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24、第二十四道菜 ...

  •   一行人来到天香楼,钱老板让小二去准备菜肴,自己则陪着康熙等人上了二楼雅阁。康熙、子修与钱老板三人坐着,另外两人则站在一旁。

      钱老板见怪不怪,说道:“叶公子,你这位厨子可真是利害啊,不知子修师承何人啊?”
      康熙道:“雕虫小技,难登大雅之堂,钱老板见笑了。”

      子修:“……”
      钱老板看着子修道:“在下有个不情之请,希望叶公子和子修兄弟能答应。”

      康熙:“钱老板请讲,能帮上忙的地方我们一定帮。”他看了子修一眼,子修也赶紧点头。
      钱老板笑了起来,说:“那就太好了,子修兄弟的厨艺这么高明,不知道下午比试过后,叶公子能否将他借于我几天?”

      康熙与子修都微微错愕,不知道他为什么会提出这样的要求。借人,这可是个新鲜事。
      见二人都不应声,钱老板又道:“放心,我不会亏待子修兄弟的,虽说是借,但我会付给他一天十两银子的酬劳。”

      康熙微微蹙眉,道:“不知钱老板借子修有何用处?”
      这也正是子修想知道的,他只是个厨子,天香楼里厨子那么多,应该轮不到他去才对,他越想越不知道这人葫芦里卖的什么药。

      钱老板笑道:“我有信心子修会是‘美食大会’的得胜者,也知道他不可能离开叶公子你来天香楼做厨,所以只能出此下策,希望能借得子修几天,帮我天香楼吸引吸引顾客。”

      康熙笑道:“钱老板,你可真是未雨绸缪啊,你怎么就知道子修一定会赢?”
      虽是这么问,但康熙心里还是很开心的,钱世坤这么说这么做,就是对子修的肯定,堂堂皇宫里的御厨,又怎会轻易输给不入流的小厨子呢?

      子修则不以为然,他想,就算他赢个比赛,他也不会去天香楼的,他有些担忧地看着康熙,希望康熙不要答应钱老板的要求。

      钱老板笑道:“我虽然不是厨子,但是自认眼光不差,子修做的蛋炒饭没一个人比得上,就凭这点,他的厨艺就要胜过其他人许多。”

      康熙看着子修道:“子修,你自己决定吧,是否愿意帮钱老板这个忙?”
      子修面露难色,钱老板是什么人,当即就知道他不愿意,于是道:“子修兄弟,我也不奢望你能呆多久,你就帮我三天可好?”

      子修将还没说出口的拒绝立刻吞了下去,别人都说道这份上了,他只能答应。于是道:“那好吧,只是三天哦。”
      “嗯,只是三天!”钱老板开心地抓住他的手,紧紧攥着不松开。

      康熙看着两人交握的手觉得特别不顺眼,他不经意地拉过子修的袖子,道:“子修,那你可要好好表现,不要让钱老板失望才是。”
      “是,少爷。”子修不怎么开心地说。

      他知道这事不能怪康熙,是他自己答应别人的,然而听到康熙这么说他还是有点难过,似乎,他就这么被卖了。

      下午,几人一起去了比赛处,由于只剩下十人,因此广场上显得特别空旷,康熙等人坐得近了些,能清楚地看见众人的动作。

      主持者道:“这一轮的比赛题目由各位自己拟定,比赛时间一个时辰,期间不得离开比赛场地,现在比赛开始。”

      他一说完,参赛者就忙碌起来,子修排在第四个,他准备做的食物是凤凰展翅,由于事先准备过,他没有出现上午的窘况,从头到尾都顺风顺水。

      凤凰展翅,主料是填鸭,其次是鸡蛋、黄瓜等食材。子修先是将鸡蛋蒸成蛋黄糕和蛋白糕,然后留在一旁备用,接着开始片黄瓜皮。

      片黄瓜皮十分考验刀工,皮太薄太厚都不行,这对别人来说可能比较困难,然而对子修来说却是小菜一碟。他先将黄瓜去掉头尾,然后双手持刀将黄瓜挑起,左手稍一用力,黄瓜便被抛向空中。

