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9、番茄牛骨麻辣烫(5) 秋衍眼看着 ...

  •   陈嘉月完全不用怀疑这碗麻辣烫的味道。

      飘着橙色油花的番茄骨汤里,泡着油绿脆爽的生菜和小油菜叶;土豆片入口绵软,一抿就碎,玉米和萝卜水分足很清甜,还有滑溜溜的鹿茸菇和鸡油菌,鲜上加鲜。

      波纹面吸满汤汁的味道,吃起来筋道,又有牛骨的油脂香,比外面卖的牛肉拉面还好吃。

      所有鲜香不是科技调料堆砌出来的欺骗,是来自食材天然的味道。
      比起科技调配的巨大味蕾冲击,天然的鲜美风味是随着食物,缓缓释放而被味蕾感知的,温和且让人上瘾。

      番茄牛骨汤配上生烫的牛肉片本就无敌,加上正宗的手打海鲜丸和牛肉丸,每颗咬下去肉感十足,弹韧爆汁。陈嘉月吃了两颗手打丸,舌头和上颚就被烫好几下,好在手边有一大杯水,吃饭前秋衍给她倒的,简直是预判了她此刻的狼狈。

      几口冰水下去,口腔降温,再夹什么她都老实了,要吹好久才小心翼翼入口。

      桌上放着一瓶TABASCO辣椒酱,他吃饭前拿上桌的,原以为她不会用上这个,没想到陈嘉月往碗里加了好几次。秋衍抬起头,问她:“你喜欢这个?”

      “对呀,我第一次是在披萨店里吃到的,觉得很好吃,我也买了一小瓶。有时候不想点外卖,就拿这个蘸水煮蛋、蘸面包或者烫过的青菜,酸酸辣辣的又很清爽。而且它不抢其他食物的味道。”

      “不过国内不太流行吃这款。”他接过陈嘉月手里的玻璃瓶,在自己碗里加了一些,“国内的辣酱主要做复合味型,用来做菜或者拌主食不错,但味道太浓郁,就容易掩盖其他食物本身的味道。”

      “没错!你完全懂我爱它的理由啊。”陈嘉月的脸上露出寻得知音的笑容。

      铸铁珐琅锅的保温性能太好,加上牛骨中的油浮在汤上,成为天然的锁温层。吃了半天她还觉得好烫,也不舍得放一下筷子,她夹起食物努力地吹凉,再放进嘴里。

      秋衍眼看着她的脸热红了。

      短发被她挽到耳朵后,一张脸完整地露出来,像一颗饱满光洁的鹅蛋。微微出汗让她鼻尖在灯下有了高光感,皮肤亮得水灵灵的。

      只是目前她眼神里只剩对食物的虔诚,除了说话时会抬头看他,她的视线一直锁定在碗里。

      看她吃饭总是吃得很香,也有意思,食物吃进去必须是一大口,鼓起的两腮塞得很满,再慢慢嚼,一直到消下去,然后又要塞满一口,如此循环。

      比起她,秋衍对吃饭反而没什么渴望。

      他知道自己做饭不难吃,甚至还算不错,但因为烹饪的整个过程,大脑已经能提前预判并通过气味计算出食物的大致味道,相当于模拟“吃”过一遍。至于最后真正吃到嘴里,又吃了多少,反而成为没那么重要的一个环节。

      大多数时候他吃饭的目的,只是维持身体的日常能量。现在忽然有人用行动给他厨艺充分的正向反馈,让他久违地找回吃饭的乐趣,而不仅仅是把东西机械送进胃里。

      回国后独居了这么久,能给他反馈的在此之前只有他的猫。可惜人猫食谱不共通,他也不想去脑补那碗猫饭是什么神奇的味道。

      其实秋衍一开始以为,这锅麻辣烫是吃不完的。

      没想到最后锅里除了剩下的一些汤,其他食物都被捞干净。从胃里的感受可以判断,他今晚并没有少吃,甚至比她吃得更多。

      陈嘉月也是连汤里的牛骨都没放过,捞出来后啃掉上面少量的贴骨肉,又努力地吸走牛骨里的骨髓,几块牛骨都被她啃得干干净净。

      周日那天光盘炒饭的感觉又回来了。

      她的胃里已经被塞得满满当当,差点打嗝,她捂着嘴用干咳声尴尬地压下去。

      秋衍在收拾餐桌,陈嘉月自觉地起身站到旁边,以免妨碍他。但因为他低着头,陈嘉月完全看不到他的表情,心里忐忑死了。

      完了完了,他会不会觉得自己吃太多?

