晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

20、大排档   夜幕降 ...

  •   夜幕降临,一帮人说说笑笑地穿过两条巷子,拐进一家招牌老旧的烧烤店。

      一路过来时也没见多少人,这时进入到这里才发现有多热闹——烧烤摊坐满了食客,离他们最近的是一个年轻小伙,自个坐在那大口撕咬着焦脆的五花肉;对面的啤酒肚大叔举着酒杯高声谈笑。

      他们这帮年轻学生出现在这里还挺显眼的。

      嘴里叼着根烟,拿着扇子在那扇风的马老板注意到他们,正眼一看是熟人。

      “呦,赵川你小子今天有空来我这里光顾了?”

      “害,这不是和朋友来吃饭吗,都吆喝着想吃烧烤呢,这不领来来你这里么。”赵川嘿嘿一笑,“马哥,还有位置吗?我们人多,最好弄两张拼桌。”

      “有!角落那里还有位置,你要不嫌弃你们在那坐着。”马老板招呼着说。

      他们也没意见,能好好吃一顿饭就行。

      众人来到角落里把两张桌子拼在一起坐下,一会儿服务员拿来一张菜单递给他们。

      “来,看菜单吧。”赵川把菜单往前一推让众人选菜,“这家店别看环境一般,但是烤肉一类的巨香!我经常来这边吃,也是我唯一在韩国喜欢的美食。”

      “是吗?那我可要尝尝。”周子琪踊跃起来,拿着菜单仔细挑选。

      “来十盘五花肉,五盘板筋。”

      “嗯……生五花、雪花牛肉片还有牛排都各来十盘。”赵川在菜单上面勾勾画画。

      “你们吃烤苕皮吗?”菜单轮到郑佳意手里,这家店竟然有苕皮她挺想吃的。

      “吃呗,只管点。”

      “那……来十一份烤苕皮吧。”

      “老大还有厉哥你们吃啥?”很快菜单轮到他俩那里,厉景行正在那小心翼翼地擦拭凳子和桌面,甚至连筷子都没放过。听到有人在喊自己他抬下头看看,对旁边的云芷柔说,“我跟你样。”

      “……”

      “……”

      所有人点完后赵川又加了份烧酒,吃烧烤不喝酒怎么行。

      *

      大家坐在那里等了会,很快一盘接着一盘的烤肉和生菜被端上来。

      五花肉等被放到铁板上烤着,他们吃着下酒菜“花生米”热闹的聊着天,气氛其乐融融,要是能一直这样该多么美好。

      “川儿,你怎么发现这家宝藏烧烤的店的?味道确实不赖!”周子琪用生菜卷着五花肉一口塞进嘴里,嘴巴都要被撑爆了。

      “就……随便逛逛,无意中发现了这家店。他们这的黄油烤扇贝也不错,快尝尝。”

      这家店的黄油烤扇贝选用的都是最新鲜带壳扇贝,只保留半边扇壳当做盛器。扇贝里的肉厚实圆润,摆在碳烤网上的每个扇贝都放了一块黄油,使得扇贝有一股奶香的气息。

      黄油奶香渗透进贝肉里,吃起来软弹肥美且鲜甜。

      “怎么样?是不是味道特别的鲜香?”赵川笑着问道。

      “是不错,能吃到这么奶香味的贝肉也是难得。”云芷柔点点头表示肯定。

      “可以,贝肉未烤老,汁水也没流失。”厉景行满意的称赞。

      “好吃是好吃,”卢克那里贝壳已经堆成小山丘,他跟喝水一样吸溜吞下:“不过这里面的肉也太小了,不够塞牙缝。有的还是空壳……”

      “呃……”

      这种贝壳都是这样好不好……

      吃饱喝足后,众人准备回学校休息。

      “厉哥你还是明天一早都走是吗?”赵川戳了戳厉景行的手臂。

      厉景行点点头。

      “唉,要是咱哥俩能在一个学校就好了,这样天天都能在一起,还能每天吃老大做的饭。”赵川叹了一口气感慨。

      厉景行也认真思索下。

      全程听完他俩对话的云芷柔皱眉问道:“你明天一早就要走吗?”

      厉景行想了想回答:“八点左右吧。”本身他今天来都是请假过来的。

      听到他的回答,云芷柔又说:“我明早做个早饭你吃完再回去可以吗?或者……你打包带回去吃。”

