《古代游戏创业中》祝乐颜

8、初遇问题

　　孟程在外面如火如茶的采买着，袁舒被困在府中也没闲着，帮助庆颜的任务做不了，就开始了果蔬饮料研发计划。
　　正值中午，吃完饭后，庆云和庆颜从小厨房拿来了各种的水果还有袁舒叮嘱过的一些厨具。
　　亭华苑的水榭里，各式厨具在桌子上摆放整齐，一排排被子如士兵列队班放置在最前列。而桌子后面，主仆三人犯愁的站着。
　　准确的来说，是袁舒一人犯愁，庆云和庆颜二人根本没懂自家小姐要干什么。
　　“你们……俩剥一下葡萄，我剥一下橘子。”
　　袁舒吩咐。
　　虽然没有榨汁机，但手搓橘子汁她还是能做一点的。
　　把橘子皮和橘片的白衣剥去，取出果肉放在杯子了捣一捣，应该就能成。
　　做葡萄汁应该也可以用这种方法/
　　那这样的话，所有水果应该都能用这种方法。
　　说时迟那时快，袁舒立刻开始行动。
　　橘皮和葡萄皮被一片片剥下，咚咚咚的声音充斥着整个亭华苑，三人一通忙活。
　　“庆云，去小厨房拿些冰块。”
　　袁舒朝身后的庆云喊道。
　　“是，小姐。”

　　捣碎的果肉沉在杯底，清冽的水从瓢中流入杯中，冲击着果肉向上翻滚。
　　小厨房的冰块及时送达，清透的冰块被投入杯中，原本稍有浑浊的果汁液不在单调。
　　“再加个这个。”
　　袁舒抬手从一旁的花丛中摘了几多朵花，清水冲洗过后，轻轻放入杯中。
　　“这样就好多了。”
　　两盏琉璃杯中，沉底的冰块和着色的果液形成渐变对比，小小的花骨朵浮于水面，嵌上自己的雕琢。
　　袁舒拿起杯子看了看。
　　“卖相还不错。”
　　接着又拿起一旁的筷子在杯壁中搅拌，接着试着尝了两口。
　　“味道还不错。”
　　袁舒评鉴。
　　接着，她又拿起一旁的细糖放入两杯果汁中。
　　“这个味道更好一点。”
　　袁舒满意的点了点头。
　　她又拿起了另外一杯果汁，递给了身后的庆颜和庆云。
　　“你们俩试试。”
　　看着自己小姐喝的不亦乐乎，庆颜和庆云对视一眼，接过来袁舒递过来的果汁。
　　果汁是她俩自己剥的葡萄味道的。
　　两人一替一口的喝着。
　　“味道怎么样？”
　　袁舒问道。
　　“很好喝的，小姐。”
　　庆颜率先开口，眼睛亮亮的看着袁舒。
　　“具体评价评价。”
　　听到庆颜说好喝，袁舒心中不免有些开心。
　　“整体酸酸甜甜的，冰块把茶水冰的凉凉的，喝的时候还会吃到葡萄的果肉，而且还有好看的花。”庆颜认真的说道，“从前还没见过这样的茶水呢。”
　　“你觉得很有创意吗？”
　　袁舒问。
　　“嗯嗯，小姐好厉害，做的茶水我的都见过。”
　　听见庆颜这么说，袁舒的心中顿时有了点信心。
　　庆颜是在元京民间长大的，她没见过的东西肯定是新东西。
　　“那如果，如果市面上出现这种果汁，你们愿意花多少钱去买？”
　　袁舒又问。
　　果汁到底是面对普通民众的产品，庆颜和庆云作为普通人，听听她们的看法还是有利的。
　　“这果汁味道还不错，还很新奇，我觉的比茶肆里的茶水卖的贵点我还是愿意买一杯尝尝的。”庆云回答，“大概十几文钱一杯吧。”
　　“外面茶肆买的茶水大概也就十文一杯，我也觉得十几文一杯我会愿意。”
　　袁舒听完，若有所思。
　　她在现实世界中摆过机会小摊。
　　但大都是进货去买的。
　　她计算过，做生意想要不亏钱，单件成本要控制在价格的一半。
　　一半……,六七文钱。
　　她现在不知道具体支出了多少成本，还是要和孟程商量一些才行。

