《我在岭南开荒致富》羊淼

79、开店3 吃完晚

　　吃完晚饭，两姐妹便坐到一处算账。

　　“一个药煲能煮十碗凉茶，一共卖了四十碗，每碗八文钱，就是三百二十文。除去药材钱、煤炭钱、租金，能赚......”

　　谢鸣月拿着账本、算盘算着今日的账。一通算数之后，她的眼睛一亮，“呀！还能赚一百五十文。姐姐，我赚到钱了！”

　　谢鸣昭看着谢鸣月亮闪闪的眼睛，眉眼一弯，笑了，“我们阿月也是个能赚钱的主了。”

　　“这还得是姐姐教得好！姐，我赚钱了以后孝敬你。”

　　谢鸣昭微微颔首，道：“好。”

　　言毕，她便开始算起自己的账。

　　今日烤了五十个红豆面包，五十个原味面包，四个原味蛋糕，十个吐司面包。

　　红豆面包六文钱一个，原味五文钱一个，吐司三十文一个，原味蛋糕四文钱一块，一共赚了一两二百三十四文钱。

　　除去材料、租金和一些杂七杂八的费用，利润三百七十文。

　　这比开粉店要赚得多，但就是工艺复杂，材料成本也高。

　　“哇！姐姐你一天能赚这么多！”

　　谢鸣月看着账本上最后的金额，直接一个佩服。

　　姐姐太厉害了，做什么都能成功。

　　裴书尧不懂经商的门道，他只觉得自己媳妇忙活了一日就赚了三百七十文，心疼起来。

　　“阿昭，你能不能把售价往上提提，你这忙活了一整日才赚这么点，你也太辛苦了。”

　　谢鸣昭摇摇头，“不能在往上提了，毕竟面包只是解馋的小零嘴，可不是主食。若价格比米面还贵，百姓们怕是不接受了。”

　　“这样啊，那听你的。”

　　大不了他平日多干点活就是了。

　　算完账，谢鸣昭便开始动手准备明日做糕点的材料。

　　该提前泡发的先泡发好，该洗干净的先洗干净。好在糕点所需的米粉无需发酵，明早起了再揉面也成。

　　把这些前头工作都准备好之后，谢鸣昭便去洗漱上床睡觉了。

　　谢鸣月没有午休，早就回房歇息去了。

　　裴书尧一整日都没见到媳妇，夜晚时刻格外粘人，抱着谢鸣昭不肯放手，还在耳边厮磨着今日村里发生的事。

　　村里也没发生什么事，不外乎李婶家的鸡打架了，王叔家的狗又追着人跑了。

　　谢鸣昭闭着眼，一边听着一边轻声回应，最后没了声，熟睡过去。

　　裴书尧垂眸深深盯着谢鸣昭的睡脸，好一会儿才在她额头上落下一吻，最后也一同睡了过去。

　　还是得抓紧时间睡觉，明日早起，还要忙着开店的事情，睡眠不够精神就不够了。

　　-

　　翌日卯时。

　　谢鸣昭准时醒了。

　　她好似一个守时的更漏，到了时辰便自动醒来，半分不差。

　　起床简单洗漱后，便到厨房忙活起来。

　　揉面、擀面、包馅，上锅蒸的蒸，炸的炸，动作麻利，安排得当，一眨眼，就把粘米角、炸红薯糍和艾糍做好了。

　　芋头糍的做法有些许不同，用粘米粉调成米浆，拌入芋丝芋块，瓦盘里抹薄油，倒入盘里抹平，再撒上适量腊肉碎、虾米，入锅猛火蒸。蒸熟后再撒花生碎、葱花，切块即可食用。

　　米角那些蒸熟之后，再把芋头糍放入蒸笼里蒸，这次蒸了三大盘一小盘。

　　芋头糍在锅里蒸着，谢鸣昭便把蒸好炸好的粘米角、炸红薯糍和艾糍放入一个大木桶里，盖上盖子再裹上棉布，保温用。

　　裴书尧也是累坏了，谢鸣昭刚把东西收拾好搬上车，他这才起床。

　　“媳妇对不起，我睡过头了......”

　　谢鸣昭瞧着他一脸疲惫，也不知他最晚干啥去了，像是熬了个大夜，眼下一片乌青。

　　“看你睡得熟，便没叫你。昨天累坏了吧？”

　　裴书尧一脸疲惫，昨日跟着胡一统那伙人在地里忙活了大半日，胡一统还叫他回去休息，他不肯，说要给媳妇省工钱。

　　忙完后，把家里的活都干了一遍，喂鸡鸭喂兔子放牛打扫卫生浇水......

　　可一抬头，太阳还高高挂，媳妇还没回来。就拿着书本干脆走到榕树底下等着，这样媳妇一回来，他便能第一时间看见。

　　晚上睡觉又搂着媳妇看了半宿，实在熬不住这才睡了过去。结果这一睡，就睡过了头。

　　“你一定要喊我起来，这样我能多替你分担些。”

　　谢鸣昭笑了笑，“又不是啥重活累活，我自己能做得来。”

　　裴书尧：“我不管你做不做得来，可我就想替你分担。”

　　谢鸣昭：“那行，锅里还蒸着呢，你去瞧瞧火。”

　　裴书尧嗯了一声，转身进了厨房。

　　灶台的火猛猛地烧着，他随手拿起几根木柴就往里添。添完后，便想起谢鸣昭应该还未做早餐，便起身来到米缸，准备洗米熬粥。

　　谢鸣昭这会儿进来正好瞧见了，道：“你做什么？”

