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7、当然是要春游啦   马 ...


  •   马车驶出城门后,沿着官道一路向东。

      城外的天地豁然开阔起来,官道两旁的屋舍渐渐稀疏,取而代之的是大片大片的田野。田埂上满是新绿,油菜花铺成一片金黄。溪水从桥下潺潺流过,农妇们在溪边浣衣,哼着悠扬的曲调。

      沈思微趴在窗口贪婪地看着这一切,自从来到这里,她还是头一次走出城去。没有高楼大厦的遮挡,天穹高远辽阔,云层低低地压在山尖上,仿佛伸手就能够到。

      空气里弥漫着泥土和青草的气息,还有空气中越来越浓郁的茶香。

      “真美。”她轻声感叹。

      裴衍透过她的肩膀望了一眼窗外,淡淡笑道:“再往前走一段就更好看了。”

      马车又行了约莫半个时辰,官道渐渐变窄,两侧的植被越来越茂密。转过一道山弯,眼前的景象陡然一变。

      连绵起伏的山坡上,漫山遍野都是整整齐齐的茶树。嫩绿的新芽在阳光下泛着光泽,一垄一垄地铺展开去,从山脚一直绵延到山腰。微风拂过,万千茶树的叶片轻轻摇曳,清新的茶香扑面而来。

      沈思微虽然在宁记茶铺待了这些日子,天天跟茶叶打交道,却从未见过茶叶生长在枝头的模样。此刻满目翠色扑面而来,她才真真切切地感受到,原来茶叶不只是柜台上那些干巴巴的碎叶子,它是活的,是有根有脉、有呼吸有灵气的。

      “这就是你家的茶山?”她扭过头看向裴衍。

      “这只是其中一座,裴家在江陵周边的茶山一共有七座,这一座种的是白茶。”裴衍道。

      马车在山脚下停稳,裴衍率先下车,随后向沈思微伸出手臂。沈思微伸手搭上他的手臂,借力跳下了马车,迫不及待看向那片绿意盎然的茶山。

      山脚下有一片开阔的晒谷场,几间瓦房围在一起,是茶农们日常起居和制茶的地方。此刻正值春茶采摘的时节,山上山下都是忙碌的身影。

      茶山上的管事早已得了消息,领着几个茶农快步迎了上来。为首的是个五十来岁的精瘦老头,一见裴衍便恭恭敬敬地躬身行礼:“少东家,您来了。”

      “刘叔。”裴衍微微颔首,语气亲和,“今年春茶采得怎么样了?”

      “今年雨水好,春茶的长势比去年强了不少。头拨明前茶已经摘完了,眼下正在采谷雨茶。”刘管事一边汇报,目光一边不由自主地瞟向裴衍身侧的沈思微。

      少东家向来独来独往,今日竟然带了位姑娘来,这可是头一遭。大伙儿虽然嘴上不说什么,但都笑着交头接耳、挤眉弄眼。

      沈思微自然察觉到了那些好奇的目光,但大家似乎并无恶意,她也就不在意了。

      和管事寒暄了几句,裴衍便叫大家各自去忙了。

      沈思微跟着裴衍,沿着山间小路拾级而上,越往高处走,空气越清冽,满目的翠色也越浓。茶树一排排整齐地种在山坡上,每棵茶树的顶端都冒着鹅黄嫩绿的新芽。

      一路上,过往的茶农们见了裴衍都笑着打招呼,孩童们也围上来叽叽喳喳喊着“裴哥哥”,一点也不怕生。裴衍变戏法似的掏出一把糖果让他们自己分,他们便兴奋地跑开了。

      “春茶讲究一个早字,明前茶最为金贵,谷雨之后的茶就稍次一等。你看这些茶芽,”裴衍边说边伸手轻轻拨开一片叶子,露出底下一枚嫩芽,“一芽一叶的是最上等的,一芽两叶的次之。采摘的时候手指不能碰到芽尖,否则会发黑,卖相便差了。”

      沈思微俯身,端详着那枚细小的嫩芽,满眼新奇:“这么小一个芽头,要摘多少个才能凑够一斤茶叶?”

      “上好的白毫银针,一斤干茶约莫需要三四万个芽头。”

      “三四万个?!”沈思微惊得瞪大了眼睛,“难怪卖得那么贵……”

      裴衍被她这副表情逗乐了,从旁边一位茶农手里借了只竹篓,递给她:“想不想试试?”

      沈思微不确定地指了指自己:“我真的可以?”

      “当然。”

      沈思微闻言咧嘴一笑,接过竹篓挎在肩上,跃跃欲试。

      “等等。”裴衍叫住她,抬手示范了一下采摘的手法。拇指与食指轻轻捏住芽头根部,向上一提,而非向下一掐。

      沈思微学着他的样子试了几下,头几回不是力道太重就是角度不对,弄得芽叶皱巴巴的。裴衍在一旁也不催促,只是耐心地纠正。

      几番尝试之后,沈思微终于掌握了窍门,成功采下一枚完完整整的嫩芽,小心翼翼地放进竹篓里,如获至宝。

      “成了!”她兴奋地举起竹篓给裴衍看。

      裴衍看着篓底那孤零零的一枚芽头,忍住笑,认真地点了点头:“不错,再来三万九千九百九十九个就够一斤了。”

      沈思微:“……”

      采了约莫小半个时辰,沈思微的竹篓里总算攒了薄薄一层芽头。虽然数量寥寥,但她每一枚都采得极为认真,品相倒也没得挑。

      日头缓缓升到了正中,裴衍见沈思微额角沁出了一层薄汗,便笑着说:“忙了一上午了,山上有厨房,做得一手地道的茶菜,我带你去尝尝?”

