《市井小户女》堂溪客

13、第013章； 有大造化

　　许是银杏心太诚，庆奴回来的时候，果真带来了玉娘不学了的消息。

　　“……师父，你是没听见那张婆子说的话，好似咱们是恶霸，埋没了张玉娘那块璞玉似的！什么咱们一屋子女人，天知晓靠什么营生；什么不就是烧菜，谁知道食客赏识的是菜还是烧菜的人……哎呀！哎呀呀！那些话，我都不能够全说出口！真真的脏嘴啊……”

　　庆奴袖子挽到手臂，手掐着腰，好看的柳叶眉皱成了毛毛虫，脸蛋通红，嘴唇都在发抖。

　　显然是气狠了的。

　　庆奴回来前，何娘子才吃了一贴治头晕的药，在眉眉的服侍下更衣歇下。

　　睡了不足一刻钟，便被庆奴带回来的消息气的从床上爬起来，丢了个软枕在地上。

　　“好个不要脸的腌臜婆子！”何娘子气的脸都发白了：“当初我就不该心软！也不该想着凑个双儿，听上去吉利！”

　　芙生所知的玉娘拜师的那些内情，终究还是太少了。

　　当初，何娘子是只瞧上了芙生一个的，玉娘虽有些天赋在身上，但那天赋算不上出众，加之何娘子瞧着张婆子不是个爱干净的人，便没想着要她。

　　可玉娘的眼神太过的可怜，加之张婆子不住的说好话，说什么凑成一对儿，双数听着吉利又好听。

　　这才叫略有些迷信的何娘子一道收了玉娘做徒弟。

　　在厨房头一回丢东西，且她发现玉娘的神情不大对的时候，何娘子便后悔收玉娘这个徒弟了。

　　如今，更是悔的没边儿。

　　唯一能够庆幸的便是，玉娘自个儿笨手笨脚，她还没来得及教导真本事呢！

　　若是教了真本事，再被这么造谣辱骂一通……

　　她那个姓钱的对头下次见她了，便该耻笑她了。

　　“师父，你拿出个章程，庆奴一定跟随！”

　　庆奴回来禀告此事，便是想听从师父的安排，正儿八经的杀回去，折一折张婆子那嘴巴不干净的老虔婆的威风，洗一洗她那张不干净的嘴的。

　　何娘子若是能咽下这口气，也不会这么多年来一直和文州城另一大厨娘钱娘子有来有回的打擂台了。

　　“文州府虽只有我和那姓钱的两个名头大的厨娘子，但不是没有行会1，也不是没有旁的入行厨娘。”何娘子深吸一口气，坐回床上，猛地拍了下床板：“庆奴，换身正儿八经见长辈的行头，替我去请了宋行头，再去……再去请了那姓钱的冤家来！既是要学厨中途辞师2，就得按照行规来；既然要污言秽语，那便得承担后果！”

　　无论哪个行当学艺，辞师都没有张家这么个辞法的。

　　庆奴叠声应下，急急的朝着自己那屋去了，没一会儿便收拾妥当出了门。

　　何娘子的头不晕了，前些天的晦气事儿也记不起了。

　　被气的，脑袋都清醒了。

　　“眉眉，”她岔开腿坐着，两手撑在膝盖上：“把我柜里头新做的那两套衣裳取出来，去后头把三娘和银杏都叫来。”

　　既然要上门去要讨说法，她何娘子师门上下就该一块儿去。

　　之前接了富曲村的宴席，因工钱颇高，足有二十五贯3，她便给家中每个姑娘都裁了一身新衣裳，正是这个时节穿的，轻罗素绢的衣裳，用的是好料子。

　　庆奴和眉眉的，昨日制衣坊将衣裳送来便给了两人。

　　剩下的三个年岁差不多，本是打算今日给了她们的，哪曾想出了这档子事儿。

　　何娘子再次深吸气，瞟了眼眉眉取出来的要给芙生和银杏的两套衣裳，心里还有功夫想，什么时候再去订一套，免得多出来的那套不好分。

　　而另一边，张家门口，张婆子正扯着玉娘，对着还没散去的邻里夸夸其谈呢。

　　她且在这儿说大话有一阵子了，自吹自擂织造出来的美梦叫她着了迷，全然是停不下来，瞧见杨铁娘带着梅生从外头回来，更是扯足了嗓子大喊大叫的。

　　“……要我说，跟那姓何的学厨，能有什么出息？一个厨娘子罢了！虎罗刹那么巴结，她家三娘不也就比玉娘多学了一点点么？那正真的看家本事，姓何的怎么可能会教？”

　　脸上巴掌印红中带紫，本该是张婆子张嘴就觉着疼的。

　　可她这会儿丁点不觉着。

　　还敢挑衅呢！

　　“要我说，有的人啊，叫孙女当什么厨娘啊、绣娘啊的，那就是短见识，一辈子的劳碌命！我家玉娘，多水灵的个人物，又激灵，以后是有大造化的！那以后啊，绝对了不得……”

