65、第 65 章 救场香酥鸭 ...
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他此刻双手围抱着个大纸箱，气喘吁吁地一路小跑而来，一头略显稀疏的刘海在空中凌乱飞舞。
“来了来了！苏老师，鸭子到了！”
范镇长喘着粗气，把纸箱往桌上一放，“店里的老师傅在后面，马上就到！”
……鸭子？
对苏蕊的安排还一无所知的周副主任很是惊奇，对这能叫范镇长亲自出面“押送”的东西颇感兴趣。
纸箱很快被苏蕊的团队打开。里头东西在被取出来的瞬间，香气瞬间四溢！
周副主任被这味道钓起了馋虫，忍不住探头去看。
只见那纸箱里赫然装着十几被卤过的鸭子。即使被用油纸包着，那油香味还是透了出来，钻进众人的鼻腔。
他指了指鸭子，“这是……？”
比范镇长更快回应他的，是苏蕊嘹亮的嗓音。
“家人们，刚才是预热的拍卖环节，现在让咱们进入正题！”
她示意李吉把镜头推进，拆开油纸，把一只卤好的半成品香酥鸭举到镜头前。
虽然还没下锅复炸，但那浸润满了酱汁的鸭皮金黄透亮，泛着油光，光是看着就让人咽口水。
“这就是我们北安镇的特色美食——香酥鸭！我上次在镇里吃过一次，念念不忘，这次要感谢美食节给我们这个机会，让我们能特地请当地的老师傅亲自到成华，为我们现场来做！”
镜头一转，老师傅穿着洁白的厨师服，头戴高高的白色帽子出现了。
他胸前别着“戴师傅”的银色铭牌，铭牌边还别着一枚“全国三佳大厨”的红色徽章。
看到镜头推过，他笑眯眯地冲着镜头拱了拱手，大方自然。
[三佳大厨？不会是那个四年一届的全国评选吧！]
[哇，这个很难评的吧？我看之前有个美食节目，人家的评审都只是三佳的八强！]
[是真的吗？别是营销！看观众不懂乱忽悠]
[怎么可能？楼上别乱搞笑了，这种官方活动，人主播能乱搞？]
[我查到了！不是假的！！名单上真的有这位戴龙大厨！！网上说，戴大厨靠家传的秘制香酥鸭得了2017年的全国三佳，但因为不想过度商业化，所以拒绝了开连锁，一直坚持在当地亲自开店，全镇只有一家！]
戴师傅走到镜头前，看着乐呵呵的，很是慈祥，也不怵镜头，伸出双手打招呼。
[哇，师傅好热情]
[这么大方，居然是厨师]
[全国三佳跟你闹呢？！人家那比赛都是百个评委全国巡回海选！而且人家自己开店每天肯定要招呼客人啊，还能和我们一样社恐？]
[呜呜呜 别骂了别骂了]
[我只是路过，怎么膝盖中了一箭]
苏蕊笑着接话：“师傅刚有点堵车，稍微迟了点。作为福利，我们今天现场的游客朋友们都能品尝、都能试吃！”
边上，范镇长对着一瓶矿泉水吨吨吨灌了半瓶，终于把气喘匀了。
周副主任寻到话口，赶紧一拍他肩膀，问：“老范，这怎么回事？”
范镇长抹了把嘴，压低声音：“嗐！别说了！这苏蕊啊，本来安排了让卖黑糖块不是？说昨天验货还好好的，今天到现场一看，成变质了的！你说稀不稀奇？”
“变质？”
事关美食节的选品，周副主任心里那根弦瞬间紧了。
“你这回头啊，好好再去查查吧！”范镇长摆摆手，明显现在不想和他掰扯这工作失误的问题，“反正发现问题之后，苏蕊她就让我赶紧联系北安镇的香酥鸭师傅，让叫到现场来。”
顿了顿，范镇长突然“嘶”了一声。
“诶，你说这苏蕊下午的时候，是怎么想到能让我请戴师傅来救场的？”
其实这次美食节，他们本来就请了师傅来做客，只是考虑到第一天是直播专场，香酥鸭没办法远程售卖，就没请他到现场。
范镇长自言自语，“她下午发现货不对之后，开口就问我，‘香酥鸭的师傅现在是不是在成华市里’。她这怎么猜到的？真是神了！”
“她是北安镇的人？”周副主任听完，轻轻一点，“她刚刚是不是说，自己上次吃到过这香酥鸭？如果她知道这香酥鸭是北安特产，应该不难想到，他这次会被邀请来参展。”
范镇长这么被提醒，仔细一想，后知后觉地反应过来，猛地一拍手：
“对喽！上次她回乡，我们送她走的时候，顺便送了她一袋子香酥鸭！原来是那个时候的事儿！”
周副主任点点头。这就能说通了。
