26、第 26 章 广寒饼 ...
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按照季守谦的意思，让蔓娘留在府里便好。清源咂摸过味儿来，不再像是之前那般仇视她，俩人又恢复之前的说说笑笑。
其实蔓娘没搞懂清源态度转变到底是为何，不过在得知不是因为马粪后，她就彻底放下心来，去马厩讨马粪沤肥。
马夫叫刘登，是个二十出头的年纪，从小就跟着爹养马训马，皮肤黝黑但人长的俊朗。他知道用途后，帮了不少忙，还问她效果如何。
“比之前有效的。”蔓娘指着后院那一片郁郁葱葱的地，笑着道：“肥力上来它们就会长的好。”
瞧见果然如此，甚至藤架子底下拇指大小的青瓜还晃悠呢。
刘登笑道：“那敢情好，到时候能尝鲜了！”
马吃草粪便味道也不大，沤出来的肥稍微有点味道，但只要下到地里过个一天半载味道就会散了。
白日里主家不在，蔓娘就忙碌自己的一亩三分地，等到晚上回来时院子里便没什么异味了，更何况小园子在无人涉足的后院，更是没人注意她施肥的事情。
出门挑水的李二娘因为得了蔓娘照顾帮忙倒水，所以经常过来找她说话。那王家的事情就像是一碗水倒入河里，刚开始迸溅出一点水花，很快就归于平静，什么都打探不到了。
日头底下没有新鲜事，老百姓现在的谈资变成了老天爷何时能下雨。
“还有人说那河水也在消退，是河神发怒的前兆，得祭祀河神祈求降雨才能五谷丰收。”
蔓娘用手遮住额头斜着看天，日光照在身上不再像是之前那般火辣辣的热，早晚还有些发凉，但老天爷瞧着依旧不像是要降水的样子。
“眼看着要八月了，正是庄稼要灌浆的重要时刻，若是缺水可不得了，到时候长出来的都是空壳。”
李二娘也赞同：“不过幸好郎君弄了水车，挖了水渠，不叫老百姓一年的辛苦白费。就是不知道何时下雨，若是一直不下雨，河水再没了可怎么办啊。”
“我见过那条大河，又宽又深，肯定够用。”
……
“目前看够用，但照着这样消退下去，又不知何时下雨，大人，恐要遭殃啊。”
季守谦和赵直站在河边，脚下是干涸的泥土，唯有前方靠近河水处的土地才湿润。
幸好当初建造水车时听从刘工建议，将其往河里挪动许多，否则这时候水车转起来只能带动湿泥。
季守谦撩过袍子蹲下，用棍子在地上挖了好大一个坑。按理来说上头干燥，底下应当是湿润的，但棍子从坑里拔出来，半点湿润痕迹都没有。
当天季守谦就叫人快马加鞭带着书信去了相邻的平阳县城。
八月十五这日，清源送回来一只羊，正碰见蔓娘在厨房里忙活。
两只手都沾了粉，清源不免好奇在做什么，探头时候蔓娘发现了他，笑着解释道：“今日中秋，得食广寒饼，寓意团圆。”
其实就是用糯米粉、桂花、甘草水、蜂蜜等和在一起，放在圆形模具里蒸制而成，讲究一些的酒楼里会印上图案，自家吃的话便简单一些。不过蔓娘做事细致，上头用红枣泥和芝麻点缀，瞧着卖相不比外头酒楼卖的差哪去。
已经做出来一锅了，嗅着又香又甜，蔓娘见清源探头探脑跃跃欲试，便先给了他一块。
这东西不是填肚子，只是吃个寓意，因此做的格外小巧，莹莹如乳脂，上头点缀的桂花增添香气。清源一口咬下半个，口感松软香甜，他两口就吃完一个。
意犹未尽地擦了擦嘴，清源道：“郎君说今日府里吃炙羊，你会做吗？”
蔓娘犹豫了片刻，王大厨也在，连忙说他会。清源放心了，便让他宰杀。
等清源离开，王大厨觑了一眼蔓娘。
