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15、第 15 章 易寒趁着早 ...

  •   易寒趁着早上去了趟地里,采了些豌豆还挖了些嫩姜回家,豌豆是老早就可以吃了,易寒因为方便,某天早上用豌豆焖了一次豌豆饭给两个小孩儿吃了以后,他们对豌豆焖饭表现出了极大的热情,因为从那以后,他们已经连续半个月早上吃豌豆饭了,这当然是应两小孩儿的要求,这让易寒感叹两人常情的同时,又笑两人真是好养,只用豌豆饭就可以养活了。
      易寒挖嫩姜是为了做泡菜,泡姜的用途可是很多的,所以易寒多挖了些回家,他把姜上的泥洗干净,掰成小块儿,放进簸箕里放到小院里晒着,想着等两三天后晒蔫了就放进泡菜坛中。
      当然易寒顺便做了一顿仔姜肉丝吃,易寒很喜欢姜,姜有很多作用,像散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等等,而且做很多吃的没有姜总会少点味道。

      最近易寒一直在琢磨着自己做做五香粉,这想法是他做菜的时候到处找八角茴香时想到的,要是有了五香粉也不用到处找了,直接拿来往菜上一洒,方便又快捷!越想越是这么回事儿,易寒是真上心了。他是不知道现代五香粉具体有些什么料,但八角,茴香,肉桂,花椒,丁香是一定有的吧?其他的可以提味的,想到了再加进去试试,总之一定要做出来!
      八角,茴香和花椒很好找,一般卖调料的店子就有卖但是,这肉桂和丁香……唔……要不去药店看看?书上都这么写,找不到的调料就上药店,而且他确实记得这些都是可以入药的,打定主意的易寒马上奔赴药店,他现在积极性高啊!

      “小哥,你们这儿有肉桂和丁香么?给我一样来五两!”易寒一进门就冲着药店伙计喊道。
      那小哥一脸怪异的看着易寒,“有是有,但是……”
      易寒看着小哥一脸怪异,开始讪讪的思考刚刚自己是不是太豪放了,随即又补充道,“我帮乡里人带的,我们村儿有人呕吐不止,说是这个可以止吐,”易寒有些心虚的到处瞄,忽然就眼睛一亮,“对了,还要五两干姜。”易寒心里欢喜,干姜可是好东西,不是看到自己还真忘了这个东西了。
      小哥听着易寒的话,心想这干姜和丁香确实有止吐的功效,也就相信了易寒的话,不过还是不放心的嘱咐,“若是吃了症状不减,还是要及早看大夫的,莫要耽误了。”
      易寒提着东西已经走到了门口,回过身,“谢谢小哥提醒,我会转达的。”

      易寒不知道五香粉的具体比例,只有一边把这些东西磨成粉,一边不断的调试口味,然后自己在做菜试试这些比例的五香粉到底哪个用来调味更香,这工作看起来很简单,但是却让易寒整整做了四五天。等到易寒记起去诚意坊取衣服的时候,已经又过了一天了。

      易寒给小溪取衣服的时候遇到了萧赜。
      他一进诚意坊就看见了萧赜,掌柜的恭敬的站在他旁边不知道在说什么,他想了想,还是出声叫了一句。
      “小寒?”萧赜一脸惊讶,没想到在这里能遇到他,自从上次跟着楚奕绘去了他家后,就再也没见过了,倒是楚奕绘上次给他带回了几个叫什么猪儿粑的东西,说是易寒自己想出来的。萧赜很好奇易寒脑子里都装了什么,竟然可以相处这么多稀奇古怪的吃的,而且味道还不错。
      “今天就到这儿吧。”萧赜转过头对掌柜吩咐了句,随后又对着易寒到,“来买衣服的?”
      “我取衣服,上次让他忙帮忙做了件衣服,今天来取。”易寒看出萧赜在这诚意坊的地位应该不低,但也不好直接问人家。
      “老王,去吧小寒的衣服拿出来吧。”
      “是,少爷。”

      易寒抱着小溪的衣服同萧赜并肩走出诚意坊,易寒知道萧赜和诚意坊关系应该不浅,但是两人毕竟才见过两面,总觉得如果问萧赜这种问题会很冒昧,所以也不出口。
      两人一路无话的走了一阵,易寒不自在的挠挠好脑勺,这种情况很尴尬啊,“萧赜,我要去一趟杂货铺,如果你……”
      “顺路,一起吧。”萧赜淡淡的打到。
      “……”

