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29、春笋啤酒鸭+清炒鸡毛菜 让它们知道 ...


  •   但没时间和姐姐细聊了。

      中午还得卖盒饭,她穿上鞋,边打电话边往菜市场赶,今天出门晚了半小时,路上偶尔能看见两三个行人,比如早起遛狗的年轻人,还有已经在工作的环卫工。

      等到姐姐情绪稳定了,姜箬才结束了电话。

      在网上买了些日常用品、奶粉和小孩子能看的童话书寄了回去,姐姐待业在家没有收入,又不愿意收她的钱,她只能给家里寄些用得上的东西,希望能缓解姐姐的经济压力。

      买好菜回到家,转去空间把昨天下午挖好的笋洗了。

      今天要做春笋焖啤酒鸭。

      笋切成长片备用,葱切段、蒜切块、姜切片备用,鸭肉切成小块备用。

      先把笋焯水,去除里面的涩味。焯完水后捞出备用。

      热锅冷油炒糖色,加入鸭肉翻炒均匀,炒鸭肉时一定要有耐心,多翻炒几次,直至油变得清澈,再加入调料翻炒均匀。转入高压锅后加入啤酒和温水,炖煮一会后,倒入炒锅,加入笋片焖煮,直至笋片入味,即可出锅。

      另起一锅烧油,油热加入姜蒜爆香,放入洗好的鸡毛菜,倒入调料,熟透入味即可出锅。

      分装好后,姜箬拉着小推车往保安亭走。

      李爷爷已经来上班了,精神看着还行。她今天没让李爷爷尝菜,病刚好,不能吃太油腻的东西。盒饭基本都是卖给工地上班的工人,他们干体力活辛苦,味道淡的食物吃了嘴里没味。

      “没事,昨天的汤还有呢,我晚上吃点汤泡饭就好了。这些带回去给老婆子吃,她特别喜欢吃你做的饭。”

      “王奶奶喜欢吃就好。”

      正准备走,李爷爷喊住了她,“那天她其实是想叫你进来坐坐的,但是你也知道,我家东西多,等以后有机会,我们一定请你上门坐坐。”

      姜箬脚步停顿,笑了笑,眼里是春天的风和日丽,“好,我等那一天。”

      今天出门得晚了十分钟,天昏昏暗暗,东南方有大片的乌云正在往这边飘,姜箬加快速度。

      路过桥边,有个年轻男孩站在栏杆边,背着黑色的包,旁边还放着灰色的行李箱。赶到工地时,工人正好下班。看着天要下雨,工人们也着急。

      她赶紧打完盒饭。

      今天林建生没来,她和人打听,才知道他生病请假了,听说是发烧了。

      保温桶里的菜还剩了半份。

      雨快要来了,她直接收摊回家,这样的日子还得坚持几天,等买了三轮车,一切就方便了。

      路过桥边时,之前看见的男孩还站在那儿,姿势都没变。

      脸上稚气未消,戴着副眼镜,书包里东西似乎很重,拉得他整个人往下坠,他的手抓着栏杆,骨节发白。

      看着不对劲。

      也不知道是谁家的孩子,马上就要下雨,这附近都没躲雨的地方。

      男孩的脸背对着她,看不清神情。姜箬决定以卖盒饭为理由上前试探试探,如果他看着神态正常,就不管了。

      听见姜箬说话,男孩才回过神来,似是没听清她的话,抬头望向她的眼神里带着迷茫。

      “你要吃盒饭吗?我还剩下半份,便宜卖了,五块一份。”

      见他有些犹豫,姜箬把保温桶打开,菜虽然不多,里面的香气还聚着,闻着味道,男孩吞了吞口水,支吾着开了口,“能……能便宜点吗?你这也没有多少了。”

      “可以,你看着给吧。”

      姜箬答应得爽快,男孩低着头,从兜里拿出两张一元的现金,“这……可以吗,这是我全部的钱了。”

      “当然可以。”

      她接过钱放进袋子里,打开保温桶,另拿了个饭盒把菜和汤都打了进去,又打开保温箱,里面还有两份盒饭,姜箬索性都给了他,男孩子吃得多。

      李路把盒饭放在行李箱上。

      他拿出装菜的饭盒,夹着肉吃了起来。

      昨晚睡觉前吃了一顿,到现在,他才吃上饭。他是过来临水打工的,地铁到这里换乘公交,公交再换乘公交,最后走一公里,就到朋友打工的地方。

      朋友说这个厂包吃住,拉长和他关系好,不欺负人,要是愿意可以过来。

      来的路上被人把钱骗光了,只剩下买水换的两块钱。

      坐车都不够。

      要被家里人知道,肯定会骂死他,说他怎么这么蠢,朋友就算不说什么,心里也会觉得他傻吧。

      他怎么这么蠢呢?

