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81、回家(完结) 所以一切顺 ...

  •   周瑶理闻言看过去,方才那男人正被一堆人簇拥着有说有笑。来不及多想,她跟上其他厨子的脚步走到既定的灶台前。
      只等锣声起,红线将民众和灶台隔开。
      周瑶理要做的东西算不得麻烦,只是麻烦些。好在今早出门前就已经把面团和好,估计还得等上半个多时辰。
      趁此机会她赶紧讲猪肉拎出来处理干净,紧接着双刀并行剁得案面哐哐响。
      纵观另外四个庖厨,谁家不是带了满满一箩筐的食材,当属国舅爷家的厨子和周瑶理最是极端。
      那厨子真不愧是国舅府出来的人,篮筐里的食材多就算了,至少得有一半儿的食材是大伙儿没见过的。
      而周瑶理与之截然不同。
      她的竹筐里除了小半块猪五花之外,还有小段大葱和姜。除此之外再无其他,简陋得可以。
      也难怪方厨子刚才路过时瞥了眼她的篮子便笑得直摇头,就连底下的群众见了也不免说几句。
      好歹是参加比赛,怎的还能如此抠搜。

      别人的闲言碎语影响不到她,周瑶理埋头只顾砧板上的肉碎。
      要想肉沫有口感就不能打得太碎,差不多时候她便停下动作,眼瞧碎沫的状态还成,直接用刀背一铲翻手丢进盆里。
      一旁坐在打分处的评委席位要高些,稍低下头就能将灶台那的动静都收进眼底。
      周瑶理一开始剁肉的动响吸引不少人的注意,那几个从民众里选出来的评委此时抻长了脖子往她那张望。
      刚还在猜测她的进一步动作,结果就瞧见周瑶理直接端碗水往装肉的盆里倒,边加水边使劲儿搅和。
      若是全加进去就罢了,居然每次只倒一点。就那不足满碗的水,来来回回倒上好几次。
      她是不着急,但那些瞧得见的人可是着急得抓心挠肝,恨不得当场冲下台阶窜到她面前,替她一把将水都怼进去。
      好在她也没折磨大家太久,把准备好的肉馅挪到边上,转身搬来木盆。
      盖子一掀,里头安静躺了两团白面团子,隔老远都看得出面团软乎得不行。
      紧接着就瞧见她把压平的面饼切了几刀,但也不切断。
      怪得很。
      正当这时,周瑶理取来调好的肉馅一点点往面皮上抹。别看一开始她拎着的肉就一小块,这会儿看上去居然还挺多。
      半份肉馅愣是将一张饼都涂得满满当当,差点包不住。
      包饼的手法也不一般,层层交叠最后再一把抱住,朴素的面皮瞬间撑得鼓鼓囊囊。
      剩下的肉馅也按照相同的做饭又做了一份。

      重新擀平的肉饼被她小心翼翼放入锅中烙煎,盖子起了三次,饼也翻了三次。
      直到表面变得金黄,熟透的面皮透出里头包裹的肉馅。
      离得远的人不知有没有闻着味儿,站得近的那批人反正是闻着了。
      选不上评委的人心里边那叫一个恨,眼瞧那肉饼都快出锅了,结果只能往高台那送去。
      一张圆饼下三刀,最终分得六份。周瑶理拢共烙了两张,除了十位评委之外还剩两张,打算到时候分给先到先得的人。
      香柱未见底,但周瑶理已经完成,率先摇铃。
      方厨子也不甘落后,她的铃响刚下,便响起他那边的铃声。

      刘大人带着其余一众人员缓缓走来,最先经过的是周瑶理的灶台。
      “周某所做的菜品名为,千层肉饼。”
      千层肉饼如其名,每层铺满了薄薄一层肉酱。饼皮薄如蝉翼却又有韧劲,既是被酱汁浸透也不软烂如绵。
      肉酱更是亮点,瞧着平平无奇但并未如此。
      选材用的三肥七瘦,既没有肥肉的腻味又无寿瘦肉的柴口,一口下去满是肉汁香,惹得人连舌头都快吞进去。
      不仅如此,这肉馅还会爆汁儿,每一口都被酱香包围。混着着筋道的饼皮,让人欲罢不能。
      这回大家可算明白她往肉馅里倒水是为了什么!
      别的人也就罢了,偏生打头的刘大人也一副没见过市面的样子,吃得是频频点头,连眼睛都眯起来。
      另一侧的方厨子脸色阴沉,哼了一声。
      刘大人这才如幡然醒悟一般,尴尬捋了捋胡子,念念不舍地搁下餐盘往前走去。

