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48、泥鳅粥 ...

  •   把滤网滤好的米浆,放在一旁,想着吃完早餐再做。

      叶秋玲思考的煮什么早餐好吃?

      小琦昨天在系统空间里手机,刷到泥鳅粥,主播露出享受的笑,一口接着一口吃,看的他直馋流口水。

      亦步亦趋地来到叶秋玲身旁,小声着说:“姐姐,我想吃泥鳅粥。”

      叶秋玲斜了他一眼,刚好她不知道做什么,顺了他的愿,做泥鳅粥吧。

      从系统空间里拿出处理好内脏的泥鳅,叶秋玲把它放到水龙头里清洗了干净,放在砧板里剁成块。

      放进碗里备用,叶秋玲将大米淘洗干净,浸泡两刻钟,让米粥口感更绵密。

      叶秋玲从旁边的小盒子拿出姜洗干净,切成姜丝。

      热锅里放入少量的油,下入刚才切好的姜丝爆香,放入切好的泥鳅,不停的翻着,直到他泥鳅两面金黄,沿着锅边淋入料酒去腥。

      加入足量的开水煮,一会儿出奶白汤。

      砂锅放入泡好的米,叶秋林倒入刚才的泥鳅汤,加入多量的清水。

      转动大火,等它咕咕冒泡后转小火煮一炷香的时间,让它慢慢熬煮入味。

      叶秋玲时不时的就掀开一次锅,搅动锅底,避免它糊底。

      掀开锅盖,扑鼻而来的甜香,弥漫整个厨房,叶秋玲撒了点盐调味,搅拌均匀,就可以出锅了。

      刚进厨房的小枫就被这味道给香迷糊了,嘶哈嘶哈,:“姐姐,好香,你今天要做的什么东西啊。”

      “泥鳅粥,小枫敢吃吗”叶秋玲问道。

      “啊,”小枫大惊失色,手指哆嗦指着锅:“不会是虫子吧”。

      叶秋玲一本正经胡说八道,:“猜对了,没有奖。”

      小枫脑子里天人交战,纠结了一会儿,虫子就虫子吧,拼了硬着头皮,眼神像赴死一样回道:“敢吃。”

      盛了一碗泥鳅粥,递给小枫:“诺,吃吧。”

      粥里漂浮着,姐姐口中的泥鳅,说实话更像蛇,勺了一口泥鳅,闭上眼睛,嚼了嚼,想象出难吃恶心的感觉并没有,也没有的很柴很难吃

      味道却出奇的好,鲜甜鲜甜的,泥鳅肉质很嫩软。

      叶枫猛的睁大了眼睛,指着那一碗泥秋粥夸奖道:“好吃,”

      勺了一勺,分享给了小琦吃,小琦笑了笑:“嗯,好吃”。

      叶秋玲斜睨的看了小琦一眼,笑了笑,也不拆穿他道:“好了好了,先出去,我把粥端出去”。

      不等叶秋玲说完,陈轩墨就率先抱着个大饭桶走出去,叶秋玲:“……算你有力气。”

      陈轩墨手里拿着个勺子,正在锅里盛粥,桌上摆着他盛好的粥。

      沈婉如一开始想盛粥的,被陈轩墨率先一步,夺了勺子。

      “轩墨啊,我来吧”沈婉如很满意这个女婿,眼里有活。

      “婶婶你也忙累了,先坐会,粥很快就盛好了”陈轩墨笑眯眯道,手上的动作不停。

      叶大志见沈婉如还推脱,拉了拉她的手,眼神看着媳妇,像是在说他想做就让他做,泡他闺女,让他干点活咋啦?

      沈婉如对视上他的眼神,好笑的坐回了凳子上。

      看着面前的粥,沈婉如和叶大志都有点犹豫,眼中尽是疑惑,这可以吃吗?

      视线一转,小枫和小琦一脸满足的一口一口的干碗里的粥,都不带停的。

      两人也不再犹豫,用勺子勺了一口,塞入口中,嗯,好吃。

      萧祥云和陈轩墨则是相信嫂子/媳妇儿的厨艺,吃了一口,果不其然,泥鳅的肉质软嫩,混喝的粥浓稠很白很鲜甜。

      一时间餐桌上,只剩下勺子勺碗里的粥的碰撞声。

      一顿早餐下来,都吃得很满足,小枫和小琦则是夸张的摸了摸圆鼓鼓的肚子。

      嗝……

      小枫的打嗝声一出,立刻用小手捂住自己的嘴巴,想让他不发出声,可惜,没如小枫的愿,打嗝声一直没停。

      哈哈哈,旁边的小琦不厚道的笑出了声,可能是被笑声传染了,大家都哈哈大笑起来。

      小枫恼怒的瞪了一眼旁边的小琦:“怎么嗝,笑我,嗝,不理你们了,嗝。”还在打嗝。

      实在是太丢脸了,小枫气呼呼的跑上了二楼,坐在床上交叉着手,显然气得不轻。

      叶秋玲幸灾乐祸的看着小琦,不嫌事大添堵道:“哦豁,人被你气跑喽”。

      小琦:“……”

