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1、林郁禾 花艺师X甜 ...
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宋初荷最近闲不住,一心扑在新品甜品研发上。
开春之后天气越来越暖,厚重的巧克力、可可类甜品销量明显下滑,顾客都喜欢清爽口的甜点。他琢磨了好几天,敲定了春日新品,主打清淡回甘的香草挞,搭配洋甘菊提味,口感会更特别。
配方大致敲定,就差新鲜花材试味。店里常备的都是装饰用花,不能入甜品,宋初荷思来想去,还是得去隔壁的花店买新鲜可食用的洋甘菊。
开店之后,他很少主动离岗,这次要出门,特意拉住正在擦桌子的肖圆圆叮嘱。
“圆圆,我去一趟隔壁花店,很快就回来。店里要是来顾客,你多帮忙推荐一下招牌蛋挞和奶冻,辛苦啦。”
肖圆圆手里的抹布随便搭在桌沿,摆摆手随口应着:“知道啦,你放心去吧,这点小事还难不倒我。赶紧去赶紧回,别乱跑。”
肖圆圆是宋初荷最好的朋友,也是店里的兼职店员,性格大大咧咧,刚好能中和宋初荷内向的性子。
宋初荷点点头,随手抓过桌边的手机,掀开门帘就走出了甜品店。
两家店离得特别近,就隔了一条窄窄的人行道,几步路的距离。
他熟门熟路走进隔壁的拾野花艺,店里安安静静的,没有顾客。
刚进门,一道温和的男声就传了过来。
“需要什么花?可以随便看看。”
宋初荷抬眼望过去,说话的男人就站在柜台边,身形挺拔,穿着简单的浅色卫衣,看着就干净。他之前偶尔会隔着玻璃窗看见隔壁的花店老板,但从来没正儿八经打过交道。
他没多余寒暄,直接开口问:“你好,请问有可食用的洋甘菊吗?我做甜品用的。”
男人闻言微微愣了一下,随即眉眼柔和下来,往前走近两步。
“有的,我这边专门留了一批没有打农药,很干净。”
宋初荷松了口气,还好没白跑一趟。
“那太好了,我想买一点,多少钱?”
男人低头整理了一下手边的花材,动作慢悠悠的,语气很随意,一点都没有做生意的客套感。
“我知道你,隔壁初甜甜品店的老板。”
宋初荷有点意外:“你认识我?”
“这条街开店的,基本都眼熟。”男人抬眼看向他,“不用给钱,花送你。等你甜品做出来,拿一份让我尝尝就行。”
这话彻底出乎宋初荷的意料。
他连忙摆手推辞:“那不行的,做生意哪能白拿你的东西,该多少钱我给你多少钱,不然太不好意思了。”
他脸皮薄,不习惯欠别人人情,尤其是跟不熟的邻居。
男人看着他慌张推辞的样子,眼底带了点浅浅的笑意,语气依旧温和:“没事,放着我店里也是摆着,用在你甜品里也算不浪费。就当提前预定新品试吃,很划算。”
话说到这份上,再推辞就显得矫情了。
宋初荷纠结了两秒,小声说了句:“那谢谢你啊。”
“不用。”
男人转身从保鲜柜里拿出一小束打理得干干净净的洋甘菊,花朵新鲜饱满,花瓣完整,看着就很优质。他细心剪掉多余的根茎,简单整理好,装进干净的牛皮纸袋里,递到宋初荷面前。
“足够你试配方了,不够再来拿。”
宋初荷伸手接过纸袋,指尖碰到对方的指尖,微凉的触感一闪而过,他下意识收回手,小声道谢:“太感谢你了,我做好肯定第一时间给你送过来。”
“好,我等着。”
宋初荷抱着花,心里软软的,犹豫了一下,还是鼓起勇气问:“那个……请问你叫什么名字啊?以后我也好知道怎么称呼你。”
男人看着他,淡淡开口:“林郁禾。”
林郁禾。
宋初荷在心里默默念了一遍,莫名觉得很好听,跟这个人的气质一模一样。
“我叫宋初荷,隔壁甜品店的。”他主动报上自己的名字。
“知道。”林郁禾笑了笑,“记住了。”
简单聊完,宋初荷没多打扰,抱着洋甘菊转身回了甜品店。
一进门,肖圆圆就盯着他打量,眼神八卦得不行。
“可以啊宋初荷,出去一趟这么久,跟隔壁帅哥聊上了?”
