2、第 2 章 渭津坊 ...
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渭津坊隔着南门宝钗楼，紧邻渡口，一条东西主巷贯穿坊内，数条窄巷南北分叉，连通各家院落，是咸阳六个坊里，人流最盛之处。
巷内尘土飞扬，呼喝声与蹄声交织，孩童沿着巷垣追逐奔闹。
时至今日，王姝依旧无法想象，盛唐时期的咸阳，会是这样夯土围墙，漫天黄土的彪悍场景。
王姝一进坊门就用袖子掩住口鼻，提稳食盒，一路奔回东巷自家院落。
饶是她腿脚再快，回到家时，身上仍是落了一层灰。
李氏打开门后，看到王姝眉头紧蹙的样子，好笑地拿起门后的拂子帮她掸土，口中道:“你若实在嫌弃，不如明日起，我去给你阿耶送饭？你年岁不小，可以多学些女红针线、勤俭持家之事。”
王姝知道李氏是在故意取笑她，板着小脸道:“我如今裁衣炊饭，比寻常小娘子不知强出多少，阿娘可是嫌我没把阿兄比下去？”
李氏先是一愣，随后掩唇轻笑，“你这般不解羞赧，也不知随了谁。”
王姝见身上已经干净，一手提着食盒，另一手拉着李氏往屋内走，口中道:“自然是随了耶耶，他还让我带菽浆给阿娘呢。”
李氏一听菽浆，就问王姝:“当真是你阿耶让买，不是因你说饮它对容貌有益，所以才买了让我喫？”
菽浆也就是豆浆，王姝知道它的好处，所以常借着王俨的名头，买来和李氏分食。
天气一热，李氏和王姝胃口都不好，所以两人都没喫午食，王姝从食盒里拿出之前装酸梅饮的陶罐，刚好倒出两碗，回道:“这还有假？耶耶心疼阿娘昨夜晚睡，叮嘱我看着你多歇息。”
说着递给李氏一碗，“田娘子帮忙洗了陶罐，里面没有酸梅味，阿娘快喫。天热，菽浆不能久放。”
李氏本还有话要问，但因为王姝那句‘耶耶心疼阿娘昨夜晚睡’，而默默低头喫浆。
王姝未曾留意李氏神色，盘算着家中储积，思忖道:“趁着天气还热，这两天再晒一些茄干、豇豆干，和瓠瓜干，我和渡口的何翁已经说好，让他多送些菜来。等到阿姊腊月从长安归宁，炖锅子给她和小甥喫。还有家中豆酱也快见底了，今夜睡前泡些菽，明天再做一瓮。”
李氏看着才十三岁的王姝，想她小小年纪家里家外的操心，眼里满是疼爱，摸着她的头道:“你喜喫桃，最近县市上的桃比桥市更贱些，还是趁着天气多买两筐，晒了桃脯好冬天泡水，去岁你不是喊着桃脯晒少了？”
王姝差点忘了这回事，一口气饮完菽浆，对李氏道:“都晒，家中院子够大，明早就让阿兄去县市拉两筐桃回来。”
说着见李氏也喫完了浆，催着她去小憩，然后自己提起食盒，去院中水瓮旁清洗用过的碗箸。
王家是渭津坊内，极少数院中就有井的人家，不但用水方便，还能将喫不完的食物吊在井中保鲜。
仅凭院中有井这一点，王家就是渭津坊内不错的人家。
何况王家家风淳朴，父子二人都是正经吏役，长女王娴已经嫁人，王姝虽年幼，但终究也要嫁出去。
所以近些时日，坊内有适龄小娘子的人家，都很属意正值说亲年纪，人又上进的王谌。
王姝收拾完，小憩了一会儿后，正在屋里看书，听见院外有动静。
推开房门见是王谌回来了，李氏刚给他打开门，不由诧异道:“阿兄今日怎么比耶耶还早回？”
李氏一边帮王谌掸土，一边侧目看向他，眼底也是好奇。
王谌抹着额尖汗珠，语气轻快道:“今日原上有一老叟要转卖家中熟田，因着急出手，一亩只卖五百文，如此价贱根本不愁买家，归家也就早了些。”
王姝道:“田产交易向来繁琐拖沓，阿兄竟这么快？”
王谌朗笑出声:“阿兄我熟稔规矩章程，杂事半日便可尽数敲定。”
李氏看着一双儿女，心中虽然欣慰，但还是忍不住唠叨:“再是熟稔也要当心，你才坐稳差事，田宅地亩乃是大宗重业，稍有差池便生纠葛。”
说完又想起五百文一亩的田，不免有些遗憾，“可惜你年纪未到，家中田亩已满，不然再买些田，又能多些进项。”
王谌扶着李氏进屋，宽慰道:“阿娘放心，儿很是仔细，明日我携契卷去司户曹，更易田亩簿册、更新双方手实，此事便尽数了结。至于田产之事，阿娘更不用担心，儿是市佐，等明年年满十八岁后，哪里愁买不到好田。”
李氏想想也是，不再提田产的事，轻笑道:“你有成算就好，没想到我如今未及四十，就万事不用操心，开始享儿女清福。”
说着又想起什么，对王谌道:“你明日去县衙，回来经过县市时，记得多买两筐桃回来，阿姝喜喫桃脯，让她多晒些。”