      小琦眼神求助看着叶秋玲,嬉皮笑脸开口道:“姐姐快给我支个招。”

      窗外的雪越下越大,白皑皑一片,门外的一棵树都被白雪穿了一白衣服。

      “和小枫一起去堆雪人”叶秋玲看着飘落的雪花道。

      小琦有点懊恼,我怎么没想到呢,这提议确实觉得不错,“嗯,谢谢姐姐。”说完屁颠屁颠的跑上了二楼,去找小枫。

      陈轩墨抬眸扫视萧祥云发下任务:“你洗碗”。

      萧祥云:“……好。”

      “娘,待会和我一起做粉利。”叶秋玲撒娇的挽住沈婉如的胳膊说道。

      打断了,刚才沈婉如想洗碗的心思,看着黏腻她的闺女一口答应:“好。”

      “娘,烧火,要用到大锅”叶秋玲搅拌的米浆道。

      沈婉如烧好了火,叶秋玲锅里加入油,勺一勺米浆放进去,开始不停的翻炒,叶秋玲就觉得胳膊有点酸酸的。

      “嘻嘻,娘换你来。”叶秋玲朝看得认真的,沈婉如说道。

      沈婉如一愣,宠溺一笑,上手接了过来。

      叶秋玲坐在板凳上烧火,看着她娘搅拌,洗完碗的陈轩墨和萧祥云也凑过来看。

      “陈轩墨,换你搅拌了”叶秋玲毫不客气的指挥。

      被点到名的陈轩墨,没有一点不耐烦,跃跃欲试的把袖子捞了上去。

      女儿都发话了,沈婉如把位置让了出来,坐在女儿旁边也看着。

      陈轩墨不停地翻炒,直到锅中的米浆变成米团。

      “好了好了,把它盛进这里”叶秋玲拿着一个盆子装。

      倒入了油,继续翻炒剩下的米浆,萧祥云觉得很有趣,主动说:“我来铲铲。”

      陈轩墨把地方让给了他,去到媳妇儿那里,看着她操作。

      把米团盛进了盆子里,放在桌子上,把米团高高举起,又摔落在桌子上。

      重复几次,叶秋玲手里捏着剂子,看向沈婉如道:“娘,把它像搓成长条,两边的头像圆圆的”。

      沈宛如认真地看着,也顺手像叶秋林那样子,把它搓成长条,两边圆圆的,成了一个粉利。

      一条条粉利做了出来。

      系统秘方要用到粽子叶,厨房里没有,叶秋玲回了房间,进了空间里拿了一沓粽子叶。

      回到了厨房,陈轩墨和沈婉如脸上带着笑,似乎在聊的什么话题,聊的很融洽。

      只有在炒米浆的萧祥云一脸郁闷,还在懊恼着,为什么要接过这个活?

