11、出摊 7000₩ ...
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观察了遍发现没什么大问题，她也不在这多待，去看看醒发的面团好了没。
看面团有没有发酵好要注意两个点：第一，看看面条有没有膨胀到两倍大。第二用手扒拉开面团看里面是否是蜂巢状结构。若是都满足那就是发酵好了。
很明显，她的面团发酵不错。
她一共弄了两大盆面团，先是在案板上撒了点浮面防止面团粘连，最后把一大坨面团放到案板上不停的揉搓来排气。
揉搓排气这一过程很重要，也特别费劲。而揉搓排气不单单是让表面更光滑，还有一点是如果不做好排气吃起来口感粗糙且不够劲道。
等面团揉的差不多了，在面团中央扣个眼双手转几下弄均匀，感觉粗细差不多时拽开摆放在案板上稍微揉下就可以揪剂子了。
因为要做的是包子，所以揪剂子要大点，所有剂子弄完后撒点面粉一个个按压开始用擀面杖擀压，直到擀出中间厚两边薄的面皮这样就可以了。
手底下的面皮越来越多，就这样两盆的面团都被擀好了。
“终于下课了！”
“你们来的还好快啊，不过包子还没做好。”
“加上我们几个秃噜秃噜都包完了。”
……
“小柔，我们什么时候开包？”周子琪一蹦一跳的来到云芷柔跟前，看着面前这些大面皮好奇的伸手戳了戳，结果被云芷柔拍了一下：“爪子洗了吗就碰。”
“没有……”周子琪支支吾吾地回答，不等云芷柔发飙连忙跑开了：“我这就去洗来帮忙～”
“……”
面皮和馅料桌备到位，人也到齐了，所有人围坐在拼好的长桌旁眼巴巴看着云芷柔示范如何包饺子和包子。
等到云芷柔示范完，众人面面相觑一时间不知道说什么。
看大家的表情她就知道这是没明白，云芷柔又再次示范起来，这次一步步教还配好讲解，她现在就是妥妥的老师。
“包包子的话，我们先用勺子弄些馅放在面皮中央，记得用勺子压压这样打的馅多包子更饱满。馅料放好后左手抬着，右手捏住面皮边缘揪一下，捏一下带一下，像捏花一样。
褶皱哪里也要注意，这个地方是在外沿的不是在馅料里，等到捏一半时左手的大拇指压着馅右手紧跟着往前捏，褶皱彻底合上时再往上揪一转封口，完整的大包子包好了。”
“这下懂了吗？”云芷柔又询问道。
“呃……应该是会的。”一直认真观看的李佳佳开口说：“以前也跟着家里包过，我觉得没问题。”
云芷柔点点头又看向周子琪他们几个，被她这一看周子琪他们齐刷刷猛点头。
“我们也会了……吧。”
余安佑：“老大，会不会我们也说不准，等下我们动手试试。”
卢克：“对哦！我们心灵手巧应该可以。”
“行吧，那大家开始行动吧。”她要看看她们谁擅长包饺子、谁擅长包包子，等到明天早上也好分配合作，“大家多尝试下，总有擅长的。”
漫长的包包子、饺子环节开始。
云芷柔早在练习室里练过，所以她是这批人当中最快的，她手指翻飞一个又一个包子在她手掌中成型。
赵川她们也跟着试试，结果包的都是丑陋的包子和饺子留出现了。各个都露馅、皮烂，给云芷柔看乐了。
她也算是站在奶奶的视角看自己了，原来当初自己就是这样包的。
多练几次就会了。
包好的包子和饺子放在锅排上，把蒸布铺平在蒸锅上，她开始放包好的包子。
等待二次醒发十五分钟左右再焖三分钟便可揭盖锅盖。
一打开锅盖，热气腾腾的白烟冒出来，还带着一股酵母的清香味。
“偶买噶！我闻到辣香味了！”爱吃辣的李佳佳闻得直流口水，是麻婆豆腐的味道哎，她最爱吃的味道包子，“呜呜呜老大你简直是天使！”
云芷柔面上不显，心里直嘚瑟，等以后练到 A 级她就出师了哈哈哈。
刚出炉的包子个个饱满圆润，大大的一个，尤其麻婆豆腐馅的包子，红油直接透过包子皮显现出来，看着都特别有食欲。
一锅又一锅的包子出炉，在器具上摆放着凉凉。
云芷柔将最后一锅包子端出来，接着把饺子放在架子上，开火蒸煮。
“嘶哈嘶哈～现在能吃吗？我快忍不住了……”周子琪瞪眼盯着包子，那爪子已经蠢蠢欲动了，云芷柔看得好笑：“吃吧吃吧，有红油的是麻婆豆腐馅，中间放的是胡萝卜粉条馅，最后一个是猪肉大葱馅的。”
