44、茶山薄雾 隔着屏幕都 ...
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“下面请小环老师和大家打个招呼吧！”
小环对着镜头大方挥手：“大家好，我是小环！很开心今天能和各位朋友相聚。说起来，我和一禾已经认识有三年了，一直是线上网友。今天是我们第一次线下面基，还是挺激动的，开播前已经爽聊了一个多小时。”
“我可以作证。”王碌碌对着镜头举手，“几位老师在开播前五分钟，还是一个激情热聊的状态。我在旁边已经捏了一把汗，赶紧cue老师们就位。”
【第一次知道原来小环和禾宝是三年网友，梦幻联动啊！！！】
【大型网友面基现场？？】
【两位博主以后可以出点共创吗？好期待你俩合作】
“最后有请南南老师跟大家打招呼！”
最右侧的赵之南腼腆地笑了一下：“大家好，我是赵之南。非常感谢一禾老师的邀请，希望今天可以向各位前辈们多多学习。”
【南南好软好乖！】
【好小一只，怜爱了】
【能说吗？我们禾宝的格局真大……】
【这人是怎么混进来的……唉不讲不讲】
“先请各位老师就座吧，接下来进入到我们的茶话会环节！一禾老师为我们准备了非常多的好吃的。直播间的小伙伴有想问的问题也可以打在公屏上，几位老师会随机翻牌互动的哦！”
王碌碌转头看向陆一禾，眼神充满期待：“那么一禾老师！下午茶可以上桌了吗？说实话为了这顿下午茶，我午饭都没吃！”
【王碌碌干饭魂直接觉醒】
【哈哈哈还记得自己是主持人吗？碌碌别满脑子只有下午茶了喂！】
“今天的下午茶我是有用心准备的。”陆一禾示意了一下，工作人员立刻有序上前，将点心和饮品一一摆上岛台。
精致的小蛋糕、法式甜点、手工曲奇各色茶点琳琅满目，铺了一桌子。
【啊啊啊？这么丰盛！】
【王碌碌真是被你蹭到好的了……我也想去！！！】
“我的天，有一种在甜品自助摆台的感觉。”王碌碌震惊地长大了嘴，“全都是自己做的吗一禾老师？”
“一部分是昨天准备好的。还有一些是今天一早现做的，时间比较仓促，不然种类还能再丰富一些。”
“先给直播间的小伙伴们展示一下这盘曲奇，我真的很难不爱。”镜头朝着顾可手边的瓷盘推近，她逐一猜测着口味：“这个配色很明显，薄荷巧克力软曲奇！绿色的应该是青柠乳酪，橙色的我已经闻到味道了，是泰奶的。”
最后是一款猫猫头形状的饼干，她举着饼干凑到乌冬面前：“很明显，这款是乌冬味的。”
【乌冬曲奇怎么做的，眼睛和花纹都特别像诶！】
【薄巧党疯了，哪里能买到同款软曲奇？？】
“还有，既然是‘切糕’局，我就准备了各式各样的小蛋糕。”陆一指着桌面上的甜点逐一介绍道，“树莓巴巴露亚，减糖低脂版，热量很低；焙茶乳酪蛋糕卷、焦糖布丁芭菲杯，下面搭配了巧克力奶油和车厘子，还有开心果车轮泡芙。”
“还有这两个大的，‘茶山薄雾’和‘琉璃映月’。”
小环眼睛一亮：“我记得！这两款蛋糕都是一禾原创的，他有一个很出圈的新中式甜品系列。”
顾可掏出手机，凑近拍了几张照：“太好看了！这根本不舍得切开吧。”
“我也记得，这两期视频我都看了。”一旁的赵之南接话，“一禾老师真的特别有想法，审美也很绝。没想到还给我们做了这两款，真的好用心。其实我想请教一下一禾老师，最初是怎么想到开这样一个选题系列的呢？”
陆一禾温和地回答：“最开始是一次偶然的尝试，古味新生、中西相融，有这样的一个想法冒出来。后来慢慢做了很多尝试，过了很长时间，才正式把这个系列带给大家见面。”
“原来是这样。”赵之南点点头，拋出了新的问题，“最近甜品界好像也掀起了新中式的潮流，不少人都在跟风模仿同类风格。你会不会担心自己原创的思路被借鉴，或是被迫跟着大流改变创作方向？”
“不担心啊。”陆一禾淡淡一笑，“风格可以借鉴，但我的心意和想法是学不走的。”
他目光扫过桌上的两款蛋糕，又看向赵之南：“我会不断尝试新风格，做出新的东西。如果有人想模仿或者复制我的路线，那他只能看着我的背影，永远跟在我身后。至于，我会不会随大流……其实我是一个很任性的人。”
