《穿到古代成美食网红》天子门生

10、佳人眼含笑

　　莫愁看清来人：“怎么是你？”
　　那人皮肤黝黑，歪七扭八坐着，一边抖腿一边吃面，浑身流里流气。
　　竟然是向莫有才追债的那个人。
　　莫愁记得乞儿说过，他叫李野，有个哑巴妹妹。
　　李野把最后一口面吃完，抬袖胡乱擦了擦嘴角。
　　“原来这是你们的面摊，味道不错啊，怪不得你个小姑娘身上带那么多钱。”
　　阿晋听来者不善，上前一步，将莫愁虚虚挡住，脸上全是戒备。
　　李野看阿晋架势，嗤了一声：“干啥，打架啊？”
　　阿晋没理他，他歪头问莫愁。
　　“多少钱啊？”
　　莫愁与阿晋对视一眼，这人让人摸不着头脑。
　　吃饭付钱，天经地义，是他自己要给的，乞儿胆量大起来，接话道：“30文。”
　　男人拈了30文放在小车摊上，又去掏兜，拿出一个布袋，递到莫愁面前。
　　“还给你。”
　　竟然是上次拿走的布袋，莫愁接过来时，还颇有分量，看样子那些钱，他都没动，竟然原封不动还回来。
　　这是为啥？一个讨债的，得了便宜还不要了？
　　几人都想不通，李野见几人神情，烦躁的挠了挠头：“哎呀我妹不让我拿！”
　　乞儿说过，他和妹妹相依为命，是个混不吝，经常帮人催催债，当当打手，邻居们提起他来都摇头，只有一点，对妹妹是言听计从。
　　李野说完，甩着胳膊就要走，被莫愁喊住。
　　“等等！”莫愁叫住他。
　　“干啥？”李野满脸不耐烦，来还钱已经让他很没面子了，羞臊得很，奈何是妹妹提的，他没办法，妹妹就像他的眼珠子，他就算真不要自己眼珠子了，也不能没有妹妹。
　　莫愁酱盛了满满一大碗酱，用油纸仔细裹起来，递到他手里。
　　“带回去给妹妹尝尝吧。不要钱。”
　　李野看看莫愁手上的油纸包，看看她，她满脸坦诚，毫无施舍之情，自然的像是老友之间的招呼。
　　这小姑娘，有急智，有胆量，还有人味。
　　李野倒是不扭捏，伸手接过：“谢了。”
　　甩着膀子走了两步，原地顿住，又烦躁地挠挠头，转回身看着莫愁说：“你这摊子吧，有点惹眼了。”说罢洒然远去。
　　剩下几人面面相觑：什么意思？
　　但莫愁顾不上思考这些，她带着新做的蕨菜酱去给客栈的陈老板尝尝，上次说好的。
　　见到陈老板的时候，他正满脸严肃，在和人商量什么，看莫愁进来，挥手示意停下，换了轻松神情和莫愁打招呼。
　　“上次跟您说的酱，您尝尝。”
　　蕨菜在古代时候，土腥气重，吃的人少，但充分焯水去腥之后，入口先脆后韧，与寻常时蔬大有不同。
　　莫愁用了足料的肉沫，炒成酱浓香扑鼻，吃起来更是绵韧劲道。
　　陈老板和大胡子尝了一口，竖起大拇指。
　　“好吃！这什么酱啊！”
　　“蕨菜酱，就是山上没人要的蕨菜。可惜没有辣子，要是有辣子，就更香了。”
　　陈老板和大胡子对视一眼。
　　“我看你小面摊生意挺红火，打算就一直这么开着吗？”
　　莫愁看他像寻常长辈问话，也乐得回答：“是啊，只盼着攒攒钱，盘个店面，等稳定了，再做别的打算。”
　　“有没有想过，开间大点的？”
　　肯定想过，只是眼下时机还未成熟，可是听他说法，又好像藏着点什么玄机，不禁换上探问的表情，只等着他解释。
　　陈老板心说这姑娘心思真机敏，笑着说道：“我准备在这开个铺子，店面已经选好，有没有兴趣来帮忙啊？”
　　“哇，那可是大生意。”
　　原来是这么个事儿，不过莫愁有自己的打算，要开也是自己开铺子，不会去给别人打工，倒不是她傲气，只是她和这个时代的人在行商经营方面的想法肯定大不相同，她能和乞儿合作愉快，很大程度上是乞儿夫妇二人信她，完全都是她做主，她不需要解释什么。
　　换了和别人合作，可就不一定了。理念不同是最麻烦的事，哪怕是现代的公司经营，合伙人分道扬镳也是常有的事情。
　　“我还是先顾好我的小面摊吧，大生意您这样的大人物去做。”
　　陈老板没想到，她竟然不问是什么生意，就直接拒绝了，脸上满是惊讶，旁边大胡子也咦了一声。
　　不过陈老板很快恢复如常，接着说：“我很快要动身离开，你的菌子酱和这个蕨菜酱，各定一百罐，接吗？”
　　一共两百罐，用现代的话说，这是个大订单。
　　目前他们每天能出一百碗左右，七天准备两百罐，等于一天多做三十罐，这个数量和强度都没有问题。
　　“几时动身？”
　　“七日后。”
　　“路上几日？”
　　“三日。”
　　“三日……”莫愁沉吟一下，做出两百罐是没问题，可是现在天气转暖，这个酱最多放十天，再久就容易坏掉，要保持口味，则五日内食用最佳。