　　裴书尧道：“洗米做早饭啊。”

　　谢鸣昭道：“不用做了，等会吃些芋头糍就好。”

　　裴书尧疑惑道：“芋头糍？这是新做的吃食？”

　　谢鸣昭：“嗯，还有一会儿锅里的就熟了。”

　　裴书尧的目光望向锅里，白腾腾的雾气升起，一股香味也顺着雾气在厨房里弥漫开。

　　一闻这香味，他当即咽了口唾沫，肚子不争气地翻滚起来。

　　“闻着好香啊，你每次做吃食都是这么香，这么吃下去我都长了不少肉了。”

　　说着，他便摸摸自己的肚子。

　　谢鸣昭笑道：“长肉还不好吗，头一回见你，那张脸白的都能下地葬了，你现在总算有个人样了。”

　　裴书尧害羞地搔了搔脸，道：“还得是媳妇你养得好。”

　　谢鸣昭轻笑一声，“嘴贫。”

　　这时，芋头糍也蒸好了，谢鸣昭赶忙掀开笼盖，一盘香喷喷的芋头糍静静窝在锅中，米香混着芋头的绵甜，四下漫开。

　　“这就是芋头糍啊。”裴书尧好奇问道。

　　谢鸣昭拿起最上面那盘小的，用小刀切成块，就着刀一挑，就挑到碗里。

　　“快尝尝。”

　　裴书尧接过，拿起筷子夹了一小块放进嘴里。谢鸣昭也给自己切了一块，拿着筷子插着咬了一口。芋头糍软糯咸香，正是印象中的味道，只是貌似粘米粉放多了，有些发硬。

　　“好吃！里面是芋头吗？”裴书尧咬了一口，发出赞叹。

　　“对，芋头切丝切块与米浆拌匀，再撒上腊肉碎虾米和花生碎。”

　　“嗯，”裴书尧一边吃一边点头，“吃出来了，我还是第一次这样吃芋头，以前都是煮着吃或者炒着吃，这种做法很好吃，很适合当饭吃。”

　　“那就多吃点，等会我带一些在路上与阿月一起吃。”

　　闻言，裴书尧便拿出一个食盒，把剩下的芋头糍都装好，放到骡车上。

　　这会儿谢鸣月也起床了，她昨晚就把自己的事情准备妥当，此时只需起床洗漱上车即可。

　　裴书尧站在院门口，目视着骡车逐渐消失在视野之中，这才依依不舍地转身进屋。

　　-

　　谢鸣昭刚到店铺门口，就有不少人在等着了。

　　“哟，掌柜的你可算来了，今日我们来瞧瞧你卖的什么东西。”

　　“怎的这个时辰过来，可让我们好等啊。”

　　“就是，下次早点来，有钱赚都不积极，你这人可真怪。”

　　谢鸣昭笑了笑，道：“我家在村里，坐骡车得走一个时辰呢。”

　　说着，她便把铺子门打开，把木桶里搬进铺子里，一一把木桶里的东西拿出来摆好。

　　一个个粘米角、炸红薯糍和艾糍被她摆放的整整齐齐，一眼瞧上去乖得很。芋头糍也摆放好，还冒着热气。她就着盘子里的东西一一介绍起来。

　　“这白色的是是粘米角，里面是用猪肉虾米萝卜剁成的馅，可当零嘴也可当主食，还可外带当干粮。”

　　她指着那炸得金黄的红薯糍，道：“这是炸红薯糍，面皮加了红薯，馅料是用豌豆和猪肉碎包的，这些是糖馅的。外皮酥脆内里柔软咸香，十分好吃。”

　　“这些绿颜色的是艾糍，用田艾剁碎一同揉面，里面的馅是猪肉香菇胡萝卜剁碎，还有甜口的，是糖和花生碎馅的。”

　　她顿了顿，指向最后那三盘芋头糍，道：“这些叫芋头糍，是用粘米粉和芋头做的，咸香软糯，大家都可尝尝。”

　　闻言，众人盯着那些各种各样的吃食，口水都不知咽了多少回。

　　“哎，今天没有试吃吗？”

　　“就是，拿几个出来尝尝。”

　　“你真招笑，就那点东西一人一个都不够分的。”

　　“可这样我们怎么知不知道好不好吃？”

　　谢鸣昭嘴角依旧挂着得体的弧度，她微微抿紧嘴唇，柔声道：“昨日还不能让大家相信我的手艺吗？今日的吃食实在不好分，就不做试吃了，大家可买点尝尝，觉着好吃再多买点。”

　　“啊？”

　　得知今日没有试吃，众人好一阵失望。但转念一想，也是这个理。便纷纷掏出银子，各买上一两个尝尝。

　　可尝到嘴后，众人方才失望的神情顿时消散。

　　“嘿！这炸红薯糍真不错，我喜欢这味的！”

　　“这粘米角吃着也不错，可买些回去自己试着做做，好给我家男人当干粮吃。”

　　“这芋头竟这般好吃！我还是头一次吃着这么好吃的芋头。”

　　众人赞不绝口，谢鸣昭嘴角的弧度不禁上扬了几分。

　　不出半个时辰，架子上的东西全都卖完了。

　　这后面没买到的人好一顿失落，最后叹气离开。

　　谢鸣昭赶紧收拾东西，她得到隔壁凉茶铺那边瞧瞧。