1、谷雨国色 三月初 ...
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三月初四，谷雨，京城。
天刚亮，城门缓缓打开，在城外等候多时的人们鱼贯而入，人人面上都带着欣喜。
五年前京城动乱，许多人为了避祸远逃。如今虽依旧不太平，但已经换了新皇帝，京城也安稳了下来。
他们，归乡了！
一辆青布马车从人群中穿出，驶入一片绿意的双槐小街，在街道最中间停下。
万顺意从马车跳下。挥别了马车，背正包袱，她转身仰头看向自家的糕铺。
五年了，没怎么变样。
暗黄的老榆木牌匾，上面端端正正写着“顺意糕铺”四个大字。
店铺的门板已经卸下，放在门口的长条案板被擦得油光发亮，仿佛它的主人下一刻就要端着热气腾腾的糕点放上去似的。
一切看上去如此寻常。
吱呀——
隔壁的门忽的被推开，从里走出一个膀阔腰圆的女子，穿着一身蓝色衣裳，看上去三十来岁，生得像是门上画的门神一般威风凛凛。
她一见万顺意便咧嘴笑了，浓粗的眉弯了起来，声如洪钟。
“顺意回来了！”
万顺意扑向她的怀中，清清脆脆叫了一声“屠姨”！
屠英的大手发着颤，抚过她鬓边的牡丹，双颊的红晕。
“你和你爹娘走的时候，才那么点大。如今回来都是个大姑娘了，瞧这模样，多俏啊，真像你娘年轻的时候！”
说着说着，这门神似威严的女人竟双目红红，像是要掉眼泪似的。
万顺意急忙道：“我回来不是好事吗？屠姨可不能哭。”
像小时候一般，她偏着头蹭了蹭屠英。
“是……顺意么？”
万顺意循声转头。
一对中年夫妇从糕铺走到她面前。
男的圆脸盘圆眼，笑呵呵，女的瘦些，也含着笑，瞧着一样的和善。
万顺意瞟了二人一眼。
“你谁啊？”
“我是你二叔哇！”男人咧开嘴，“都五年没见，你都记不得我了！”
他伸手拉来旁边的女子，又拽住从铺子里跑出的一个齐腰高的男童。
“这是你婶子，这是你弟弟，天宝。”
万顺意的眼神在这一家三口身上打了个转，滴溜溜的。
她是有个二叔，叫万粟，他媳妇儿似乎，是叫什么杨仙？
这可不是她记性不好，而是她压根没见过这一门亲戚，只幼时偶尔在阿翁阿婆口中听到过几次。
“二叔啊……你们，怎么在我家里呀？”
街边的铺子陆陆续续开了，杵在这儿的几人很是惹眼，不少人围了上来。
万粟揉了揉眼睛，把眼睛揉得发红才停下手。
“我听人说了，大哥大嫂都已走了。你且安心，还有你二叔我在呢！我和你二婶都商量好了，我们自己家的活计不干了，搬到京城来，把你阿翁留下的糕铺打理好。再过个一两年，我和你二婶给你备好嫁妆，让你风风光光嫁出去！”
有人议论。
“真是个好叔叔！”
万顺意拉下脸。
“真新鲜，不就是要吞了我爹娘的铺子吗？说的比唱的还好听。”
“哈哈！”
人群里响起的这一声笑带着戏腔，恰如其分，让人忍俊不禁。
万粟没想到，自己那老实得挨针扎都不出声的哥嫂竟有这样一个女儿？
杨仙见状，立即帮腔。
“丫头，你误会了！你还小，我们只是帮你经营这铺子，免得你一个小娘子被人欺了去。况且这铺子是你阿翁留下的，我们也有一份的呀！”她说着说着哭了起来，还拍打了万粟好几下，“就你做好人！自己家的活计都不干了来管她？别人可不领你这个叔叔的情呢！”
万粟干笑着。
有人指责。
“这小娘子好不通情理！”
万顺意充耳不闻，拿出房契晃了晃。
“房契上写的是我爹娘的名儿。”不等对方回嘴，她继续道，“还好意思提阿翁，阿翁阿婆在的时候，没见你来尽过孝！”
议论调转了方向。
“那这铺子确实是别人小娘子的啊！”
万粟夫妇又开始哭诉喊冤，一味说着自己如何孝顺，这铺子是老人出钱开的，只是他们不争才让大哥一家给夺去了。
反驳的来了。
“这家人说的也没错。这小娘子爹娘都没了，铺子给了她，等她嫁人了，不相当于便宜了别人家？”
这话很符合当下的宗族观念，一下得到了许多人的支持。
热闹越来越大，小街都挤满了人。
万顺意不再和他们纠缠，转头对着人群道：“诸位！若这糕铺是我阿翁传下的，那他们定然知道我家这顺意糕是怎么做的！我家这糕铺开了快二十年，附近就没几个人没吃过。不如请诸位今日做个见证。我和他们分别做一份顺意糕，看看谁家的味道是对的！”
岂不是有免费的糕点吃？
原本争执不下的人群瞬间众口一词。
“这法子好！”
“有意思。”人群里走出穿着青色官服的中年男人，“不如让我来做个见证吧。”
屠英喊道：“魏坊正来主持，定不会偏颇了谁！”
这魏坊正虽上任不过两年，但办事公正，人人对他都服气。
