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56、56 满庭芳华与幸福的他们 (接 ...
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(接上章结尾)婉柔记得田家小叔田有为结婚成家很晚,属于老来得子,田枫华都20多岁了,田枫亭才满月,所以今年9月田枫亭才35岁,也算是人到中年,董思瑶的芳龄是34岁,俩人只差了1岁,是田枫亭30岁去别的县城打工,俩人认识的,田枫亭32岁俩人结婚的,现如今也结婚好几年了,田枫亭34岁俩人有了孩子
婉柔进屋温柔的抱起刚出生一周年的孩子,转头问思瑶:“瑶瑶,给孩子拍周年照了嘛?” 思瑶笑道:“还没有呢,等过完年回去打工的出租房里,再商量拍照片的事情!”
随后嫂媳俩人便一同走出了房间,客厅田枫华正坐在那木质椅子上与田枫亭闲聊着,田柳良与田有为在一旁喝着茶,厨房里烟火依旧,谭芝芝独自在厨房里忙活着,董思瑶一看忙先转头招呼婉柔坐下来后,自己则跑进厨房:“妈,您先出去休息吧,厨房这儿交给我!”
这时婉柔也走了过来:“对,您交给我和瑶瑶就好了!”
一个小时后,菜品通过婉柔和思瑶的手炒了出来,顺着那方形窗户递菜板把一道一道热乎的菜,借助窗户外的人传递至上桌
第一道:大补汤品
娘酒鸡
土鸡切块,老姜切厚片,锅里放少许油,把姜片爆干,鸡肉下锅翻炒到表皮金黄出油。
倒入一大碗客都糯米娘酒,小火焖煮,不用额外加水。
慢炖半个多小时,炖到鸡肉软烂、汤汁浓稠,简单加盐调味就能出锅。
温补暖身,过年全家都适合喝。
第二道:客都砂锅焖炖菜
客都三杯鸭
一杯米酒、一杯酱油、一杯花生油,全程不加水砂锅焖制,鸭肉酱香浓郁,入味十足。
第三道:焗制焖熟的宴席硬菜
盐焗鸡
客都头牌名菜,无鸡不成宴。粗盐慢焗,鸡皮金黄干爽,肉质咸香紧实,团圆年夜饭第一道上桌,寓意大吉大利。
第四道:客都焖烧家常菜
酿三宝
三宝指三样食材:豆腐、苦瓜、茄子,全部掏空,填入猪肉香菇混合的肉馅;
先下锅把带肉馅的一面煎至定型微黄,再加少量清水、酱油小火焖煮入味;
口感荤素搭配,鲜而不腻!
第五道:经典蒸炖大菜
梅菜扣肉
三层五花肉搭配自制梅干菜,长时间蒸制,肥肉软糯不腻,梅菜吸满肉汁,下饭神器,宴席压轴大菜。
第六道:小吃拼盘
萝卜粄、芋子包
先把白萝卜擦丝腌出水分挤干,搭配五花肉、香菇、虾米、腊肠炒成咸香馅料放凉。糯米粉掺粘米粉,用开水揉成软乎乎的粉团,揪小块捏成皮,包上萝卜馅捏合,垫上叶子上锅蒸熟就行。蒸好直接吃软糯,煎一下外皮更香;
小芋子蒸熟去皮捣成芋泥,拌上木薯淀粉揉成弹韧的面皮。五花肉、笋干、香菇、虾米炒干做成馅料,揪芋泥皮包好捏出花边,上锅蒸熟。外皮Q弹软糯,蘸醋吃味道更好。
年夜饭的菜肴尽数端上餐桌,热气腾腾的白雾袅袅升起,填满了整间屋子。各色菜品错落摆放,浓郁的年味儿扑面而来,一大家子人围坐在此,笑语盈盈,暖意融融。
就在这时,门口传来轻柔的脚步声。
慕恬走了进来,身边是飒姐田恬,身后护着小小的妙可,三人一同缓步走进热闹的客厅。
年长的田恬性子干净洒脱,一进屋便眉眼弯弯,落落大方地朝着屋里的长辈们问好拜年:“爷爷、小爷爷小奶奶新年快乐、万事如意、身体健康、长命百岁!” 田有为、谭芝芝都笑意盈盈的伸手向兜里掏出红包:“我们的小恬恬新年快乐哦!什么时候能把男朋友带回来是最好的了!” 田有为又转身打趣田柳良:“哥,你怎么……没有红包嘛?” 田柳良尴尬的动动嘴、手足无措道:“我…你……这!!!”
田恬笑道:“小爷爷,我爷爷啊,昨天我们回到家就已经给我红包啦!今天作为他的乖孙女理当再重新拜个年!不要红包啦爷爷!”
