《穿越鲁滨逊漂流记世界》豆浆机豆浆

10、制盐

　　良田青苗日日拔高，荒岛生机愈发繁盛。

　　安稳的晴好天气持续了十余日，没有狂风暴雨，没有野兽侵扰，营地烟火不绝，三餐温热，日子过得平静又踏实。

　　可沈清禾心里始终压着一桩要紧事。

　　连日食用清水煮肉、淡味干粮，两人身体虽无大碍，却渐渐浮现出乏力、精神不济的迹象。

　　人体不可无盐。

　　盐是生机之本，能补体力、稳气血、防腐储粮。没有盐，不止人身体虚耗，风干的肉食、腌制的食材都无法长久储存，一旦进入漫长雨季，潮湿闷热，所有存粮都会快速腐坏。

　　目前他们的生存体系看似完整，实则缺盐，便是最大的破绽。

　　午后日头最盛，海风干爽，是制盐最好的天时。

　　沈清禾收拾好陶盆、打捞留存的铁皮浅盘，对着正在修整木围栏的鲁滨逊开口：“今天我们煮海制盐。”

　　鲁滨逊动作一顿，转头看来：“煮海？”

　　他半生航海，日日面对沧海汪洋，只知海水苦涩剧毒，从未想过，大海之中能熬出可食的盐。

　　“海水含盐，暴晒、熬煮、蒸发，便能析出结晶粗盐。”沈清禾简单解释，“有了盐，我们能腌肉储粮、调理体力，才算真正补齐荒岛生存的最后一环。”

　　鲁滨逊瞬间了然，立刻放下手中木具：“我随你去海边。”

　　两人带着器皿、柴火、帆布，一同前往浅滩沙滩。

　　午后的沙滩滚烫干爽，海浪温和，层层轻拍岸线，水质清澈干净，无泥沙浑浊，最适合取水煮盐。

　　沈清禾先教他分辨取水区域——远离河口、远离腐物堆积的纯海域海水，盐分最纯、杂质最少。

　　两人分工协作。

　　鲁滨逊负责取水、搬柴、架起火堆，体力全开，快速在背风沙滩搭起临时煮盐灶台。
　　沈清禾负责过滤海水、把控火候、观察蒸发状态，细致入微，杜绝杂质残留。

　　她用干净细布层层过滤海水，滤去沙粒、浮游杂物，将澄澈的海水盛入铁皮浅盘与陶盆中。

　　火堆燃起，文火慢煮。

　　海水在高温下缓缓升温、冒泡，水汽袅袅升腾，带着浓重的海腥气。

　　火势不能太猛，过猛会导致盐水沸腾飞溅、盐分浪费；也不能太弱，火力不足蒸发太慢，极易混入湿气杂质。

　　沈清禾稳稳把控着火候，目不转睛盯着盘面变化。

　　鲁滨逊静静立在一旁，看着她专注的侧脸，眼底满是钦佩。

　　他擅长对抗风雨、对抗野兽、对抗一切看得见的危险。
　　而她擅长修补漏洞、补齐短板、预判所有看不见的隐患。

　　有她在，这座荒岛，从绝境死地，一步步变成了可以扎根生活的家园。

　　大半时辰过后，盘中海水彻底蒸发。

　　一层细细的、白中微泛黄的结晶，均匀铺在铁皮盘底，颗粒细碎干爽，是荒岛第一批纯天然海盐。

　　“成了。”沈清禾轻声松气。

　　鲁滨逊俯身看着盘中雪白结晶，指尖轻轻捻起一点，入口微咸，纯粹正宗。

　　真的是盐。

　　茫茫大海，竟然真的被他们熬出了续命的珍宝。

　　接下来，两人反复取水、过滤、熬煮、晾晒。

　　日光炽烈，海风干燥，事半功倍。一下午的忙碌，大大小小的器皿里，积攒出满满一堆粗盐结晶。

　　沈清禾将粗盐集中收纳，用干燥帆布包裹密封，放入悬空储物台的干燥内层，严防受潮融化。

　　有了盐，荒岛生存的最后一块拼图，彻底补齐。

　　火、水、屋、粮、田、猎、储、盐。
　　八大生存根基，尽数完备。

　　夕阳西下，两人收拾妥当，踏着余晖返程营地。

　　回到木屋时，晚风微凉，青苗在暮色里轻轻摇曳，长势喜人，已然高出寸许，连片嫩绿，满目生机。

　　晚饭时分，沈清禾终于在炖煮的肉汤里，撒入了少许海盐。

　　淡淡的咸香瞬间冲淡了纯肉的腥腻，温润香气漫满营地。

　　第一口带盐的热汤入喉，疲惫的四肢瞬间舒展，干涩多日的身体终于得到滋养。

　　鲁滨逊咽下热汤，眼底带着真切的动容。

　　流落荒岛以来，他从未想过，自己有朝一日，能吃上调味的热食，能拥有如此周全安稳的生活。

　　从前的荒岛，是挣扎、是苦熬、是无边孤寂。
　　现在的荒岛，是烟火、是耕耘、是岁岁可期。

　　“以后再也不会缺盐了。”他低声道。

　　“不止是盐。”沈清禾望着跳动的篝火，轻声开口，“我们的存粮可以腌制保存，肉类可以长久存放，就算接下来连日暴雨、无法外出狩猎劳作，我们也有足够的物资安稳度过。”

　　她早已预判到，荒岛的晴好时日，快要走到尽头。

　　热带海岛，晴雨交替分明，长久晴天之后，必然是连绵雨季。

　　盐的储备、肉干的晾晒、田地的加固、营地的防护，所有准备，都是为了迎接即将到来的风雨。

　　鲁滨逊闻言，神色微敛。

　　他信任她的判断，立刻开口：“接下来我加固田埂、疏通排水，把所有露天物资全部移入木屋封存。”

　　无需多言，两人早已默契相通。

　　安稳只是暂时的休憩，蓄力皆是为了对抗未知的风雨。

　　夜色渐深，篝火长明。

　　储物台物资满满，海盐密封妥当，肉干层层晾晒，良田青苗茁壮，木屋坚固挡风。

　　这座被世人遗忘的孤岛，在两人日复一日的耕耘搭建下，已然固若金汤。

　　只是晚风穿过幽深密林，带来了愈发潮湿的气息，山林沉寂无声，空气闷热凝滞。

　　晴天的尾声悄然降临。

　　荒岛第一场漫长雨季，已然在暗处悄然酝酿。