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20、盖房 ...

  •   江望舒心脏砰砰跳,像是要从胸腔里跳出来。脸涨得通红。几个深呼吸才抑制住激动,拄着拐杖,她慢慢爬上山坡,居然是一整片的野生三七!

      此时她只想大喊一声:“发财了!”一个医药兼修的中医,看到这么多的珍贵药材怎么能不激动!上次她还因为播种三七失败而沮丧,老天爷反手就送了她一个大礼包。

      今天走远一点果然没错,江望舒小心辨别这些三七的年份,专门挑复叶多、红籽多且种子饱满的亮红果实、梗茎粗大、狮子头多的挖,生长的三七的土壤肥沃松软,挖起来不费力,江望舒一边采集种子一边挖年份足够成熟的三七,直到背篓和篮子都装满才停下。

      果然贪多嚼不烂,新鲜三七看着不起眼,实际非常压秤。一背篓的生三七足足几十斤,江望舒回家的步伐比平时慢了很多,到山脚时天已经黑透,陈文站在院门口焦急地转圈圈,时不时往路口看,越想越着急,就在他要出门去找林阿婆一家帮忙时,江望舒的身影出现在院门口

      “阿姆,你可回来了!”

      “今天阿姆走的远了点,吓到你了?我没事,我知道保护自己,你不用担心。”

      “呜呜——”没人安慰还好,江望舒宽慰的话刚出口陈文就撞进她怀里:“我害怕,我害怕你跟阿爹一样一去不复返。”

      未尽的语言,是稚子的担忧,江望舒抚摸着他的头,一下下拍着孩子的背安抚:“不会的,阿姆不会丢下你们,无论什么情况。”

      反应过来的陈文顿时觉得不好意思:“阿姆饿了吧,我已经做好饭,阿武玩的睡着了,阿静在看着,我们进去吃饭。”

      直到那片三七丛附近三公里范围内五年份以上的三七都被采挖干净,江望舒才停止往那片山林跑。

      她把收集来的三七籽呈圆心状往周围播种,嘴里念叨着:“但愿明年春天会有新苗长出来。”一个秋收假,半个月的工夫,山上已知的成熟药材都被采集回来。白天陈文一边温习功课,一边帮着清洗药材,三七褶皱多,需要用鬃毛刷仔细刷洗干净,再进行阴干。两个孩子干活利索,帮了不少忙。

      就连两岁多的陈武,也学哥哥姐姐的样子,搬个小板凳坐在旁边,不捣乱,安安静静看着他们刷泥巴。陈静逗他:“阿武,你帮啥忙了?”小家伙一本正经地答:“看!”逗得一家人都笑了。

      最忙的秋收过去,江望舒的盖房事宜提上日程。

      动工仪式按照陈家村的规矩,请了村里德高望重的长辈主持开工仪式。一串鞭炮点燃噼噼啪啪的声音响起,烟雾还未散尽,新房正式动工。

      原来的三间屋子江望舒并不准备拆除,这三间屋子是泥砖砌起来的,地基也只有浅浅的一层,江望舒准备在旧房子左边起新地基盖新房子,旧房子以后就用来放柴禾和放一些炮制药材的器皿。

      新房子,江望舒参考的是前世自己旅游时见到的方形土楼,直接盖两层,一楼外围不开窗,只在对着天井的方向开窗,堂屋二楼用于住人,左右两边的二楼用于储存不耐潮湿的药材。

      真正动工那天,陈氏家族每家都派出了一个壮劳力和一个女人帮忙,挖地基、从山上运黄土,女人们则帮忙砍墙骨。即便这样,短时间建造一座房子的壮劳力还是远远不够。

      江望舒去找了赖福生一家,那父子几个踏实肯干,一口就答应了。刘阿公又帮她叫了几个村里的棒小伙子,个顶个的能干,一个顶三个用。

      她没想到的是陈风旧时结交的朋友,开工这一天几乎都来了,总共八人。来了听大师傅的安排,任劳任怨,散工了回家吃饭,江望舒拦都拦不住。

      盖房子是一个人一辈子最大的事情之一,以前江望舒一个寡妇要做点什么,碍于瓜田李下说不清楚,他们都不好往前凑,这次盖房子,都自发来帮忙。

      头一天,江望舒没能拦住。第二天,家里婆娘厉害的就没再来了。村里甚至传出闲话,说江望舒抠门,给人帮忙连顿饭都舍不得管。

      第二天有三个人没来,江望舒默默记在心里。

      第二天散工时候,江望舒拦住领头的林启生:“林大哥,今天你们要是再回家吃饭,我可就没脸在村里做人了。你们帮忙盖房这么大的事情,饭都不吃我家一口,阿风在天有灵也是要责怪我的。”

      不等他们开口,她又接着说:“你们要是在我家连一顿饭都不肯吃,明天我可不敢再麻烦你们了。”

      话音刚落,陈文陈静从屋里跑出来,一人抱住一个大腿不放。就连陈武也踉踉跄跄跑过来,奶声奶气地说:“吃饭,不走!”林启生被逗笑了,蹲下来摸摸陈武的头:“得,这小嘴一开口,再要走可不成了。”一屋子人都笑了,总算把这群帮忙的人留了下来。

      夯土墙之所以结实,保养得当可以几百年不倒,奥妙就在于用生红土按比例混入细河沙、石灰、鹅卵石,进行反复翻锄,泼水发酵,形成珍贵的三合土,古有谚语“一碗猪肉换一碗三合土”来形容它的珍贵真是一点不夸张。