　　一把破锣嗓，将仅有的那点子词句编成花，翻来覆去的吹大话。

　　被杨铁娘拉着的梅生正沉浸在严师傅说她眼清目明指灵秀、三日后正式拜门收徒的喜事里，嘴角都盛着蜜，猛的听见什么厨娘、绣娘的，抬头瞧见隔壁张婆婆张牙舞爪的模样，颇有些好奇。

　　“婆婆，”梅生侧头看向杨铁娘，语气诚恳极了：“张婆婆是羡慕咱们家有两个拜师学徒的么？她家不也有个玉娘吗？”

　　摆明了这是没听清、没听全。

　　但效果还是不错的。

　　杨铁娘还未回答呢，张婆子那扯着嗓子喊的仿佛长了双顺风耳，一转头便冲着梅生的方向唾沫横飞起来。

　　“谁羡慕你家了？谁羡慕你家了啊？三五年都不一定学成师、赚了钱的，连点子便宜都舍不得叫占的，谁羡慕了？”

　　张婆子将玉娘单薄的脊背拍的梆梆响。

　　“我家玉娘啊~那可不一样！”

　　言罢，得意洋洋的笑了起来。

　　只是，她在这儿且说了好一会儿了，都是些什么“会有好福气”、“会有大造化”的句子来回扯，没一句准确的、实用的话。

　　围着的邻里愿意在这儿围着瞧热闹，那可不仅仅是为了看乐子，更是好奇张婆子说的那什么“大造化”。

　　可她老半天都没说出是什么造化，现在还笑称一朵老菊花，有人便按捺不住性子了。

　　“张家婶子，你说你家玉娘有大造化，那是什么造化啊？说出来叫咱们也替玉娘高兴高兴啊！”

　　一矮胖妇人怀里抱着个奶娃娃，中气十足的冲张婆子问道。

　　她和她官人是个命里多子的，算上怀里头抱着的这个，如今已有足足六个孩子了。

　　男娃娃也就罢了，送去木匠、铁匠、杀猪匠那儿学门手艺，既能管口饭食，也能为日后谋个出路。

　　可女娃娃就不一样了。

　　有的活计，人家不收女娃娃！

　　她家大点的两个闺女，既不是学厨的材，也不是做绣娘的料……

　　她总想着，总不能叫孩子似她一般做个洗衣娘，一辈子手都泡水里……且愁的嘴里头长大泡呢！

　　如今张婆子家孙女是不学厨当厨娘了，听她那意思，有大造化的方向又不是当绣娘。

　　所以，她就想听听，这张婆子是给她孙女找了什么好出路，好给自家孩子借鉴借鉴。

　　“这……”

　　张婆子哪里有什么大造化的方向啊！

　　她本打算的是，叫玉娘再在何娘子那儿混一段时间，多占占便宜，她趁着这段时间寻个立即能看到回报的活计给这个孙女。

　　谁能想到玉娘今天做出坑了自己的蠢事儿，而那何庆奴又恁般的牙尖嘴利，叫她直接和她吵起来了。

　　本是想从姓何的那儿抠点钱出来。

　　再不济，抠点大鱼大肉出来，给她儿、她孙孙补补身子。

　　何曾想会发展到这地步呢？

　　别瞧她面上无恙，心里说不后悔，那是假的。

　　“张家婶子，你不会是在吹大话吧？”

　　矮胖妇人撇嘴追问。

　　张婆子哪里能承认？

　　她的腰板挺得直直的。

　　“那是我家玉娘的出路，暂且不能给你说，免得你抢了去咋办？”

　　说完，她又上下打量了矮胖妇人一番，语气很是不屑：“你那两个丫头长得都随你，且还是认命，跟着你当个普通的洗衣妇罢！她们啊，没那个命！”

　　一边说着，张婆子一边罕见的、格外温柔的摸了摸玉娘的头发，直叫玉娘激动……

　　激动到发抖……

　　张婆子感觉到了她的发抖，低头一看，玉娘脸色都白了。

　　“没出息的东西！”张婆子拍了玉娘一巴掌：“你是会有大造化的，好端端做出这衰样给谁看呢？”

　　她觉得，玉娘拆了她的台。

　　可玉娘并不如她所想的那样，立即露出笑脸，反而是更忐忑了。

　　“阿婆，”玉娘声音都在发抖，指着正前方：“师父……师父带了好多人来了！”
　　【注释】
　　1，厨娘行会：宋代的厨娘多为自由职业，非奴婢，师徒关系更是平等的、市场化的。为方便厨娘求职，有专门的厨娘行中介，负责推荐、担保、议价，行规约束力强，也免除了不少不必要的麻烦。
　　2，厨娘出师\辞师：宋朝厨娘出师、辞师有很大区别。学厨有简单契约，大概三到五年，期满考核成功才算出师，还要送上谢师礼，师父回赠刀具、厨具，在行会登记，得到行内认可，获得身份和接单资格；师父有事随叫随到，过世要服孝送葬。辞师则是中途离开，主动请辞要说明原因，不得再用师名，体面告别。若是恶语相向，行会、官府会介入，行内封杀，官府追责。
　　3，厨娘收入：宋代厨娘收入颇高，普通厨娘月入十贯以上，上等厨娘办一次宴席，酬金几百贯，是宋代女性职业天花板。所以，二十五贯的宴席酬金不夸张。