      在众人的注视下,他双刀齐飞,将黄瓜切成了两寸长的均匀条状。黄瓜条依次落下,整整齐齐摆在了盘子里。不过这还没完,切好黄瓜后,他将右手的刀放下,然后端起了盘子,接着手腕一抖,黄瓜条从上到下依次飞出,左手持刀飞速舞动。

      一时间,黄瓜条黄瓜皮乱飞,犹如天女散花般飘飘扬扬,然后纷纷落下。片好后,黄瓜皮分做一盘,黄瓜瓤分做一盘,真真是鬼斧神工。

      所有人都忍不住叫好,就连康熙都露出了满意的笑容。他承认,他被子修的厨艺俘获了。
      周围的参赛者看得目瞪口呆,一时之间竟忘了该做什么,子修淡淡一笑,开始剃鸭骨。剃去骨头后,他将一部分鸭肉鸭皮切丝,菜刀在他手中似乎有生命般,他就算不看都能将鸭肉切成等长等宽的细丝。

      “那是何人?”莫御厨歪着脑袋问钱老板,眼里满是疑惑。
      钱老板道:“他叫林子修,如何?厨艺不错吧?”

      莫海点头,道:“只怕御厨也不过如此,不知这人是何方人士,竟然有这么出色的刀工。”
      钱老板望着子修,眼里的光芒更甚,御厨么?看来他真没看错人。若真能将子修请到天香楼,这每日的银子只怕是要翻倍了。

      子修的菜肴进入到最后阶段,他将鸭丝放在大盘中间,摆成凤凰展翅的造型;然后用黄瓜条、胡萝卜条、蛋黄糕条等交错着摆成凤凰羽;又摆上嘴巴、爪子、尾羽等部分,最后,一盘凤凰展翅就算完成了。

      完成的时间刚刚好,主持者让他们依次将成品端上台,让三位评审品尝。
      也不知第一人做的什么,三位评审只是看了一眼便摇头,那人叹气不甘地走下来,看那模样似乎在哭。

      子修纳闷,就算赢不了也不用哭吧。他不知道,那人已经连续参加五年了,每次都能挺过第一轮,结果第二轮却过不去。

      接着是第二人第三人,这两人好一点,三位评审至少都尝了尝菜。然后轮到子修,子修将菜肴端上去,报了菜名,揭开盖子让三人品尝。

      只见盘子中间摆着一只五彩凤凰,凤凰做工十分细致,栩栩如生,犹如要飞起来一般。三人啧啧称赞,不住点头。

      莫海拿起筷子,比了半天却没有夹菜,他道:“这么精致的菜肴,我怎么忍心破坏呢?”
      钱老板道:“莫御厨说的是,不过如果不尝一下的话,又怎能知道味道如何呢?”

      莫海点头,夹了一根鸭丝,接着是钱老板与柳老板,钱老板夹了块蛋黄糕条,柳老板吃了颗鸽蛋。
      子修站在一旁静静等待着,他不骄不躁,恭顺有礼。

      康熙轻轻哼了声,他有点后悔了,这么优秀的子修,怎能借给姓钱的呢?不过说出去的话如泼出去的水,想收也收不回来了。

      “肉丝滑嫩,味道极佳。”莫海点头说道。
      “蛋黄松软,香而不腻。”钱老板放下筷子评价着。
      “鸽蛋入味,不老不嫩。”柳老板尝完也说道。
      “这道菜算得上精品。”柳老板总结。

      其余菜肴在凤凰展翅的光芒下暗淡无光,子修将众人杀的片甲不留,意料之中,他成了最后的胜利者。
      因此,他不得不去天香楼呆三天。

      子修与康熙一起睡觉的第三个晚上,两人心里都有些异样。子修对康熙有点惮惧,就怕他又突然亲过来。而康熙心里则有点不爽,想到子修明天就要去天香楼了,他就觉得很不舍,他在床上翻来翻去,连带着子修也睡不着。

