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58、鱼羹   靳衍聿 ...

  •   靳衍聿挑眉,“这不是想着讨好一下你嘛!”

      俞予瑜无语,一把抓过布丁疯狂给它顺毛,可恶、就知道撩她!

      但是靳董说的话也是事实,总不能出去比个赛还被扣着回不了国吧?

      虽然她不认为扶桑国的人都有那么厉害,但小心无大错!

      不过……这也要看她下一场的对手是谁、这才好做决定。

      想到这、她眼神冷凝下来,这必须要做好准备才行。

      被抓住的布丁:不是、它不需要顺毛呀!快放开它、它要继续巡视自己的领地!

      ……

      车子很快来到洲际酒店,一下车就紧紧缩到靳衍聿肩上的布丁大眼睛谨慎地瞟着俞予瑜,生怕她又把它抓去疯狂顺毛!

      俞予瑜有些尴尬地摸了摸鼻尖跟在他们身后,自己刚刚好像是摸得太狠了一点,大不了……大不了一会儿多做一个小甜品补偿一下布丁。

      今天的洲际酒店格外清净,可能是赛事全部完成,淘汰的参赛选手都自行离去,而进入下一轮的选手都准备前往下一个赛场。

      靳衍聿直接带着一人一兽穿过几个走廊,就到了一个不大的厨房,里面空无一人,但食材却很全。

      俞予瑜扫视了一圈,决定验证一下这几天顿悟的结果。

      于是俞予瑜在水缸里捞出一条鲜活鳜鱼,剖杀、清洗干净后,用葱姜料酒微微腌制,上锅大火蒸熟。

      她记得桂语坊那道鱼羹里有火腿、竹笋、香菇之类的辅料,还有什么呢?

      俞予瑜闭上眼仔细回味当时品尝到的味道,还有蛋丝!

      俞予瑜猛然睁开眼,拿出一个小锅将新鲜竹笋加水准备煮熟备用,在碗里泡了几朵干香菇,另一边将整鸡细细拆解出来,整副鸡骨用砂锅加水慢慢熬着,这是准备待会儿要用的高汤。

      这边鱼已经蒸好,俞予瑜拿出用小刀和镊子小心去骨、去皮,将其拆成细瓣。

      然后将金华火腿、煮熟的竹笋、泡好的香菇、煎好的蛋饼切丝备用。

      等高汤熬好、加调料勾薄芡,加入这些准备好的食材文火烩煮。

      俞予瑜之前查过,鱼羹的汤要想是金黄色需要放蛋黄液,但是那天的味道不是寻常的蛋黄液的味道。

      就是这一点卡了她半天,还是那天看雷峰塔的夕阳才让她想明白关键点是什么!

      是加了特殊调料的咸蛋黄!

      至于这个调料……

      俞予瑜微微勾起嘴角,动作不停地开始最后收尾工作。

      然后又做了龙井虾仁、开洋蒲菜和莼菜汤,都是她这段时间在各种淮扬菜里学到的味道。

      另外加了一份甜品,桂花蜜山药糕。

      靳衍聿坐在料理台另一边,单手撑着头眼睛一眨不眨地看着俞予瑜的动作。

      布丁则是蹲在鱼羹的位置蠢蠢欲动,试探性伸出爪子,结果一股寒冷的视线死死盯着它的爪,布丁若无其事地收回爪子舔了舔,眼角瞟过视线来源——靳衍聿!

      布丁怒急,心底暗骂:个狗东西!不当妖!不回去好好工作、成天摸鱼,也是现在时不待它、无法化形,不然……哼╯^╰!

      定要他好看!

      ……

      俞予瑜没管一人一兽之间的小机枪,将菜盛好,眼前突然窜出来一只挽着袖子的胳膊,她下意识抬眸望过去,是靳衍聿。

      靳衍聿理所应当地回望过去,“我总不可能真的光看着吧?”

      俞予瑜满意点头,“没错,你很有觉悟,这样吧,等会儿收尾也交给你了,靳董、没问题吧?”

      靳衍聿步子一僵,不过两秒恢复原样,“没问题。”

      不就是洗碗嘛!

      这可难不倒他。

      等两人一兽入座,桌子上已经摆好了三菜一汤。

      靳衍聿默默咽了一下口水,极力控制自己手中的筷子,今天可不能突然现出原形了!

      俞予瑜将属于布丁的那份单独分出来,然后弯了弯眼睛,“开动吧!”

      靳衍聿以迅雷不及掩耳之势狠狠夹了一筷子蒲菜,一入口就是期待已久的灵气迅速流入体内,还不等他回味,嘴里的鲜香味蔓延开来。

      好吃!

      然后又尝了尝其他菜,都是味道好又好吸收(灵气)的。

      靳衍聿越吃、心下就越是懊悔,早知道……早知道当初就不让布丁留下了,自己原型留下不是更好吗?

      这简直就是……损失一个亿嘛!

