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40、醋炒鸡+素炒空心菜 涨粉了 ...
决定好后,李爷爷第二天趁姜箬经过时,便和她说了这件事。
姜箬觉得可行,问了地址,打算先实地探访。
关于租金,李爷爷表示前几个月不收租金,等她盈利了后按正常市价收,每个月八千,水电自负。
在她可接受的范围内,等卖完盒饭去看看实地情况,之后再做决定。
工地陆续开始收尾,最近工人们都很忙,不少人眼皮耷拉,下班的步伐都透露着疲惫。为了给大家补充能量,加上陶思思来帮了不少忙,她这两天都做了绿豆汤,给大家解暑喝。
备菜的时候煮好,到工地已经凉了。
今天做的是醋炒鸡和素炒空心菜。天气热,她做些入口酸的肉菜开胃。
把桌椅板凳摆好后,陶思思也到了,整理好衣服后,姜箬便开始录制视频。首先介绍了陶思思,昨晚两人排练过开场白,现在录制也是一次性过了,非常顺利。
拍完后,又调整了运动相机的角度,保证两人都在镜头里。
今天姜箬负责打饭,陶思思负责打汤,两人配合默契很快就打完了。结束时,姜箬去采访林建生,问问他这个汤怎么样?
“好喝,这天气真是热得吃不下饭,还好等过段时间就放假了。今年难得,最热的时候放假。”
“那这醋炒鸡怎么样?”
林建生再夹起醋炒鸡尝了起来,他不知道怎么形容,只知道这鸡肉好吃。
醋的味道并不浓烈,酸中带甜。
鸡肉轻松脱骨,肉汁是咸香浓郁的味道,很下饭。特别是在这种闷热的夏天,风都稀少,热热的空气就像棉被似的裹在身上。
吃口醋炒鸡,来口清脆香甜的空心菜,最后再喝口沁人心脾的绿豆汤。
身体的疲惫一扫而空,暑气似乎在一呼一吸之间随空气消散。
“酸酸的很开胃,特别好吃!”
“好吃就行,明天天气也热,我再做点开胃的菜。”
“行!”
回到家吃完饭,姜箬去剪视频,陶思思依旧去学电瓶车,她学得很快,眼看再过两天就能上路了。等陶思思回来,商量了后续租店面的事后,两人便掐着饭点去了李爷爷给的地址。
地址上现在还开着个店面,是卖黄焖鸡米饭的。
周围是老小区,前面八百米处有商圈,她就站在这里一会,已经路过了十几个人了。
对面有几家饭店,有卖盒饭自助的,还有沙县大酒店,说明这里整体消费并不高。
地面离门店有两层台阶,这一条商铺有七个门店,有小超市、水果店、生鲜超市等等,就这家店和隔壁的早餐店是卖吃的。
推开门,店里的灯光有些暗。
临近饭点,翻台率不高。桌子之间的间隙不宽,两排摆的是四人桌,共有四十个座位,房子面积挺大,看着有七十平。
姜箬点了最热门的招牌黄焖鸡和黄焖排骨,开始等饭。
店里虽然开了空调,却还是有些热,姜箬看了眼整体布局,倒是还不错。打开手机查看地图,附近有个大的工业园,不过离得也不近,也要近一公里。
位置还可以,投资不大选择这里倒是没什么问题。
不过缺点也有,线下只能做小区生意,线上能卖的倒是挺多,但目前,不确定。
过了五分钟,菜端上了来。
店是夫妻店,除了老板和老板娘,还有位打扫卫生的阿姨。老板看着精神不错,老板娘则不同,眼神里是止不住的疲惫。
偶尔有外卖员进出。
上菜后,两人品尝了一番,味道中规中矩,鸡肉煮得不太入味。线上价格相对其他的比较实惠,还送盒饮料。
吃完后已经到了晚上的饭店,陆续有人进来。
但都没坐满,空了近一半位置。
离开店铺,街道上人流量比之前更多了,来来往往的车辆在昏黄的灯光下穿梭。
水果店门口,老板在切西瓜,姜箬买了一份,两人拿着叉子边吃边回家,大肥猫闹着也要吃,姜箬找了个没人的地方,给它喂了一块。
“你觉得怎么样?”
“还行,线上线下都能做,不过房租挺高的。”
“毕竟是一线城市,这个价格正常。”
姜箬想好了,人手不够也可以随时招,到时候价格就是按照临水的物价来了,所有成本都要考虑进去,但只要保证每日拿到一百个好评,这样怎么都不会亏。
对于成本这块,她还需要一位账房先生。
等再累积一万积分后,把他抽过来。
回到家洗漱完后,姜箬躺在床上看手机。
陶思思还在忙,她先看看账号的评论。今天的视频是陶思思一起录制的,自己刚开始涨粉涨得厉害,也是因为露脸,不知道加了陶思思,有没有一加一大于二的效果。
点进账号一看,发布不到三小时,视频点赞量就破万了。
评论里也是对陶思思颜值的夸赞。
【新来的妹子长得也太好看了吧,一张脸后面是另一张惊艳的脸。】
【我也想和我姐妹一块摆摊。】
【说真的,快开直播吧,我不开玩笑,别走卖盒饭这条弯路了。】
点开看,粉丝也涨了几千,马上到十五万了。
看来两人合拍的做法是对的。
陶思思洗漱完回来后,见到评论区对她的喜欢,也很高兴,表示自己也想做个账号,姜箬把技巧告诉了她。
日子过得很快,恍惚间,就到了分别的日子。
餐饮创业一定要谨慎!里面水很深,不了解千万别想当然就投了。如果一定要做,网上也有大博主说餐饮的,可以先连线问问。
作者有话说
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第40章 醋炒鸡+素炒空心菜
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