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22、第 22 章 谢穹站在院 ...
谢穹站在院角下听周二娃挨打的哭声,见孟叔和林叔过来不好意思的笑道:“隔壁木娘子家小儿子周二娃闹着不想早起习武,被他娘好一顿收拾。”
附耳听去果然听到周二娃尖锐的哭声。
“哇!!娘偏心!娘偏心!哥回家就可以想睡到什么时候睡到什么时候,为什么我还要早起,呜哇哇哇哇!我是不是不是娘生的!”
“臭小子!”竹条抽过风的声音,听起来可狠,一条抽着肉的都没有。
周二娃一会捂屁股,一会捂耳朵,嘴里嗷嗷大哭,真是又忙又心酸。
“臭小子!你不想练武也不能跟人更夫说家里爹死了过来打更小声一点!你知不知道你爹今早迟到要被扣俸禄,扣的钱就从你的零花钱里扣!”木娘子越说越气,怎么都没想到她这么一个端方娘子,生的大儿子懂事听话又上进,偏偏这小儿子像是讨债鬼,气得她想吐。
“呕……”不能想,一想木娘子就更想吐,她松开手捂嘴干呕,吓得周二娃以为他真要把他娘气死,围在木娘子脚边,一边哭,一边喊“娘,不要死,娘,你不要死,我不要被继母虐待。”
这周二娃虽然调皮,但长的可爱,圆嘟嘟的笑脸,葡萄似的眼睛,哭的小脸通红,怪让人喜欢,就是这张嘴说话着实讨打。
“周二娃!!呕……”木娘子一边干呕,一边追着周二娃,那场面真叫人见之难忘。
谢穹和玉兰听着声音不对过来阻拦时就见到这场面,两人一人憋笑拦下周二娃,一人着急拦住木娘子。
“呕……臭小子……呕……过……呕……”木娘子话都说不成句,还想要揍周二娃,足见这小子有多调皮,多气人。
谢穹紧紧搂抱住周二娃,“还不赶紧跟你娘道歉,瞧把你娘气成啥样了,到时真气出好歹仔细你爹回来揍你。”
周二娃虽然皮但也分好赖,在他心中谢穹给他好吃的,长得又好看,从来不凶他,他愿意听谢穹的话。
抽抽噎噎地从谢穹怀来下来:“娘,对不起,你别生气,我知道错了。”
玉兰扶着木娘子坐下,手虚握成拳轻拍木娘子胸口,等她稍好一点又给她倒水喝,见她终于止住干呕,拧眉担忧道:“木姐姐你一直干呕怕不是生了什么毛病,要不找大夫看看,免得小病拖成大病。”
木娘子摇头,“就是被周二娃气的!”
谢穹偷摸掐了把周二娃小脸,“木姐姐、玉兰姐姐莫急,我家孟叔回来了,他的好友是大夫,之前祖上还是御医,要不让他来瞧瞧?”
木娘子也害怕,想着刚才干呕的就差没把五脏六腑吐出去,点头应是。
初秋过去,槐树巷子的秋意在一天天不停歇的秋风中渐浓,甜水井外打水的人换下夏衣穿上秋衫。
木娘子家院坝中墙角中的茱萸通红一片,木娘子坐在椅子上紧张地看着给她把脉的林大夫,嘴唇抿的发白,就连调皮的周二娃也没有再顶嘴,紧紧贴着木娘子站,手指揪着木娘子的衣角,那双葡萄似的眼睛里装着紧张和害怕。
虽然娘很凶,还偏心,但是他还是觉得自己的娘好。对街甜水井胡同李小丫娘去世后她爹给她娶了个继母,天天打她还不给她吃饱,上次周二娃瞧她可怜把娘给他买的零食分享给李小丫,她一边吃一边哭着想娘。
周二娃抽噎一声,他不要变成李小丫。
“娘,我不要你死。”周二娃搂着木娘子的手臂,眼泪擦在她衣袖上,印下一大块湿痕,看得木娘子又生气又可怜。
“林大夫,木姐姐这是怎么啦?”谢穹问。
林大夫松开木娘子的手,摸了摸胡子,笑道:“恭喜木娘子,虽脉象不显但您怀孕一月有余,只是这脉象虽然平稳,但虚火稍旺,日后可要戒骄戒躁否则胎儿出生也会肝气过旺,对身体不好。”
木娘子怔住:“?”不是……她又怀孕啦?
谢二娘找的大夫这么厉害一个月都能把出来?
周二娃开心的跳起来:“娘要给我生小妹妹啦,我要有小妹妹玩啦!”
木娘子摸了摸肚皮,又是欣喜又是担心,她生了两个儿子原不打算再生,只是没想到还会怀上。
“希望是个姑娘,要再来个周二娃,我可真是吃不消。”木娘子玩笑,温柔的摸着肚子,脸上尽是慈母光辉。
玉兰笑眯眯的道:“恭喜木姐姐。”
谢穹眉开眼笑:“恭喜木姐姐,这往后我得让赵师傅装修声音再小一点,可不能吓着未来小侄女。”
晚间锦衣卫衙门下值,木娘子家传来周彪高兴的大笑声,嘴里嚷嚷着:“老子宝刀未老,哈哈哈哈哈!”
