《三百六十行，行行有门道》有腹肌的包子

3、第3章 酒店客房服务员 ---

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　　岗位真相：酒店客房服务员

　　【外界以为】
　　打扫打扫房间，换换床单被套，推个小车走走停停，干完就下班，不用动脑子，适合不想跟人打交道的人。

　　【实际日常】
　　早上8点打卡，领到一张房态表，上面密密麻麻标着今天要打扫的房间号。通常一个人一天要负责12-16间房，旺季能到20间。
　　每间房的流程是固定的：敲门、报身份、进房、开窗通风、撤布草、铺床、擦灰、吸地、刷马桶、擦镜子、补消耗品、检查设备。一套动作行云流水，做完一间大概20-30分钟。
　　听起来不难对吧？但问题是，这20-30分钟是纯体力活。弯腰铺床垫、跪着刷马桶、推着几十斤的布草车在走廊来回走。一天下来，微信步数稳居朋友圈前三。
　　中午吃饭半小时，吃完接着干。下午三四点干完当天的房，还不算完——要等查房，要返工，要补做客人临时退房或者要求打扫的房间。真正下班，往往比表上写的晚。
　　旺季更狠，满房的时候连喝水的时间都没有，领班在对讲机里喊“XX房抓紧”，你只能小跑着去。

　　【硬技能】

　　1. 体力：这是硬门槛中的硬门槛。腰不好、膝盖不好的，干不了。
　　2. 效率：做得快和做得好同样重要。铺床要快、叠角要齐、卫生间不能有水渍。
　　3. 细节眼：客人落下东西、设备坏了、地毯有污渍，都得第一时间发现并上报。

　　【软肋】

　　·腰肌劳损、静脉曲张、手部皮肤过敏——这行的职业病是实打实的。
　　·遇到不讲理的客人，被骂了也只能忍着，因为“客人永远是对的”。
　　·晋升通道窄。从服务员到领班到主管，可能要好几年，而且名额有限。

　　【职业发展】

　　·向上：客房领班 →客房主管 →房务部经理。
　　·平行：转去前台、洗衣房、PA（公共区域保洁）。
　　·转行方向：物业保洁管理、家政公司管理、民宿运营。

　　【反面试建议】
　　面试时可以问：

　　1. “咱们酒店一个人一天大概负责多少间房？旺季最多多少？”
　　2. “超房有没有额外补贴？怎么算？”
　　3. “布草车、清洁工具这些是配齐的吗？还是需要自己想办法？”

　　这三个问题问完，你就知道这家酒店的活到底有多重、钱到底给得够不够。