      “茶菜?用茶叶做的菜?”沈思微觉得新鲜。

      “对,山上的茶农常年与茶为伴,早把茶叶融进了一日三餐里。”

      两人来到半山腰的一间竹棚里,棚下支着几张木桌。一位面相和善的大婶端上了几道菜肴:白茶脆藕、白茶豆腐、白茶蒸鲈鱼,还有白茶鸽子汤。

      沈思微夹起一块鱼肉放入口中,肉质鲜嫩,茶叶的清香在唇齿间化开,既清爽又不夺鲜味。

      “好吃!”她由衷赞叹,筷子紧接着便伸向了第二块。

      裴衍看着她吃得欢快的模样,自己也夹了一筷子,慢条斯理地吃着。

      “以后等我赚了钱,就开家饭馆,做这些茶菜。”沈思微嘴里嚼着东西,脑子却已经开始转了,“光卖茶叶还不够,要是能搭配茶点心、茶菜一起卖,那不就成了……”

      她一时想不出古代的对应说法,便随口道:“那不就成了一条龙服务嘛。”

      裴衍挑了挑眉:“一条龙?”

      “就是……让客人从品茶到吃食都能在店里解决,不用跑第二家。”沈思微解释。

      见裴衍若有所思地点了点头,沈思微马上警告他:“这是我想出来的,你不许学了!要学的话……先给版权费。”

      “版权……又是何物?”

      沈思微道:“就是花钱买我的主意。”

      裴衍笑了:“放心吧沈娘子,我们日后定有机会合作的。”

      沈思微腮帮子鼓鼓囊囊的,抬眼看向他,听不出这话是认真的还是在奉承她。

      不过,既然开始做生意,她就要做出一番名堂。不止是报答宁家,她更希望有朝一日不寄人篱下、不为人情所缚,活得自在。

      饭后,裴衍又带着沈思微去看了白茶萎凋的过程。直到日头偏西,两人沿着山间小道慢慢往山下走。

      春日的山林是最不吝啬色彩的,山道两旁除了齐整的茶垄,还有许多叫不出名字的花开得正艳,竞相绽放在青翠的灌木丛间。

      沈思微一路走一路看,兴致盎然。她在路边发现了一丛开得格外热烈的花,火红的花瓣层层叠叠,在阳光下灿烂得耀眼。

      她忍不住折了一枝在手里把玩,凑到鼻尖闻了闻:“这是什么花?”

      裴衍看了一眼,答道:“红山茶。”

      沈思微翻来覆去地看了两遍,边走边心不在焉地摆弄着花枝,脑子里还在想着刚才吃饭时冒出来的茶菜生意的雏形。

      虽说现在还没能力开饭馆,但把各种各样的花瓣和茶叶结合,推出花茶还是容易办到的。同理,既然有了花茶,那不就也可以有果茶和奶茶吗?

      沈思微又随手采了几朵小野花,一边走一边编着花环,编到一半嫌麻烦,手里攥着一把零散的花枝,百无聊赖地甩来甩去。

      走着走着,她忽然想起什么似的,转头看向身后的裴衍。

      今日一整天,他耐心地带她看茶山、教她采茶、给她讲解各种茶叶的门道,还带她吃了那么好吃的饭菜,连一句多余的废话都没有。虽然这是他的“赔罪”,但沈思微还是觉得应该表示一下感谢。

      可要她正经八百地说些什么,她又实在说不出口。

      于是她鬼使神差地把手里那个半成型的花环举了起来,笑嘻嘻地冲裴衍喊了一声:“裴公子!接着!”

      话音未落,她已经把那一捧花朝裴衍扬手扔了过去。

      花枝在空中散开,零零碎碎地落在裴衍的肩头、发间。

      裴衍愣住了。

      他低头看了看肩上的花瓣,又抬头看向沈思微,她正笑盈盈地看着他,眉眼弯弯,显然对自己的杰作十分满意。

      “当做今天的谢礼啦!”沈思微笑道。

      可裴衍的反应并不是沈思微想象中的,她本以为他会无奈、会笑着打趣,亦或是继续奉承她一番,可他竟然愣住了,甚至有些手足无措。

      沈思微心下疑惑,看着他身上那些花瓣,随即想起江陵那个关于扔花的风俗,嘴角的笑意瞬间凝固在脸上。
note 作者有话说
第7章 当然是要春游啦

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    作者公告
    无榜隔日更~ 《上坟捡到鬼相公》预收文,感兴趣可以蹲蹲~
    ……(全显)