　　陈老板看她犹豫：“有问题？”
　　莫愁如实说了担忧。
　　陈老板面露赞赏。三日，比较起五日和十日，都还有充足时间，一般人觉得不是大问题，更何况还是一次定这么多，一心逐利的人，是不会把一点说出来的。
　　机敏的人有，会做生意的人有，诚信的人也有。但又机敏，又会做生意，有诚信的人，可就不多了，何况还是个姑娘，倒比许多老爷们坦荡。
　　“无碍，船上有冰。”
　　有冰？这个时候的冰何其稀有。
　　莫愁这才注意到，他穿的还是第一天去自己面摊的那件绀色棉布衣。
　　可这竟不是寻常的棉，也不是丝，有暗哑的光隐现，最奇怪的是，绀色的袖口和衣襟，都用同色线绣着繁复的云纹，针脚极细密。
　　什么人会这么穿衣服？
　　莫愁向来不是多事的人，很快收回目光。说：“有冰那应该无碍。”
　　商品和货期定好，就到了谈价格的时候。
　　陈老板说：“还是30文一罐？”
　　“60文。”莫愁不加思索。
　　陈老板爽朗大笑：“哦？哈哈哈哈，怎么，就是多加了一个小罐子，就值30文吗？”
　　莫愁笑着说：“还会找人将每罐酱都写上名称和日期，这样正规还上档次，您摆柜好看。再者，我们小地方卖30，您带去城里，卖个150文不成问题，绝不伤您的利。”
　　莫愁聪慧，能猜到他带回去售卖，也是正常，陈老板大笑着答应，当即付过定金。
　　乞儿看到钱乐坏了，原地跳了好几下，马上就想到新问题。
　　“可是两百罐啊，我们哪来那么多罐子。”
　　“每天都做一点的话，那第一天做出来的，放到第七天岂不是已经坏了？”
　　莫愁当然考虑过这些问题。罐子要买，每天都面摊不能停，食材要买，为了尽量保证新鲜，最好交货最后两天赶制出来。还要买笔墨纸砚用来写标签。
　　每一步都比较繁琐，都需要协同。
　　俩人正商量呢，有俩人推着小推车，在她们面摊对面停下，不走了。
　　小车前挂着一块大大的布幌子，上面写着”正宗陈记炒酱面”，崭新崭新，一看就是刚做的。
　　安定后，一人布摊，一人绕到摊前，挑衅似的看了看莫愁和乞儿，开始吆喝。
　　“正宗炒酱面，25文一碗啦！”
　　原本有意过来吃饭的人，听到对面25文，还写着正宗，直接去他那边坐定。
　　眼看着对面人越来越多，乞儿有点着急。
　　“25文一碗，地道正宗的炒酱面，来尝尝！”
　　有行人走到这里，看看莫愁这边，又看看对面，对面伙计直接迈到行人面前拦住他，往他们摊位引导。
　　边走还边说：“都一个味道，有25文的干嘛白花冤枉钱啊对吧！”
　　说完回头撇了莫愁和乞儿一眼。
　　原来李野那句话，是这个意思，他是在向她们示警。
　　乞儿气坏了：“莫愁！要不我们也卖25文一碗吧？”
　　价格是绝不能降的，价格战最容易两败俱伤，何况她们这么小的面摊，根本扛不住什么风浪。
　　“不用，我们就还是30文一碗。”
　　莫愁注意到自己摊位上，大部分都是回头客。
　　她的酱新鲜，用料足，还放了肉沫，用的是现代的炒制方法，味道上绝不会输给他们。
　　到下午，酱虽然卖完，却比平时多花了很长了很多时间。
　　阿晋已经在一旁等了很久。
　　看她们收摊，对面小摊的伙计，声音陡然昂扬起来，带着胜利者的喜悦。
　　“25文的面才是真正好吃的面！大家认准招牌啊！”
　　乞儿满脸担忧。
　　一直这么下去肯定是不行的。
　　但她一时之间也想不到破局的办法，只好走一步看一步。
　　两百罐，得先解决罐子和食材原料的问题。
　　“两百个小陶罐？”店主听说要两百个，瞬间站得笔直。
　　“对，这个蓝色的，那个红色的，两个烧成一样大，一样规格。一样一百，总共两百个，三日后来取货，可以吗？”
　　“可以可以可以！当然可以！”店主拼命点头，生怕一犹豫这大买卖就后悔。
　　搞定罐子，就是菌子和蕨菜的事情。
　　一行人到达常买菌子的店面，老人家已经准备打烊回家。
　　“大叔，您这个菌子，是自己收的，还是采的啊？”
　　“莫愁姑娘是你啊，我这有收的也是采的，都是周边上山的，都新鲜着呢！”
　　老人家干活儿仔细，几种不同的菌子和其他干货，都放在柜台前面，各自用小托盘盛放，方便顾客辨认识别。
　　莫愁拿起一枚菌子，突然脑中灵光一现，转身拉住乞儿说：“乞儿姐，你信我不？”
　　乞儿被这句话搞得莫名，还是赶紧回答：“信啊肯定信啊姐只信你！”
　　不信她新谁啊？现在把债都还了，手上还存了点钱，这好日子，之前哪儿敢想啊。
　　阿晋看她脸上又现出孩童一般的天真的神色，笑起来杏眼弯弯，知道她又有了主意。
　　“走！我们去买油纸！”