她这么一发话大家疯了一样去抢包子。
“我的粉条馅包子！开吃！”
“我爱肉包子，我要吃肉肉呜呜～”
……
这阵仗可太疯狂了，云芷柔自己也拿了一个包子吃了起来。
经典的猪肉大葱馅儿，皮薄肉多，一口下去都是汁水，这味道让她想起了家的味道。
好想吃奶奶包的包子。
等今晚抽空和她老人家打个电话，顺便说说她会做饭这事儿。
“素馅包子还是一如既往的美味。”
菜包一口咬下去就能尝到胡萝卜的清甜味，以及软糯的粉条。大口大口咀嚼着，还有脆脆的口感，就一个字“绝！”
麻婆豆腐馅包子外皮渗透着红油，光是凑近闻闻就能感受到那股鲜香味，更不用说咬下去有多么美味！吸饱汤汁的豆腐鲜嫩多汁，整体麻辣鲜香味，爱吃辣的必须狠狠回购！
“呜呜呜终于吃到正常的主食了，这才是我要吃的包子！就是这个麻辣味，我爱麻婆豆腐～”李佳佳一边吃一遍忍不住夸赞，“老大，什么时候你能做一道麻婆豆腐让我们尝尝啊？就你这厨艺肯定做的美味。”
对方这么一说，云芷柔也有点馋嘴了。是嘞，以她的食谱和厨神体质，做麻婆豆腐也是不在话下，只是受限于学校厨房条件，她也没办法大展身手。
看来租房子的进程要加快一些。
“美味～真的太美味了～”赵川左右两手各拿一个包子，这边咬一口那边咬一口，吃的满嘴都是汁水，他这样子丝毫没有富二代形象，等到手里的包子吃完，赵川擦擦手掏出手机对着做好的包子拍了个特写发到【F6 群】：@所有人：兄弟们！看我今天吃的什么，今儿我又享胃福了哈哈哈哈。
群里没人鸟他。
就在他要退出去时，不怎么冒泡的厉景行在群里发消息了。
【厉景行】：皮痒了是吧？等我去你学校收拾你。
【赵川】……
赵川擦擦眼睛又仔细看看群里的文字，发现他哥们没开玩笑他直接吓得立起来。
【赵川】：厉哥，你不会真来吧？不是，你……
【苏安安】：呦，某人要挨揍咯。
【楚枫】：狠狠教育你小子一顿。
……
【赵川】：不是，你们都在潜水啊？一直装看不见有意思吗！
【众人】：有意思～
看来老大要来是板上钉钉的事了，明天她们正好摆摊，这个时候叫老大过来他还能吃上美味的美食，要是吃美了说不定会饶了他。
【赵川】：厉哥你啥时候来？要不明天上午过来吧，我们学校正好举行一个美食节，我那个厨神朋友会摆摊，到时你可以尝尝，绝对让你吃爽。
【厉景行】：嗯
啧，还是一如既往的高冷。
放下手机他接着拿起包子欢快的吃起来。
……
“天呐，这是什么味道的？艾丽妮你有闻到一股香味吗？”走廊上提着保温桶的棕色长发女孩问身旁的朋友。
“噢～是谁在厨房做饭吗？”艾丽妮显而易见也闻到了走廊上飘浮着的香气，还不自觉用鼻子嗅嗅，“我们要不去看看？”主要是这个味道太香了！一会儿飘来肉香，一会儿飘来菜香味，反正就是好闻。
“走，我们去看看。”
公共厨房内大家吃的那叫一个开心，蒸了一大锅的包子，现在案板上所剩的包子已所剩无几，个个都是大胃王。
“嗝～”大个子杨景西打了个响亮的饱嗝，拍拍自己圆润的肚子，“又吃了一个肚歪。”
“老大做的食物太有食欲了，根本控制不住自己的嘴哈哈哈。”
“余安佑你不是减肥么？你现在吃的这架势是在减肥吗？”
“找鼠啊——”
“不好意思打扰你们用餐了。”厨房门口出现两道修长的身影。
身高将近一米八的凯瑟琳礼貌的的向他们打了声招呼：“你们好。很抱歉打扰了你们的用餐，我和好朋友闻到走廊里弥漫着食物的香气忍不住过来查看下。”
“你们是在举行 party 吗？”艾丽妮好奇地问道。
嚯，又是一批闻到香味过来的人。
“不，我们是在自己做饭吃。”余安佑笑意盈盈地说道：“你们要来尝尝吗？很好吃哦～”
“我们朋友的厨艺相当一流，千万不要错过好吃啊。”
厨房里的众人很热情，艾丽妮和凯瑟琳也被她们的热情打动，加上她们实在好奇便决定留下来。
“你们好，我叫凯瑟琳，这个是我从食堂带的牛肉酱汤和辣白菜炒肉粉条，要尝尝吗？”
