12、第 12 章 ...
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空无一人的教学楼走廊。
陆长缨把小包倒过来抖了抖，几枚硬币滚落在地，慢悠悠转了几圈，倒了下来。
“好了，这就是全部的钱了。”
白爱玛伸手拢了拢地上的钞票和硬币，按照面值分类，由大到小分成几叠，再一一清点。
“一共是526.8美元。”
陆长缨忍不住露出笑容，在扣掉200美元的成本后，她们居然赚到了326.8美元！
也就是说，只这一天，每人就赚了163.4美元。
这可是一笔相当大的钱，要知道现在许多上班族的月工资也才不过一千美元。
“真希望每天都举办橄榄球比赛。”白爱玛憧憬地说，“那么我们就能赚到更多的钱了。”
她叹了口气：“太可惜了，这样的机会每年只有一次。”
陆长缨站起来，伸手将白爱玛从地上也拉了起来。
“至少我们没有错过这一次，不是吗？”
白爱玛一想也是，重新露出了笑容。
两人将钱分一分，各自藏好，免得在回去的路上被人偷走，晚上的纽约街头可一点都不安全。如果不是为了赚钱，她们本应该在天黑之前就回到唐人街的。
在路过学校体育场时，陆长缨下意识地往墙角的方向看过去。
那个junior已经不见了，一同不见的还有地上的热狗和可乐。
她莫名高兴起来，大概是因为食物没有被浪费真是太好了。
白爱玛顺着她的视线看过去，忽然想起什么，好奇地问：“你认识布莱克吗？”
陆长缨：“谁？”
“就是那个junior。”
白爱玛又问：“你在和布莱克谈恋爱吗？”
陆长缨：“……当然不！”
她义正辞严地说：“我是为中华之崛起而读书的，不是来谈情说爱的！”
白爱玛放心地点了点头，像个操心女儿被坏男人勾走的小妈妈。
“那很好，我的意思是，高中的男生都太蠢了，根本不值得喜欢，他们满脑子只有性，我简直不能理解他们到底在想什么。有时你只是想和某人靠近一些，但他却只想拉着你上床！”
陆长缨盯着白爱玛看了一会儿，忽然发问：“某人是谁？”
白爱玛一卡，张口结舌，一张脸肉眼可见就变得爆红。
“没、没谁……我是说，呃，我只是，举个例子。”
陆长缨眯起眼睛，这次轮到她来当小妈妈了。
“所以，你喜欢他，但他却只想和你上床？”
白爱玛和陆长缨对视三秒，露出一个尴尬的笑容。
“我当然不会同意，我可不是那些白人女孩……”
陆长缨说：“我得去见见那个家伙。”
白爱玛：？
陆长缨一边将指关节捏得嘎嘣作响，一边解释道：“按照中国的传统，他如果想成为你的男朋友，必须要先通过你朋友们的考验。”
白爱玛：“但他是高年级！”
陆长缨露出和善的微笑：“没事儿，我打的就是高年级。”
“打？”
在白爱玛怀疑听力的目光中，陆长缨淡定地打了个补丁。
“哦，中国还有句古话叫做‘不打不相识’，这是陌生人互相认识的正常流程。”
白爱玛看起来更怀疑了。
但陆长缨看上去就是一副很有说服力的模样，白爱玛迟疑道：“好吧，看来中国的传统确实有很多，我想我还需要继续学习……”
回到唐人街后，白爱玛邀请陆长缨来家里看录像带，她租来了时下最火的电影《E.T.》，里面的小外星人又丑又可爱。
白家父母去探望亲戚了，陆长缨可以留宿，她们正好过一个愉快的女孩之夜。
陆长缨遗憾地拒绝了：“我得去打工。”
白爱玛吃惊地问：“但你刚刚才赚了一百六十美元啊。”
陆长缨耸耸肩：“是啊，相当于一个月的工钱，但还不够，远远不够。”
她得赚更多的钱，多到足以负担她在美国的生活，多到能够寄回家里改善生活。
白爱玛惋惜又体贴地说：“好吧，那我们改天再约。”
她上前一步，抱了抱陆长缨：“照顾好你自己，别太累。”
陆长缨伸手回抱：“你也是，别担心，对了，记得离那个高年级的小子远一点，虽然还没有见面，但我已经开始讨厌他了。”
白爱玛再次脸红，强撑淡定地说：“哦，那是他的荣幸。”
两个女孩你看看我，我看看你，最终没忍住笑成一团。
当陆长缨来到日料馆时，正值饭点，店内人满为患，连一向爱摆架子的黄老板都充当起了服务生，忙得脚不沾地。
看到陆长缨，黄老板不客气地呵斥道：“怎么才来？碗池都要堆成山，连盘子都没得用了！”
陆长缨也不和他吵，、只点点头，快步走到后厨，往碗池里一看——
那岂止是堆成山，分明是堆出了一座珠穆朗玛峰。
虽然每次她来的时候碗池里都堆满了盘子，但今天的盘子也太多了吧！
片刻的无语过后，陆长缨马上投入洗碗大业，这边她刚洗好，那边就有人把洗干净的端走，前面还源源不断送来脏碗盘。
陆长缨开足马力埋头苦干，两个小时就没喘息之机，站到腿肚子都打颤，只好将重心一会儿放在左腿上，一会儿又变为右腿，抽空弯一弯膝盖，免得等下连路都不会走。
她苦中作乐地想，要不然怎么革命前辈要消灭剥削呢，作为无产阶级打工人，资本家的剥削实在太狠了，尤其是对她这种打黑工的留学生，简直恨不能变成当代包身工。
期间黄老板来后厨看过两次，不是嫌她洗的慢，就是嫌她浪费水，还要她剪掉两条麻花辫，免得有头发落在盘子上