　　夜幕降临，袁舒准备好饭菜一直等待着孟程的到来。
　　外面宵禁的敲锣声准时响起，过了一会儿，窗户上传来石头击打的声音。
　　袁舒起身开创，孟程轻车熟路的进来。
　　“今天如何？”
　　袁舒问道。
　　“不太顺利。”
　　孟程神色严肃，没有像往日那样一进来就直奔饭桌。
　　“我发现，我们有好多事情都没有考虑到。”
　　袁舒疑惑抬头，看着孟程的眼神中带着询问。
　　“成本，制作时间，人工，甚至顾客的就餐方式，这些我们都没考虑到。”
　　孟程的话点醒了袁舒。
　　他们确实有很多都没考虑到。
　　采购水果的成本是多少？
　　制作果汁的时间和需要用到的人是多少？
　　小摊子容不下堂食，顾客要怎么就餐呢？古代又没塑料杯。
　　二人在屋里沉默着，即使面对眼前的美味菜肴也没啥胃口。
　　创业还真是不是那么容易的事，没有他们想的那么简单。
　　“你今天具体干了什么？”
　　袁舒开口。
　　看孟程的样子，估计是在外面受了打击。
　　“我问了杯子的价格，市面上一个最便宜的木杯子也要十几文钱。”孟程叹了口气，继续道：“还问了水果的价格，像橘子葡萄苹果这种的水果一斤要十几文。”
　　“如果再加上每月租摊位和买用具的钱，我们的成本可太高了。”
　　“确实。”
　　袁舒应和。
　　“我今天制作了一些果汁，光剥皮就要很长时间，再加上其他过程，制作一杯果汁要花上不少时间的。”
　　“而且现在还是夏天，水果只能现剥才不会坏。你一个人肯定顾不过来的。”
　　“如果果汁里还想要放冰块的话，我们还要考虑冰块的存储问题。”
　　具体的问题一个个随之浮现，看似简单却又不好解决。
　　两人之间陷入了诡异的沉默。
　　现实比想象残酷，刚燃起的创业热情还没两天就被浇了盆冷水。
　　可该买的东西都以及买了，现在回头似乎已经来不及了。
　　“你不是有很多兄弟姊妹吗？”
　　袁舒问。
　　“让他们来帮忙？”
　　孟程一下就了然。
　　“雇佣，可以给他们开工资。”袁舒提议。
　　“这……应该行吧？我回去问问。”
　　“至于水果……”袁舒顿了顿，”先不管价格多少，可以每家店都卖点，看看他们的质量怎样，等有了对比和制作经验后，咱们就能分辨出买什么水果，那家的水果更合适了。”
　　“这个方法也行。”
　　“至于杯子”袁舒又道，“古代人应该没有打包的习惯吧？咱们买点咱们够用的应该就可以了吧？”
　　“可咱们的小摊只摆的下两张桌子，根本容纳不了几个食客。”孟程任然坚持。
　　“那改用更便宜的杯子？”
　　袁舒只能这样建议。
　　可还有比木杯子更便宜的杯子吗？
　　“竹筒怎么样？”
　　袁舒突然想起，木杯子未经打磨前不就是竹筒杯子吗，竹筒杯子或许会比木杯子便宜一点。
　　“竹筒杯子？”孟程想了想，“应该可以，我明天找几个卖竹子的问问。”
　　“现在，还有冰块的问题。”
　　这个问题比较难了。
　　“我这种普通身份的人家是不可能有冰窖这种东西的。”孟程把希望寄托于袁舒身上。
　　“可我们家冰窖里的冰都是有数的，每个人都是有分例的，根本不能多拿。”这古代大户人家的冰都是冬藏夏用，自家都不一定够用，根本分不出其他的冰块给外者。
　　“这个世界为什么就没有卖冰的呢？”
　　袁舒一脸无奈的大喊。
　　“卖冰的？”
　　袁舒的话给孟程提了个醒，他猛然想起，前两天似乎听到过有人在街上讨论过买冰，或许这元京城真的有卖冰的。
　　“我似乎听到过有人讨论买冰，明天我去找一找，万一真的有买冰的呢。”
　　“如果没有，那只能用你的了。”
　　袁舒点了点头，也只能这样了。
　　“我一会儿去给我娘请安，我会找个理由明天出门，到时候我和你一起去。”
　　这马上就要开业了，这么多问题可不能全落在孟程一个人身上，她这个做合伙人的怎么说也要尽一份力才行。
　　孟程点头，“你能出来帮我那真是再好不过了。我这几天真的太忙，太累了。”