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14、做饭ing 厨房里 ...
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厨房里弥漫着一股说不上来是焦糖还是酱油烧过头的味道,不算刺鼻,但绝对算不上诱人。抽油烟机平稳地运转着,将这股略显尴尬的气息缓缓抽离。
安安站在灶台前,手里紧紧攥着锅铲,眼神里原本闪烁的期待此刻已经黯淡下去。锅里的红烧肉看起来色泽还算红亮,甚至能骗过外行的眼睛,可那股隐隐透出的苦味却出卖了它。她小心翼翼地舀起一勺汤汁,吹了吹热气,试探性地抿了一小口。
眉头瞬间皱了起来。
不是咸了,也不是淡了,而是一种糖色炒过头带来的奇怪苦涩,混合着香料的味道,口感复杂得令人难以言喻。她不死心地又夹起一块肉,放进嘴里用力嚼了嚼,那股苦味在舌尖蔓延开来,让她忍不住吐了吐舌头。
“屿哥哥,要不……我们点外卖吧?”
她转过身,脸颊微红,眼神里写满了掩饰不住的挫败和一点点羞恼,像只偷吃却咬到柠檬的小奶猫,既委屈又有点心虚,只敢用眼角的余光偷偷观察周屿的表情。
周屿倚在门框上,手里还拿着刚换下的工作服。他没有像往常一样去开外卖软件,而是走过来,轻轻捏了捏她发烫的耳垂:“别急,我来看看。”
他拿起汤勺,在锅里轻轻搅动了一下,也尝了一小口。眉梢微微一挑,但他没有皱眉,只是平静地放下勺子:“糖色火候没控制好,有点苦。”
安安把脸埋在臂弯里,声音闷闷的:“我明明照着视频学的……第一步炒糖色,第二步下五花肉,第三步加香料……怎么就变成这样了?明明看着挺好的……”
周屿关掉炉火,转身从冰箱里拿出两罐可乐,递给她一罐。“还记得你第一次做饭吗?”他拉开拉环,气泡的嘶嘶声在安静的厨房里格外清晰。
“哪次?”安安抬起头,睫毛上还沾着细小的汗珠。
“高二那年,你偷偷溜进我家厨房,想给我做生日蛋糕。”周屿靠在料理台边,眼神里带着笑意,“结果烤箱温度调太高,蛋糕有点糊,你急得在厨房里哭,说‘屿哥哥的生日蛋糕糊了’。”
安安的脸腾地红了,抬手轻轻捶他:“你还提这个!”
“后来呢?”周屿抓住她的手,指尖轻轻摩挲着她掌心的纹路,“我把你做的‘糊糕’切了一半,蘸着果酱吃,说这是世界上最好吃的蛋糕。”
安安愣住了。她记得那天,周屿真的把那块焦黑的蛋糕吃了大半,还笑着说“安安做的,肯定好吃”。
“屿哥哥,”她轻声说,“我是不是不适合做饭?。”
周屿放下可乐罐,双手撑在流理台上,将她圈在怀里。“安安,你还记得我们第一次见面吗?”
“当然记得,”安安抬起头,撞进他温柔的眼眸里,“那天你带着我在老槐树下捉迷藏,我摔了一跤,哭得稀里哗啦,是你把我背回家的。”
“那时候你就笨手笨脚的,”周屿笑着戳了戳她的额头,“摔倒了不知道爬起来,等着我来扶。可是其实我不扶的话。你也可以站起来。”
安安的眼眶有些发热。她想起那些年,周屿总是默默地守护在她身边:她考试考的好的时候,他会请她吃火锅庆祝,她和朋友吵架时,他会递上一杯热奶茶;她第一次穿高跟鞋,他也给她买了创可贴扶着她。他一直在旁边,无论她好的时候还是不好的时候,用行动告诉她,他一直在。
“屿哥哥,”她忽然笑了,眼泪却顺着脸颊滑落,“我想我明白了。”
周屿抬手,轻轻替她擦去眼泪:“明白什么了?”
“明白了,重要的不是我这次做饭失败,而是重新开始的勇气。”安安吸了吸鼻子,眼神变得坚定而明亮。
周屿笑,伸手轻轻弹了一下她的额头:“真棒,不愧是安安。”