      子修道:“少爷,真是对不起,如果我不答应钱老板去天香楼,我们明天就可以回去了。”
      康熙转过身,看着他道:“我有说这么快回去吗?不过你要小心点,别被人骗了还傻傻的不知道。”

      子修:“谢谢少爷关心,三天而已,很快就过去了。”
      翌日,子修收拾东西去了天香楼,他去的很早,到达时天香楼才刚开门。小二看见他来了满脸堆笑,将他请了进去。

      “林公子,老板说让你这几天就住在这里,房间都给你收拾好了,请跟我来。”小二将他带到了后院。与前面不同,后院显得十分安静,一簇簇菊花开得艳丽,景色很是怡人。

      小二将他带到了一间房里,子修左右打量了一下,发现装饰还不错,他将东西放下,也没什么好收拾的,又跟着小二出来了。
      “请问钱老板说过让我做些什么吗?”子修跟在小二身后问道。

      小二摇头,说:“老板没有告诉过我们,哎,老板在那里,你自己去问问吧。”他指了一个方向,子修看过去,看到了钱老板正在花园里修剪菊花。

      子修告了谢,独自朝钱老板走去,钱老板显然也注意到了他。钱老板放下手中的工具,看着子修眉开眼笑说道:“子修,你来的好早,吃过早饭了吗?”
      子修点头,有点紧张地问道:“不知道需要我做些什么?”

      钱老板突然伸手拉着他,子修一缩,却没把手挣出来,钱老板道:“来,过来坐会儿,做菜的事情不急。”
      子修跟着他坐在一处,那钱老板直钩钩看着他,手上捏的更紧了。子修皱眉,道:“钱老板,你这是做什么?”

      钱老板放开他的手,笑道:“子修啊,你觉得我这院子如何?”
      子修有些摸不着头脑,这人转移话题也太快了吧。他不自在地看了看院子,觉得挺漂亮的,于是就照实说了。

      钱老板听了很开心,就问:“那你愿意一直留在这里吗?”
      子修摇头,说:“不愿意。”
      钱老板哭笑不得,便不再继续这个话题。子修越发搞不懂这人在想什么了,先前不是说让他来帮助吸引顾客吗?他现在坐在这里怎么吸引顾客啊?

      他有些坐立不安,觉得这个钱老板十分难以理解。
      半响,钱老板道:“你昨天做的那道凤凰展翅很好,许多名流乡绅都想尝一尝,所以请你来就是为了做这道菜的。你放心,我会付给你钱,如果他们吃得满意,我会付你双倍价钱。”

      子修的心落回了实处,这人总算说了点他听得懂的话了,他想,这应该就是钱老板的真实目的了。不过钱不钱的他倒不是那么在意,他一直呆在宫中,根本就不怎么用钱。

      “那好吧,那我现在就去做?”
      “嗯,我带你去厨房吧,昨天已经有三人预订过了,一会儿中午就会过来吃。”钱老板一边说着一边带他去厨房,他眨眨眼道:“子修啊,你知不知道你这道菜值多少钱?”

      子修摇头,钱老板道:“二十两。”
      子修:“那么贵?”
      “嗯,所以说,我才要请你帮我啊。”说话间,有小二跑过来告诉钱老板,又有人预订这道菜了。

      钱老板笑道:“你看,有你在,那就财源滚滚来了。”
      子修:“……”
      经钱老板这么一说,子修觉得钱老板确实该付给他工钱,只是他没想到自己做的菜竟然这么值钱。要是以后不做御厨,出去开个酒楼似乎也挺好的。

      到了厨房,钱老板给他派了两个帮手,由于中午有四人预订,子修的工作量变得很大。
      也许真如钱老板所说,有了他就财源滚滚来,下午竟又接到了四份预订。子修忙活了一天十分疲劳,这种工作量就算一天付他二十两都不为过。

      厨房里的伙计都见识了他的绝技,个个都心服口服,还有人开始对他称兄道弟,希望他能传授点经验。子修自然没空给他们传授经验,再说了,这些技巧都不是一朝一夕可以练成的。

      傍晚做完菜以后,子修打算随便吃点东西就去休息,他实在是很累,不好好休息他都不敢保证明天是否还能做出这么多道菜来。
      他刚走出厨房,却听到有人喊他的名字。