那女孩又转头对田枫亭这辈的人道:“爸、妈、堂叔叔、堂婶婶新年快乐,牛年大吉、牛事顺利、牛年发发发!祝您们都能在今年发大财然后宠我!” 说完田有为道:“你这怎么比祝我们的要多这么多字啊?” 婉柔笑道:“那小叔是没有听见这孩子说以后我们赚大钱了要宠她!小叔小婶我跟你们说,这孩子聪明着呢,知道我们和她堂叔叔 婶婶都能挣钱,自然要围着钱转!我还比较羡慕他跟您说那个祝福话呢,就只要身体健康、长命百岁、万事如意就好了!”
这一屋人听完婉柔说完,全都哄堂大笑,田恬的声音清脆软糯,惹得众人满心欢喜。每个人都拿出了属于自己的红包!
可身后的妙可年纪尚幼,看着满屋子的亲戚,小脸蛋带着几分孩童的腼腆,乖乖依偎在慕恬身侧,有些怯生生的不敢说话。
慕恬温柔抬手,轻轻拢了拢妙可的头发,柔声细语地教她认着在场的长辈。
她指着一旁慈祥的两位长辈,耐心轻声叮嘱:“妙可,快去叫小太爷爷、小太奶奶。”
那孩童瞬间立正鞠躬喊道:“小太爷爷、小太奶奶过年好!新年快乐!”
随后又指着旁边笑意温和的一对夫妇,慢慢引导:“这是堂叔公、堂叔婆,要乖乖问好,祝长辈们新年快乐、岁岁平安。”
只见妙可刚起身又是一个90度鞠躬礼:“堂叔公、堂叔婆新年快乐,祝你们都岁岁平安~”
小小的妙可跟着姐姐的指引,睁着圆溜溜的眼睛一一看向各位长辈,软糯地跟着大声叫人
田有为率先站了起来:“哇,慕恬这就是你在广淮省带回来的小妹?好可爱啊!刚才你爷爷、爸爸都跟我们说了!” 慕恬笑道:“是的,小爷爷,她就是广淮的女孩阮妙可!”
【李慕恬的独白】
妙可本是领养的孩子,刚来的时候痛失至亲,长期抑郁,还连续一两个月做心理疏导才慢慢缓过来。这份藏在骨子里的敏感、缺乏安全感,是她性格的底色。我想如果是我亲生的小孩,那她从小在大家族浸泡,见惯各路亲戚,自然天性外放是自然;但妙可不一样,她内心本就带着脆弱,面对大批量陌生人,胆怯拘谨是刻在性格里的,完全合理。
早在2057年1月初,我、妈妈、爸爸、姐姐就反复跟她铺垫回家过年,提前给她介绍爷爷田柳良、保姆小凤阿姨,反复提及,提前给足心理缓冲。只面对这两位少量熟人时,她心里有底,能放开、大方问好;
可所有人从没跟她提过小爷爷、堂叔公、一整个田家旁支亲戚,三大家人齐聚的场面完全超出她的认知,没有任何心理准备,陌生感瞬间拉满,彷徨害羞是必然反应。
2056年9、10月份她还在做心理疏导,11月才慢慢走出阴霾,到2057年过年也才三四个月。刚修复好的情绪很容易被陌生、繁杂的环境打乱,她能做到对着提前知晓的爷爷从容,已经是很大的改变,若是我执意要求她对一屋子从未听过的长辈自来熟,反倒显得我太过苛刻!总之这样就很好,妙可很棒!
【李婉柔的独白】
曾经我是很想见叔叔、小叔、小婶、弟弟,可是我没有机会啊;现如今我也是这家庭中的一员,可以帮着做饭、传菜、整理桌面、摆摆碗筷我就觉得很幸福了!
枫华哥哥以前未兑现给我的以后,曾经我说如果《一闪一闪亮星星》里张万森的遗憾是没能和女主一起高考坐公交车的时候没敢坐在女主旁边直到他死都没敢对女主说声喜欢你没能和女主一起骑单车 没能认识女主没能和女主一起跨年看烟花没能等到冬至看下雪…
那么我的遗憾就是他宁可爱上任何人(这些人甚至都没有我一半好,可能是有人比我的长相好一点,但是他和那个人也没有奔现,相反奔现的那个人哪哪都不如我,就算他没有奔现的那个人也有只是长相好一点而已,那个人有家庭有孩子,对于那个人来说也就只是长相好一点、是她的资本而已。)我曾经跟他说过我说你就是宁愿找那些歪瓜裂枣的人,也不愿意回头看看我…他一直在那儿说不出任何话…除了这点还有好多小遗憾;比如:没在一起,没亲口在他耳边对他说一声我爱你!没能一起看电影,没能听他说喜欢我,没能一起回家见双方父母,没能让他做到像我一样爱他,没能在东北的雪夜里让他拉着我,给他讲述远处的路灯、近处的烟花、和身边的他…不管以后怎样,反正对于现在的我来说这些本来就是很遥遥无期的…哎。没任何希望的东西。
这些东西他最终也在几十年的岁月相守里兑现给我了!我很庆幸自己从来都不是那个被丢弃、被抛弃的小可怜;而是能站在他身边从容面对着几十年风风雨雨的大女人~