他看了看正在镜头前忙碌的苏蕊，脑中接连转过了好几个念头。
这个叫“苏蕊”的，只是吃了一次便记住了北安特产。而且不仅玲珑心思安排好了一切，还故意用这足以消耗时间的拍卖活动，为戴师傅能赶到现场拖足了时间！
他本以为这“拍卖”是因为原定展品发霉而不得不为之的权衡之策；却没想到，这场拍卖原来还是一招抛砖引玉、预热引流的上策！
周副主任抱着保温杯，看向苏蕊的眼神多了几分欣赏。他本来以为这只是一个普通的带货主播，没想到心思这么缜密。
“厉害啊。”他由衷地感叹了一句。
*
苏蕊那边，戴师傅手上已经有炸好的鸭子出锅了！闻到香味，越来越多的人聚集到了苏蕊的摊位边上来。
“家人们，香酥鸭的做法很讲究。鸭子要先腌、再卤、最后高温油炸，外皮酥脆，肉质软烂，连骨头都是酥的。我们北安镇的师傅做了三十年，每天只做五十只，去晚了根本买不到。”
“所以直播间前的家人们，如果对这香酥鸭感兴趣，欢迎到北安镇亲自品尝！”
她把第一只炸好的鸭子端到了镜头前展示，金黄的鸭皮滋滋冒着油光，热气腾腾。
“今天在直播间，我们不上链接。因为香酥鸭没法快递，只能现场吃。但是——”
她笑了笑，“在场的各位，都可以免费品尝！”
现场人群瞬间沸腾了。
有外国友人挤到前面，好奇地指着鸭子问：“What is this? It looks amazing!”
（“这是什么？看起来好好吃！”）
苏蕊转头，笑着用流利的英语回答：“It's crispy aromatic duck, a specialty of our town. Please wait a moment, it's almost ready.”
（“是香酥鸭！我们镇的特色美食。麻烦稍等下，马上就好了！”）
外国友人连连点头，抱着身边的小朋友左张右望，找到了试吃的队尾开始排队。很快，她冲人群喊了几声，又叫来了好几个朋友。
“你们的，这个，香！”
几个外国友人用不标准的中文喊了出来，还高高举起了大拇指。
苏蕊这一口流利的英语，让在场不少人听了后都有些吃惊。
范镇长和小怡等人面面相觑，眼里写满了意外。只有夏果站在一旁，下巴微微扬起，一脸“我早就知道”的骄傲——
毕竟，在上次化妆品直播时，她的蕊姐可就已经展现过语言能力了。
弹幕也就着这事儿讨论起来了：
[哇可以啊，这口语，在娱乐圈算不错的了。]
[我们蕊蕊可是正经影视院校毕业的，英语肯定没问题！]
[本科毕业出来干直播？]
[我们蕊蕊是干一行爱一行，爱一行行一行，行行都行！]
['行行都行'?What does it mean?]
苏蕊瞥见这条弹幕，嘴角微微扬起，对着镜头又补了一句：“Welcome to Chenghua! Please enjoy our Chinese cuisine.”
(“欢迎来到成华市！欢迎来享受我们的中华美食！”)
趁着苏蕊介绍的功夫，那厢在侧台临时炉灶旁的戴大厨紧赶慢赶，把后头的鸭子一锅一锅都炸出来了。
金黄的鸭块盛在盘子里，撒上椒盐和葱花，香气飘入人群，又引起一阵赞叹。
夏果和小怡端着盘子分发给围观的群众，人手一小块，有人当场就咬了一口，酥脆的声音清晰可闻。
“好吃！妈妈，这是我今天吃到最好吃的试吃！”一个扎着羊角辫的小女孩举着鸭腿，满嘴油光。
周副主任站在人群外面，看着这热闹的场面，忍不住咽了口口水。
范镇长凑过来，笑眯眯地说：“周主任，咱也尝尝？”
周副主任看了他一眼，没拒绝，接过了他递来的一次性手套。
他挑了块鸭肉塞进嘴里。鸭皮酥脆，肉质软烂，卤香和油脂在嘴里化开，他愣了一下，直接又伸手拿了一块。
旁边的活动负责人闻到味儿，也凑过来讨了只手套。三个人蹲在摊位旁边的台阶上，抱着塑料盒，吃得头都抬不起来了。
有记者路过，看到这一幕，举起相机“咔嚓”拍了一张。
旁边的人小声提醒：“那是市里的副主任……”
记者看了看照片，看了他一眼，一脸的“真是不懂行”：
“对头！这就是我们要拍的新闻照。标题我都想好了——‘市领导与游客共同品尝美食节特色小吃’，多好啊！”
，还差 