      “子修。”是钱老板,“还没吃饭吧,我已经准备好了菜肴,一起过去吃点。”
      子修想说不去,自己又实在难得去弄食物,于是就跟他一起去了。钱老板开心地在前面带路,他去的方向是后院,子修才记起,后院似乎有一座亭子来着。

      果然,钱老板带他去了亭子里,亭里的桌上已经摆满了酒菜,看来钱老板早就准备好了。子修不禁有些动容,这个钱老板考虑的还真周到。
      “子修,坐。”钱老板邀请道。

      子修点点头,坐在钱老板对面,钱老板为他酌满酒,又给自己倒了一杯。
      “累着了吧?喝点酒缓解一下。”钱老板道:“子修,今天真的要谢谢你。”

      “不要那么客气,你不是有付我工钱吗?”子修微笑道。他觉得自己的辛苦还是值得的,如果以后真的开酒楼,这些钱说不定可以派上用场。
      钱老板道:“子修啊,我真是越来越舍不得放你走了,你真的不再考虑一下留在这里吗?”

      子修摇头,说:“感谢钱老板的厚爱,但是我真的不能留下,我家少爷不会允许的。”其实就他自己来说,他也不愿意留下,宫里厨艺高超的人很多,在那里他能学到的东西也更多。

      钱老板惋惜道:“那好吧,来,子修,喝酒。”他眼里闪过一丝决绝,迟钝的子修自然是没看到。
      子修端起酒杯喝了一口,觉得味道挺淡,于是放心不少。随后两人又聊了些有的没的,钱老板一直劝他吃菜喝酒,子修吃得很饱,然后困意就涌了上来。

      他觉得脑子有点晕,身体有点热,估计是刚才酒喝多了,夜晚的凉风一吹,他稍微清醒了点。
      “子修,是不是很热?”钱老板不知何时坐到了他身边,一只手揽着他的腰,另一只手掰着他的下巴。

      子修推开他的手,道:“对不起,我……我想去睡觉了。”他脑子反应迟钝,想了很久才觉得钱老板的动作很奇怪。
      钱老板把他箍得更紧了点,二人之间的缝隙一下子消失。

      “子修,留在这里好不好,你看,我很喜欢你,你要是留下来,我把这酒楼送给你。”钱老板在子修耳边喃喃道。
      子修脑袋歪倒一边,说:“我不要……我要去睡觉……”

      “不要这么绝情嘛,睡觉的话我可以陪你一起睡啊,子修,我很喜欢你。”他亲了亲子修的耳朵,子修一惊,也不知哪里来的力气,竟然一下子将钱老板推开了。

      钱老板脸色一变,道:“给你脸不要脸,你以为你来了还想走出去吗?我告诉你,要不因为有几分喜欢你,早把你打残扔出去了!”
      子修甩甩脑袋,有点反应不过来钱老板在说什么,但知道他是在对自己生气。他歪歪斜斜走了几步,结果不小心撞到了柱子上。

      钱老板一惊,赶紧跑过去搂住他,道:“你是想撞死?我告诉你,我不准。”他将子修抱起来,觉察到子修浑身热的似火,又露出了笑意。
      他在酒里面下了少许催情的药,这人发作缓慢,但效果绝对是一等一的,他想得到的人还没失手过,这次也一样。

      “子修,你乖,一会儿就让你爽上天。”钱老板笑得开心,在子修脖子上亲了一口。
      他生平最喜欢漂亮少年,子修虽算不上绝顶好看,但贵在为人单纯,自有一份淳朴之美。因此在子修报名那天他就注意到了,随后展开了一系列计划。

      他玩腻了青楼小倌,便想尝尝身子干净的男子。至于那什么叶公子,哼,到时候给他几个钱就行了,只是一个下人,相信对方不会怎么在意的。
      这么想着,钱老板更加开心,桃花眼眯成一条缝,抱着子修朝自己的屋子走去。
note作者有话说
第24章 第二十四道菜

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