《假千金迫嫁寒门探花后》猫知意

13、粟米甜粥，买空两锅 “顾公子认

　　“顾公子认为如何？”
　　姜念从开甜粥铺说起，谈到制糖糕，再借着往来商队将糖货远销大梁各地，只为忽悠到门口那片地方。

　　说得有些口干，她倒了杯茶，顺势看了一圈这间书房。
　　陈设素净，案头放了只天青瓷瓶，斜插着一束新鲜菖蒲，点缀着几枝路边的小野菊，还挺好看的。

　　顾衍之神色平静，递过一张薄纸：“遵守县衙新定的经商规矩，便可。”

　　姜念接过来看了两眼，纸上就写了六条规矩。
　　她爽快点头：“那是自然。”

　　顾衍之没有说话，目光淡淡投向门外。
　　一名衙役抱着一只竹箱走进来，从中取出六册厚书，放在书架上。
　　“大人，都搬来了。”

　　她心头浮起一丝不妙的预感。

　　顾衍之扬起唇角，笑得温和无害：“方才给夫人的，只是目录。”
　　姜念：“......”

　　衙役退了出去，还顺手带上了房门。
　　顾衍之唇角笑意随之淡去，神色恢复如常。

　　她翻开第一本，是县衙资产管理。

　　县衙门口属于官地。她想租来开甜粥铺子，得在开张前通过诸多考核：防火、排污、铺面洁净、食材来源报备......

　　至于租金，须由县衙派人来丈量，按照临街铺面的市价两倍核定。她估摸了一下，要是开个五十来平方米的铺子，一个月的租钱得五两银子。

　　翻开第二本，是详尽的奖惩条目。
　　乱倒污水、喧哗扰民，到缺斤少两、越界占道......举报者嘉奖，违反者责罚。

　　第三本居然是写给小摊贩的“避坑教程”。
　　里面用通俗易懂的例子，写明了遭遇恶意寻衅、无赖污蔑时该如何保全证据，及时报官。
　　......

　　一本本看下来，都是他的齐整字迹。
　　妥妥的管理型人才啊。
　　她有些想挖墙脚：“顾公子，考虑下给我当顾问？”

　　“本官俸禄不低，姜老板怕是请不起。”
　　他长睫垂下，翻开案上的卷宗，声音随意。

　　姜念轻嗤，提什么俸禄，说得她好像没有金手指一样。

　　“跟我混，保你一生荣华富贵。”

　　顾衍之低低一笑，放下卷宗，似乎在认真思索她这提议。
　　片刻后，他慢悠悠道：“有些困难，一年后，我们便和离了。”

　　姜念：“......！！！”
　　对啊，一年后就要和他和离了。
　　和离之前，什么最重要？搞钱！

　　尤其想到顾衍之这些日子早出晚归，深夜还挑灯核对全县的春种秋收，相比之下，她确实不够卷。

　　被打了鸡血似的，她走出县衙，便扎进了产品的研究中。

　　既然要做甜粥，就得用到糖。
　　而系统里的白糖太过招摇，得把它做成菾菜水的样子，才不引人怀疑。

　　姜念将两根洗净的菾菜根切碎扔进陶锅，咕嘟煮出大半罐微黄的甜水，往里面添加白糖，仔细搅拌尝味。

　　淡了，再加糖。
　　甜过头了，重新兑水。

　　最终定下糖水配比：一锅约五升的菾菜水，添一百五十克白糖，往锅里撒入半碗粗面浆勾芡，慢火熬上一刻钟，外观、甜度便与大量菾菜根熬出的浓汁相差无几。

　　几块菾菜根折下来不足一文钱，系统里的白糖也不贵。
　　换算成铜钱，十文钱就能熬出这么一大锅糖水。

　　姜念满意点点头，又继续忙着铺面修整、招工，外头的风声也渐渐转变。
　　宋家酒楼已经停止送神仙面，张家酒肆却仍旧每日赠送三十碗，说是给乡亲们送福气。

　　于是这几日，张家酒肆门前难得热闹。
　　天还未亮，店门还未开，外面便早早排起了队。
　　有人说：“这神仙面闻着确实香。”
　　旁边的人跟着点头：“不要钱的东西，怎么会不香？”

　　有几个人混在队伍里，刻意提起赵娘子那场神仙托梦。
　　“哪有这么巧的事？张家刚说她偷了方子，她便梦见神仙教做面。”
　　“若真有神仙眷顾，她摆了那么多年的摊子，还是穷成那样？”
　　“嘿，说不定这面方子也是偷张家的。”

　　这些话并不响亮，却渐渐在人群里传开，不少人听得多了，心里也犯起了嘀咕。
　　只是仙人托梦的故事传得神乎其神，赵娘子身后又站着县令夫人，众人纵然有所怀疑，也不敢当面追问。

