《妖局门口的小饭馆》宇宙旅行

7、第 7 章

　　“笑笑，你说带我去吃好吃的，是去哪里啊？”程橙挽住舒笑笑的手臂，猜测道，“盛意？还是蒋记？”

　　程橙说的都是迎海市著名的老字号，她们是本地人，经常去光顾。

　　舒笑笑，网名“哈哈哈哈”，人如其名，脸上总是笑眯眯的：“都不是，带你去附近新开的店。”

　　“附近哪有什么新店啊。”

　　“是我在网上刷到的一家店，在庆月街。”

　　程橙想了好一会儿，有点印象了：“执笠街？谁想不开，在那边开店啊！”

　　“执笠”是迎海市的方言，意思就是倒闭。庆月街开什么就倒闭什么，老一辈人管它叫“执笠街”。

　　近几年，大家连这个绰号都不再提起，完全遗忘了那条街道。

　　“第一次刷到这家店的时候，我也是这样想的。”舒笑笑说，“后来我又刷到了。”

　　舒笑笑给好友看收藏的笔记：“你看，一堆泼冷水的评论，可是老板不生气不反驳，只是用心回复了所有鼓励她的评论，更新美食。这种生活态度，这种性格，老板做饭肯定好吃。”

　　“还真是。”程橙看着美食照片流口水，“老板看起来不太会拍照，做的也只是家常菜，可是看起来好好吃哦。走，出发！”

　　两人兴致勃勃地出门，十几分钟后，她们跟着导航来到庆月街。

　　天已经黑了，庆月街的街灯很惨淡，树木全都高大扭曲，居民楼不亮灯，没有霓虹店招，街上一个人都没有，整条街道有种说不清道不明的诡异氛围。

　　两人都不约而同地想起了关于这条街道的灵异传闻。

　　程橙缩了缩脖子：“我觉得去盛意吃挺好的，你觉得呢？”

　　舒笑笑有种拔腿就跑的冲动：“要告诉老板我不去了吗？”

　　程橙：“你觉得真的有人敢在这种地方开店吗？”

　　“……”舒笑笑起了浑身鸡皮疙瘩，“赶紧走赶紧走。”

　　时惜一直在等“哈哈哈哈”来吃饭，人没等到，等来了陈茸的电话。

　　“我培训班的同学们吃了你做的鸡翅和南瓜馒头，都被惊艳到了。”

　　这算是个好消息，时惜问：“他们要来吃饭吗？”

　　“已经去了。”

　　时惜：“我没看见，还没到吗？”

　　“被吓回来了。”陈茸说，“你的店没上导航，普通人的手机搜不到妖局，他们打车到街口后，不敢进去，连网约车司机都劝他们换个地方吃饭。”

　　时惜：“……”好像知道“哈哈哈哈”为什么没来了。

　　“这就是挨着妖局开店的难处了。”陈茸说，“妖局的选址很讲究的，要大隐隐于市，它在哪里，哪里就没有存在感。妖精聚集的地方，总会传出一些灵异传闻，气场也不一样，人类会本能地回避。你要是解决不了这个问题，就只能做妖精的生意了。”

　　妖精的生意，现在更是别想，妖局的员工见到她都绕路走。

　　说出来怕他担心，时惜只说：“酒香不怕巷子深。”

　　“你这也太消极了。”陈茸替她着急，“我今天逃课被我姐知道了，被禁足了。等我能出门了，给你介绍几个妖精顾客。”

　　大不了，他天天去吃！

　　挂了电话，时惜对王林说：“小王，你可以下班了，今天不会有人来了。”

　　王林答应一声，离开的时候，他看了眼时惜的背影，心里很不是滋味。

　　老板等了很久，他一直看到眼里。现在希望落空，老板一定很失落。

　　这种事情，以后会经常发生，且无计可施。

　　时惜并不知道，自己一不小心在王林这里卖了个惨。

　　她没他们想的那么消极，王林走后，她给老李打了个电话。

　　“老李，你明天回来了吗？”

　　“临时有事绊住了，要一周才能回去，找我有急事吗？”

　　“算是吧，妖局给我上少了一张营业执照。”

　　“嗯？营业执照不是只有两张吗？人间的和妖局的，而且，这个不归我管。”

　　时惜笑了笑：“你肯定能帮上忙，是这样……”

　　次日早上，王林准时来上班，可能昨天的猫耳头盔给他留下了心理阴影，他今天开了一辆电动车过来。

　　时惜看了眼他的毛绒虎耳头盔，无语了片刻。

　　不是很懂你们猫科。

　　时惜说：“今天在外面吃早餐，吃完再去买菜。”

　　菜市场大门旁边的肠粉店，专门卖薄皮海鲜肠粉，满满的海鲜和牛肉，配的秘制萝卜干又香又脆又开胃。

　　再去旁边的石磨豆腐花店来一大碗甜豆腐花，胃里暖，嘴里甜，十分满足。

　　买完菜，再去拿预订的新鲜猪肚和老母鸡。这一批猪肚的品质特别好，够大，够厚，用来做猪肚鸡汤没有一点问题。

　　路上看到活蹦乱跳的河虾，直接买了一筐。

　　王林任劳任怨地扛食材，也不问时惜为什么没生意还买这么多菜，因为他知道，要是老板敞开了吃，这些还不够她吃一顿的。

　　没生意，肚子也填饱了，时惜有的是耐心，慢慢做菜。

　　处理猪肚，要“三搓三冲”。

　　玉米面去黏液，白醋去异味，粗盐去残留。

　　时惜施了个小法术，让猪肚互相搓。

　　王林进厨房的时候，看到这诡异的一幕，差点退出去。

　　“老板，我可以帮你做点什么吗？”

