15、第十五章 卖菜 ...
-
素鱼听前面话的时候心里还失望，担心事办不成让小姐不高兴。可听到后面的话，又觉得峰回路转，比起吃一次，肯定是常吃小姐更高兴，
她打听清楚，“运河大街？哪个摊子呀？”
姜然不好意思道：“就一个小摊，不太显眼，位置较靠后面。不过摊子上有价目表，然后还有招牌，写了姜记米粉。”
素鱼笑道：“好。”
这下好了，小姐那里能交差，她自己日后也能去尝尝。二钱银子吃一顿，她舍不得，但摆摊子去卖，价钱应是便宜的。
姜然也挺高兴，那等侯府小姐们回去了，又能做几单生意了。
送走素鱼，姜然躺回床上睡下，等次日醒来，天依旧是黑的。
厨房有火光，她打着哈欠出去，见招牌已经刻好了，木头底，字迹工整，但因为是同色的，所以字又用炭描了。
木色底，黑字，离得远，姜记米粉这四个字也依旧明显，再配上价目表，她的小摊子更加像模像样了。
姜松父子俩依旧不在，只有云氏在厨房煮饭。姜然在旁边炒肉末，炖骨汤，弄好后都好好放在木桶里。
姜然依旧带着饭路上吃，一个煮鸡蛋，两个炊饼。
没有推车，就由姜松拎木桶送她到庄头，再由姜然提桶走过去。
走走停停，天慢慢变亮，这才到城门脚下。从前景门进城，再去汴河大街找到赵大娘，就开始刷碗摆摊，调米浆烧水了。
柴火现在也不能从家带，姜然托赵大娘帮忙买的。城内有不少卖柴火的，很是方便。
赵大娘今儿心情不错，她和姜然道：“昨儿晚上卖了不少芝麻糖饼，我把钱给你。”
十六块，就是三十二文。
糖饼七文一块，芝麻糖饼八文一块。这个不仅赚得多卖得还好，赵大娘能不高兴嘛。
姜然把钱收下了，“大娘，以后你先拿着，等十天半月再算吧。”
不然姜然这也得分账，她怕理不清。
赵大娘乐呵呵道：“你信得过大娘，那就这么办。”
姜然若信不过，就不会把推车放到赵大娘家里了。
赵大娘：“还是晚上生意好，一个晚上卖的就能顶上白天的。”
姜然道：“我家地马上要种完了，等我哥哥忙完，能一块过来，便能晚些回去了。”
但肯定不能待到子时那么晚，她走回去还要一个时辰，若太晚，第二天又出摊，根本没有休息的时间。
赵大娘想姜然过来这么久，姜家地竟然还没种完，姜家究竟有多少地呀？
赵大娘问了一句，姜然道：“我家是租别人地种的。”
姜家一亩地都没有。
其实当庄户赚的钱不少，只不过姜家两个读书人，这么多年没读出个名堂来，钱还全搭进去了。还有姜老爷子和刘氏，只进不出的铁公鸡，云氏和姜传力愚孝，三房日子才难过的。
赵大娘家中也没地，她道：“摆摊卖东西不比种地赚得少，做生意，做生意。”
一亩地十几二十贯，更好的更贵，哪里有钱买呢。
赵大娘家住汴京，还是因为祖祖辈辈都住在这儿。
姜然点了点头，烧开水的功夫，把牌匾固定在价目表旁边，赵大娘不由道：“这东西小摊没用，咱们卖啥一目了然，用不着这个。”
价目表赵大娘见姜然有，但也没弄。她就卖糖饼，一块饼七文钱，多余弄这干啥？
姜然道：“有了这个，别人再卖米粉也无妨，喜欢吃我做的，就只认我的牌子。”
不过这条街上没见卖米粉的，姜然属于是未雨绸缪了。
姜然一来做了三单生意，第三个就是那个吃爱辣的客人，一碗汤粉一勺醋三勺辣子，这是他常吃的。
已经吃了七天了。
他和姜然还算熟悉，挑粉嗦了两口，像是过足瘾得了慰藉才道：“昨儿晚上我在马行街吃了碗汤粉，那粉软绵绵的，不及你做得好吃。”
姜然恍然，不是没有做汤粉拌粉的，只不过没在这条街上。或许有了招牌，别人在吃不如她做的汤粉会和旁人说一句，“还是汴河大街那家姜记米粉好吃。”
而不是说汴河大街一家的米粉好吃，等日后卖米粉的多了，谁知道哪是她家。
客人说完这句就不说了，埋头吃粉。赵大娘也听见了，若有所思地看着姜然的摊子。
姜然没管赵大娘，只是觉得想把粉做弹也不是很难，早晚有一天能做出来。
姜松快点种地，她好往摊子多加些东西。
早上生意很好，一如既往，赵大娘这儿也不错。她两种糖饼，糖价贵，要想做得好吃，糖油一样都少不了。
如果糖放的少，那点糖馅全糊在面上，做不到流心的效果。若价钱压得再低，也赚不得钱。