      “老板,我买些花椒还有茴香八角。”易寒调五香粉把这些用的差不多了,还需要买些回去,而且他有他的想法,他想做五香粉卖,想来应该有人买吧?
      “好呐,你要多少?”
      “先各给我称一斤吧,老板,我有样调料想放在这里卖,可不可以?”易寒拿出装着五香粉的小瓶,递给老板。
      “这……小兄弟不是我不想帮你,只是我这儿……”老板一脸为难。
      “放心,不会让你白卖的,我们分成啊,你看看吧,这种调料肯定会好卖的!”
      “这……”老板看了看瓶子,上次辣椒也是,结果自己拿来根本没人买,这次……他不想冒险,“要不你到别处问问吧。”
      “小寒,我们先出去,我有事儿和你说。”萧赜在一旁看了一会儿,他不知道易寒那个小瓶里的东西是什么,但是就冲易寒这几次做的东西,他猜里面的东西肯定不会差,不知道为什么,他就是有这个信心。
      “啊?哦。”易寒乖乖的跟着萧赜出去。
      “小寒,这东西我帮你卖吧。”萧赜出来第一句话。
      “啊?”易寒愣了一阵,“可以吗?好啊!”反正他想要有人帮他卖五香粉,是谁他是无所谓,而且,如果是萧赜的话,应该不会让自己亏的,这样更好。
      “呃,”萧赜没想到易寒这么爽快就答应了,反倒让他愣了一下,不过随即笑了,摸摸易寒的头,“那走吧!”
      易寒被萧赜的笑脸闪了下眼睛,恩恩,还是笑起来比较好看,不过随即有反应过来,虽然我看着像小孩子,但是我实际年龄比你还大,可不可以不要摸我头!易寒心里各种抓狂。

      “额,你说的铺子是指这间食肆?”易寒看着眼前富丽的餐馆……萧赜家到底是跨了几行啊……
      “恩,进去吧。”萧赜抬脚进去,“黄时,去吧赵大厨叫出来,我有事找他。”
      “少爷找我有什么事?”易寒看着走出来的人,不由感叹,这才是厨师啊,胖胖的挺着个肚子。易寒对厨师形象的认定不知是哪儿来的……
      萧赜示意易寒拿出装着五香粉的瓶子,“这是……”萧赜看着易寒,易寒从善如流的接下去,“五香粉,我做的调料,你看看吧。”
      赵厨师拿着五香粉闻了闻,“味道挺好闻的,但是我从来没见过这种调料,可以怎么用?”因为是萧赜带过来的,所以赵厨师也没有刁难,直接说出感受。
      “这个啊,用来炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜都可以,用途很多,做菜的时候加一点在里面就可以了,也不费事。”
      赵厨师皱了皱眉头,显然不太相信易寒的话,但碍于萧赜也没说什么。
      易寒看赵厨师皱眉头,“要不这样吧,我用这个给你们做几个菜。你们借我厨房用用。”
      赵厨师看了看萧赜,然后点了点头,“跟我来吧。”

      为了节约时间,易寒只做了一个五香花生,和一个五香茄子,不过这两样也够五香粉发挥作用的了,“你们尝尝吧。”易寒一脸自信,他相信这个味道一定会将他们拿下的!“其他的菜也是一样的,把这五香粉当调料放进去就好。”
      赵大厨拿起筷子夹了一颗花生放进嘴里,“恩,好吃,这东西下酒正好,哈哈。小少爷,就冲这个,这五香粉也可以买下。”赵大厨好酒,这是正对他胃口。
      萧赜弯了弯眼角,他猜得果然不错,赵厨师都这么说的话那就一定没错了,“那就这么定了,小寒定价钱吧。”
      易寒笑道,“我定价钱?你就不怕我坑了你?”
      “我相信你不会的。”萧赜看着易寒。
      易寒被他看得有些不自在,眼睛乱转了一阵才笑着说,“呵呵,当然了,当然了。要不100文一瓶吧?”易寒本来定的120的,但是萧赜帮过自己,定太高了也不好。
      萧赜一脸笑意,他相信易寒给自己说的是实价,“好啊,不过小寒可不可以答应我一个条件?”
      “什么?”
      “这五香粉只卖给我们一家,我另外把用五香粉卖出的菜的利润的两成给你怎么样?”别小看两成利润,这雅成居是这城里最好的酒楼了,很多路过这里的或来游玩的人都会来这里吃饭,就着城里的富人也喜欢来这儿吃,所以虽然只是五香粉做的菜的两成的利润,但绝对不会少!
      “少爷!”赵大厨和黄时一脸惊讶,这……
      易寒看着两人惊讶的神情,其实他也被惊到了,这两城应该不会少吧?“卖给你们一家没问题,”易寒没有惊讶,毕竟这是酒楼,有新意才有生意,“只是,两成会不会……太多了?”
      “就这样决定了!”萧赜打断易寒的话,“小寒今天带了多少五香粉?都留在这里吧,以后帐一个月一算。”
note 作者有话说
第15章 第 15 章

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