      为了这些材料,江望舒足足准备了大半年的时间,最重要的一点,没有钢筋水泥的年代,天然的粘合剂价格昂贵,这次盖房,江望舒用的粘合剂是糯米浆,那是比粳米更为昂贵的粮食。

      每一道工序,大师傅们都充分发挥他们的手艺,江望舒看着地基一点点成型,之前收集起来的地基石一点点被消耗掉,夯土墙渐渐从一寸到一尺再到一丈,就像自己养的孩子从牙牙学语到蹒跚学步长大的过程。

      江望舒知道盖房子全族人帮忙是约定俗成的规矩,主人家提供饭菜。

      江望舒家来帮忙的加上雇佣的人足足有三十来个,每天要给这三十来人造饭做菜也是一个大工程,幸而她只要把米给同族的嫂子,自有人帮忙把饭造好。

      林阿婆和许婶子也每天帮忙做菜,至于菜色江望舒并没有自作主张,而是听取林阿婆的意见,准备的中规中矩,她一个带着三个孩子的寡妇并不宜太过高调。

      房子紧锣密鼓盖了两个月,终于到了上大梁的日子。上梁在古时候是件大事,江望舒虽说不懂,但她尊重。按老人们指点,她去观音庙请法师,拿一家人的生辰八字挑了个黄道吉日。

      上梁那天很热闹,村里的小孩都会来凑热闹,作为主人家的江望舒需要准备糖豆,炒花生,爆米花在上梁的时候撒在房子里,这时候村里的小孩都会抢着来接,来的人越多寓意以后乔迁新居越红火、甜蜜、一路生花。

      大梁上完,整个房子的主体结构就完成了,接下来就是木工师傅进场,一车车的青瓦从砖瓦厂运到江望舒家里,木工师傅一点点把屋顶的骨架铺好,再仔仔细细的铺上青瓦。

      楼梯,木屏风一点点做好,安装,整个家渐渐有了新模样。

      家具,江望舒并没有现在就安排。乔迁宴,客人们需要参观房子,直接盖两层的瓦房已经够扎眼,她不希望自己成为别人眼中的肥羊被觊觎。

      乔迁宴得请所有来帮忙盖房的人家一起到家里吃饭。江望舒请了村里最德高望重的红白喜事先生,由他拟定菜单,邀请村里各个家族的话事人和陈氏宗族的长辈进行试菜,他们点头了再确认请客时间,再由江望舒一一通知客人时间地点。

      每一步看似繁琐,却处处透着农耕社会人力不足,做任何事都需要宗族抱团的生存智慧。

      宴席的前一天,十里八乡闻名的庞师傅带着徒弟提到江望舒家,他们在收到邀请之时就让江望舒准备一车生红土,今天他们师徒几个就是提前来搭灶台的。

      这是江望舒第一次见到这种为村宴搭的临时灶台,为了节省燃料,灶台被由高到低开了六个孔,第一孔的灶台火力最猛,用于炒菜,根据烟的走向依次增加灶台的高度,菜肴的配置也是根据每一孔灶台火力强弱来安排相应的位置。

      也就是说用一份柴火可以同时做六道菜。这非常考验师傅的经验和火候的把控,现场食材的调度尤为重要。

      跟庞师傅同一天来的,是陈氏宗族各家来帮忙的主妇。

      大厨只管正餐,像洗菜、切配这些活,都得主人家自己张罗。各家主妇们把自家多余的碗盘搬过来,正餐那天还早早把餐桌椅和装菜的陶盆碗碟一并带来,各自做记号。宴席用的东西,除了菜,全是各家拼凑的。这是规矩,也是宗族的体面。江望舒心里感叹:陈风他爹当年入这个宗族,真是有远见。

      乔迁宴一共十桌,江望舒在镇上屠户家定了一头猪,在隔壁村的鱼塘主那里定了十二条鱼,宴席前后要吃三天。正餐的菜色是三盘四碗一甜汤八个菜,新家第一次开火,照样炒了很多爆米花分给村里的孩子们。

      冬天新鲜菜蔬并不丰富。主要以莱菔,菘菜为主。江望舒提前一个星期用黄豆发了一缸豆芽,还从村里的豆腐坊连续预定了三天,每天三板新鲜豆腐,再加上各家各户送来的野菜干,闲日的饭菜也不失体面。

      正日那天,一头猪杀完净肉有一百多斤,有了这些肉,村宴大厨可以尽情发挥自己所长。

      配上糍粑,红枣酒酿小丸子做成的甜汤。在各家主妇们的操持下,大厨们准备的一道道菜热热闹闹的被端上桌。

      三天的乔迁宴完成,加上盖房子的几个月忙碌,江望舒整个人瘦了一大圈。

      送走客人,归还各家借的用具,又酬谢了族里的长辈。最后一个人走干净了,她打水把房子里里外外擦了一遍。站在堂屋中间,看着空荡荡的新家,窗户透进来的光落在地面上,她出了一会儿神。

      冬天最冷的时候到了。
      好在忙碌的秋天里,江望舒也不忘早早给三个孩子备好了冬衣。汀州和附近几个州盛产木棉,木棉籽絮虽不如棉花产量高,价钱也贵,但她还是给每个孩子做了两套夹棉衣服,被子里头的楮树皮也换成了棉。屋里暖烘烘的,孩子们手脚都不缩着了。

      陈文趴在桌上写字,忽然抬头问:“阿姆,明年我们还挖三七吗?”

      江望舒笑着点点头:“挖。明年不但要挖,还要种。”

      窗外北风呼呼地吹,屋里炭火红红的。陈武已经歪在床上睡着了,手里还攥着半块没吃完的糍粑。

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    作者公告
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