去真味斋!”
“好嘞!”
“驾!”
不一会儿,真味斋就到了。
一下车笑语就看见“真味斋”三个镏金大字,边上一幅对联“民以食为天、食以味为先”。
走进门口一股诱人的香味就扑鼻而来。只见大堂里几乎已经是座无虚席了。看来“真味斋”这金字招牌不是盖的。
小二见笑语、开言他们穿着不俗,后面又跟着好几个下人,不敢怠慢,招呼甚是热情。
很快他们就在二楼的雅座听雨轩就坐了。
这里的布置甚是清雅,墙上挂着一幅画,仔细一看是“小楼一夜听春雨”。
正打量着呢!“您的烤鸭来啦!请慢用!”小二已经端上了烤鸭。动作可真够快的。
哈哈!烤鸭我来了,笑语拿起筷子准备开动了。
“这……这……这就是烤鸭?”举起筷子的手停在了半空中。
开言见刚才还是兴高采烈的笑语现在一脸大失所望的样子。
只见盘子里就孤零零地放着一只鸭子,什么也没有。这只烤鸭膘肥都已经溢出来了,色泽油亮……但是这整只的烤鸭也太难以下手了。况且这么油,怎么吃啊!
难道这个时候还没有片皮的吃法?
笑语叫住小二:“小二哥,这烤鸭怎么吃?”很白痴地问了一个问题。
小二见状,很拽地说:“客官,这个烤鸭外酥里嫩,只要筷子一夹,立刻骨肉分离,您只要一尝,保管您赞不绝口!”
“姐姐,我们快尝尝吧!”开言听了有点迫不及待。
笑语听了跟着开言,半信半疑地尝了一口,味道还不错就是太油腻了。这样可吃不消。
笑语打算把以前看到的烤鸭的吃法在这里尝试一下。
“别急,今天姐姐带你见识一下烤鸭的新吃法。”笑语放下筷子,捏捏开言的小脸说。
“小二,你去取一叠荷叶饼,这饼皮要薄,半透明。再拿一些甜面酱和芝麻酱。对了,再切一些葱条和新鲜的黄瓜条上来。”
“好咧!小的这就去!”小二虽然满腹疑问,但还是该做什么就做什么。
“慢着,再把这盘烤鸭拿去片成薄片,要每一片都有皮和肉,再把片剩下的鸭架烧成汤。”
“是!小的马上就去。”
开言眨着小电眼望着笑语:姐姐这是怎么了,变化也太快了吧!不过刚才姐姐刚才吩咐小二的时候真是好有气势啊,我好喜欢这样的姐姐啊!
一盏茶的工夫,吩咐的一切基本上已经摆在眼前了。
“这烤鸭应该这样吃才对。先用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,加几片烤鸭片盖在上面,在放上几根葱条、黄瓜条,将荷叶饼卷起……”笑语一边说一边自己动手,拿起卷好的荷叶饼,咬一口,一点也不油腻却把烤鸭的味道全烘托出来了,真是太好吃了。
开言照她的样子卷了荷叶饼,一尝,大叫起来:“太好吃了!笑语,你真是太棒了!”
笑语招呼一直站着的来顺、来喜、来福和小玉,“来!你们也来尝尝!”
来顺咽了一下口水说,“奴才们怎么能上台面呢!站着看主子高兴就好!”见来顺这么说,其他人也不敢上前了,仍在那么傻站着。
“这么大的烤鸭,足有2大盘呢。我和开言两个小孩子怎么吃得完。你们就坐下来尝尝,也品品我这个新吃法味道如何……”
见小姐这样说,来顺他们千恩万谢坐了下来。
尝了烤鸭的新吃法后都赞叹不已。
过了一会儿,烧好的鸭架汤也端上来了。
这汤是乳白色的,散发着浓郁的香味,尝一口,味道那个鲜美啊!
“来!大家再来尝尝这个鸭架汤!”笑语一边舀了一勺往嘴边送,一边招呼开言他们。
“小姐,小姐,这个汤是乳白色,恩,好鲜美!”小玉尝过了之后,看着小姐露出一副我好崇拜你的表情。
“这个汤是拿烤了几个时辰的烤鸭的鸭架做的,汤呈乳白色那是因为这汤已经鸭子骨头里面的营养熬出来了!”笑语指着这个鸭架汤有板有眼地说。
这个味道真是不错,只一会儿,几个人就把这汤喝了底朝天。
品尝了烤鸭,又在雅座要了龙井,说了逛庙会时有趣的见闻。
这一顿他们吃得很是尽兴。看看差不多了来顺他们就小心地提醒我们不早了,该回去了。
可惜是年幼不懂得把握商机,没和这店老板签下什么协议的,……
不过,这世界本来就应该是这样的吧!
===============分割线================
隔壁的雅座的几位客人听了很好奇,尝试了这个方法,惊叹世上还有这样美味的吃法,对那个有着清甜童声的女孩产生了浓厚的兴趣。
也许是今天玩得太开心了,回去的时候累得直想睡觉。不知道,在走的时候隔壁贵鬼祟祟地出来一个人在跟踪笑语他们。
这天傍晚,那个人回去汇报:“爷,那是凌祁家的那对双胞胎,说话的是姐姐叫富察.笑语……”