58、颠勺往事 举重若轻 ...
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本以为是天才的徒弟，基本功竟然一塌糊涂。
训练之下，沈昭昭的厨艺离顶尖还是差着一大截，大师傅心里咽不下这口气。
他必须把沈昭昭这个白月光徒儿“鸭子赶上架”——海参鲍鱼可不是白吃的！他范宝宝收了拜师礼就要干活！
若是沈昭昭全心全意跟他们学个三年，绝不会是现在这个水平！
任何专业达到顶尖都需要足够的努力和时间，哪有生下来的天才？
浪费天赋，更是最可惜的事情。
“你自己说，几日没来上课了？”大师傅指着沈昭昭的鼻子恨铁不成钢。
青禾也严肃道：“近日你确实松懈了。”
沈昭昭立刻双手合十，讨饶道：“冤枉啊！我是练体力去了！”
这些天她确实没怎么来小厨房，跟叶丹练一次她全身就要酸疼三天，为了活久一点，她只能减少厨艺的训练。
大师傅将信将疑，将沈昭昭上下打量一番：“看着是胖了点。我看看你的训练成果。”
闻言，沈昭昭马上撸起袖子，展示隐隐约约的一点肌肉。
她一扬下巴：“怎么样？现在颠勺对我来说肯定是小菜一碟！”
“再也不贪嘴吃菌子了，头痛死了！”沈三七捂着头忽然闯进来，他看到沈昭昭在众人面前露着一条胳膊，好奇地问道：“你们干什么呢？”
青禾摸摸沈昭昭的小臂，确实紧实许多，她道：“倒真壮实些，咱过会儿去厨房试试，实力说话。”
沈昭昭点点头，又对沈三七道：“师父们嫌我训练松懈了，你给我做证，我是锻炼身体去了。”
前些日子一直坚持运动加控制饮食，她真不信一点效果都没有。
沈三七：“大师傅，昭昭没撒谎，我们前日里去后山，她爬到半山腰都没喊累。”
姜白芷也帮着沈昭昭说话：“是啊，你们的好徒儿得了疫病，又在后山吃了毒菌子，身子需要休息的。再说了，她这次恢复很快，体质已经比寻常人强了。”
听到这些，大师傅的脸色才稍微缓和。
身体是革命的本钱，沈昭昭记得强身健体，说明把他之前的话听了进去。
青禾关心道：“你们怎么如此不小心，误食了毒菌子？”
沈昭昭迫不及待道：“我和三七去后山熬菌汤喝，谁知那菌子看着平平无奇，竟是个有毒的，凭空让人产生幻觉！”
“不过我们还发现，后山西坡虽然没开垦，连路都没有，但其间菌菇草木为丰盛，养活一个村子都绰绰有余。哎，明明有解决饥荒的法子，不知道为什么这么多人还要饿死……”
沈三七目光还是有点发直：“这毒着实厉害。当时不知怎的，眼前的世界就变成了光怪陆离的样子，连昭昭都变成了一只小雀儿。那种幻觉，若非亲身经历，旁人说出来我都不敢信的。”
姜白芷拿出一本医书来，“食菌子必须多加小心。幸好你们这次吃的菌子只致幻不致命，因为贪嘴丢了命的也大有人在。这是南边求来的孤本，他们那里山上盛产菌子，大夫也更有经验。像我们北边的医生，见得少，只敢给你们催吐，不敢随意用药。”
大师傅接过那本医书，只见封面上写了三个字《广菌谱》。他皱眉翻阅几页，又放下。
他喃喃道：“想不到入口的东西还有致幻的功能，看来我们平日里用的食材还是太中规中矩，这里面的各种菌子，真是从未见过。天下之大，我们的眼界只有身边那么一点……”
他自诩精通各种食材，可根据医书上记载，各种菌子颜色、形状、大小各异，少说也有几百种，根本不可能一一认全。
青禾满脸向往：“我倒是听说最南边，有专门吃蛇鼠、菌子的习惯。一方水土养一方人，也许在那些师傅手中，这种本地食材别有一番滋味儿。”
沈三七忙道：“的确如此，我还记得那菌汤的味道。虽然只加了简单的盐，却鲜美无比，还透着淡淡的溪水清甜，不敢想那菌肉过了油能多好吃！”