宋初荷把洋甘菊放在操作台,低头整理花材,耳根微微有点热,嘴上反驳:“什么聊上了,我就是去买花,顺便问了个名字而已。”
“哦?问名字?”肖圆圆立刻凑了过来,胳膊搭在他肩膀上,一脸看热闹的样子,“以前你去隔壁买东西,从来不多说一句话,今天怎么主动问人名字了?不对劲。”
宋初荷被她调侃得有点慌,手上动作不停,认真处理着洋甘菊的花瓣:“就是觉得他人挺好的,送了我花,不用我花钱。总不能以后见面,连人叫什么都不知道吧。”
“行行行,你说的都对。”肖圆圆故意拖长语调,“那帅哥叫啥啊?我看看是什么好听的名字,能让我们纯情小宋偷偷脸红。”
宋初荷没抬头,轻声道:“林郁禾。”
“哎?这名字确实可以。”肖圆圆点点头,很中肯地评价,“温柔挂的,跟他本人长得一样斯文。说实话,隔壁这花店老板真的是咱们这条街的颜值天花板了,脾气还好,天天安安静静打理花,从来不见他跟谁起争执。”
宋初荷默默听着,心里莫名认同。
确实很好。
他挑选出完整干净的洋甘菊花瓣,仔细清洗沥干,随后开始调试甜品配方。
黄油、糖粉、蛋液按比例混合,揉好挞皮放进烤箱预热,再将打碎的香草酱和牛奶调和,加入切碎的洋甘菊花瓣。整个操作过程,他全程格外专注。
肖圆圆就在旁边看着他忙活,时不时搭两句话。
“你这次新品打算主打洋甘菊是吧?看着挺清新的,应该会很受欢迎。”
“嗯,春天太腻的甜品没人吃,这个口味比较淡,回甘会很好。”宋初荷一边装模一边回答,“而且洋甘菊的味道很清爽,不会齁甜。”
“那我坐等尝鲜。”
忙活了一个多小时,第一炉洋甘菊香草挞出炉。
烤箱打开的瞬间,奶香混着淡淡的花香瞬间飘满了整个小店,甜度刚好,一点都不腻。
金黄酥脆的挞皮,内里是嫩滑流心的香草内馅,表面点缀着几瓣洁白的洋甘菊,颜值和味道都在线。
宋初荷自己试吃了一小块,味道比他预想的还要好,配方敲定。
上午十点多,街上的人流慢慢多了起来。
店里上新新品,肖圆圆积极地给进店的顾客推荐,再加上味道确实出彩,洋甘菊香草挞刚上架就卖得很好。
很多顾客都是第一次吃花草口味的蛋挞,吃完都连连夸赞。
“这个新品好好吃,一点都不甜腻,还有淡淡的花香。”
“老板太会做了!下次我还来买这个!”
“打包两盒,带回去给家里小孩尝尝。”
一上午的时间,新品挞卖出去大半,回头客更是不少。好多顾客上午买完吃完,觉得味道不错,下午又专门带着家人朋友再来买。
忙到下午两三点,店里终于清闲下来。
肖圆圆瘫在椅子上喝水,忍不住感慨:“我的天,今天也太火爆了,你这新品绝对稳了,以后就是店里常驻爆款!”
宋初荷擦着操作台,眉眼弯弯的,看着心情很好。
“能卖得好就行。”
他想起早上林郁禾说的话,连忙拿出保鲜盒,精心挑了六个品相最好、颜值最高的洋甘菊香草挞,整整齐齐摆好。
肖圆圆一眼就看懂了他的操作,挑眉问:“干嘛?送人啊?送给隔壁帅哥?”
“嗯。”宋初荷点头,语气认真,“早上拿了他的花,答应给他尝新品的。”
“可以啊,说话算话。”肖圆圆打趣他,“快去送,顺便多跟人聊两句,拉近一下邻里关系。”
宋初荷被她说得有点不好意思,装好盒子,抬手拿起手机,点开了备忘录。
他之前专门建了一个文档,用来记录春日甜品的研发配方,想着方便以后整理新品资料。
原本只是单纯的工作文档,可今天点开,手指下意识就敲下了几行字。
【3.10】
【购入新鲜洋甘菊,成功研发新品洋甘菊香草挞。口味清甜,花香浓郁,试卖反响很好。】
【隔壁花店老板名叫林郁禾,名字很好听,人也特别温柔。】
【新品销量爆棚,回头客超多。等下送给他尝尝,希望他能喜欢。】
敲完最后一个字,宋初荷盯着屏幕看了两秒,嘴角不受控制地轻轻扬了起来,眼底带着藏不住的浅浅笑意。
他自己都没发现,好好的甜品配方记录,不知不觉间,大半的内容都变成了关于林郁禾。
肖圆圆侧头瞥见他偷偷傻笑的样子,忍不住调侃:“傻笑什么呢?我说你是不是看隔壁帅哥看高兴了,心思都不在甜品上了?”
