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11、三只罐子   新罐子 ...

  •   新罐子买回来的那天下午,她蹲在厨房里生了火。
      泥灶里的柴是干的,引火用的麦秸一点就着,火苗先是一小簇,舔上干柴的边缘,然后慢慢铺开,把锅底烤出一圈暗红色的光。她蹲在灶口等了一会儿,等火势稳下来,然后站起来把猪油倒进锅里。猪油是昨天买的,一整块,白得像凝住的月光。它在锅底慢慢化开,先是边缘变成透明,然后整块塌下去,变成一汪清亮的油,泛着温润的光泽。
      她退回桌边开始分药粉。新的白芷颜色浅,颗粒也细,她多捻了一小撮在指尖碾了碾,比上次的容易化开。茯苓还是粗的,她拿小碗又碾了一遍,碗底发出细碎的摩擦声,像石子划过粗陶的表面。当归的气味浓重,她量的时候屏了一下呼吸,把分量控制在刚好够用的边缘。杏仁粉最细,落在纸上几乎无声,像一小撮灰白色的沙。
      分好之后她把药粉倒进一只干净碗里,拿木匙慢慢拌匀。木匙的边缘已经磨得有些圆了,是她从厨房角落翻出来的旧东西。碗里的粉末被搅动时扬起一层薄薄的尘,她偏了一下脸,等尘落下,才低头继续。锅里的油已经烧透了,表面微微颤动,她往灶里添了一根细柴,让火小一些,等油温降下来才开始把药粉一点一点加进去。第一勺下去时油面起了细密的气泡,她停了片刻,等气泡散尽再放第二勺。这个步骤急不得,她知道。上次有一批就是因为油太热,白芷的气味被逼得过了头,成品偏冲。
      她慢慢搅,一圈一圈,从碗的中心往外推,再收回来。药粉和油渐渐融在一起,颜色从浅白变成淡褐,气味从单纯的油脂味变成了混着草本气息的温热质地。她低头闻了闻,当归的厚味还在,但白芷的尖锐被压下去了,整体比前两批都软和。
      她把混合物分装进三只新罐子里。淡青色釉面,罐身圆润,摸上去光滑,不像粗瓷那样涩手。她拿一块干布把罐沿擦干净,然后一只一只摆在窗台上。三只罐子排成一排,窗外的日光照进来,釉面泛着一层薄薄的光。她站在窗前看了一会儿,伸手碰了一下中间那只罐子的罐沿——凉的,光滑的,像一小片凝固的青色水面。
      等了大约半个时辰,第一只罐子彻底凉透了。她用小指蘸了一点涂在手背上,推开,这次吸收得比上一批快。气味也轻,白芷的分量减少了之后,整体柔和了很多。她把手背凑到鼻子下闻了闻,然后点了点头。这批可以。
      第二天她带着一罐去了裁缝铺。
      李姐姐正在铺子里裁一块灰蓝色的料子。她蹲在地上,剪刀沿着粉线走,动作利落,一刀到底。听见脚步声抬头看了她一眼,然后放下剪刀站起来:“来了?”沈清辞把罐子放在柜台上。李姐姐拿起来拧开盖子低头看了一会儿,又闻了闻,没有急着说话。她把罐子侧过来看了看釉面的光泽,然后说了一句:“换罐子了?”沈清辞说:“嗯,淡青的,比粗瓷的好看些。”李姐姐把罐子放在手心里转了转,罐身在掌心里轻轻滚动了一整圈,她仔细看了一遍罐沿和盖子的贴合处:“好看。光是换个罐子,就能多卖五文。你要是再在盖子上贴个红纸签,写上是什么东西,还能再贵一点。”她把罐子放回沈清辞手里,“这罐我要了。你还有多少?”沈清辞说:“还有两罐。”李姐姐说:“留着,我帮你问问附近的人。”
      她没问李姐姐要抽成。李姐姐也没提。沈清辞把罐子重新放回柜台上,看着她把它收进柜台后面,和针线布料放在一处。她转身离开时,李姐姐在她身后加了一句:“你下次来的时候,带一张纸来,我给你写个标签的样子。”
      她走出裁缝铺,在门口站了片刻。阳光正好落在铺前的台阶上,把她影子拉了一小段。她朝前走了几步,步子比平时轻了一些——不是快,是落地时那种压下去又弹起来的轻,像踩在晒透的麦秸上。
      她沿着街走了一段,经过济安堂时往里看了一眼。柜台后面还是那个中年男人,正在低头包药材,没有别的客人。她继续走,拐进一条卖菜的小巷。巷子里有几个摊子,卖萝卜的、卖干菇的、卖自家腌的咸菜的,地面湿漉漉的,有人刚泼过水。她走了一半,看见巷口蹲着一个扎总角的小女孩,正捧着一只碗喝粥。碗底快见底了,她在努力往下刮,勺子碰在碗沿上发出细小的声响。沈清辞站在那里看了一会儿——小女孩身边的妇人正在埋头理菜,没有注意到这边。她看了几秒,没有上前,转身往回走了。
      走回院子时阳光正亮,把砖缝里的青苔照得发白,墙根处的尘土也干了。她站在院子里把那包薄荷叶子从衣襟里摸出来,解开看了看。叶片已经完全干了,边缘微微卷起,但纸包里的凉气还没有散尽,闻着还有一股清冽的气息,像是刚摘了不久就晾干的那种余劲。她拿起一片放在手心里看了很久,然后把它夹进了那本药方集里,翻到了“阿沅别怕”那一页。纸页之间的缝隙正好卡住叶柄,露出来一小截青色。她合上书,放回枕下。
      下午她没出门。她把剩下的两罐面脂也包好放在桌上,然后重新翻了那本手抄药方集。翻到后面几页时,她发现有几张纸被人撕掉了。边缘不齐,留着一道道参差的撕痕,纸页的纤维是旧的,不是最近撕的。她把那几页残缺的纸对着窗外的光看了一会儿——光线透过来时,纸面上隐约显出几个字痕,像是上一页落笔太重洇过来的笔迹。她辨认了半天,只认出半个“桂”字和半个“油”字,其余的压折痕里,看不清了。她又反复翻看了两边,确认没有别的发现,才合上书放回原处。那半行字是原主母亲留下的,还是一部分原主想带走的东西?她暂时不知道。
      院子里有人在喊她——杨嬷嬷的声音,从院子那头传过来,带着一丝少见的急:“清辞!夫人那边传话,让你去一趟。”
      沈清辞站起来。她把桌上那两罐面脂用布盖好,拍了拍袖口的灰,往外走。迈出门槛时那棵槐树的影子正好落在脚前,她跨过去,没有低头。往沈夫人院子的路上风穿过夹道,吹起她鬓边一缕碎发,她抬手别到耳后,没停步。她还不知道沈夫人叫她是为了什么,但路走得比以前快了。
      本章完

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