《原始美食基建》木洮洮

12、歪罐巧煮荸荠甜汤

　　夏小满啃着甜滋滋的野苹果，瞅着营地犄角旮旯摆着的奇形陶罐，脑子里的美食雷达又滴滴作响。

　　这几天日头越来越毒，族人们打猎回来个个热得满头大汗，灌多少溪水都不解渴。她摸着下巴琢磨：要是能整个冰镇甜汤，那不得爽翻天？

　　说干就干！她拎起那个烧得圆滚滚、肚大能装的“孕妇罐”——这罐子别看模样憨，密封性却是一绝，直奔溪边。小野人一见她要搞事，颠颠地跟在屁股后面，手里还攥着自己的“四不像”狗尾巴草罐。

　　到了溪边，夏小满指挥小野人蹲在浅滩摸荸荠，自己则挑了块树荫下的青石板当操作台。她把小野人摸上来的荸荠挨个接过来，先在溪水里反复搓洗，搓掉裹在表皮的黑泥，露出紫褐色带着光泽的外皮。接着拿起石刀，顺着荸荠的弧度轻轻削刮，动作麻利得很，没一会儿就削出一堆雪白圆润的荸荠肉，看着就清甜喜人。

　　她把削好的荸荠肉倒进“孕妇罐”，一层荸荠一层野蜂蜜地铺——这野蜂蜜是她之前跟着蜜蜂踪迹，在树洞蜂巢里掏来的宝贝，金黄黏稠，闻着就甜香扑鼻。铺到半罐时，又舀来清冽的山泉水灌满陶罐，用一片宽大的荷叶盖住罐口，再用藤条紧紧捆牢，防止潭水渗进去。

　　“关键一步来啦！”夏小满神秘兮兮地冲小野人眨眨眼，抱着沉甸甸的陶罐，猫着腰钻进溪边的深水潭。这水潭背靠山壁，常年不见阳光，潭水冰得刺骨，指尖刚碰到水面就激得她打了个哆嗦。她找了块棱角圆润的大石头，把陶罐稳稳地压在潭底，确保不会被水流冲跑，这才拍了拍手，拉着小野人回营地等时辰。

　　估摸着过了一个半时辰，日头渐渐西斜，暑气散了大半，夏小满才拽着小野人，哼哧哼哧地把陶罐从潭底捞上来。刚解开藤条掀开荷叶，一股沁人心脾的凉气就“嗖”地冒了出来，混着荸荠的清甜和蜂蜜的醇香，瞬间弥漫开来，馋得小野人踮着脚尖直咽口水，小手一个劲地扒拉她的胳膊。

　　她抱着陶罐回了营地，族人们正围着火堆旁的阴凉处乘凉，闻到这股勾人的香味，瞬间齐刷刷地围了过来。石锤也放下手里的石斧，大步走了过来，眼神里满是好奇。

　　夏小满也不藏私，找了几个歪脖子小陶罐当碗，给每个人都舀了满满一碗。她特意给小野人舀的那碗，挑的都是个头小巧、口感更脆的荸荠，小野人急吼吼地端起碗就往嘴里灌，冰得他“嘶哈”一声龇牙咧嘴，舌头都打卷了，逗得族人们哈哈大笑。

　　夏小满舀了一勺尝了尝——冰冰凉凉的甜汤滑过喉咙，暑气瞬间消散大半，原本燥热的身子一下子舒坦了。脆生生的荸荠在齿间轻轻一咬，清甜的汁水瞬间迸发出来，混着野蜂蜜的醇厚甜香，甜而不腻，带着山泉水的甘冽，简直是夏日解暑神器！

　　“爽！太爽了！”她眯着眼睛喟叹，差点把舌头都吞下去。

　　石锤端着碗，小心翼翼地抿了一口，冷峻的脸上瞬间露出惊讶的神色，紧接着，他也忍不住大口喝了起来，喉结滚动的速度越来越快。族人们更是喝得眉开眼笑，一碗接一碗，连罐底最后一点甜汤都被舔得干干净净，还有人意犹未尽地舔着嘴角，冲着夏小满比划着还要。