陆一禾微微歪头，微笑地看着他：“如果有人试图定义我，或者告诉我你应该要怎么做、不该怎么做，那我偏不。没有人可以左右我的选择，更没有人能逼着我去做不想做的事。”
赵之南垂下眼眸，“能完全顺着自己的心意行事，不受外界裹挟，是很多人求而不得的状态。”
“那就当作我比较幸运吧。”陆一禾拿起蛋糕刀，切下了一块茶山薄雾，笑眯眯地递给赵之南，“沾沾我的运气。”
【茶香四溢^_^】
【隔着屏幕都仿佛闻到了浓郁的茶香呢^_^】
【评论里某些人的粉丝别阴阳怪气的好吗？茶来茶去的在骂谁呢？搞清楚是陆一禾请我们家南南来的好吗？】
【请勿对号入座哟！】
弹幕里已经有粉丝开始掐架，主持人迅速抛出了下一个问题。
“我们知道几位老师都有各自擅长的甜品种类，像小环老师是擅长宫廷美食复刻，一禾老师有自己原创的新中式系列，可以聊聊大家平时在做甜品的时候，有什么感受和心得吗？”
“我印象特别深的是研究唐宋糕点的时候。古人的下午茶氛围其实和我们现在也挺像的，三五好友相聚闲坐、品甜饮茶，‘名媛下午茶’也许很早以前就很风靡了，而且每一个朝代，都有自己的‘网红甜品’。”
“古时候的中式甜点，讲究的是清、雅、淡、韵，贴合时节、贴合心境。我一直做传统复刻，就是想把这种慢悠悠、温润治愈的中式饮食美学保留下来。”
【小环真的很棒！！】
【谁懂！当年爆火的那部唐宫剧，小环是特邀美食顾问来的！】
陆一禾缓缓接过话头：“很早以前我就和小环交流过。我曾经有过顾虑，担心新中式甜品做不好就只是仿古元素的堆砌，或者是浮于表面的噱头。”
小环点了点头。
“经过很长一段时间的学习和研究，我理解的新中式甜品，内核是把中式美学意境融入现代甜品的形制与口感中。顺四时、法自然、承风雅，是最基本的创作逻辑。风味上遵循中庸温润和药食同源的饮食智慧，造型审美上重留白写意，秉持‘少即是多’的准则。”
“就拿‘茶山薄雾’来说，我想到的就是雾雨连绵、茶峦叠翠的江南茶山。这是我这个系列的第一个作品，后续我还构思了很多主题，还有很多灵感还没来得及拍呢。比如有山水风物系的‘涧底藏莲’、‘青川落柿’，还有四时风雅系的‘荷风入盏’……太多了，有些已经研发完了，有些还只是脑洞，后面会慢慢拍出成片和大家见面。”
【禾宝又开始画大饼啦！！！】
【速速更新孩子等不及了啊啊啊啊啊】
【这位博主我必须要提醒你，你已经欠了我们很多债了T T】
赵之南静静听着，像是真的被两人的话深深触动，感慨道：
“听完两位老师说这些，我真的挺有感触的。”
“小环老师和一禾老师，都是我关注很久的博主了。他们一直是有理念、有审美、有内核的创作者，带着想法俄温度在做内容。”
“我想借这个机会，聊一个最近行业里争议性的问题，也是我近期亲眼见到的情况。”
“该怎么去界定，创意撞车和刻意挪用这两件事呢？”
他微微顿了顿，像是怕说错话，小心翼翼抿了下唇，“如果说老师们的认真创作的作品和别人的创意撞车了，对方站出来说，这个创意是自己先提出来的，遇到这种情况该如何自处？”
小环率先接话：“我对原创维权的事深有体会，之前也是遇到过这样的状况。”
“像我自己，如果是原创的作品，从选材构思到调试配方都有完整时间线、创作草稿和试制记录。从细节就能区分是灵感巧合还是刻意挪用。但最难的地方在于，很多团队靠着成熟的公关和流量运营，抢先造势发声，舆论很容易先入为主，原创创作者反倒陷入被动。”
“那如果是另一种情况呢？”赵之南继续追问，“自称原创的创作者是素人身份，可能通过某些途径分享过一些相关的脑洞，可当博主先于对方把成熟的作品呈现出来以后……对方会觉得，是博主窃取了自己提出的创意。这种情况，各位老师如何看待？”
话音落下，直播间弹幕也展开了讨论。
【这就有点尴尬了，直接一个抄袭的帽子扣上来了好像也有点不太合适？】
【遇到这种模糊的争议就上证据开始对线啊，空口无凭，一句是你提出来的创意就是你的了？】
【南南到底在说谁啊？有没有好心人解码一下】
【又在带什么节奏？这个赵之南到底何意味？？？】
作者有话说
第44章 茶山薄雾
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