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2、第 2 章 袁梦下午五 ...

  •   袁梦下午五点半下班从学校出发,前往装修工地。
      就是爸妈给她买的房子。房子买到手一直空着,因为袁梦压根就没想过离开爸妈。只是到最近,袁梦决定装修这套房子。主要是因为有时候闲暇刷手机,看到网上装修得漂亮温馨欧式风格的房屋时不免心动。现在家里的布置完全是按照妈妈的意思,属于老式风格,随袁梦怎么改,妈妈都能悄悄复原。另外一个让她想装修的原因是发小孙乐怡正在装修婚房,她看过设计图,并且在装修快完成时去过一次,觉得那简直就是梦中“情屋”。在这些因素的驱动下袁梦彻底动心,决定装修。还有孙乐怡的怂恿:装吧,有成就感,你可以按照自己的喜好让一间毛坯房华丽变身。
      一个月前开始,袁梦工作闲暇之余便做一些装修攻略,精心设计了每一个房间。在四月初,选择了孙乐怡老公刘志杰推荐的一家装修公司,昨天上午开工。装修公司挺有意思的,开工时还搞了一个仪式,挺像那么一回事。仪式有设计师、项目经理和一位质检,加上她一共四个人。
      设计师是个油头粉面三十来岁的男子,体型高大,微胖,常年在写字楼的工作让他的皮肤白皙细腻。他把自己形象设计的挺不错,尤其是发型,头顶盖那“坨”头发永远一丝不乱。每次见面都是一副衣冠楚楚的模样,和袁梦谈和约时的开场白都是以咱家、咱家,开头。
      项目经理姓陆,是个四十来岁的中年男子,个子不高,皮肤黝黑,嗓门洪亮。对这套房子的装修事项已了然于胸,每一处的细节处理都说的头头是道,很是有经验的样子,颇让袁梦觉得装修可以高枕无忧了。
      质检是一位二十来岁的年轻人,估摸和袁梦差不多大的年纪。身高约一米八五,体型偏瘦,话不多,在袁梦和设计师以及项目经理说话时,总是躲得远远的,以至于袁梦没有看太清他的脸。但袁梦记住了他的名字,宋峰宇。
      今天是装修第一天,按照设计卫生间有一面墙和阳台的门拓宽部分墙需要砸掉,以及铲掉开发商原始的墙皮等。六点半左右袁梦到达小区,来到楼下,乘电梯达十楼。
      这个小区离爸妈家步行只需十多分钟的距离,从小区东门出来,过个十字路口走几百米就到了对面爸妈家的老小区,往前过去第五间门面房便是。
      袁卫东因为生意的原因买下了门面房上面的二楼作为住家,虽然不是主干道,但是天天车水马龙,比较吵,且灰尘大,尤其是上下学高峰时段。所以在给女儿买房时,袁卫东特别注意楼栋的位置不能临街。这栋楼位于整个小区中间位置,位置不错,楼层总高十八层。现在楼内大部分住户都已入住。
      袁梦出电梯,在大门左侧密码盒内取出装修钥匙开门进入房内。
      工人们已经离开。物业只准装修施工早上八点到十一点半,下午两点到五点半,周末以及节假日一律不准施工。
      袁梦按照网上学到的知识,逐一检查每一项施工。卫生间连接客厅的墙,已经砸到顶;客厅通阳台的墙面已经拓宽;但是…厨房卫生间的墙面没有铲到红砖,防水层没有铲除。袁梦立即拿出手机拍照记录,然后接着往下检查。一圈转下来,感觉施工的第一天就砸了两个地方的墙,房子几乎原样。
      她先联系项目经理。语音电话打通后,却被挂断。紧接着项目经理陆经理回了信息。
      “在开会中。”
      同时发了一张正在会议中的照片以证明。
      袁梦只得将事情先放放。关门,回家。
      梦梦私房菜馆正是一天最忙碌的时段。进门后的袁梦立即将包放好,戴上围裙帮忙。
      “妈。”
      “哎,梦梦,回来了。上去休息,这里不用你,上班一天也累了。”蒋红英边忙边说道。这是她每天的口头禅,就怕女儿累到。
      “爸。”袁梦进到后厨。
      后厨三个灶头正火力全开,锅炒勺上下翻飞。袁大厨上身穿了一件短袖T恤,下身穿九分裤,脚蹬洞洞鞋,这是袁大厨在厨房的标配,冬天外面加一件薄羽绒和绒裤,脚上多双袜子。袁梦总是觉得爸爸穿少了冷,可是无论什么季节什么时间,握住爸爸的手都是温暖的。
      “哎,梦梦。快出去,这里油烟大。”
      “没事,我戴了头巾。”
      “嗯。吃饭了吗?今天买了毛鱼,你最爱吃的。”
      每天下午四点左右,袁卫东和蒋红英吃晚饭,之后便没时间吃饭。包括上卫生间。早饭在六点,午饭在十点,晚饭在四点。高峰时段,他们只能顾上生意,其余时间都是围绕高峰时段的准备工作。袁梦早晚在家吃饭,中午一般买着吃。袁卫东想给女儿准备盒饭,外卖不健康,再说怎么舍得宝贝女儿吃垃圾食品。但袁梦拒绝了,因为爸妈单独为她准备一顿盒饭,只会挤占他们少得可怜的休息时间。知道爸爸不会轻易妥协,但是对付爸爸袁梦是一套一套的。她在家故意大声“诉苦”,说,别人家的小孩天天吃,她都馋死了,她天天被“逼”吃健康食品,好不容易逮住个机会能吃垃圾食品,为什么不让?袁卫东被女儿唬得一愣一愣的,最后答应。其实,爸妈做的饭菜她愿意吃一辈子。
      “你先去吃饭,我们都吃过了。”
      袁卫东一边说话眼睛始终盯着锅注意着火,一边抽出右手用搭在肩膀上的毛巾擦了一把脸。他想让女儿下班后休息,但他知道女儿是不会休息的,会一直忙到高峰时段结束才会上楼去。
      “好。这两菜能上吧?”