沈昭昭则拿起桌上的《广菌谱》又翻阅起来，这本医书像是南诏的医者所著。里面不仅记载了海量的菌子，还详细写了中毒人的状态，和常见幻觉，可以一一对症。
颜色变幻、空间扭曲、各种奇形怪状的生物出现……
根据沈昭昭有限的现代医学知识，菌子的毒素应该是改变了神经网络，向大脑认知区域发出不一样的电信号，从而形成错误的画面。
“你们说，会不会吃了菌子后的世界才是真实的？”
问出这个问题，沈昭昭都被自己吓了一大跳。那些荒诞不经的画面，怎么想也和正常、真实不沾边。
人会飞？动物会跳舞？菌子比房子还高？
现实要变成这样，还怎么正常生活？
沈三七轻轻拍了拍沈昭昭的脑袋：“你是不是吃了菌子把脑子吃坏了？那些画面，我做梦都想不出来。”
沈昭昭补充道：“我的意思是，会不会每个人眼中的画面都不一样，但是相互并没有发现。”
一听讨论疑难杂症，姜白芷立刻来了兴致：“瞀视症[1]就是如此，以黈为赤，以苍为玄，这种病人眼中的世界与他人皆不相同，却十分难以发现。”
她兴奋地比画：“如此说来，只有大部分人看到的颜色才能称为‘正常’。原来规律只是以多数人为准，但这并不代表少数人看见的颜色是‘错误’的。”
沈昭昭跟着姜白芷的思路，继续脑洞大开：“可能现在我就是吃了菌子正在做梦，你们都是我梦中之人。或者我是你们梦中之人也说不准。”
“又或者，我们共同在做这一场醒不来的大梦！你们说，谁能证真伪？”
她甚至想到了现代的编程与脑机接口。
色盲也许就是造物主编写的视觉程序时出了错。程序运行逻辑有bug，那输出的自然是一堆乱码。
而误食毒菌子，则是另一种代码错误。轻则卡顿混乱，重则彻底死机。
一旦与底层代码冲突，人就直接挂掉了。
她回忆起一种更疯狂的猜想，所有的世界都是缸中之脑[2]所呈现的，也许，连做梦的人都不存在……
听到这儿，沈三七的态度稍稍有些松动，他迟疑道：“的确如此，我之前做噩梦之时，就觉得有些片段比现实还真。梦虽只在一人之内完成，可做梦时，人无法知晓其走向，无法主动做些什么。”
青禾也若有所思：“梦的内容就算再离谱，人也不会反应过来不对劲，只会沉溺其中。直到醒来的那刻，人才知道那是做梦……”
大师傅听几人越说越离谱，高声打断：“喂！沈昭昭！颠勺你还练不练了，什么梦不梦的，我只知道再不练，你的厨艺都要还给我们了！”
得，又绕回来了。
欠的练习躲不掉，沈昭昭正了正衣衫，大义凛然、视死如归道：“走！练颠勺去！”
青禾对沈昭昭的背影投去了同情的目光。
她还在天香阁的时候，是见过人训练颠勺的。男女天生体力有别，女师傅们若要将颠勺练好，要付出比男子更多的气力。
所以，许多人索性直接放弃，大概做出个样子就可以。反正食客尝不出来，他们不给自己找麻烦。
一口厚重的铁锅内，装着小半锅沙子。
“你试试，左手拿锅，推出去再拉回来。”大师傅目光炯炯地盯着沈昭昭，“不是说有长进了？这次重量给你翻了一倍，”
沈昭昭照做，左手握住锅柄，右手握住锅铲，闭眼，深吸一口气。
果然沉重无比。
左手不是她的惯用手，力气自然更小。
之前她面对颠勺总胆怯，就是因为她对自己左手的控制力没信心，拿着锅总不自觉发抖。之后她就宁愿多练习切菜，故意逃避不擅长的颠勺。
沈昭昭左手握住锅柄，开始发力。右手控制着锅铲在沙子中搅动。
好像比没健身之前轻松一些。
可这个重量应是寻常炒菜的两倍。
沙子刮着锅壁，沙沙沙发出声响。
大师傅看着沈昭昭僵硬的动作，皱了皱眉开始指点：“不要只靠手腕发力，大臂带起来，记得用巧劲儿！”
“对！锅的角度再抬高些，用锅底蹭着灶台借力。”