“好呀。”
“我叫艾丽妮，很高兴认识你们。”艾丽妮微笑的和众人打招呼，她的笑容好治愈，像电影里面的女主角，“我这有从超市带的水果，大家可以一起吃。”
新来了两位食客大家都非常高兴，正好蒸饺也出锅了，云芷柔端着一盘蒸饺放在长桌上。
“新鲜的蒸饺出炉咯，大家小心烫。”
“小柔，有调料吗？”
“当然。”她这次可谓是准备的齐全，吃蒸饺肯定要有调料，她专门调的蒜汁，蘸着蒜汁吃那才是灵魂！她把蒜汁放在桌上也坐下来：“建议你们试试蘸着这蒜汁吃哦。”
她自己叨了一个蒸饺蘸下蒜汁一口塞进嘴里嚼着起来，眯着眼一脸的享受。
爽！
一个吃完她又吃第二个，根本停不下来。
中国留学生对蒜汁不稀奇，毕竟在他们本土就吃过。反观外国这几个人好奇地也跟着试试，这一蘸着吃有几个直皱眉。
“噢 NO！”卢克紧皱眉苦着脸说：“这个料汁味道好怪！我……我要喝水……”他迅速冲到冰箱里拿了一瓶可乐咕嘟咕嘟喝完。
中国留学生看他这个反应疯狂大笑。
韩国那几位倒也还好，没他这么大反应。不过来自英国的交换生那两位也有点受不住大蒜的味道。
“真是抱歉让各位见笑了，”凯瑟琳歉意一笑，“我们确实不太习惯这个蘸料的味道。不过这个三角形食物倒是口味不错。”
她口中的三角形食物正是饺子。
没想到她们竟能习惯中国的主食，这倒让云芷柔挺意外的。
要知道两个国家的地域文化和美食相差甚远，她们主打冷食，定是不喜欢吃这种热乎乎的面食，看她们吃起来的样子倒是很喜欢。
“这个食物叫什么？”凯瑟琳指着盘子里饺子闻道，她太喜欢这个美食了，皮薄馅嫩，吃一口都爆汁。
“jiaozi .”
“原来这就是饺子！和想象中一样美味。”
这位和善的姑娘应该就是掌厨，真是没想到在异国能吃到如此美味的美食，不过这个女孩厨艺这么好为何不去摆摊？
凯瑟琳问出了心中疑惑。
“我们这周五会在学校广场摆摊的，到时候你们可要来捧场啊。”赵川抢着回答。
“是吗？”听到摆摊艾丽妮想到论坛上的消息，激动的问道：“你们是论坛上要和日本比拼没事的华国学生吗？”
云芷柔尴尬的笑笑：“嗯……对。”这消息传播的比她想象的广，估计全校都知道了。
“太好了！非常感谢今天能吃到你做的美食，等周五我会带着我的好姐妹一起来光顾你的小摊！”
“谢谢。”
凯瑟琳她们吃完说了声再见离开，其余几人忙着收拾厨房的东西。
“各位，明天早上五点我们起来准备食材，不要迟到哦～”
“收到！”
***
第二天一早云芷柔醒来前往厨房准备食材。
等到她把所用食材、道具等放在长桌上时，其余几人也陆陆续续过来。
“早～各位。”
“早～老大。”
周子琪顶着两个熊猫眼无精打采地过来，一连打了几个哈欠：“啊～好困啊。我们快点行动吧。”
云芷柔简单的分配下任务，她照例负责和面、擀面皮，余安佑和李佳佳负责切菜，卢克负责调料，其余几人一波负责包饺子另外一波负责包饺子。
分工完成开始行动。
……
三个小时后，
饺子和包子已全部包好，且出炉了一部分用来当早餐。
“啊～累鼠我了。”周子琪一屁股坐在椅子上，连咀嚼的速度都变慢了，看来是真累了，“等今天出摊完我定要好好犒劳下自己！”
“你哪天没在犒劳自己？”赵川打趣一句。
“……”
休息够了，众人掐着点前去广场集合。
还没到十点已经一大片人在广场聚集着，云芷柔推着小推车前往她们早已分好的区域将东西摆放好。
周子琪掏出摆摊在上面写写画画，将白板立在支架旁。
现蒸手工包&蒸饺两个大字样在正上方。
【蒸饺】：白菜猪肉 7000韩元/ 玉米鸡肉 6000韩元 / 三蔬 5000韩元/笼
【手工包子】：胡萝卜粉条包1500韩元 /猪肉大葱包2000韩元 /麻婆豆腐包2500?韩元/个
支好摊子云芷柔开始开火蒸煮，很快包子和饺子的香味席卷整个广场。
学生们纷纷寻找味道的来源。
“快看！好像是绿树下的那个摊位！”
“走走走，我们去看看她们卖的什么。”
作者有话说
第11章 出摊
，还差 