      袁卫东侧头看了一眼挂在旁边的菜单,核对后说的,“嗯,三号桌的。让你妈来吧。”
      “好嘞。哎哟,顺手的事。”
      袁梦把这一阵的高峰忙完后,抽空上楼去吃饭。妈妈正在给一号桌客人结账。
      晚饭三菜一汤,糖醋油炸毛鱼、毛豆木耳炒丝瓜、凉拌黄瓜、冬瓜肉片汤。几样菜都是一大盘,爸妈几乎没吃。袁梦说过他们无数次,晚上只要留一些菜给她就行了。可爸妈偏偏像怕她吃不饱似的,总是做上许多,自己又舍不得吃,而她又吃不完,然后就留到第二天,把新鲜营养美味的饭菜硬是弄得既不新鲜又没营养还美味打折。袁梦每次说他们的时候,他们总是呵呵傻笑,接着依然是我行我素。最后是袁梦放弃,因为舍不得说他们,然后自己多吃几口。只是在爸妈“爱的浇灌”下,身高一米五九的她,体重快有七十公斤,超重。
      吃过饭,袁梦收拾好家里,然后下楼去店里。一般店里周一周二客人会相对少一些,这样的时候,袁梦会在二楼家里做一些打扫洗刷之类的事情,以减轻爸妈的负担。
      店里五张桌子已经坐满。蒋红英坐在收银台里,正在整理顾客账单。
      “老板。”是三号桌的一位女顾客有需求。
      “哎。”正巧袁梦从楼上下来,便走到三号桌旁。“请问有什么需要?”
      女顾客喵了袁梦一眼,然后用手上的筷子敲着桌上的盘子,“怎么我们这桌没有赠送的小菜。”
      “好的,马上。”
      梦梦私房菜馆的招牌,便是蒋红英做的小菜,那是吃过一次望不了、那是你在五星级大酒店也吃不到的小菜。刚开始时,是用几个玻璃盆盛好放在一旁的长条桌上,客人根据需要自取。后来改成一桌赠送一小碟小菜。一是因为浪费厉害,因为自取,有的人能取一大盘,然后吃不完浪费;二是有的人居然打包带走。虽然是不值钱的蔬菜,但是在制作过程中所耗费的辅材和劳力是一点儿不少。迫不得已,最后全部收了起来。
      袁梦去后厨取了一碟小菜送了过来。
      “我不说的话,你们是不是就不赠送了?”
      “哎,不好意思。主要是因为有的人不吃饭,喝酒喝饮料,就不需要小菜。”袁梦和气地解释道。
      “什么意思?嫌我们没有消费酒水?”女顾客像是逮到袁梦的把柄一样,大声嚷嚷起来。
      蒋红英闻声便立即从收银台里面探出头来,她怕女儿处理不了。
      “美女,这个小菜是店里最好吃的,我特意多盛了一些,你尝尝。”袁梦不接招,她打小见多了这样的人,不知道什么原因就是戾气重。
      “你们说了赠送就应该赠送,还需要顾客自己提出来吗?”女顾客不依不饶。
      “主要是因为忙。”
      “你就是干这个的,忙就是借口。”
      “所以我们在墙上贴了提醒,如果我们忙而没有上小菜的话,顾客提醒一下,马上送到。”袁梦指着店内墙上贴的提醒海报。
      “我进店是来吃饭的,谁有那工夫看那个。”女顾客越战越勇。
      “那你怎么知道有小菜赠送的?”
