《工地摆摊卖盒饭我暴富了》栗柯悠

13、春笋焖鸡+手撕包菜 跑得挺快！

　　李贵生依旧在车上吃完了饭。

　　确认了姜箬每天都会来摆摊后，他和妻子说好，以后中午就不回家吃饭。中午开车来回就没时间休息了，门口摆摊的盒饭分量大又方便，还能省油钱。

　　当然，他没有告诉老婆，最近吃的都是免费的汤泡饭，怕她担心。

　　秦海玉对此什么都没说。

　　现在家里只有丈夫在挣钱，他想中午在外面吃个饭而已，她哪里能拒绝。两人前几天因为钱的事闹了些小矛盾，最小的孩子成绩普通，她想要带他去上补习班。孩子不愿意，李贵生不仅不站在她这边，还说什么“读书要实在没天赋，干别的也行。”

　　说的什么话。

　　可她也知道，丈夫是为家里着想。

　　要让孩子去补习，也是一大笔费用，可她说不定过段时间就找到工作了呢？孩子读书多重要，他不明白吗?自从失业后，两人为了钱的事吵了很多次，结婚十几年，没吵过的架都在这半年吵了个干净。

　　叹了口长气，碗里的面筋道，透着麦香，香菇浸着汤汁味道鲜甜，她食之无味。

　　丈夫中午连家都不想回了，就因为在外面吃了别人做的饭。

　　难道她做得不好吃？

　　秦海玉咬着金黄的鸡蛋碎，味道酸涩。

　　*

　　姜箬回到家，继续剪视频。

　　一回生二回熟，她这次剪了四个小时，成功在夜幕降临之前，把视频上传了上去。昨日上传的视频点击量已经到五千多了，点赞有七十多个，粉丝数也有近四十了。

　　李爷爷和林建生他们也太好了，居然给她拉来了这么多粉丝。

　　改明儿个问问他们喜欢吃什么菜，加入每日的菜谱里。

　　大肥猫看到数据也翘起了胡子，“哼！说到底我还是比那些人眼光好多了。”

　　她笑着点头，赞同道：“那当然。”

　　顿了顿又说，“明天早上我要去山里挖笋，你去不？”

　　“挖笋？”

　　“对啊，现在正是春笋鲜嫩的时候，再等一场雨，估计这些笋就变成几米高的竹子了，我得早点去挖，明天正好做个春笋焖鸡。”

　　姜箬在外卖上下单了个锄头，竹背篓则是之前下单送到的。

　　她可以带工具进入空间，但近现代才发明的不行，需用用火的也不行，比如手电筒、电锯和煤油灯。

　　第二天早上，依旧是五点就醒来了。

　　去市场买了鸡、香菇和洋葱，回来后将香菇浸泡在热水里，她就拿着锄头和背篓，进入空间的山里了。

　　山脚种的多是些松树，地上灰扑扑的，偶有些早熟的野花野草长在边上，给山林添了些亮色。山林里鸟雀像进入摆摊的早市，热热闹闹聊个不停。早上的山林里，还有些许雾气，树叶上落了些湿漉漉的露水，姜箬试图避开这些草叶，但还是沾了不少。

　　沿着小径一路往上，林间绿色忽现。

　　是竹子！

　　她眼睛亮了，大肥猫也十分高兴，兴致冲冲地去找隐藏在泥土与枯叶之间的竹笋。

　　抬头看山林间的竹叶，大部分叶子都绿得很，只有一小块地区是发黄的，叶子发黄的区域通常是不长笋的。这绿也是有区别的，西北、西南方的叶子多是墨绿，东南方的叶子则浅绿色居多。

　　笋的位置，基本能确定在偏西的方向。

　　小心地往西边走，竹林都长在陡坡上，一个不留神就容易摔了。

　　“这！这儿！”大肥猫站在西北方向的陡坡上，朝她大喊，“这笋多，往这边走！”

　　“好，我马上来了！”