      可是牛骨髓那么香,怎么能忍住不嗦一口呢,扔掉也太浪费了吧……而且除了啃骨头之外,自己好像也没有太过分吧?

      哦不对,她刚刚捞了海底啊!

      在别人家吃饭捞锅里的海底,好像真的很不礼貌哦……

      “要不……我帮你洗碗吧?白蹭你的饭实在是不好意思。”陈嘉月鼓起勇气开口,想尝试拉回一点印象分。

      “不用,我家有洗碗机。”他连锅带碗筷一起端走,进了厨房。

      啊啊啊干吗呀,独居的人买什么洗碗机,多浪费!

      她跟到厨房门口,还在努力思考自己有什么能贡献的价值。那边的秋衍已经带上家务手套,简单将碗筷和锅具冲水,送进洗碗机。

      启动洗碗机清洁后,他出来时发现陈嘉月眼神闪躲,表情紧张地立在厨房门口。

      老样子,这女孩脑子里有点什么想法,全写在脸上。

      “这个反应是什么意思?去别人家吃饭,难道要给人洗碗你才觉得安心吗?”

      “也不是这个问题……”陈嘉月不忸怩了,直白地问他,“你会不会在心里觉得,我吃得太多了?”

      秋衍被她问笑。
      “从刚才起一直是这副表情的原因,是怕这个?”

      “是啊。从小被教育去别人家做客,不能表现得跟没吃过饭一样,很不礼貌。可是我刚刚不太客气……不好意思啊,我也想矜持一下,但是太好吃了我克制不住。”

      “我叫你吃饭的目的,本来就是为了不浪费这些食材。既然都吃完了,说明我很满意这个结果,你为什么要觉得不好意思?”

      他用很简单的一句话,化解了陈嘉月快要溢出来的尴尬。

      哦,也对,自己帮他节约了粮食呢。

      这么一说,她的不安感瞬间减轻了很多。既然不用自己洗碗,陈嘉月也不好意思再多待,看了一眼时间,差不多该回家。

      告辞前她还不忘再次感谢他帮自己把钱要回来。秋衍忽然叫住她:“水果你买得太多了,拿一半回去吧。”

      “那怎么行啊,我是特地买来送你的。”

      “心意收到,但我吃不完也是浪费,这些都是容易坏的水果。”秋衍去厨房找了个结实的纸袋,分出一半的车厘子,又打开果盒拣出一半奇异果,把水果都装进去。

      “好吧,那我帮你消耗一点。谢谢你啦。”

      陈嘉月觉得,秋衍这个举动并不是在故意阴阳自己,所以她没有再多拒绝,接过水果。

      跟他告辞离开时,吃饱喝足的馒头看到她要走,立着尾巴跑过来,在她换鞋时绕着她脚边打转,时不时用尾巴扫她一下,然后又凑过来,用牙齿和爪子勾她的裙边。

      陈嘉月不太明白它想做什么,问秋衍:“它这是在干嘛呀?”

      “挽留你,还想跟你继续玩。”

      “啊,这样吗?”陈嘉月摸摸它的头,开始给一只小猫画饼,“但是我现在要回家了呀。要不下次见吧,下次再陪你玩咯?”

      馒头仍然锲而不舍地把对秋衍的那一套故技重施。陈嘉月被这只黏人的猫彻底钓到了,非常开心地蹲下来揉搓了它一会儿:“你这么喜欢我,小心我把你拐回家里去。”

      “它吃这么多你还想拐走,看来你确实很喜欢它。”秋衍忽然凉飕飕地来了一句。

      “啊,你那可恶的嫉妒心是不是作祟了?是怕你的猫喜欢上我,还是怕我半夜来偷你的猫啊?”

