13、竹笋鸡火锅 咕咚咕咚， ...
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简向宁把拿食材的任务交给了徐旭，自己则推着简余走到他简陋的厨房门口。
他始终不愿让简余碰到厨房内的油烟，因为简余看起来实在是太干净了。
徐旭想要进厨房帮他做菜，也被他制止了。
“你是客人，怎么能让你动手呢？”简向宁接过徐旭挑选出来的笋和玉米，“你就等着吃就行。”
“那怎么行？”徐旭转头，“我去捉鸡。”
简向宁想了想，捉鸡杀鸡这活，还是得徐旭来干，他从来没做过这件事，恐怕会做不好。
简余的轮椅停在门槛外，没有再往里面挪，看着简向宁的背影在厨房里忙碌。
简向宁的耳朵一直在听着，余光观察着四周的动静。
当他将笋剥完准备切块时，他听到身后的轮椅声渐远。
他落刀的手顿住，生怕刀切菜的声音会混淆他的听觉。
简余不看他了吗？是想到外面找徐旭？
简余看起来就像和小徐不太对付，应该不会在外面打架吧？
小徐应该打不过简余，毕竟简余是有农场系统加持的。
他疯狂猜想，如果简余和徐旭两个人打起来了，简余的鱼尾会不会就此暴露，然后又被抓到实验室里去？
他越想心里越慌，腹部好像有好几只蚂蚁在爬。
他把刀往砧板上一放，转头去找简徐二人。
然后他的脚在门框处停住了。
徐旭正在屋外不远处处理鸡，他蹲在铁棚边，用水管冲着已经烫好的鸡皮。
简余将轮椅停在他不过一臂宽的距离，背对着木屋，垂眸俯视着小徐。
徐旭一边冲洗着，一边时不时抬头去看简余。
水流的声音盖住了大部分的对话，不知说了句什么，徐旭突然对着简余露出一个灿烂的笑容。
这个笑容是徐旭主动给出的，给他“内向怕生”的弟弟。
而简余也很配合地拨动轮椅，把轮椅调整角度，偏头往徐旭身边靠了靠。
简余撩起半边头发，将垂下的头发别在耳后。
从简向宁的角度看过去，恰巧可以看到他挺翘的鼻梁和开合的红润嘴唇。
简向宁站在门槛里，看着两个人的剪影，脚尖往前伸了一寸，停顿片刻又收了回来。
他重新转回厨房，拿起刀，砧板上的笋还只切了一半。
落刀时，他的手腕放轻了些，清脆的声音之后，是絮絮叨叨的说话声。
他听不清，往门的方向后退了一步。
在意识到自己做了什么之后，他神色一顿，摇了摇头。
他怎么回事，有什么好偷听的。
“哥，这是处理好的鸡。”
简余一手缓慢地摇动轮椅，一手提着一个装着生鸡的塑料袋从进了厨房。
简余挪动得辛苦，他忙往前走了几步接过袋子，朝外张望，“小徐呢？”
“我想吃鱼。”简余笑笑，“他到水池边网鱼了。”
“这样啊。”他下意识随口一提，“你们看起来相处得还不错。”
“徐旭哥的性格很好。”简余说，“感觉他对每个人都很好。”
简向宁把切好的竹笋块放到高压锅里，再将鸡肉片了下来，剩下的鸡架放到已经煮开的水里焯水。
他用锅铲轻轻搅动，带起浮沫，笑道：“那以后万一你走丢了，可以去找他带你回来。”
“你会丢下我吗？”简余的声线瞬间发沉，“如果哥你不丢下我的话，我不会走丢的。”
简余这小子总喜欢多想，一句玩笑话而已。
他叹道：“不丢。”
徐旭在这时回来了，把已经杀好的鱼沿着铁盆壁滑到盆里。
“你们兄弟俩又怎么了。”徐旭简单洗了手，将白衬衫的袖子撸起，伸手去将鱼泡从鱼肚里掏出来，“感觉你们气氛不对劲。”
“小徐，你怎么什么都会。”简向宁将鸡架在凉水下冲洗，“我们就是有话就说开。”
“那挺好。”徐旭将鱼再冲了一遍，仔仔细细地洗手后在布上擦了擦，转头握住简余轮椅的扶手，将轮椅推到他们旁边，“你在这里看着我们做饭。”
简向宁的目光闪了闪，将鸡架放到高压锅里，加水开始炖煮。
徐旭比他还细心，他只一心想着把饭做好，没有顾及简余。
事实上，简余也是可以自己摇轮椅的，可以自行活动，所以他就默认简余不需要帮忙。
“谢谢小徐哥。”简余腼腆地笑，“你会做鱼吗？”
“当然！”徐旭眼睛瞬间发光，将简向宁面前的砧板拖了过去，“想怎么做，切鱼片吗？我可以切得非常薄，薄到可以把碎骨头切断，不需要你自己再去吐骨头。”
小徐哥。
简向宁在心里默念了一遍这个称呼。
之前还是“那个人”，现在就已经是“小徐哥”了，这条小鱼变脸也太快了些。
“小徐。”简向宁抱胸往木台上倚，“这条鱼没什么小刺，我们把它刮出鱼泥，做鱼豆腐怎么样？待会可以打火锅的时候用。”
徐旭疑惑地“嗯”了一声，捏着鱼尾把整鱼吊起，迎着光细看，“草鱼不就是刺很多吗？虽然没有鲫鱼的小骨多，但也是很多的，就鱼背上那一排。”
简向宁将抱胸的动作转变为手撑在台面上，“我这是改良过的鱼种，不信你可以开背试试。”
“神奇。”徐旭划开鱼，从鱼背开始将鱼剖成两半，手指在鱼背肉上一摸，“你这农场都是新物种啊，你是从哪个镇出来的？”