      俞予瑜用勺子仔细品尝着自己版本的鱼羹、满意点头,迷迭香的效果真不错。

      没错,这个特殊调料就是迷迭香,和咸蛋黄混合后完美去除蛋腥味。

      还将整个鱼羹的味道提了一个级别。

      靳衍聿不语,只是筷子飞快上下移动。

      突然,他察觉有人靠近、猛一抬头,门口出现好几个熟悉衣服的人,

      他们看见靳衍聿发现也不慌。

      只见其中一个人抱胸气愤走进来,然后重重咳了两声,“队长、比赛结束就一直不见你人,这猛然一见还带着小情人来开小灶?”

      被当作带小情人开小灶的俞予瑜:?

      被当作小情人的靳衍聿:?

      被忽略的布丁:?

      方圆嘟着嘴、脸色格外难看地瞪了一眼缠着她亲爱的队长的小妖精,“队长,你都错过扶桑国的比赛了,你不知道、他们居然现场挑衅你、说你那是难登大雅之堂的小计。”

      小妖精本人靳衍聿看是俞予瑜认识的人,就不在意地埋头继续苦吃,笑话、从知道俞予瑜的菜含灵气开始到现在,他才蹭到这么一次,不抓紧吃还不知道下一次是什么时候呢!

      至于挨瞪……有吃菜重要吗?

      其他人都找俞予瑜讨说法,但是身为淮扬菜代表人的薛羽晟不一样,他一眼就看见中间那道鱼羹和残存一点痕迹的龙井虾仁。

      他有些惊魂未定地看了一眼俞予瑜,然后转身来到料理台拿了一个干净的调羹。

      返回后当机立断伸手舀了一勺品尝,入口那一刹那、他呆愣在原地。

      怎么可能!!!

      他记得之前的资料上说的俞家人更擅长做川式家常菜……可是这比他还胜一筹的鱼羹是怎么回事?

      他知道这个所谓的队长刀功和厨艺了得、可也没人说她淮扬菜也一绝呀?!!!

      猝不及防被偷吃的靳衍聿眼睛都瞪大了,不是、这么不讲究的吗?这都是他们的剩菜!

      剩菜不知道吗?

      居然有人抢? !!!

      靳衍聿看着面前一副怀疑人生的少年气不打一处来,咬牙切齿道,“你没吃饭吗?”跟他抢!

      “啊?”薛羽晟感受到口中醇厚的味道有些反应不过来靳衍聿说的是什么意思。

      其他人也发现薛羽晟的异常,齐齐聚过来。

      “怎么了?羽晟?”颜真齐看队里最小的弟弟这么失魂落魄连忙上前安慰。

      薛羽晟抬头望,队友都聚在身边,他却眼里只看得到俞予瑜。

      “俞……队长!”薛羽晟开口发现自己口误,连忙改口,“队长,这道菜你曾做过?”不然怎么这么完美、堪比他爷爷的首席大弟子的功力。

      “今天第一次做。”俞予瑜有些不理解他反应为何这般大,“不过这几天尝了好几家老字号略有些新得。”

      薛羽晟差点一口老血喷出来。

      第一次做? !!

      到底谁才是百年难遇的天才呀?

      孔瞿在师门曾听说过队长的丰功伟绩,所以对她第一次做就很不错这件事接受良好,不过……薛羽晟表情这么难看,他倒是想尝一下到底是什么味道。

      恰巧,其余几人也是一样的想法,皆转身去拿调羹过来准备品尝。

      结果一到桌前,就发现几个锃光瓦亮的空碗。

      几人:?

      目光灼灼地看着桌子上唯一的人类。

      一旁的靳衍聿动作优雅地用纸巾擦着嘴角、挡住上翘的弧度,开玩笑、被偷袭一次、难不成还能让他们偷袭第二次?

      俞予瑜看着这一幕、嘴角抽动,谁能想到呀?家财万贯的靳董、吃饭直接端着汤碗往嘴里倒。

      布丁的胡须跳动两下,生怕他们也觊觎它的菜肴,加快动作消灭干净。

      方圆放下调羹,一把抱住俞予瑜的胳膊撒娇道,“队长、我们也想尝尝~”

      俞予瑜无奈,真的是一滴都不剩,只能推脱,“我做的不是很正宗,这几天我倒是尝到一家鱼羹做的很不错的一家——桂语坊,推荐你们去品尝一下。”

      这家的确是这几天吃到味道最好的一家私房菜。

      薛羽晟听到桂语坊三个字,眼里闪过一丝恍然大悟,难怪与他们薛氏的鱼羹不一样,原来是许家的。

      从他开始学厨,耳边就一直有把他和许家的姐姐一起比较的声音,那个姐姐……

      薛羽晟眼神有些怔忡,最开始还听过,近几年好像都没怎么听到她的消息。

      原来她已经这么厉害了吗?

      “许……许家姐姐这次怎么没来参加比赛?我记得她的年龄只比我大四岁。”薛羽晟有些不解,在选拔队员的时候杭城一代都有比赛,他也是打败了其他队员才得到这个名额的。

      “因为你是薛老的孙子呀!”方圆是拜师后才跟随师父改的姓名,但是面前这几位不是这个孙子、就是那个孙子,再不济也是庶支孩子。

      薛羽晟眼睛微微放大,什……什么意思?
note 作者有话说
第58章 鱼羹

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