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102、餐桌议事(下) 庞珊亦紧跟 ...

  •   庞珊亦紧跟着起身,白皙的脸颊泛起淡淡红晕,眼神却清亮坚定,语气真诚:“回小主子,制作茶点吃食,不能墨守成规。既要守住本心、保证品质,更要敢闯敢试、大胆创新,不断研发新式吃食,贴合众人喜好,方能引领市井食尚,让茶馆长久立足。”
      “说得好!”萧依依当即拍手称赞,眼底满是赞许,“珊珊小小年纪,便有这般眼界与胆识,实属难得。往后我便许你一个前程,待你技艺更为精湛、处事愈发稳妥,我便提拔你独当一面,出任分店店主,你且好好向诸位兄长看齐,潜心精进。”
      庞珊又惊又喜,连忙屈膝行礼,声音带着几分雀跃与坚定:“奴婢多谢小主子提携!定不负主子厚望,潜心钻研、勤恳做事,绝不辜负这份信任。”
      在场一众管事见状,皆纷纷躬身附和,交口称赞庞珊聪慧上进、小主知人善任。厅内气氛愈发和睦规整,众人心中皆是笃定安稳。
      萧依依抬手轻轻虚按,待厅内寂静无声,方才收敛笑意,神色添了几分郑重,缓缓开口道:“如今茶馆人手齐备、一店二店权责分明、账目清晰、各司其职,这是好事。但我有言在先,蒹葭茶馆背靠将军府,不仗势欺人,亦不欺客牟利。”
      她目光缓缓扫过每一位管事,字字清晰,掷地有声:“往后店内,账目必须分毫分明、日日结清,食材必须新鲜上乘、绝不掺假,待人必须谦和有礼、一视同仁。无论是市井布衣,还是权贵宾客,入我蒹葭茶馆,皆是贵客,一律以诚相待。谁敢以权谋私、以次充好、懈怠渎职,便是坏了茶馆根基、负了将军府信任,届时绝不轻饶。”
      一众管事闻言,尽数垂首躬身,齐声应诺:“属下等谨记小主子教诲,谨遵规矩,绝不敢违!”
      一旁端坐的萧战看着眼前条理分明、沉稳有度的萧依依,眼底满是欣慰,微微转头对身侧的施木低声笑道:“依儿如今愈发沉稳通透,打理商事井然有序,心思缜密、赏罚分明,有她坐镇茶馆,我与你,尽可放心了。”
      施木含笑颔首,轻声附和:“小依儿天资过人、心性通透,年纪轻轻便有治事之才、驭人之度,蒹葭茶馆日后定然蒸蒸日上,声名远播。”
      萧依依听见二人低语,唇角微微上扬,心底却无半分骄矜。她转头再度叮嘱众人:“今日召集各位议事,一来是让大家彼此熟识、明晰各自权责,二来是稳固初心,敲定茶馆日后的发展方向。”
      萧依依目光缓缓扫过全场,神情严肃郑重:“我们接下来的首个目标,是北疆第二座边城——石拱城。我决意于石拱城新开一间蒹葭茶馆。自明日起,庞斌、庞珊二人抽身手头原有事务,云臻,你从预备护卫队中挑选两名机灵稳妥的人手,随二人一同前往。待选址、铺面、人员筹备等一应事宜敲定后,整理出一份详尽的计划书呈报于我。诸事筹备妥当,我便携天杨一同赶赴当地。天杨负责新店的设计与改造,庞斌,你是全店总管事,你与珊珊动身之后,现有岗位何人可以暂代?”
      庞斌躬身回道:“回主子,二牛可接任蒹葭二店管事一职,庞冬闲暇之时可前往协助打理;庞珊手头的事务,可交由涛兄之妻齐玉红接手。”
      “甚好,便依你所言安排。其余人员暂且照旧,众人务必各司其职、尽心履职。”萧依依话音一转,看向两名账房,“孙远志、李宏殷,你二人执掌全盘账目,是茶馆存续发展的命脉所在。如今茶馆稳步扩张,亟需培育新晋账房人才,你二人可针对性收徒授业。日后总账房一职,便从你二人之中择优遴选一人,辅佐庞斌打理全盘账务。”
      两位账房当即起身,眼神坚定,郑重应道:“请东家放心,我二人定当尽心竭力,好好培育新晋账房。”
      萧依依微微颔首,又面向众人缓声叮嘱:“食材与糕点,是茶馆立足的口碑根本。负责膳食糕点的诸位,既要把控好原有口味、坚守本心味道、留住老客,也要大胆创新、推陈出新。唯有如此,蒹葭茶馆方能兼具底蕴与新意,长久立足、日渐兴盛。”
      众人尽数躬身领命,神色肃穆坚定。
      至此,蒹葭茶馆新一轮人事排布在一场晚宴中尘埃落定,各项规矩与权责划分清晰分明。灯火融融的厅堂之中,众人同心同德、志向一致,只待来日潜心深耕、踏实经营,静待蒹葭茶馆声名鹊起、誉满天下。
      晚宴落幕,夜色沉敛,月华漫过萧府雕栏。萧战、施木、云臻、李天杨四人一并移步萧依依的书房。屋内烛火摇曳,暖光融融,褪去了前厅宴饮的热闹,只剩几分静谧肃穆。
      萧依依主动挽住萧战的衣袖,将他引至书房主位落座,随即眸光清泠,缓缓环视在场几人,语气松弛又笃定:“都是自己人,不必拘谨,诸位随意落座。”
      待众人纷纷坐定,她转头看向身侧的萧战,话音添了几分郑重:“兄长,我前几日驾乘啸穹回了一趟镇南王府。是王爷授意,让我们加快布局、夯实根基,尽快壮大自身实力。我细细思忖过,财力是立足之本、势力之基。唯有广开商铺、积攒充足银两,我们后续招兵、养势、行事,方能无后顾之忧。往后两位兄长可暗中培植私人势力,身边务必配齐专属暗卫。”
      她话锋微顿,眼底掠过一丝沉色,续道:“我们素来行事低调,从不张扬,可依旧有人对我们心存忌惮、暗中窥探。我离府前,便发现萧府门口常有陌生探子徘徊,当时尽数清剿,却终究治标不治本,隐患仍在。”
      萧战闻言,唇角噙着浅淡笑意,缓缓颔首,目光满是赞许:“天杨去军中传信,府中近日的异动我已然知晓。依儿年纪轻轻,竟能收服巨鹰啸穹为专属飞骑,这份本事与胆识,为兄远不及。待片刻,我便去瞧瞧那通灵性的巨鹰。”
      一旁的施木听得双目发亮,眼底满是艳羡,语气急切:“依儿你也太厉害了!快教教木哥如何驯服飞骑!若是我们人人都有苍鹰为伴,日后行军作战、探查消息、跨越天险,皆是如有神助,再高的城墙、再险的地势,又算得了什么?”
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note 作者有话说
第102章 餐桌议事(下)

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