      秋衍:“……”

      陈嘉月笑嘻嘻地松开馒头,这回是真的要走了。

      “放心啦,我很讲道德的。我虽然喜欢小动物,但我可不觊觎别人家的宠物。走啦,馒头拜拜!”

      拎着水果吃饱饭的人满心雀跃,连带上门离开的脚步都变得轻盈欢快。

      等她离开后,秋衍戴上清洁手套,开始打扫厨房。

      每天用清洁剂把厨房打扫一遍是他的必做家务,他讨厌自己长待的任何空间是邋遢的。每天用完厨房,台面、电器、瓷砖,甚至是橱柜的柜面和把手上,都会认真清洁一遍。

      做完清洁,他才有空看手机上的未读通知。

      他今天大部分时间没在家,馒头深觉没有感受到“父爱”,他刚坐下,他的猫就抓紧机会把他当成停车位,扑通一下倒在他腿上开蹭。

      秋衍一只手撸猫,另一只手不忘回复消息。

      今天约他见面的人是他哥秋晟的一个朋友。Eric来这边出差,顺便约他吃顿饭,继续游说他去上海发展。

      作为国内头部游戏大厂的管理者之一,从他回国后,Eric就一直替大老板不断劝说他加入。他们正在筹备做一款末日废土风的开放世界手游,对方盯上他很久,甚至承诺将制作人的席位让给他,后续的上升空间更是说得天花乱坠。

      这一切无非是因看中他背后曾经耀眼的履历。

      但秋衍之前拒绝的理由也很干脆。
      他只适合做开发,并不适合做管理,大厂里那套潜规则和人情世故他也难以复刻,不想在那种环境里消耗自己。

      更重要的是,他没有打算为任何一个游戏公司做开发。

      然而Eric还在坚持不断发的消息,再三让他考虑一下。给出的原因是不论如何,去上海也比待在这里更有发展前景。至少对方确信,他回国绝对不是来低成本养老的。

      但比起创作成熟商业模式的游戏,秋衍更享受独立游戏开发带给自己的自由度,哪怕产出的过程漫长且不确定回报。

      无所谓,他有时间和投入的资本。

      馒头在他的牛仔裤上蹭舒服了,眯着眼睛,喉咙里发出形似摩托车发动的呼噜声。他挠挠它的脑门,猫发出的呼噜声更响了。

      本想在消息里直接拒绝对方,但秋衍还是回复对方一句客套的:我会考虑一下。

      倒不是他真的会考虑这件事,只是把时间拖长一点,免得对方又在线上频繁骚扰。

      手机里除了聊天软件的通知外,电子猫眼APP也弹出“有人逗留”的未读通知。秋衍点开APP,本想消除掉通知内容,然而点开瞬间,猫眼录制的视频里出现了陈嘉月。

      她站在大门口,猫眼的畸变像是给她开了大头特效,实在有些滑稽。

      她先是试探他在不在家,敲了几下门,发现没有反应后,茫然地站在门前。

      但像是为了确认他在不在,她忽然凑近,镜头中的脸瞬间放大,她皱着鼻子,眯起一只眼和猫眼贴脸对视。脸上的镜架被顶到镜头前,饱满的苹果肌也被挤压成一个平面,挡住整个镜头的一半视角。

      秋衍没忍住,被她的举动逗笑出声。

      镜头里的陈嘉月也反应过来这是个可视猫眼,尴尬地后退两步,左顾右盼,假装忙碌地在原地转来转去……

      秋衍笑了半天,并且在当事人不知情的情况下,反复重拉进度条,品鉴这短短十五秒的监控视频。

      一直看到自己能忍住不笑,他才停掉播放。关上APP前,却突然想起可视门铃的录像到了固定天数,会自动清理视频,释放内存。

      他又重新回到界面,按下视频右下角的“保存到相册”功能。APP获取相册权限后,这段视频顺利躺进他手机的相册里。

      安上可视门铃之后,是他第一次使用保存功能。
note 作者有话说
第9章 番茄牛骨麻辣烫(5)

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作者公告
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