——当然，剪下来的麻花辫最好交给他，无偿。
陆长缨手握一百六十美元巨款，底气也足了些，闻言将两只手冲一冲，直接撂挑子不干。
“黄老板，我这段时间的工作你是看着眼里的，每次洗碗没偷懒没磨洋工，扎扎实实干完两小时，只需要六美元的报酬，整条唐人街都找不到比我更能干更便宜的。但即便如此，你每次都要找理由拖工钱，不是暂时没零钱，就是要凑整一起发，我要不停地找你要钱，才能拿到原本就属于我的钱。”
黄老板不快道：“你提这些干什么，是不是不想干了？我告诉你，你不干有的是人干，外面的老墨排着队想给我干活……”
陆长缨很痛快地说：“对，我就是不想干了，你去找老墨吧。”
黄老板反而愣住了
陆长缨从兜里掏出手表看了看，说：“正好今天的两个小时也做完了，你把这几次的工钱一并结给我，以后我就不干了，你换人干吧。”
黄老板有些磕巴：“不、不是，你怎么说不干就不干？搞突然袭击啊，我到哪去找人接替？”
陆长缨一摊手：“这不是你说的吗，我不干有的是人干。”
她假笑一下：“每小时三美元的高薪，想干活的人能挤破你们店的门槛。”
见陆长缨真的要走，黄老板反倒坐不住了。
作为在唐人街开店多年的老板，他比谁都更明白陆长缨的价值——勤恳踏实，敬业认真，每个盘子都洗到能照出人影，不偷吃也不偷钱，是不可多得的好员工。
于是黄老板放缓了语气，对陆长缨劝道：“年轻人火气盛，咱们有话好商量，别动不动说要辞工。”
“好商量？”
陆长缨不客气地说：“我之前就是太好商量了，才让人以为是软柿子。我现在不想当软柿子，也不想累死累活地挣这六美元了。”
黄老板急道：“那你想要干什么？你不搵食了？”
陆长缨说：“我不想干什么，搵食还是要搵的，但也不一定非得在你家店。我之前刚来不熟悉情况，现在有经验，当然要选一家更合适的。反正都是打工，在哪里干活不是干活？”
黄老板苦口婆心地劝道：“做生不如做熟，去别的店还要磨合，你也不知道老板脾气，万一遇到老色鬼，岂不是羊入虎口？你年纪小小，多危险啊。”
陆长缨故意道：“说不定遇到好老板，给钱爽快，还不挑刺呢。”
黄老板嘀咕道：“唐人街怎么可能会有好老板……”
陆长缨说：“不试试怎么知道呢？”
眼见说不动陆长缨，黄老板急了：“你到底想要什么，你说嘛，只要你肯留下来，一切好商量！”
陆长缨问：“你说真的？”
黄老板肯定道：“真的！”
“那好。”
陆长缨点点头，终于亮出底牌。
“要么洗碗时薪涨到五美元，要么让我去前面做服务生。”
黄老板脱口而出：“五美元不可能！”
陆长缨说：“那我去做服务生。”
黄老板又说：“不行，服务生已经有人做了。”
陆长缨作势要走：“这不行那不行，还讲什么一切好商量，算了，我还是换一家做吧！”
黄老板忙道：“服务生不能做，但还可以做bus girl嘛。”
陆长缨停下了脚步。
她背对着黄老板，嘴角微微翘起。
是的，bus girl才是她闹这一场的真正目的。
在美国的餐馆中，前厅的岗位包括领位、服务生和bus girl/boy。
由于美国根深蒂固的消费文化，服务生的工资取决于客人支付的小费，上限高下限低，但行情好的时候，一天就能挣上百美元，因此是餐馆的抢手职业。
而领位则是负责将到店的客人领进店并分配给不同服务生负责的桌子，因为直接掌管了分配客人的权力，服务生为了能分到出手大方的客人，往往主动去和领位搞好关系。、
因此，领位虽然拿的是死工资，但也能沾点油水。
待遇最差的是bus girl/boy，翻译为中文就是勤杂工，负责端茶送水、收拾桌子，由于不直接与客人产生交集，没有小费可拿，也没有油水可沾，属于最底层职位。
不过，即使只是打杂的，也是从后厨换到前厅，不用再埋头洗碗，每天泡到手都脱皮。
天知道，陆长缨想尽办法掩饰浮肿的双手，但似乎最近效果越来越差了。
总而言之，从洗碗工换到bus girl，虽然工资不变，但工作内容要轻松得多。
更不用说，还有机会围观领位和服务生，从旁偷师学艺，将来再换成更高薪的职位。
不过——
“怎么是bus girl，我要做的是服务生，你是不是又在骗我？”
对于陆长缨的质疑，黄老板冤枉极了：“我就算让你去做服务生，你现在做得来吗？你知道英语菜名怎么说吗，知道怎么点单，怎么提供服务才能让人家心甘情愿给你小费？你这细胳膊细腿的，多摞几个盘子都端不稳！”
陆长缨不服气道：“我可以学啊。”
黄老板见她语气软化了，便趁热打铁，循循善诱道：“所以叫你先做bus girl，在前面和人家多学一学，学会了不就可以做服务生嘛。你年纪还小，时间多的是，有什么可急的？”
陆长缨想了想，才勉强道：“那好吧。”
黄老板才松一口气，就听到她又说：“但等我学会了，你一定要把我调去做服务生。”
“行行行……”
黄老板嘴上答应着，心里却在暗骂
——这大陆来的学生妹可真是难缠啊！
作者有话说
第12章 第 12 章
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