      叶秋玲把粽子叶放到水里煮,一刻钟。

      “我来吧”叶秋玲开口道,上手就要接过他的锅铲。

      萧祥云避开了,拒绝道:“呵呵,秋玲,这个挺好玩的,”挑眉看向陈轩墨暗示道,“可能轩墨也想玩了”。

      叶秋玲那里还不懂他这小心思,没有戳穿,朝他的方向喊道:“轩墨,来炒米桨”。

      聊得正欢的两人,被她的话给打断了,沈婉如回头一看,萧祥云还在炒年糕想着肯定胳膊都酸痛了:“我来吧”丢下手中的面团就要过来。

      “不用不用婶婶,我来就行”萧祥云微笑的看着陈轩墨,恨不得把他盯出一个洞,只有他受伤的世界达成了。

      “那怎么行?你胳膊肯定酸了,换我来吧。”沈婉如说着就要上前。

      叶秋玲一把夺过锅铲,对着陈轩墨道:“我来,轩墨,锅里的粽子叶好了,捞出来,放进清水里清洗两三遍,洗好铺在一旁的蒸笼上”。

      “好”陈轩墨放下手中的剂子,去洗粽叶。

      桶里的米浆已经全部弄成了米团,搓成了一条条粉利。

      陈轩墨把洗好的粽叶也铺在了蒸笼上,把他们搓好的粉条一条条的放进去。

      蒸一炷香的时间,叶秋玲从厨房里拿出一条香,点燃插在,坏掉的萝卜上。

      叶秋玲突然想到了个好点子,那就是门口里堆放两个雪人,胸前挂着牌子写着欢迎光临,觉得这创意不错。

      走出了厨房,大厅内吃火锅顾客的欢声笑语,朝窗外看去,小枫和小琦正在互相打雪仗。

      “小枫,小琦,你们一人堆一个雪人在门口,待会奖励你们吃粉利好吗?”叶秋玲笑意盈盈的看着他们说道。

      听到吃的,小枫和小琦想都没想,立马同意了。

      看他们同意了,叶秋玲回到了柜台,拿起纸笔写下欢迎光临4个字,写了两张。

      小枫把雪地里的雪滚成球,滚成了小球后。用树枝给它戳两个眼睛。

      放在一旁,再继续滚,滚了个大大的雪球。就是雪人的身体。

      把雪人的身体放在门口后,再搭上他的头,一个简易的雪人就做好了。

      小琦不按常规,他滚了个仓鼠。

      “小琦,姐姐要是雪人,你做的这个是什么啊”小枫蹲在仓鼠面前仔细打量,问着他。

      “这个叫小仓鼠,是不是觉得他很可爱。”小琦一脸得意的看着他。

      叶秋玲这时走了出来,他堆的小仓鼠,没说什么,在他们的胸前各放了一个欢迎光临牌子。

      “好了,去吃粉利吧。”叶秋玲不等小枫说话,直接宣布。

      “好耶”小枫欢呼,拉着小琦的手就要往里冲。

      叶秋玲赶忙提醒“慢点别摔了,地很滑的。”

      “好”两人异口同声的回答,步子都放慢了,就这么一步一步的走着。

      一进到厨房,淡淡的米香传出,小枫朝端坐在椅子上的沈婉如道:“娘,可以了吗?可以了吗?”跺着脚期待着。

      沈婉如看向那插着的香,还有一小截:“还没好,别急,再等会。”

      等了一小会儿,小枫又忍不住催促:“娘,好了吗?好了吗?”眼神渴望的看着那散发米香的蒸笼,实在是太馋人了。

      小琦眼神也专注地望着蒸笼,口水在不停分泌。

      “还没,再耐心等一下”沈婉如看着急躁的小枫,淡淡说道。

      陈轩墨四处寻找着叶秋玲的身影,不经意的朝窗外一瞥,就看到披着的紫红色织锦厚袍,蹲在雪地里,戴着粉红色手套双手捧着雪花,眼睛弯成了月牙,将手中的雪花高高扬起,雪花顿时向四处散开。

      悄无声息的来到她的身后,幼稚的捂住了她的眼睛,低低笑着:“猜猜我是谁”。

      眼前突然一片黑暗,听到他的声音,脱口而出“陈轩墨,你手好冻啊”叶秋玲咯咯咯笑着说。

      听到他说冻,陈轩墨立刻把手收回,背在了身后。

      叶秋玲拉住了他背在身后的双手,捧起凑到嘴边,给他呼呼吹着。

      “这样就不冻了。”叶秋玲看着他的手说。

      内心被一股温暖填满,驱散着他的四肢百骸,暂时沉溺在温暖世界里,冰天雪地也感觉不到丝毫的寒冷。

      “嗯,秋玲真棒”陈轩墨写着她夸小枫小琦样夸奖着她。

      叶秋玲:“……倒也不必夸。”

      “快进屋吧,粉利应该快好了”叶秋玲牵着他冰冷的手,走了回去。

      陈轩墨看着十指相扣的手,嘴角上扬,:“嗯”了一声。

      厨房里沈婉如刚好将锅盖给掀开,米香扑面而来,从橱柜里拿出筷子和碗,夹了一条,刚出锅的粉利太柔软了。

      沈婉如一下子就夹成了两半,放进碗里:“你们一人一半吧”对着小琦和小枫说。

      从橱柜里拿出了一个碗,倒入一些酱油,端到他们面前:“蘸着吃”叶秋玲道。

      也捞出了粉条,主要是怕这样子蘸着吃会有点腻,就给陈轩墨和萧祥云,一人一半。

      她和沈婉如一人一半。

      小枫软糯的粉利,蘸了点酱油,咬了一口,口感很绵密,软软的,很q弹也很有嚼劲。

      进入厨房的叶大志,看着吃的正欢的他们,弱弱说了一声:“怎么不叫我。”

      在场的人:“我们忘了……。”

      沈婉如看着委屈的丈夫,掀开锅盖,夹了一条粉利,递给了他:“好了,你也有了。”

      ……好吧。

      叶大志也蘸着酱油吃,看着软糯,吃起来也很软糯,还很有嚼劲,嗯好吃。

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    作者公告
    有榜随榜更,没榜隔日更。
    ……(全显)