      “回大人,这是鄙人做的浑羊殁忽。”
      虽以羊名,实则用鹅入菜,这便是这道菜的精髓。鹅腹塞满了糯米和其它肉沫,再将整个塞进羊肚缝合烤制。
      若是厨艺老道的厨子作此菜,能使鹅肉酥烂而不柴,浸满汤汁的糯米更是香黏拉丝,混着碎肉沫口口增香。
      那是宫廷才吃得上的佳菜,国舅爷深得陛下青睐有幸尝过几次,回府后势必让他将此菜学会。
      方厨子背手笑得高深莫测,他就不信那盘劳什子的千层肉饼能赢得过他。
      那可是皇宫里的贵人才吃得到的菜色,他们这些个普通百姓能吃上一口就偷着乐吧。

      剩下的几名厨子也都了事停手,只可惜和周瑶理二人相比要逊色一些,毫无看头。
      最终的厨神人选只能在她和方厨子之间定夺。

      跟在刘大人身后的五个民众评委属实没吃过什么浑羊殁忽,就连名字都未曾听过。
      难念得很,他们听过一耳都没记住。还是千层肉饼好记些,且更合他们口味。
      刘大人老脸一羞,拿袖子半遮面挡了眼前的男人射过来的视线,偏头偷瞄周瑶理桌上还剩下的两块肉饼。
      说实在话他也偏向千层肉饼,酱香浓郁饼皮酥韧。
      那道浑羊殁忽毕竟是宫御菜,必不可能难吃到哪去。坏就坏在方厨子厨艺不精,只学会些皮毛。
      外面那层鹅肉不仅不酥,反而韧得有些难嚼。若不是他牙口好些,怕是得将牙缝都塞满肉丝。
      里头的糯米倒是恰到好处,咸淡刚好的同时又夹杂些许肉沫,每一颗糯米都糯而不烂。
      也算是瑕不掩瑜罢!
      “两位不妨同大伙儿说说,为何选此菜?”刘大人干脆将问题都抛给两人,就看谁说得更好些。
      方厨子伸手示意周瑶理优先,自己则满腹信心地给她让了位置。

      底下一双双看上来的眼睛使得周瑶理有些紧张,捏紧双拳壮胆之后才不紧不慢说道,“既以民为乐,必然是大家都吃得起的东西。”
      千层肉饼看上去确实没有方厨子那道菜精致,只是一份普通的百姓餐食。
      但她认为,胜在方便且便宜。
      “面粉和猪肉各五两就能做出两张厚实肉饼,能供一家七口半顿的餐食,就是大伙儿平时奢侈一把也是吃得起的。”
      底下的群众纷纷点头。
      不说别的,单就他们方才闻到的香味就能知道千层肉饼绝对差不到哪去,更别提居然用料也不多。
      有些人早就摩拳擦掌,等着回家后自己试一番。
      方厨子见此景心道不妙,插嘴提及这是厨神大赛,自是要精美一些,肉饼之类的私下便能做,上不得台面。
      “周掌柜大抵还是年轻些。”他嗤笑一声,转头开始自己的高谈阔论。
      但显然那几个评委不吃他这套,最终都把票投给了周瑶理。

      剩下五个评委均有官职,心中纠结万分。
      若是可以他们也想投给周厨子,可奈何国舅爷正看着呢。他们可不想因为一张肉饼得罪那位,平白捞不到好处。
      更何况方厨子说得对,一张饼而已,什么时候吃不行?
      几人下定决心般把票都投给了方厨子,最终只剩下刘大人那票。
      他一票可顶两个人。
      “本官这票,”刘大人偷摸飘了眼不远处停着的马车,心虚地擦过额头冒出的汗,“投给方厨子。”
      说罢转身在周瑶理肩上轻拍,“周姑娘所做的的千层肉饼确实不错,但如他所说,比赛更得精细些。”
      此言一出,看客比周瑶理还要不服气,七嘴八舌替她打抱不平。
      题目明明出的是以民为乐,那方厨子做的菜他们吃得起吗?就是当今官员,也没有天天吃浑羊殁忽的。
      这算哪门子的以民为乐!无非看中的是姓方的身后那位国舅爷的名号。
      但事已至此更改不得,周瑶理只得了第二。