新的摊子暂且影响不到赵大娘了，不过等人家把芝麻糖饼学会了之后，若便宜卖，对赵大娘的摊子还是有影响的。
赵大娘不管这些，也没想那么长远，现在能卖能赚钱就行了。
姜然早上很忙碌，人多，摊子多了个新物件，很惹人注目。
一些客人哪怕不识字，也会看看价目表和招牌，还会问上面都写了啥字，姜然一一回答。
煮粉、收钱、拌粉，姜然今儿拿猪油，看家里所剩不多，她下午得买肥肉回去靠猪油，今天还得买醋。
今天肯定攒不下来钱，自然不用交钱。
忙碌大半天，过了午时，街上人才少了，摊子也没什么客人了。
姜然心里算算，今天收了一百九十八文，还有赵大娘给的三十二文。
这钱和姜家无关，她不打算说，就想自己攒着。
肉末卖完，姜然把车推到赵大娘家，赵大娘还想卖一会儿，姜然自己过去的。把车安顿好，又去街上肉摊买了猪肉板油，醋也拎了一壶。
猪肉六十文一斤买一斤多，板油四十文一斤买三斤，醋最便宜，才五文一升。
今天是自把推车放到赵大娘家之后，姜然手里东西最重的一天，以往都是卖完回去的。
现在天一日比一日长，回到姜庄子的时候太阳刚落山。
猪油姜然不会靠，在后世什么都极其方便的年代，猪油她都是买现成的。
这只能等云氏了，她弄了些油辣子，然后去菜园子除草，先把明儿要用的油菜摘了洗干净。又看院子里的韭菜鲜嫩，割了一篮子。
靠猪油肯定有猪油渣，买一斤多瘦肉，姜然想拿出来二两肉来吃。
韭菜、猪油渣、瘦肉，包饺子最合适不过。
猪油渣多香呀，能补贴油水，若饺子能剩下，明早上一热或者一煎，也是极其好吃的。
正好今天还买了醋，辣子和醋做蘸料，想想，姜然又从地里薅了几头蒜。
三房宅子院子的菜园虽小，但菜种类很多，每样菜基本上是家里够吃为主。
院子菜地没什么草，姜然又去别的菜园子除草。外面有九个菜园子，除草是力气活。
不过当她过去一看，园子只有菜苗，田埂上有晒蔫巴的草，估计是姜松抓时间除的，她哥真是勤劳又能干。
白菘苗也好多了，姜然又摘了一篮子，家里肯定是吃不完的，她提了给侯府小姐们送去。
上次问过，六小姐她们打算明早走。
晚上不怕晒，放一夜不成问题。姜家其他几房都抓空收菜往给侯府送去。
林氏看见姜然，不由讥讽几句，“不是出去摆摊做生意吗？怎么，还要送菜呀。”
姜然低头道：“做生意赚不得几个钱。”
林氏闻言心里痛快几分，“你当啥人都能做生意，从前你二哥也去过，就没做成。”
这些话姜然左耳朵进右耳朵出。
在林氏眼中，不是什么人都能当丫鬟，也不是什么人都能摆摊赚钱，总之，三房最好还和从前一样，老实巴交勤恳干活，日子过得比大房好是不成的。
瞒着是对的。
姜然跑去送菜，没见侯府几个姑娘，是素鱼过来的。也不像从前那般直接给二钱银子，而是按往常从姜家拿菜的价钱给了二十文钱，一篮子差不多四斤，五文一斤价钱并不低。
素鱼看菜很鲜亮，道：“挺不错的。”
姜然摘完了就给送了过来，只简单收拾了收拾，把小叶子、根上的泥土略微清理一番。
就显得菜干净漂亮。
如果以后菜多了，是不是可以像日后那种大的生鲜超市一样，把菜收拾干净。
侯府这样的人家，肯定会买。
姜然拿了二十文钱回去，等姜松他们回来，给姜松了十文，她当云氏面给的。
姜然：“今天买了猪油猪肉，赚的钱不剩了。”
姜松：“那这个？”
姜然道：“我从菜园子摘了篮白菘送过去，卖了二十文。”
三房从没卖过菜，姜松不知道能一次卖这么多。
云氏和姜传力神色有片刻愣怔，却是什么都没说。
姜松问姜然，“你那儿钱还够不？”
云氏姜传力在，姜然道：“不太够。”
姜松没要这十文，又拿了一百钱给姜然，“不够了跟我说。”
姜然心里纠结一番，把钱收下了。今儿花得多，她肉疼，等以后赚了她再交就是。
真好，这几日交的，她全拿回来了。买了这么多东西，她的金库毫发无损，比平日攒的还多了！
把钱收好，姜然对云氏道：“阿娘，你把我买的板油靠成猪油，晚上包油渣饺子吃。”
云氏嗯了两声去厨房，姜传力抹了把脸，“我去清猪圈。”
也不知是姜然错觉，这俩人干活好像更卖力了。
作者有话说
第15章 第十五章 卖菜
，还差 