宋初荷立刻锁屏,把手机收起来,假装淡定:“没有,我就是记录一下新品数据。”
“真的假的?”肖圆圆根本不信,凑过来追问,“我看你笑得一脸春心荡漾,单纯记录数据能笑成这样?老实交代,是不是对人家帅哥一见钟情了?”
“你别乱说。”宋初荷耳尖发红,伸手轻轻推了她一下,“就是觉得他人很好,帮了我大忙,今天生意这么好,多亏了他的花。”
“是是是,多亏了林老板。”肖圆圆故意学着他的语气,笑得不行,“我跟你说真的,隔壁林郁禾人是真的不错,长得帅人品还好,单身概率百分百。你俩天天隔壁对隔壁,近水楼台,把握机会啊宋初荷!”
宋初荷被她说得心跳有点乱,不敢再聊这个话题,拿起装好的甜品盒:“我不跟你闹了,我去送甜品。”
说完,他转身就走出了甜品店。
下午的花店依旧安静,没有顾客。
林郁禾正坐在柜台后面,低头打理一束玫瑰,手指修长干净,动作轻柔细致。听到门口的风铃响,他抬起头,看到来人是宋初荷,眼神瞬间柔和了几分。
“忙完了?”
“嗯,店里忙完了。”宋初荷走到他面前,把手里的保鲜盒递过去,“给你,今天的新品洋甘菊香草挞,刚出炉没多久,还很新鲜,你尝尝味道。”
林郁禾放下手里的花,伸手接过盒子,指尖无意间擦过宋初荷的手心,温热的触感转瞬即逝。
他低头看了一眼盒子里精致的蛋挞,品相好看,还能闻到淡淡的香气。
“看着很不错。”
“你尝尝喜不喜欢。”宋初荷有点紧张,像是等待打分的小学生,“要是味道有哪里不好,你可以跟我说,我再调整配方。”
林郁禾打开盒子,拿了一个咬了一口。
挞皮酥脆,内馅嫩滑,入口是温和的奶香,尾调萦绕着洋甘菊淡淡的清香,甜度刚好,清爽不腻。
他吃完,抬眼看向盯着自己的宋初荷,认真评价:“很好吃,味道很合适。”
得到肯定的夸奖,宋初荷瞬间松了口气,眉眼瞬间亮了,笑意藏都藏不住。
“那就好!今天试卖销量就特别好,好多人回头来买。”
“意料之中。”林郁禾看着他亮晶晶的眼睛,语气很轻,“你手艺很好。”
他站在原地,跟林郁禾对视着,突然不知道该说什么,有点拘谨。
安静了两秒,林郁禾主动开口,打破了沉默。
“以后你要是需要花草做甜品,直接过来拿就行,不用每次都买。我这边可食用的花材,常年都有预留。”
“不用不用,”宋初荷连忙摆手,“我正常跟你买就好,总一直白拿太麻烦你了。”
“不麻烦。”林郁禾看着他,语气很温柔,“邻里之间,没必要算这么清楚。而且能吃到这么好吃的甜品,我不亏。”
这话太温柔,宋初荷听得心头轻轻一颤,耳根又开始发烫。
他小声说了句:“那……那谢谢你。”
“不客气。”
两人又随便聊了两句新品甜品的口感,宋初荷怕耽误他做生意,没多逗留。
“那我先回店里了,你慢慢吃。”
“好。”林郁禾点点头,看着他,“有空常过来坐。”
“嗯!”
宋初荷转身走出花店,回去的路上,嘴角一直高高扬着,压都压不下去。
刚踏进甜品店,肖圆圆就直勾勾盯着他:“回来了?聊这么久,战况如何?帅哥是不是超级温柔?”
宋初荷放下手里的空袋子,老老实实回答:“他人真的很好,还说我以后需要花材,直接去拿就行。”
“我就说他人好吧。”肖圆圆一脸了然,“你看看,一来二去不就熟了?慢慢来,以后有的是机会接触。”
宋初荷没说话,拿出手机,又一次点开了那个春日配方文档。
他盯着之前写下的几行字,指尖停顿了一下,再次敲下新的内容。
【3.10补充】
【林郁禾说我的新品很好吃。】
【他人很温柔,比春日的花还要温柔。】
打完这几行字,他盯着屏幕看了好久,嘴角的笑意温柔又清甜。
原本只是用来记录甜品配方的文档。
现在,满满都是关于林郁禾的事。