      林嘉行看她神色落寞,有些行尸走肉的样子朝他们走来,顾不上了那么多,上前一把将人抱住。
      周瑶理头抵在他胸前默默不语,如宕机一般。
      “没关系,已经做得很好了。”林嘉行下巴轻抵她额头,轻声安慰道。
      大不了继续按照现在的节奏再过一年,总会成功。
      “林嘉行,”周瑶理闷声开口,“我们可以回家了。”
      回现代的家。
      林嘉行顿住,有些怀疑自己的耳朵。
      周瑶理猛地抬起头笑容满面,眼角带上些许湿润,“我们可以回自己的家了。”

      刚刚宣布方厨子为新一届厨神时,周瑶理有过瞬间恍惚,浑身上下都失去气力。
      所以一切顺利都是骗人的对吧?所有穿越者都会被莫名其妙绑到一个陌生的地方蹉跎几年。
      她还算好些,每日都能回趟现代。即使如此她也觉得自己快要疯了,有时都想去精神科看看,怀疑一切都是自己在发疯。
      但那些回不去的呢?她们在这时候又会怎样。
      躺平认栽还是,干脆一了百了。
      就在这时,系统的声音响起。
      “恭喜挑战者挑战成功,即刻起可随时选择终止挑战返回现实世界。”
      周瑶理懵住,可她分明没拿到厨神头衔。
      “不是哦!您的民心获取度高达80%,是当之无愧的厨神。”系统带着自豪开口。
      不愧是数据中心选中的人,果然一次就能成功。

      她没有选择当即离开,而是多跟系统要了一天。
      安排一些后续事项,总得把其他事都交代清楚才好做分别。
      当晚她取来房契交给银春,“小院我已买下,赠与的契子也是过了官府文书的。”
      银春不晓得她为何突然说这些,但周瑶理并未给她开口的机会,继续絮絮叨叨交代一切。
      “我明日就准备离开去,”说到这她长了张嘴又抿住,“更广大的地方。”
      “你自个一人若是忙不过来,再多请个姑娘吧。要是想赘个夫郎也成,但记得考察他的人品。
      但不管如何,这张房契你都得捏在自己手中,听到了吗?”
      银春早已泣不成声,只会下意识点头。
      周姑娘想做些什么她从来都是无法插手的,只盼她以后都能顺遂便好。
      仅此而已。

      第二天银春送她出城,林嘉行已经等待城门外。
      他同老太太说过,要陪着周瑶理一同在外游历,归期不定。
      “姑娘郎君要照顾好自己。”
      银春和文竹一张嘴就哭成泪人,凑不出句整话。
      周瑶理愣是听了好半响才听明白,笑着点了点头,随后同他们告别,和林嘉行转身离去。
      好不容易寻到一处隐蔽的地方,这才将系统喊出来。
      几秒的功夫,方才还好生站在原地的两人瞬间消失。
      连同在言安的一切生活迹象。

      半年后。
      “帅哥没开车?我送你。”
      林嘉行刚从公司出来就瞧见周瑶理的车等在公司门外,正靠在车窗边朝他挑眉。
      林嘉行无奈笑了下,“那我回去得做一桌满汉全席犒劳下周女士。”
      他算是发现这人自从去了电视台之后,越来越不成调了。
      半年前周瑶理完全从副本离开之后还有些不习惯,每天晚上睡觉前都担心自己惠重新回到雍都。
      好在适应了一个星期过后才回归正常生活,事业也走上正轨。
      她之前做的“如果穿回古代怎么办”的专题反响不错,小爆了一把。
      不仅让她成功挤进百大,还拿到了新的工作机会。
      当地电视台的人看过她的专题,私信她是否有兴趣参与台里最近准备的一栏和非遗美食挂钩的节目。
      周瑶理专题里涉及到太多传统美食,和她们的理念非常吻合。
      送上门的机会怎能丢掉,她当即应下。
      节目反响很不错,只可惜她没有主持人证,去不了另一档美食主持节目。
      最近正努力准备考证呢,闲暇之余来接林嘉行下班,正好换换脑子。
      “林先生坐稳了,回家咯!”
      车门关上,周瑶理一脚油门朝着家的方向扬长而去。
note 作者有话说
第81章 回家(完结)

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    作者公告
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