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7、遇美人 抬眼看向他 ...

  •   11
      我接手了酒楼,在师父离开之后的一个月之后,隔壁医馆正式闭馆。
      小二被我强行“扣押”在了这里,但他每天干活干得比之前还要利索,我问他原因,他说他也不想离开,老母还在这里,但之前实在是掌柜的不给他开工钱了,他只能跑路,现在有我这个冤大头在给他发工钱,他自然要好好干活,以防我也跑了。
      听见“冤大头”这三个字,我恨得牙痒痒,但奈何这小二总会讲一些奇闻趣事,我实在是舍不得他离开。
      酒楼除了换了个掌柜的之外,其余人员一概未换。
      但生意一直不佳。
      我尝了大厨做出来的饭菜之后,才找到原因。
      “你的菜肉是在哪里买的?”
      大厨支支吾吾不肯回答。
      见状,我还有什么不明白的,我拿出平时师父的那一套,狠狠拍了下桌子,恐吓他:“快说,不让你明天就不用来了!”
      啊!手好疼!
      我暗暗在身后揉手。
      大厨这才道出“真相”:“是那些菜贩子以次充好,我也是被他们骗了啊!”
      听完之后,我沉默了片刻,才道:“你走吧。”
      “为什么,我又有什么错?!”他被小二拉出去,还不服气,在门口叫嚣。
      “你做菜难道都分不清菜的好坏,还能被菜贩子蒙蔽?”
      大厨:“我我——”
      他最后泄气地离开了。
      小二担忧地问我:“我们酒楼没有大厨能行吗?”
      “招一个新的不就行了。”
      小二骨气勇气问我:“那这几天,我顶工试试可以吗?”
      “你?”
      “对,我在老家时也曾经做过一段时间帮工,来酒楼一开始也是想进后厨的,可惜当时的掌柜的没瞧上,而是顾了亲戚的子侄过来。”
      “行,你试试。”
      半个时辰之后,小二才端上来一道菜。
      用的是今日新鲜采买的鱼,做熟之后,肉质鲜嫩,皮肉酥软,甚至连骨刺都是酥的。
      “小二,你的厨艺竟然这么好?”我惊奇地看着他,随后笑笑道,“看来我们不需要再找个厨子,而是需要个小二了。”
      他笑着摸了摸头。
      “对了,小二,我还不知道你的名字,以后总不能叫你和新小二,都叫小二吧!”
      “我的名字就叫小二啊。”
      我:“……”
      啊,原来是这样,怪不得之前的掌柜还有大厨都一直叫他小二。
      找小二比招大厨,简单多了。
      酒楼门口的告示第二天就被撕下去了,来求佣还是我的老熟人——小汀和小元。
      之前医馆的小童,汀元姐弟俩。
      “你们怎么回来了,李大夫也和师父一样出去寻药了?”我用开玩笑的口吻问向他们。
      没想到他们认真回答我说:“离姐姐,李大夫说江大夫给他传信,在一处荒芜地带发现一味稀有药材,和李大夫日日所求的那一株很像,问他要不要一起去挖,然后李大夫就闭馆走人了。”
      “什么?!你说师父给李大夫传过信?!”但一封都没有给我送过。
      二人点头。
      我有些郁闷,但不好表现出来。
      不过,李大夫既然闭馆了,“那小言呢,她去哪儿了?”
      “她娘接她回家了。”
      “这样啊,那你们两个怎么不继续去别家医馆学习了?”
      说到此,两人都有些低落:“别家医馆不光不给我们吃喝,让我们打白工不说,还让我们缴纳学银,而且他们懂的还没有我们多,所以我们想回江大夫的医馆来看看,赶巧就碰到你在找小二。”
      我:“……当小二对你们是不是有些浪费了。”
      “我们想在这里先干着,等江大夫回来,然后继续留在她的医馆。”
      原来如此,还以为他们两个想不开改业了,如果当真这般,等师父回来看见他们在我这里纯纯打杂,岂不是要打死我?
      我看着他们想着隔壁的医馆,要不,把隔壁的医馆再打开,把他们两个塞回去?
      “你们要不要回医馆去继续卖药?”
      他们飞快地摇了摇头:“江大夫说过,如果按照外面的方子抓药,他们吃出事了,会找上门来,不讲理的!”
      所以这就是你们在江大夫走之后,马上寻找下家的原因啊。
      我继续垂头思索,看看有没有什么不浪费他们这份才能的办法,
      酒楼,医馆,药材。
      “对了,你们……会做药膳吗?”

      12
      医馆中还剩了不少优质药材,全都被两小只“偷渡”了过来,日夜研究药膳。
      而我只好又将告示挂上,重招新小二,很快,便来了一人。
      至此,新酒楼正式重新开门。
      每日从里面散发出的浓浓药香和菜的鲜香,吸引来了不少客人。
      三年后,酒楼早已经不需要我日日照看,小二的厨艺越发精湛,甚至还有别的酒楼想挖他走,但他一直感念我给他的机会,就一直留了下来。
      小汀和小元也长大了不少,对于药膳越发上手,甚至开始自学一些其他医理,在酒楼的一角我特意安排了一张桌椅,给他们问诊用。
      倒是没敢再把师父的医馆开开,唯恐破坏了她老人家的名声。
      这三年,师父回来过两次,也带回来过几株药草,但任由我日看夜看,上看下看,左看右看,前看后看,碾碎了看,也没看出来和普通草药的任何区别。
      不对,还是有区别的,普通草药被碾碎,师父只会厉声呵斥,这些草药被弄碎,我足足被打了十日手心!
      最后还是哭着求着,师父才停下了贵手。
      不过,隔日便出了门,只因那李大夫飞来了信,说疑似看到了仙草。
      好样的,李大夫。
      师父走之前对我的酒楼和药膳欲言又止,不过最后只是摸了摸我的头,让我开心就好。
      师父真好。
      这一次,师父走了之后,医馆对面的客栈突然热闹了起来。
      晨起出去买菜的小二回来告诉我说是,城外新来了几车商队,现在正在那里落脚休整呢!
      “那我们这几日可要多备些菜!”我听完挑挑眉,嘱咐小二道。
      他也不是傻的,立即会意:“嘿嘿,肯定的,得多宰他们一些。”
      “小元和小汀那边你也告诉他们一声。”
      “好嘞。”
      我心满意足地继续算账,突然感到身前投下来一片阴影,往旁边挪了挪,阴影随之而动。
      我只得抬起头来,发现不是个阴影,是个人。
      立马将嘴角扯起来:“饿了?但我们酒楼还没开市,还望在等半个时辰再来。”
      “店家,有……水……吗?”他说话沙哑到不行,仿佛已经渴上了好几日。
      我扫了一圈,发现跑堂的不在,猛然想起早上派他们去西边的草药铺买药草去了,只好自己起身从柜台后出来,亲自帮他沏了一碗茶。
      抬眼看向他的时候,眼睛都直了。

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