      没有钱,他不知道自己该怎么办,就算去了厂里,拍照、买被子吃饭都得用钱,迟早要和朋友开口的。他怎么就把两千块都给别人骗了,还是兑换的现金给别人。

      菜已经变温了。

      两块钱买来的饭能吃就行,他没有多大的要求。

      笋片放入嘴里的瞬间,鲜甜的味道直冲脑门,细品之下,还存着些鸭肉的醇厚,脆脆的味道撬开僵硬的齿尖,身体重唤活力。

      好吃!

      大口吃了些笋片,他又夹起鸭肉尝了起来。

      鸭肉炖得香气十足,表皮微焦带着些甜味,一口咬下微微弹牙。鸭肉的醇香与春笋的清香结合得完美,醇厚的鸭肉越嚼越香,恨不得来几口大米饭尝尝。

      可这样吃着不方便。

      抬头,看见姜箬刚好收拾完东西。两人眼神对视,姜箬笑了笑,“那边有个公交站,有位置坐,可以去那边吃。”

      男孩点点头。

      正准备走,姜箬又开口了,“你刚说你只剩两块钱了,有什么要我帮你的吗?”怕他防备,又把自己手机拿了出来,翻到自己账号给男孩看,“我是在这边卖盒饭的,你要是遇到什么困难和我说,我要能帮就帮你。”

      本来还有些担心,因为这老板长得好看,不像是专门来卖盒饭的。

      看了她账号,男孩坦白了自己的遭遇,说在路上被骗了钱,没钱了。

      “你不联系家里人吗?他们肯定会帮你的。”

      “他们肯定也会骂我吧。”男孩低下头,泪水在眼里打转。他不想挨骂,只想着厉害点,这样是不是家人就会更喜欢他一些,而不是只喜欢姐姐了。

      姜箬从小推车里抽了几张纸给他。

      也能理解,可遇到这种情况,除了和家人说也没别的办法了。

      “你有朋友在这边吗?”

      “有,但是我不敢和他说,我怕他也觉得我笨。”

      十几岁的时候,遇到些事,很容易就觉得天塌了,等长大了多经历些事,就会觉得,其实没那么恐怖,但当时年龄的他们,是不会知道的。

      “怎么会,”姜箬柔声开口,“他如果是真心对你的朋友,只会觉得你倒霉。钱丢了说有事也有事,说没事也没事,等你找到工作了,自然就挣回来了,只是前期辛苦点罢了。”

      “真的吗?”

      “当然是真的。虽然我不知道你丢了多少钱,但只要你找到工作了,这些钱很快就会挣回来的。等你有了钱,被骗了钱的事,他们也不会说什么,只会说你怎么这么不小心。”
      “而你有了钱,这种话听着也就没太大感觉了。”

      男孩把话完全听进去了。

      是啊,只要他挣到钱就好了,丢了的钱再怎么也找不回来了,厂里工作有四千一个月,只要能留下一个月,怎么都能挣回来了。

      他现在应该做的,是赶紧找到工作。

      “你说得对。”

      不过,他还是不敢和父母说,那就先问问朋友。

      朋友在厂里工作快半年了,肯定存了些钱,要是能借几百买点生活用品,他坚持到发工资,就有钱了。

      想到这里,眉间的阴郁也似被风揉开。

      两块钱递给了他,他抬头看向姜箬,似是不解。

      “你拿着吧,万一坐车用得上呢。”

      说完,姜箬又拿了些零碎的钱给他,“需不需要加个V信,你要是没借到钱,我也可以借给你。”

      男孩犹豫着从里面又拿了两块,其他的钱推了回来。

      “我再拿两块吧,坐车要用。其他的就不用了,我找朋友借就好了。谢谢你,还有你的盒饭很好吃。”

      “好,等会下雨了,你早点坐车吧。”

      告别完男孩,姜箬回到家。

      大肥猫躺在沙发上,听她说完今天发生的故事,感慨道:“年轻人真是不容易,幸好你今天找他说话了,要是他想不开就真麻烦了。”

      “不会那么容易想不开吧。”

      “你不懂,现在的小孩心里可脆弱了。”

      就着小孩的脆弱谈论了一番,姜箬想到正经事。

      她拍了拍大肥猫的肚子,问道:“我打算咨询我姐,差不多可以做橱窗了,到时候如果拿到每天一百的好评,真的有对应的奖励吗?”

      大肥猫一听,高兴地跳了起来。

      “那当然,天塌下来有我顶着,让它们欺负我,我今儿个就要让它们知道,我可不是好欺负的。”

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