万顺意朝着万粟挑了挑眉。
“二叔，你意下如何？不会不敢吧？”
万粟微微一笑。
“这铺子既然是老爷子开的，我自然也知道如何做这顺意糕。有什么不敢的？”
万顺意朝着人群中走去。
“一个时辰后见。”
……
也是怪，这么个事儿竟引来了许多看热闹的人，不一会儿，小小的双槐街就挤满了人。
魏坊正也不生气，反而让手下的坊丁弄来茶水搬来凳子给来看热闹的人。
外头热闹，万顺意这边也很热闹。
她借了粮店的后厨使，还请了邻居帮忙。
四糯六粳的粉，加水进去，直到粉团捏可成团，碰即碎开的程度。
再用极细密的筛网把粉筛到糕板上，这样蒸出来的糕才会蓬松得像发酵过一般。
填满一半，万顺意掏出包袱里的坛子，里面是腌好的牡丹花酱。
像胭脂一样红的花酱滴在雪白的粉上，再盖上一层又一层的粉，直到糕板被填满。刮去多余的粉，扣上蒸屉一转，用擀面杖轻敲两下，糕板轻松揭开，一个个方方正正的糕点就躺在了笼屉上。
一切做好，放在锅上蒸一会儿便成了。
这些，万顺意都做得熟练极了，不过一个时辰，厨房里就摞了一摞比她还高的笼屉。
她拍了拍已经空了花酱坛子。
这么多，应该够吃吧？
……
魏坊正面前摆了两块瞧上去差不多的米糕。
色泽一样雪白，形状一样方正，连上头“顺意”两个字儿都是一样的。
他随手拈起一块，几粒粉掉在他的衣裳上。
糕体松软，里头夹着红豆馅儿。
不难吃，也没什么出彩的。
他吃了一口就放下了，又拿起另外一块。
一咬下去，他的眼睛就亮了。
瞧着差不多，但这块糕糕体比方才的松软百倍且十分细腻，咬下去牙齿没有任何的阻碍感，这还不算什么，那里头的馅儿才是满口溢香。
口感似蜂蜜，但没有那般粘稠，一入口就化开了。
一块糕吃完，嘴里还干干净净的，只剩下牡丹的花香气，仿若神仙餐花饮露一般。
万顺意问道：“魏坊正，如何？”
魏坊正呵呵一笑：“似神仙也！小娘子做的入口松软如云，拿起还不会有糕粉掉落，馅料更是回味悠长。”
其余得了糕点的百姓也连连点头。
“小娘子做得更好！”
“叔叔做的这个太扎实了！”
“还不细，我都吃到了一块粉团子，现在还满嘴干粉！”
“馅儿也不细腻，里头还有皮呢！原来我吃过她家的糕，那豆馅可细了，没有一点儿渣子。”
万粟面色涨红，向前走了一步。
万顺意抢先开口：“诸位还忽略了一点最重要的。”
魏坊正接话：“是馅料的不同吗？”
“正是！”万顺意朗声道，“只要是买过我家糕点的都知晓，我家糕点最大的特色不是做得细腻用料上乘，而是——顺时而食！依照二十四节气，用最符合节气的食材搭配米糕。如此不仅养生，还能吃到食材最新鲜的味道。譬如今日是谷雨，便用新酿的牡丹花酱做馅。等到立夏，我们会买最鲜嫩的夏茶入糕，小满便是桑葚……”
“没错！这豆馅明明就是你家立春才会做的！每次过年我们都要订许多。”屠英站在人群里大声道，“今儿可是谷雨，根本不该做豆馅的。他竟不知道？这铺子怎么可能和他有关系？”
万粟的双腿发颤。
这么多年他一直住在老家，从不和哥嫂打交道。
也就八年前过年的时候，他大哥提着糕上门和他走动了那一次。
当时，对方还顺口说了这糕的做法，这才让他误以为顺意糕就是他吃过的豆馅儿米糕！
不然，他今日是怎么也不会答应这比试！
正在他慌乱之际，万顺意再次出招。
她挤出两滴眼泪，又擦了擦，一副被欺凌的孤女故作坚强的模样。
“本来家丑不可外扬，这些事儿我也不该说的，但我这二叔实在是……这么多年他们为了不养老爹老娘，从不上门。阿翁阿婆去世前想看他一眼，他都不来。致使两个老人抱憾而去！我可以不争，但我绝不能眼睁睁看见老人的心血被这不孝子孙给糟践了！”
不孝，这个罪名比什么都大！
众人都指责起他来。
这时，魏坊正也说道：“事实已经昭然若揭，这顺意糕铺自然归万小娘子所有，等过几日，我亲自带你去官署办新的房契。”
万粟还想再说，被他吼了回去。
“你们二人，不奉养父母还想谋夺侄女家产，实在是恶毒至极！今日我好心饶过你们，不把事情报到上官那里打你们板子，自己收拾东西赶紧走人！日后别让我在永宁坊看见你们一家人！”
坊正不是官，但却是直接管事的人。
他的话分量不轻。
大势已去，万粟只得灰溜溜收拾东西跑了。
热闹没了，众人也都散了。
只有魏坊正没有走，还带人赶来一辆马车停在了糕铺门口。
万顺意笑眯眯走过来。
“让您久等了。”
作者有话说
第1章 谷雨国色
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