      他今天来这里没吃到虾饺不说,还倒贴帮忙。怎么说她也要补偿一下。

      厉景行见对方眼神坚定的样子只好答应。

      -

      翌日,云芷柔赶在闹钟响之前早早醒来。

      时间紧任务重,她在系统内换了一些鲜虾,将它们去头、剥皮、抽虾线后再剁碎。动作迅速利落,面皮和馅料全部到位她开始着手包。

      很快包了三笼虾饺,跑完步上锅开蒸。

      接下来熬绿豆汤,顺带做鸡蛋灌饼。

      夏天来上一碗绿豆汤,解渴又解暑,还能去火,是夏日最好的饮品。

      绿豆放到盆里清洗一遍倒入锅中加水开煮,在此期间开始做鸡蛋灌饼。

      鸡蛋灌饼主要是把鸡蛋液罐入到面饼里面,而如何灌入进去是一种细活,但是难不倒她云芷柔。

      普通面粉加些许精盐搅拌均匀,从中间分开一个界限,一半倒入七十度左右的开水烫面,另一半用 120 克的常温水烫面,使其面饼更加柔软有劲性。

      两边烫好的面混合在一起搅拌搓成面条,分成大小均匀的剂子,所有剂子揉圆放在抹好油的案板上盖上保鲜膜醒至二十分钟。

      鸡蛋灌饼同样也离不开油酥,这个油酥最主要的作用是让这个饼膨胀起来,油酥能使面皮不会贴在一起,到时候烘烤的过程能膨胀出间隙来倒入蛋液。

      油酥是由熟油和面粉组成,两者搅拌混合在一起便是油酥。

      等待几分钟后面团醒至成功,把面团搓成长条从头按压至尾,云芷柔拿出擀面杖往上推一下再往下拉下,这一过程反复几下再左右推拉几下便可抹上油酥。

      “唰唰”几下抹平,金黄色的油酥铺在表面,接着从左边往中间折再从右边折,接着排气到时候再擀时不会漏。

      排完气后再像折叠被子一样提溜着面皮折起来,鼓不鼓泡就在这里。

      蛋液早已打好,只等待面饼成型下锅即可。

      为了赶时间她也只擀了五 个,将刚才折叠好的剂子再次上下推拉、左右擀压,在擀时会有气泡出现,她小心的越过这一点将面皮擀薄,这样烙的更快。

      一切准备就绪下锅喷油,中大火烙至微微鼓泡翻了个面接着烙,不出一会面饼越来越大,也开始鼓起大泡。彻底鼓起来后“咔嚓”一下将其戳破倒入蛋液,蛋液流动开时翻过来接着烙。

      等两面烙熟时就可出锅了。

      她准备的料有很多种,炸火腿肠、里脊肉、辣条等等,她刷好酱料每样都卷了点打包好。

      而另一边的虾饺也早一制备完成。

      等那个人过来取餐。

      “妈呀~这是什么味道,如此香?”周子琪打着哈欠走过来,等瞧清楚是什么时哈欠也不打了,眼睛睁得大大的,准备下手捞起一个吃,还不等她出手就被云芷柔阻止了:“这是给厉景行的,你们的要等上一等。”

      “……”周子琪呜呜一声:“生分了!没有优先吃的权利了嘤嘤嘤。”

      “你先去喝绿豆汤吧,我亲自熬制的,你可以配上白糖一起喝。”云芷柔安抚的说。

      她都这么说了周子琪收起自己的魔爪,乖乖盛了一碗绿豆汤喝。

      边喝边打量桌边的鸡蛋黄饼,胃也配合着咕噜咕噜叫着抗议。

      想吃~

      美食就在眼前却吃不了!

      小柔也成见色忘友的家伙了呜呜。

      不等她臆想鸡蛋灌饼,鸡蛋灌饼的主人已经到来。

      早上的空气还是凉飕飕的,厉景行身披一个白花灰开衫外套,裤子也是最休闲的牛仔裤,整个人透着清爽干净的少年感气息。

      他步履轻快的过来,和云芷柔打声招呼。

      “东西我已经打包好了,你可以在车上慢慢吃。”

      厉景行的目光落向桌上用心打包好的餐食,还贴心的贴了便利贴标注食物名。

      不知为何他的心里涌现一股暖流。

      他示意保镖把这些东西收起来,向云芷柔道谢:“谢谢你的好意,那……我就先离开了。”

      “好,再见。”

      厉景行的眼神从对方身上离开,转身和保镖离开。

      目送对方消失之后,她这才转过身准备忙活今天的早饭,没想到一扭头就对上一脸幽怨表情的周子琪。

      “现在……我们……可以做鸡蛋灌饼了吧!”

      云芷柔失笑:“当然。”

      面团也要早已醒至好,她利落的擀起面皮,一个又一个饼摞至在一旁。其他人没醒,她先烙了两个她们俩的。

      一人拿着一双筷子在那里卷菜,都卷的非常厚实。

      总之没有亏待自己的义务。

      俩人吃的津津有味,再配上加了糖的绿豆汤,是真的解腻啊。

      “跟着小柔你吃饭太幸福了嘿嘿。我这在小韩留学的日子当真是幸福。”

      “你可别贫了。”云芷柔没好气的点点她的鼻尖。

      自从觉醒了厨神系统她何尝不是幸福呢?不过美中不足的是“要长体重了”。

      这也是没办法的事……

      只能一边好好吃饭一边努力健身,总之就是不能变胖。

      *

      俩人吃饱喝足后坐在那里等了会,大约半刻钟其他人才陆陆续续起床过来。

      一个个跟没睡醒似的。

      赵川迷迷瞪瞪地走过来,整个人活似被吸血鬼吸干了精气似的,面部苍白无血色。连一身强壮有力的卢克都是如此,看来昨天是真累坏了。

      “老大早啊~”

      “老大你不累吗?我快要骨头散架了……”

本文当前霸王票全站排行,还差 颗地雷就可以前进一名。
[我要投霸王票]  [灌溉营养液]
  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>
作者公告
最近更新时间都在晚上,有事会请假。 喜欢的朋友们点个收藏或者多多评论。本书段评已开,欢迎大家在评论里互动(跪求收藏~) 预收求收藏:《绿茶的逃管计划》 《救助站来了位猫族先生》 《契约老公他失控了》
……(全显)