　　这风声，渐渐传到姜念耳中。
　　她并不急着澄清。
　　等铺子开张，她自然会让大伙知道答案。还能借着这场热闹，打响新铺的名气。

　　三日后。
　　常来县衙凑热闹的众人发现，县衙竹棚下，出现了一家新铺子。
　　一名妇人拿长柄勺搅着锅里的粟米粥，甜丝丝的热气混进晨风里，飘出去老远。

　　路边的行人被吸引，越来越多人凑过来瞧热闹，也瞧见了坐在柜桌后的姜念。
　　她今日一身天青棉裙，衬得面容莹白明丽，眼神却沉静随性，看什么都像带着两分慵懒。

　　“顾夫人早。”
　　打招呼的人认出她来，又是意外又是恭敬。
　　姜念起身，笑着朝众人道：“各位早，新铺开张，粟米甜粥，十文一碗。”

　　人群里响起细碎的议论。
　　“十文？”
　　“这价钱真能买到甜粥？”

　　还是县令夫人开的铺子......怎么看都不像是愿意做赔本生意的主。不会跟宋家一个路数吧？嘴上说得便宜，等真吃进嘴里，才发现还要另收银子。

　　众人迟疑片刻，一名衣裳齐整的老婆婆从人群里走出来，摸出十枚铜钱。
　　“我买一碗，带回去给老头子尝尝。”

　　姜念接过铜钱。

　　盛粥妇人盛了大半碗粘稠的粟米粥，再添了一勺温热的糖水，轻轻搅匀，用荷叶盖好，却没有立刻递过去。

　　一旁的赵娘子将面条放入沸水中烫熟，捞出后浇上酱汁，只卷了一小筷，用荷叶托着递给老婆婆。
　　“这位大娘，请您尝尝。今日买一碗粥，都可以白尝一口解忧面。”

　　老婆婆顿时眉开眼笑。
　　原本只是被甜香勾得嘴馋，想着十文钱不贵，买一碗回家尝鲜，没想到还能吃到口解忧面。

　　她接过荷叶，将那一筷子面送入口中。面条柔韧爽滑，酱汁香浓，入口后滋味层层散开。她不由得放慢了咀嚼，直到咽下去，仍下意识抿了抿嘴。

　　周围的人都盯着她。
　　“怎么样，好不好吃？”

　　老婆婆连连点头：“好吃，真好吃。”

　　她接过甜粥，客气问道：“赵娘子，能不能再送我一口面？我也想带回去给老头子尝尝。”

　　赵娘子的动作微微一顿。
　　若是人人都这么说，三碗面哪里够分？

　　姜念温声开口：“婆婆，一碗粥只赠一份面。若是前面多送一口，后面买粥的人便尝不到了。”
　　她取出十文钱放在桌上：“不过您是今日第一位客人，我便买第二碗，把自己的那份送给您。”

　　盛粥的妇人又装了一碗粥递给姜念，赵娘子这才重新卷起一小筷面，包好送给老婆婆。

　　原本还在观望的人顿时动了。
　　十文钱买一碗甜粥，居然还能白尝一口从前卖四两银子的解忧面。
　　怎么看都不亏。

　　“给我也来一碗！”
　　“我先来的，你挤什么？”
　　“明明是你撞了我，怎么倒成我挤你了？”

　　姜念淡淡开口：“还请诸位自觉排队，左边点餐，右边取粥。”

　　争执的两人仍有些不服气，却瞥见不远处的墙角站着两名衙役，正面色不善地盯着他们。
　　两人顿时熄了火，乖乖回去排队。

　　排在最前头的汉子接过粥，当即便舀了一大口。
　　粟米已经熬得开花，入口绵软顺滑，淡淡的甜味贴着舌尖散开，不冲不腻，谷香浓郁。

　　他咽下去，又紧接着吃了第二口：
　　“这粥喝着舒服，十文钱，太值了。”

　　后头有人忍不住问：“那比起张家的甜面呢？”

　　“张家的面甜得多，不要钱的时候抢到一碗，自然觉得香，可真让我掏钱，我可舍不得。”
　　汉子说着，把荷叶包着的解忧面塞进嘴里。

　　面条刚一入口，他的眼睛顿时亮了。
　　“我了个亲爹，这辈子还没吃过这么香的面！”

　　后头的人连忙问：“什么味道？”

　　“好味道，比起来，张家的那叫难吃。”汉子舔了舔唇角，意犹未尽地看向赵娘子，“我再买两碗，面也给我两份吧？”

　　人群里一阵哗然。
　　先前怀疑过赵娘子偷了方子的人，也不由在想，若这方子真是从张家偷来的，那张家怎么做不出好滋味？

　　队伍很快从竹棚下排到了街边。
　　赵娘子分完面后，对后头排队的人道：“今日这解忧面已经送完了。”

　　排在后面的人一听，惋惜叹了口气。
　　有些人失了兴致，转身离开，也有不少人仍掏出十文钱，买上一碗甜粥带回家。一家人分着尝尝，也算添了一道甜食。

　　不到正午，两大锅粥卖得只剩锅底。
　　姜念让赵娘子和盛粥妇人各自装上一碗带回家，才落下门帘，将今日收来的铜钱倒在桌上，准备数钱。

　　四下无人，她看见桌边那碗没动过的甜粥，冒出一个念头：
　　加了现代白糖做的粥，能不能上架系统，卖到现代去？