      “这?”
      因为海报上写了进店消费既有小菜赠送,同时也标注了如果忘记赠送时请提醒的字样。那是他们因为吃过亏的,顾客因为没吃到小菜,结账时餐费只付了一半。
      蒋红英来到桌旁将女儿推走。
      “好的,美女下次来我们一定注意。”
      “不吃了,端走。”女顾客用筷子将盛小菜的碟子拨拉到一旁,但是仍然不解气,将手中的筷子一扔,“不吃了,走,下次再也不来。结账。”
      “哎。”蒋红英立刻返回收银台去取账单。
      袁梦被妈妈从三号桌旁推开后,一直站在收银台关注着这边,听见她们的对话后,立即在桌上找出三号桌的账单递给妈妈。
      “一共八十五块钱,您给八十。”
      “为了一点儿小事生气不值,谁稀罕他※的小菜。”女顾客付完钱,哼哼唧唧地和男同伴一起走了。
      蒋红英回到收银台将已经买单的账单夹好,放到抽屉里。她并不在意这样不讲理的顾客,礼貌尊敬是给有礼貌尊敬和懂礼貌尊敬的人。
      “梦梦,吃饭了?”
      “嗯。妈,今天的毛鱼真好吃。”
      “多吃点。你爸特意买的。”
      “吃不下了。”袁梦挺起肚子,肚子鼓鼓的。
      “嗯。”蒋红英满意地点头。
      “老板。”
      “哎。”
      有顾客进来。蒋红英立即转身相迎。
      “您好,几位?”
      “四个人。”
      “好的,这边请。”
      袁梦已经拿上一个大盘子和抹布在收拾三号桌。她麻利地将桌上的脏碗盘筷收到大盘子里,端去厨房。蒋红英用女儿带来的抹布将桌子清理干净,然后再用两张餐巾纸彻底将桌面擦干净。而一般商家的通常做法都是用一块“万能”抹布擦到底,或是用清洁剂,蒋红英从不这样,一个脏一个可能有损健康。
      蒋红英为客人点单。袁梦则端着盘子进入厨房。
      “给我。”
      正在厨房清理的袁卫东见女儿进来,立刻接过女儿手中的一大盘脏碗筷,又重又沉。女儿从小就懂事,放学回来写完作业就来店里帮忙。别人家的孩子要不在上家长精挑细选报名的辅导班,要不就是在家长的陪伴下快乐地玩耍。别人家的孩子在父母的关爱下健康茁壮地成长,对比看看自家的孩子,袁卫东夫妻俩常常内疚。可女儿让他们惊喜,她一直努力追赶努力跟上。当初女儿上初中和高中的时候,正好是他们买下了门面房和楼上的二楼,手头最紧生活最艰难压力最大的时候。他们没能为女儿做什么,而女儿却在努力为他们。
      首先门面房必须买,做餐馆是他们唯一的收入来源,但租房得看房东脸色。他们曾经租的门面房是隔壁那间,可房东见生意好就收回自己干,连招牌都不换。袁卫东和他们交涉许久无果,只得先租下隔壁这间,等于是从头再来。最有趣的是他们的招牌--梦梦私房菜,隔壁挂的是这个招牌,他们挂的也是,因为是以女儿的名字取名的,所以袁卫东夫妻俩不愿放弃掉店名,可不能两家店都叫一个名。袁卫东想出了一个主意,将“梦梦”两个子先用红纸贴上,等隔壁倒闭后再揭开。主意倒是不错,只是贴上了贴纸的招牌远远看去,以为是符号,店名是“圈圈私房菜”或是“点点私房菜”。后来“不负袁卫东望”,两三个月后,隔壁就倒闭了,袁卫东如愿揭去贴纸。一年后,袁卫东买下了这间门面房。
      二楼住房买下也是刻不容缓的事,一是因为孩子大了,老房实在是太小又太远不方便,离门面房这里骑车要四十分钟;二是学区,买下后袁梦上初中的事就解决了。
      以上所有头疼的问题解决了,他们就没钱了,倒欠银行钱。
      在女儿上高中时,袁卫东夫妻俩狠狠心,也准备给女儿主课报个辅导班,可女儿拒绝了。高考考上本地一所211大学,读的是会计专业,毕业后找工作不顺利,而他们两口子没人脉帮不上忙,只能干瞪眼。现在孩子在一家教育培训机构工作,挺不错,孩子挺开心,这对他们来说足够了。别人都说养孩子难养孩子难,对他们两口子来说,女儿梦梦可以来一打。

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