又要开家长会!今天开!明天开!不带这样折腾家长的啊!有木有啊!!!
*周六如果我上午八点半还没有更新,那就是折腾得没有新稿更新了,先跟所有人打声招呼*
远之私房菜时间:
唐朝杜甫诗云:夜雨剪春韭,新炊间黄梁。
现在是吃韭菜的季节啦~春天的韭菜不但祛阴散寒,还可以破解春困哦。
韭苔(韭苗)炒肉丝
原料:韭苔1把(200克左右),肉丝100克,盐,糖,生粉,白胡椒粉,油
步骤:1.肉丝洗净,以少许盐糖生粉白胡椒粉腌10分钟待用
2.韭苔掐去老段,洗干净(最好浸泡10-20分钟,以将残留农药洗去)后,切成小指长短,待用
3.热锅加油,倒入腌好的肉丝,煸炒至变色断生,盛出待用
4.锅内加油,倒入切好的韭苔段,加少许盐翻炒至变色,倒入少许水,闷炖3分钟左右,倒入肉丝,翻炒均匀,盛出即可。