　　小径石头多，走了许久才走到大肥猫所在的位置。陡坡上长了几颗高大的竹子，叶子绿得发黑，姜箬仔细瞧着地上的裂缝，终于，在一片枯叶下，找到竹笋埋藏的位置。

　　用锄头轻轻挖去上面的泥土，确定竹笋生长的方位后，就可以放心开挖它边缘的泥土了。

　　很快，背篓里就多了个手臂粗的春笋。

　　大肥猫兴奋地给姜箬指位置，看着姜箬在它的指挥下挖了一颗又一颗，忍不住骄傲道：“厉害吧？这就是实力。”

　　“那当然。”

　　姜箬非常认同。她算是发现了，大肥猫就是一只顺毛驴，性格像个小孩子，只要夸奖它，它就快乐得很。

　　“你……你干嘛看着我笑啊？”

　　大肥猫一回头，就看见姜箬慈祥的，像老母亲那般看着它的眼神。

　　很……很怪诶！

　　不过，不管从哪个角度爱上本猫，都是人之常情嘛！嘿嘿……嘿嘿嘿……

　　没等姜箬回答，它就飞快地跑走了，直到她下了山，也没看见它的身影。

　　采完竹笋，她剥完皮在溪水里先清洗后，又把竹背篓洗了遍，摘了些大蒜叶，才带上东西回了房间。

　　空间里时间流速慢，这样省时间。

　　回到厨房时，香菇还没有泡发。

　　先切鸡肉吧。

　　鸡肉去头去爪后，切成小块备用，洋葱、姜切片，蒜切末，大蒜叶切段备用。

　　笋切成滚刀块，焯水去草酸，这样可以减少笋的涩味。这时，香菇也泡得差不多了，洗净后挤干水分，切块备用。

　　准备好食材后，就可以开始烹饪了。

　　起锅烧油，油热放蒜末、姜片爆香后，加入鸡块翻炒均匀，直到鸡块表面微焦后，加入洋葱块、竹笋块、香菇翻炒均匀，加入调味料翻炒后，倒入温水转至高压锅。

　　之后在倒入炒锅，加大蒜叶翻炒收汁。

　　再炒个手撕包菜，就做完了。

　　大肥猫不知何时跑了过来，眼巴巴地看着她，一句话也不说。

　　“干嘛？”姜箬假装看不懂，身子侧开。

　　大肥猫不语，只一味的扒拉她衣服，她假装给它盛菜，实则往它脸弹手指上的水，看着大肥猫脸色逐渐变黑，终于准备给它装点春笋焖鸡吃了。

　　它身体虽是猫的形态，但本质还是更高阶的系统。平日里既不用吃东西，也不会掉毛，姜箬还因此问过它，那对猫有害的食物，它吃了会有影响吗？

　　“不会，正常猫吃了会有问题，但我可是系统，什么食物都影响不了我。”

　　用它专属的碗装了些菜，姜箬放在桌上给它品尝。

　　自己也装了些尝了起来。

　　鸡肉表皮煎得微焦，浓郁的油脂香气在嘴里爆开，嫩滑咸香，肉质紧实有嚼劲，越吃越香。春笋又翠有嫩，在高温的催发下，融入了鸡肉的香气，满嘴留香。

　　而香菇更是将春笋的鲜味更提一层楼。

　　整道菜宛如田园欢快清新的小曲，春日的风味十足。

　　包菜介于软烂和脆爽之间，口感清爽，中和了春笋焖鸡的浓郁，吃着更爽利。

　　今天的菜也搭配得不错。

　　李爷爷依旧买了一份。

　　走到工地，工人还没下班，但有个穿着休闲，酒红色的头发中年女人在她摆摊的位置站着，看见她来了，还上下打量了几番。

　　这人谁啊？

　　不会是原主什么人吧？

　　她看向大肥猫，大肥猫却将脑袋一转，丢下句“路边的油菜花好漂亮我去看看”，就跑得无影无踪了。

　　……

　　姜箬无语了。

　　真是只坏猫，第二次在她想问消息的关键时刻跑了！

　　回去一定得好好收拾它。

　　眼前的女人还在打量她，根据她的经验，等下肯定不会发生什么好事。

　　没办法了，兵来将挡，水来土掩吧。

　　希望这人和原主的矛盾不要太大。

　　这么想着，女人开口了。