　　自从看过时惜做饭，王林就有点坐不住了，很想亲眼见证那些美食是怎么做出来的。

　　简单来说，就是胆肥了。

　　时惜：“那我来说，你来做。你先处理鸡肉，把内脏掏出来，里外清洗干净。”

　　王林也想学时惜用法术来清理，尝试之后，才发现这需要很强的控制力，是御物术的范畴，比用法术干架难多了，果断放弃，直接上手。

　　“猪肚上多余的肥油要剪掉，这样炖出来的汤才不会油腻。”

　　“白胡椒用锅炒一下。”

　　“可以了，关火，用碗底压碎，这样更容易出味道。”

　　王林在时惜的指导下，把去腥的调料塞进鸡的肚子里，再把鸡爪塞进去。

　　“很好，现在把整只鸡塞进猪肚里。”

　　“……”王林实在做不到，“我申请交换选手。”

　　时惜动动手指，那只鸡就自动钻进猪肚里了。

　　王林眼睛都放光了：“老板，我想学这招。”

　　“可以啊。”时惜示范，“你把灵力凝聚在指尖，想象有一根细线连接你的手指和食材，灵力顺着细线包裹食材，意动，线动。”

　　“咻——”竹签飞到猪肚鸡旁边，将开口缝了起来。

　　“哗啦啦……”砂锅自动去接水。

　　“扑通扑通……”

　　猪肚鸡、莲子、党参、红枣……排队跳进锅里。

　　“大火煮沸，再转小火慢炖，你学会了吗？”

　　王林头顶冒烟：“老板，我好像学炸了。”

　　时惜看了眼他被失控灵力电卷曲的爆炸头，沉默了下，安慰道：“一开始是这样的，多练练，不行就……”

　　“剃光头。”

　　王林：ಥ_ಥ

　　时惜：“我有一个请求，你可以让我看看你的原形吗？”

　　“好的，老板。”

　　时惜看到了一头炸毛老虎，笑得眼泪都快冒出来了。

　　时惜炖了两锅汤，炖了三个多小时，揭盖的时候，胡椒的香味扑面而来。

　　王林怀疑，整条街都能闻到这个香味，可惜这条街根本没有人。

　　把猪肚鸡捞出来，切好，再放回汤里。

　　调个沙姜葱油蘸料。

　　“开饭。”

　　王林先喝了一口汤，比鸡汤鲜，也比猪骨汤鲜，莲子炖得软糯，似乎在汤里化开了，喝起来有点沙沙的口感，既浓郁，又有胡椒的辛辣香味和淡淡的药材的芳香。

　　鸡腿在蘸料里滚一圈，一咬就掉，又不会太软烂，沙姜味越吃越上头。

　　猪肚炖了这么久，吃起来竟然还脆脆的，比鸡肉还要好吃。

　　王林连喝两碗汤，都想不起来吃饭，冷天喝胡椒猪肚汤，浑身都热起来了。他看着空碗，越发的替时惜感到不甘。

　　猪肚和老母鸡都很贵，炖汤花了很多心思，老板的御物术那么熟练，一定是日日磨练出来的结果。

　　可是这么好的一锅汤，无人问津，只能用来当员工餐。

　　“老板，你可以给我打包一碗汤吗？”王林下定决心道，“我去给你想想办法。”

　　“升姐，这个汤很好喝，你尝尝。”王林把汤盅推到扫尾科一把手面前，笑得颇有些谄媚。

　　“怎么，想收买我，给你换个活儿？”升主任玩味地笑了笑，“说了会轮换，急什么。”

　　“升姐，你看我像这种妖吗？”王林说，“就是尝着好喝，给你带一份。”

　　升主任的嗅觉非常灵敏，早就闻到香味了，确实不是一般的汤。

　　“你有心了，我尝尝。”升主任喝了一口，放下翘起来的大长腿，端正坐姿，把长发拨到背后，调动全身的感官去品鉴这碗汤。

　　“好喝，炖汤的绝对是老饕。”喝完汤，升主任脸色都红润了，“你在哪里买的？”

　　升主任怕冷，这碗汤真是送到了她心坎上。

　　王林：“升姐，我确实有一事相求，人类不敢进庆月街，饕餮小饭馆根本没有生意，你能……”

　　升主任僵住了：“你这汤是饕餮炖的？”

　　王林点头：“不是老饕，还是小饕餮。升姐，你就说你能不能帮忙吧。”

　　喝都喝了，还挺好喝……升主任擦擦嘴唇：“才一天半的时间，你就被收买了？你不怕她了？”

　　“怕。”王林头铁，“可是我觉得妖局做得不对。”

　　“什么话都敢说，就算是这样，这事我也帮不了她。”升主任话音一转，“但是我可以照顾她的生意，这汤太少了，我还没喝过瘾呢。晚上你再帮我打包一锅。”

　　王林伸手：“给钱。”

　　升主任从钱包里抽了两百块给他：“够了吗？”

　　王林：“这是刚才那碗汤的，既然你不肯帮忙，不请你了。你晚上想喝，就到店里去喝，你不会不敢去吧？”

　　“你强买强卖啊！”升主任气笑了，“以为我不知道你打的什么主意吗？你就是想借我的能力去帮饕餮。”