沈昭昭依言照做，一遍一遍寻找着颠勺的感觉。
……
一炷香后。
她整条手臂虽然开始酸痛，可颠勺的动作肉眼可见顺畅许多。
大师傅看到她的进步，声音放温和了些，开始和沈昭昭扯闲天：“你可知为何为师非要逼你学颠勺？”
沈昭昭额角的汗一滴滴滑落，可根本腾不出手去擦，“徒儿不知。”
“你是不总嚷嚷着去京都开天下第一的馆子吗？有童子功的天才我见过许多，天下第一，你可知其中的含金量？”大师傅的语调忽然充满了艳羡，自顾自说道：“想当年，第一届御厨选拔的盛况，天下英雄果真如过江之鲫！ ”
沈昭昭听得入迷，甚至忘记了手上的重量，忍不住追问道：“然后呢？师父你得了第几名？”
大师傅悠悠伸出了一根食指。
“第一名？”沈昭昭尖叫出声，将锅猛地扣在灶台上，崇拜地看向大师傅，“师父你也太厉害了！”
“是第一轮，”大师傅轻笑摇头，“只上场了一次，我就被刷下来了。端起锅来，别偷懒！”
沈昭昭的笑容僵在脸上，眼中满是怀疑，手机械地前后摆动。
她的思绪已经跟着大师傅的故事飞远了。
大师傅这种大店名厨，怎么可能一轮游？
如果这是真的，御厨选拔的难度该有多地狱？
她顾及着大师傅的面子，拐弯抹角问道：“是不是师父你运气不好，第一轮就碰到了绝世高手？”
“是，也不是。”大师傅目光幽微，仿佛又回到了那年午后，“我的对手是一个女人。可以说我运气不好，第一轮碰到了比赛的魁首。也可以说我实力不如人，她仅用一碗蛋炒饭就赢了我。”
靖国建国，年号天顺。
靖王正值壮年，最是春风得意。他带领的军队一路攻营拔寨，所向披靡，隐隐有大一统之气概。
他出重金悬赏天下名厨，要组成前无古人后无来者的御膳房，彰显国家实力。
重赏之下必有勇夫，许多覆灭国家的高手都纷纷出山，要来争一争这首席御厨之位。
战乱时候，大师傅范宝宝辗转在京都几家大店做工，练就一手好厨艺。太平日子到来，他兜兜转转，最终选定一家新晋名店——广顺楼，在里面做了主厨。
他本以为这就是自己的人生巅峰，但是御厨选拔的消息一出，又勾起了他久违的斗志。
这可是全国高手的比试！
店里的保荐名额落在头上，范宝宝志得意满地去了比赛场地。
御厨选拔的地点是皇家园林琼华苑，水榭歌台，二十八景，金翠楼榭，无限风光。
可惜，他遇到了一个仅用蛋炒饭就打败她的女人。
十几斤重的铁锅在她手里宛如一只轻盈翻飞的蝴蝶。
范宝宝第一次见识，举重若轻是一种什么状态。
所有花哨的技巧在绝对实力面前不堪一击，那人就是有勇气，第一轮只做蛋炒饭。
过程行云流水，云淡风轻。
好像她来，就是为赢的。
没有第二种可能。
“她做出的蛋炒饭，绝对是的经典，挑不出一点毛病。”大师傅感慨起来，“所以，我只能心服口服打道回府，的确技不如人。”
沈昭昭对这个大师傅口中神仙般的女人生出无限的向往，她脑中浮现出无数世外高人的故事，忙追问道：“那她后面有没有成为你的一生之敌？”
一眼惊艳的人日后都要成为主角的心魔或宿敌，话本里都是这么写的。
“说不上，毕竟我们只有一面之缘。总之，你的颠勺比着她可差远了！”大师傅一副轻舟已过万重山的样子，唏嘘道：“而且那她嫁人后就不在御膳房了，听说是随着丈夫去了光禄寺，可惜两人都没活几年。所以说啊，得活得久的人才是赢家……”
沈昭昭手中的铁锅“当”一声掉落。
是她吗……
是她吗？
是她吗！
可怎么会……
沈昭昭直勾勾盯着大师傅开合的嘴，颤声打断，再也不想等待多一秒：“这女人，她叫什么？”
“钟黎。”
作者有话说
第58章 颠勺往事
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