简向宁早想到会被问到农产品溯源问题，还是很早就想好了应对之策。
“我老家是葵西那边的，当时我爸妈是种养合作社的成员，但现在去了葵东片。”
“那你身份证是葵西的？”
“后面户口移出来了。”简向宁叹道，“别提了，和老家那边有点过节。”
徐旭拍拍简向宁的肩，“兄弟，我只是随便一问。”
徐旭把刀刃贴着鱼皮，终于将话题拉到正轨，“不是要吃鱼豆腐吗？你这鱼好啊，没骨头，我可以直接把肉整块剃下来剁，不用刮鱼泥。”
传统做鱼豆腐是需要用刀背一点点把鱼泥从鱼皮上刮下来，这样可以将小刺都刮出来，但需要耗费大量的时间。
但简向宁的少刺草鱼，只需要将肉整块从鱼皮上扯下来，和做肉丸一样的方法，剁成细腻黏腻的鱼肉浆，加淀粉搅拌下锅蒸定型后再切块油炸，就可以做出美味的鱼豆腐了。
在准备这些料的时候，高压锅已经开始泄出高汤的味道了。
“闻到了吗小鱼？”简向宁切着玉米片，身体后仰越过徐旭看向角落里的简余。
然而这次简余却没有和他对视上。
简余的目光落在台面上，要么是在看徐旭炸鱼豆腐，要么就是在看徐旭的手，要么就在观察徐旭的脸。
小徐的脸确实也帅气，而且虽然农活利索，但手指修长秀气，一看就是常年执笔。
这样一看，他客户经理出身，倒确实是更靠近五大三粗，最多写两篇报告报审就又得出外勤。
简向宁的眼睛眨了眨，简余在听到他说话后才将目光缓缓移到他脸上。
“很香。”简余平静地说，“笋的味道很甜。”
这小鱼的态度怎么有点冷淡。
简向宁在脑海里过了一遍今天所有的事情，没找出让简余转变态度的转折点，只能轻轻从喉咙里挤出轻轻的“嗯”，然后默默地缩头。
是因为徐旭能力太强，长得好看，性格也好，已经取代了他在小鱼心里的位置了吗？
高汤的味道已经变得浓郁，整个厨房已经充斥着笋和鸡肉交融的香气。
他沉默着把所有的蔬菜和丸子摆在一个木盘里，将一个看起来很有年头的生锈炉子从台面下的格子里拿出来，打了好几次才成功燃起火苗。
这时高压锅传来滴滴的响声。
“汤底好了，这个锅能装吗？”徐旭拿起一边的陶锅，用手摸了摸锅壁，“还是这种老式锅有氛围。”
“农场里的都老。”简向宁被逗笑，“你要追求年代感，多来吃饭。”
说完他又后知后觉，简余的年龄估计也和这农场一样大。
他用眼神偷瞄简余，却发现这条小鱼根本就没在听他说话，所以一点也不觉得冒昧。
他伸手拉了拉自己的农作服，扯了扯背带裤，又捏了捏膨大的裤兜。
人在尴尬的时候总是显得很忙。
忙活后的饭菜总是最香的，当然用料好才是奠定一顿好饭的基础。
鸡架在熬汤前并没有经过油炸，没有呈现出浓白色，而是非常清的淡黄色。
一层薄薄的鸡油浮在汤面上，在陶锅里继续翻滚，露出汤底若隐若现的笋块。
徐旭抬手扇了扇，耸了耸鼻翼，“居然有股奶香，你这三黄鸡品质真好，吃的谷子吗？”
简向宁心道，这鸡还没怎么吃到饲料就已经被你吃了。
“吃的晒干玉米芯混谷子。”简向宁扫了一眼旁边的简余，把鱼豆腐先下了，“怎么样，我农场的出品都不错的。”
“果然陈镇没看错你啊。”徐旭赞同道，“我个人觉得，你要是能保证品质，很快就能在镇上出名，到时候看看能不能打造个招牌去参加农产品交流会。”
“交流会？”简向宁用勺子轻搅浓汤，让鱼豆腐浮起来，“之前是不是说还要直播？”
“是啊，我们镇一直是有几样很出名的农产品。”徐旭往长木椅上一坐，放松地将双手放在椅背上，“我拿给你的红薯是一样，还有本地黑猪和菠萝。本来还有一样荔枝的，但今年不知怎么，台风一个接着一个，雨水太多，连挂绿尾调也是泛酸涩。”
说到天气，简向宁又是下意识看向简余。
这回被徐旭看得清楚，也疑惑着看向简余，随后又将目光落到盖在简余毯子上。
简向宁咳了一声，将眼睛发直的徐旭拉了回来。
气氛顿时有些凝固。
徐旭顿了顿，低声问道：“市里医院我有认识的医生，要不要去看看，这么漂亮的小孩。”
小徐的话悬在这里，简向宁手里的汤勺在锅沿磕了一下，发出闷响。
“家里是有给他治疗了。”简向宁将手轻轻搭在简余的毯子上，“我们家乡那边有赤脚医生，专门治腿疾的，敷了草药，现在已经有所好转了。”
徐旭点了点头，看向他的手。
手掌下的毯子纹理粗糙，薄薄一条覆盖在简余的鱼尾上，他甚至可以透过这条毯子感知到温热的鱼尾。
简向宁讲究细节，特别是在被人注视的情况下。
他掀起眼皮扫了一眼简余，手大致丈量了人腿的距离，轻轻揉捏。
简余很配合地当好一个没有知觉的瘫痪患者，然而他感受到手掌下的鱼尾鳞片似乎炸开了些，变得坚硬。
作者有话说
第13章 竹笋鸡火锅
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