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1、添头 凌晨四 ...

  •   凌晨四点的青石巷,紧挨着边关隘口的夜风,裹着边境荒原浸来的凛冽寒气,钻在墙缝里久久散不去。

      夏韫醒得比巡巷更夫还要准时,从不必钟鼓催醒。三年来守着这间肉铺做生意,早已养出固定的生物钟。天光未破的时辰,困意渐渐褪去。她睁开眼,依旧是淡青的微弱日光,翻身坐起就下了床。夏韫没去摸桌边的油灯,这间不大的铺子,一砖一石、物件摆放早已刻进知觉,就算闭着眼也能进退自如。

      她俯身掬起井边冷水扑面,冰凉顺着皮肤钻透筋骨,一双狭长凤眼瞬间褪去惺忪。水珠顺着利落的鼻梁滚落,砸在青石板上,碎成细小的湿痕。

      这间肉铺是过世母父留下的全部家业,双亲离世三年,她日日守在这里,铺面里外始终规整妥当。二百来斤的整猪悬空挂在铁钩,穿巷夜风掠过,猪身跟着轻轻晃悠。

      夏韫裹上厚重牛皮围裙,皮子积着长年屠宰浸下的腥气,却能稳稳挡住飞溅血水。指尖顺着猪脊背缓缓摩挲,皮肉下骨骼起伏尽数了然,数年宰牲练就的本能,单凭触碰,整副骨肉肌理便在脑中铺展开完整图样。

      利刃破皮的细碎声响,在寂静凌晨格外清亮。

      她握刀的手稳如磐石,手边剔骨刀经常年反复打磨,刀身比寻常刀具窄上一圈,刃面凝着冷冽青光。下刀分寸拿捏极巧,避开硬骨,只寻筋膜缝隙轻轻挑割,一整块完整背脊肉顺着刀势脱落,切面平整光洁。

      夏韫从不觉屠宰残忍腌臜。母亲从前叮嘱,杀猪匠游走在阴阳之间,握刀的手要如寒铁坚硬,心肠却得绵软温厚。心存恻隐,落刀才能找准卸骨卸肉的捷径,少让活物受无谓苦楚,自身也不被杀生怨气缠扰。杀生不虐生。

      天色慢慢泛白,街巷晨雾渐散,整座镇子跟着活泛起来。沿街叫卖、车马踏地、住户泼水的动静混在潮湿空气里,接连钻进肉铺。

      “夏师傅,照旧两斤后腿,要肥瘦搭匀的,内子刚生完孩子,补些油水。”

      卖豆腐的张老汉挑着担子停在柜台外,陪着笑脸,脚下却迟迟不敢跨进店门。他在街巷做了三十年豆腐生意,素来健谈活络,唯独面对夏韫却满身局促,下意识在粗布褂子上蹭去手上黄豆的腥气。

      整条街的人都感念夏韫刀工精湛、称头实在,可近身相处,人人心底发怵。

      旁人怕她,源于她一身过分的冷。

      这份清冷不是衣着整洁的干净,是周身透着的空寂。身后悬着半扇生猪、手边平放寒刃尖刀,夏韫立在案板前,却像封存在冰窖经年的铁器。市井万般喧闹,到她身周三尺便戛然而止,半点烟火气沾不上身。

      来客人了,她看着对方询问着,单手扣住案板上半扇猪肉,五指陷进油润脂肉,短刀顺势划开厚肉,落刀流畅毫无滞涩。张老汉望着刀锋起落,只觉这一刀一划,像执笔判生死,极致的精准衬得她周身寒意更浓。

      沉甸甸一块肉块砸落案板,夏韫随手捞起一截带肉筒骨,捆在一旁草绳堆上,全程不曾动秤。

      “夏师傅,我就要两斤。”张老汉攥紧怀里钱袋,心头忐忑,镇上人人皆知她手感胜过杆秤,眼下这块肉少说有三斤半。

      夏韫置若罔闻,指尖捻起草绳,轻巧绕肉捆扎,绳线勒进肥膘,张老汉却莫名听到一声响。

      “拿走吧。”她嗓音偏低,只吐出两字。

      张老汉抬眼撞上她的眸子,一双凤眼生得秀丽,眼底却一片死寂沉黑,寻不到半分光亮。被这般目光望着,讨价还价、计较铜钱反倒显得小家子气。他像无端收下馈赠的窃贼,语无伦次地道过谢,拎着肉挑担慌忙离去,走出老远,后背似有似无的冷意才渐渐消散。

      夏韫没去留意老汉远去的身影,拿湿布细细擦去指缝污渍。从方才割肉待客时,她便隐隐察觉异样,一道视线黏在后颈,灼热黏腻,如同吐信毒蛇,穿过熙攘人潮,牢牢锁在她持刀的手腕上。

      起初她只当是过路闲人猎奇窥探,没放在心上。待街边人流稍歇,那道窥视反倒愈发肆意,无所顾忌地打量着。

      夏韫骤然转头,目光如出鞘短刃,直直锁定街对面残破旧楼。

      楼宇早已塌损破败,只剩断壁残垣埋在残余的晨雾里。果不其然,最高飞檐之上,蜷着一团艳红的身影。

      夏韫一眼就看出来这是只成年的赤狐,躯干约莫两尺多长,蓬松长尾几乎与身子等距,四肢修长,稳稳踞在瓦脊上。这狐狸满身皮毛被初升朝阳镀上通透金辉,通体无一丝杂色,尾羽蓬松硕大。

      察觉夏韫回望,狐狸全无受惊逃窜之意,反而从容挺身站定,慢悠悠甩动长尾,狭长狐眼微微眯起,眼波里裹着几分嘲弄,好似取笑夏韫这会才发现自己。

      一阵晨风卷过瓦砾,红影倏然一闪,转瞬隐入断梁深处。若非亲眼瞧间,方才那抹赤红,她险些只当作眼生幻象。

      夏韫凝望着空荡荡的飞檐片刻,方才这狐眼神太过灵气,全然不像山野走兽,反倒像倚楼看热闹的闲人。

      但念头转瞬便抛在脑后,她无心深究山间精怪。异象虽奇,却不能耽误日间营生。

      磨刀声响在风中慢悠悠荡开,飞檐暗处,一缕狐影仍隐在残梁之后,目光遥遥缠向肉铺案板。
note 作者有话说
第1章 添头

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