谢穹捂着嘴偷笑周二娃像谁这桩案子破了。
谢叙刚复职有好些事要忙,所以这两天下值都晚,谢穹瞧着孟叔、林叔回来,准备做几个好菜,再去春香楼叫只烤鸭。
昨儿上街选货正好看到一摊位上剩着好些鸡杂,屠户说先前预定的人家临时反悔不要,谢穹正好便宜包圆,里头有好些鸡爪、鸡翅、鸡肠、鸡肝、鸡郡肝……不知之前那户人家买来打算做什么用,家里还有猪肉和一块豆腐,谢穹扫了一眼把菜单决定好。
他站在打通的院子交界处冲正在干活的赵大招呼了声:“赵师傅晚上留下来吃饭啊。”
赵大老实,干活从不偷工减料,谢穹的想法天马行空,但他总有办法满足,所以谢穹很满意,时不时留他吃饭,也就习惯。
缴掉鸡脚指甲劈开成两半,又把鸡翅处理干净一起装在盆里,撒上黄酒,放上姜葱去腥,谢穹把盆摆在一边去处理鸡肠子、鸡郡肝……等鸡杂。
这些东西看起来腥臭,但只要做得好,那就是道极佳下酒菜。
把鸡肠子用筷子翻过来仔细清洗,洗的一丝鸡油都没有,接着把郡肝、鸡心……切刀改片,放上去腥三件套,又去抓了把泡椒、泡姜仔细切好放在一旁备用。
谢穹还准备做个肉酿豆腐,把豆腐切成差不多大小方块,中间挖空,挖出来的豆腐也不浪费,和剁好的肉糜仔仔细细拌在一起,加上调味品重新填回豆腐,不知道林大夫吃不吃辣,谢穹做了两种肉馅,一种加茱萸,一种不加。
菜品备好,谢穹刚准备架柴烧锅,孟叔就走进来坐在灶台前。
“小姐不用老奴做饭,烧火总的让老奴来。”
谢穹见孟叔一脸羞愧,得得得,孟叔还是觉得自己是仆人,慢慢来,想烧火就烧吧。
“好勒,有孟叔烧的火炒菜一定更香。”谢穹拍了个马屁,舀水净手又在围裙上擦干净水,起锅烧油,做第一道菜。
第一道先做鸡爪煲,这道菜最重要的就是调料,可惜好些调料比如耗油、酱油这里都没有,不过谢穹可以用别的调料代替,只要把鸡腥味去掉这个菜就没有难吃的。
油温到三成热,先下调料,正好孟叔过来放调料前谢穹问了句:“孟叔,林大夫能吃辣吗?”
孟叔点头,灶台的火光印在他的脸上,照的他印堂发红:“吃的,无辣不欢。”
太好了,就是可惜那点没放辣椒的酿肉,不过可以后边调味再加茱萸。
谢穹一心三用,一边和孟叔闲聊,一边想着酿肉调味,一边丢了一大把茱萸、泡椒进去。
唰唰——随着翻炒呛鼻的辣椒味从鼻腔冲进天灵盖,孟叔捂着鼻子转身打了两个喷嚏。
“小姐现在也能吃辣?”孟叔问,眼里水光闪烁。
之前谢琼不吃辣?谢叙没说过啊。
“自从吃过辣后,已经是无辣不欢,孟叔哥小时候吃辣吗?”谢穹转移话题。
炒的差不多把鸡爪、鸡翅倒下去,快速翻炒,入味后倒到另一个灶加水闷煮。
孟叔夹了柴控制两个灶,倒不显得手忙脚乱,“谢家之前居住在江南吃食清淡,少爷以前在谢家也不能吃辣,出来后才开始学着吃辣。”
说话间谢穹把锅洗干净,倒油借着大火煸炒香泡椒等调料开始爆炒鸡杂,这个香味比先前的鸡爪更让人着迷流口水。
孟叔在灶台烧火闻着味已经咽了好几下喉咙,心里偏生又难过起来。
小姐做饭这么好吃,不知道谢家怎么磋磨他才有的这般手艺。
等到鸡杂出锅,孟叔眼泪和口水一起留下,“小姐,苦了你。”
谢穹拿着锅铲满脸疑惑:“?”
她看了眼滴漏,往常到这个点哥哥就要回来,得加快速度,往鸡爪里丢了些芋头、萝卜慢慢炖煮,又重新洗锅做酿肉豆腐。
这次这个菜需要小火慢炖,用油润过锅后,把豆腐一块一块放下去,小火慢煎,等到豆腐和肉的香味完全融合,加上一点淀粉水勾芡熬到锅中水干,就可出锅。
孟叔把菜往外端,谢穹看了眼炖煮的鸡爪,筷子一戳,都熟透了,芋头和萝卜的香味扑面而来,融合了鸡肉的油腻让香味中增添些植物根茎的香味。
谢穹尝了块芋头,暗道要是有土豆就好了,糯糯耙耙最好吃不过,锦衣卫神通广大,如果可以问问哥哥,土豆这东西不仅好吃,产量还高,真找到也是一桩美事。
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作者公告
破百三更已发,下一次入V当天三更!!!宝宝们《锦衣卫》全仰仗各位啦!! 本文是日常市井文,所以节奏不快,重点在群像和日常生活与经营~适合想要吃清粥小菜慢节奏的宝宝哦~[撒花] 预收:《大理寺做饭日常》依旧市井文(带一点调查破案),喜欢的宝宝快码住呀
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