王谌摸摸王姝的总角，笑着道:“阿姝少有东西喜欢，阿兄又怎会忘记？不用去县市，我一早就盯上了原上的桃圃，只等着这两日去摘。”
王姝一听顿时喜笑颜开，说道:“阿兄记挂我，我自然也惦记着阿兄，今日做了卤肉，等耶耶回来，就切来给你们下酒。”
开元年间并没有卤肉，只有腤肉，算是卤肉的前身。
王姝是按照现代方法做的，里面一些卤料都是药材，平常人家哪里喫过。
而且她还用铁釜炒糖色，铁釜虽然炒菜不行，但锅底温度高，炒糖色是正正好。
如今沙糖产自扬州，转卖到咸阳价格很是昂贵，可李氏还是放任王姝用了一些糖。
可想而知，她做的卤肉有多受家里人喜爱。
王谌听后面上一喜，问道:“当真？”
王姝看着眼前还未及丁的少年，想他平日再是稳重，说到底只有十七岁，和家人言谈间，难免带出些少年心性。
便笑着回道:“我还能骗阿兄不成？卤肉也不费什么功夫，只要阿娘舍得买豚肉和沙糖，我日日做与阿兄喫。”
李氏在旁说道:“那可不成，你们俩一个还未娶妻，一个还未嫁人，娟帛和铜钱都要存着。”
王谌不如王姝脸皮厚，李氏刚说完，就给他臊了一个大红脸，眼神闪躲着不敢看两人，赧然道:“阿娘和阿姝先坐着，我去洗洗换身衣裳。”
说完也不等人说话，一溜烟出去，跑回自己房内。
王姝看着王谌有些慌张的神色，摸着下巴道:“怎么看着阿兄这副样子，像是动了春心？”
李氏倒是没看出什么来，只看着王姝很是头疼，掐着她的小脸道:“你阿兄尚且知道脸红，你一个小娘子怎这般不知羞赧？眼下还敢胡言乱语，你这个性子，以后要怎么嫁人？”
王姝从小到大没少听这样的话，所以并没有放在心上，看着李氏笑道:“正是我这性子才不妨碍嫁人，而且我随耶耶，这话阿娘合该问耶耶。”
虽然李氏知道王姝在外很规矩，可还是担心，叹道:“你耶耶哪里像你这般，你这性子若是个儿郎倒也罢了，偏偏是个小娘子。”
王姝见状，垂下眼睛，装乖道:“阿娘可是嫌弃儿？”
李氏也就是嘴上说一两句，哪里忍心看见她这副样子，连忙将人抱进怀里，轻哄道:“莫说浑话，阿娘和你耶耶最疼爱你。”
王姝却是不依，“那阿娘刚还说儿不是儿郎。”
李氏少见王姝这副小女儿态，心里喜欢，搂着她道:“不说了，不说了，阿娘以后都不说了。”
说完又补了一句:“也不让你耶耶说。”
王姝这才满意，腻着李氏好一顿痴缠。
李氏原本想趁着天还大亮，多织些絁，好在入秋时，给王姝做一身好衣裳。
结果被她缠的没有时间，直到王姝去做夕食时，才腾出空。
王姝是掐着时辰做的夕食，王俨下值后，矮案上已经摆好了饭菜和一小瓶酒。
王姝煮了冬瓜菜羹，切片的豚肉豚耳里拌了胡瓜，里面除了放了小蒜和茱萸，还撒了烘烤过的胡麻，光是闻着味道就让人食指大动。
除此之外，案上还有一盘酱渍茄干，和解酒的鲜甘瓜片。
王俨简单擦洗后，一家人围着矮案，坐在堂前檐下的芦席上喫饭。
夕食不像喫一碗浆那么快，王姝虽然已经在这儿生活了十多年，可还是不习惯跪坐。
好在没有外人时，王俨和李氏并不过分拘着她，睁只眼闭只眼，由着她屈膝偏坐，甚至是盘腿而坐。
王俨有阵子没喫王姝做的凉拌卤肉，迫不及待夹起一箸。
送入口中瞬间，辛香酸辣的味道充斥在舌尖，王俨端起酒杯喝了一口白醪，觉得一日辛劳都消散了，叹息道:“以前只觉羊为上肉，如今才知豚肉最是甘肥味美。”
王谌一箸下去，刚好夹起的是豚耳和胡瓜，听见王俨的话不免想起油润的炙肉。
王姝做炙肉时，买的豚肉切好，每块都是肥瘦相间，炭火烤炙后，油脂混着佐料的焦香，那才是甘肥。
开口道:“要说甘肥味美应是炙肉最佳，其次是炖肉，但滋味最甚者，还是卤肉。”
王姝觉得两人对甘肥的定义有误解，最甘肥的明明就是炖肉，也就是她做的红烧肉，其他的只能往后站。
但她没有为这些小事争辩，边帮李氏布菜边道:“如今桥市日盛，阿兄和耶耶虽是吏役，不便摆摊做生意，但阿兄常和牙人往来，不知我做些喫食转卖与他们，由他们自行兜售，是否可行？”
王谌还未答话，王俨先道:“不可，《唐六典》有言:诸官人，身及同居大功已上亲，自执工商，家专其业，不得仕①。你阿兄转流内虽难，但非毫无指望，不可因此断送前程。”
王姝看书虽多，却未曾翻看过此书，不知还有这层。看来她想靠自己手艺赚钱的希望要暂时落空。
作者有话说
第2章 第 2 章
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