似乎知道他在看她，做糕点的女人扬起头，笑了笑才道：“我今日要做好几样糕点，再准备其他赏月的东西，炙羊的话，若需要我做什么，你尽管提。”
其实王大厨对蔓娘有敌意，主要是怕被她抢了饭碗。这些日子以来郎君明显更喜欢她做的吃食，若是不叫他在这里做了，哪里去寻这么轻松还挣钱的活计？
现在见蔓娘没有抢功的意思，王大厨心里开怀不少。利落宰杀了羊，羊血也没浪费，叫蔓娘找东西装好。
“京城那边流行吃羊血羹，你可会做？”
蔓娘摇头，不过她说可以试试。
不愧是王大厨，在蔓娘将几样糕点做好后，正洗水果时，他那边已经把羊收拾好准备抹调料了。
几样香辛料碾碎和盐和在一起，趁着羊湿润时从里到外抹一遍。
“蔓娘，切些葱头来，要大块，我塞羊肚子里，祛腥膻。”
蔓娘不仅切了葱头，还把姜和蒜都送了一些。
王大厨深深看她一眼，许久之后才憋出一句谢谢。
因着清源嘱咐过，所以在主屋院子里摆了长桌。
八月十五是团圆佳节，今日没有应酬，难得早回府。清源道：“厨房那边正准备炙羊呢。”
季守谦道：“叫他们将炭拿主院来，炙肉要吃热的，否则会腥膻。”
换下衣服的季守谦来到院子里坐下，天色刚擦黑，府里人忙碌着运炭和羊。
蔓娘则是摆放餐具，适时将广寒饼以及时下的水果一一摆放好。府里的枣子有一部分熟透了，早上蔓娘叫人摘的树冠处果实，红彤彤瞧着就可口。
葡萄和桃子也都下来了，洗净后用精致碟子摆放好。蔓娘摆放东西很是讲究，既要注意颜色又要注意类别。将糕点和水果穿插放着，这样不会一直吃某样东西，显得腻歪。
因着今日要吃炙羊，蔓娘还额外准备了蘸料，是用锅炒过又碾碎的，嗅起来芝麻味道很浓。
“香啊！”清源凑近了闻了闻，没忍住问蔓娘这是什么。
“就是普通的调料，炒过之后碾碎了和在一起会更香一些，里面加了少量的盐，等一会郎君吃的时候还要少蘸一些。”
俩人就在桌子旁说话，而季守谦距离他们不过几步远，她却没对他说，只让清源转告。在季守谦看过来时，她立刻垂眼，不和他对视。
炭火在天黑之后发出黑红的光亮，王大厨就坐在炭火旁小心翼翼烤羊，蔓娘则是帮忙打下手，羊肉表面要涂多次料，烤熟的要及时切下来，放在小碟子里端给季守谦享用。
“今日厨房可备了府里其他人吃食？”
蔓娘过来送炙羊肉时，冷不防季守谦问话。她把碟子放好后连忙道：“准备了的，糕点和水果都有，另外听管家嘱咐，做了两荤两素。”
中秋佳节允了他们休息一日，只有李二娘回家了，剩下的人都知道今日府里会有佳肴，因此都等着吃饭。
季守谦便说道：“用过饭愿意回家的便家去，明日傍晚回府即可。”
清源自去传话，回来的时候，季守谦抬起下巴朝着炭火方向点了点，清源立刻会意。
“王大厨，蔓娘，你们俩也忙半响了，剩下的交给我就成，今日团圆节，回家同家人过节团圆去吧，一起吃团圆饼赏赏月。”
分得了一盘子炙羊肉，这可是好东西，普通人家哪里舍得钱吃这么金贵的玩意。王大厨没舍得吃，当即乐颠颠地要回家分享给家人。
蔓娘也得了一盘，不过她无处可去，便索性去了厨房，拿出摘菜用的小凳子，坐下边吃边赏月。
烧鸡烧鸭全都吃过，但炙羊肉蔓娘还是第一次吃。夹起一片沾了一点调料，入口之后先是一股奶香和肉香，最后带了点羊膻，但却是点睛之笔。
蔓娘眯着眼睛吃。
不过因为肉凉了，带有肥肉的部分就显得格外腥膻。正当蔓娘琢磨着该怎么加热时，清源找过来了。
“我一猜你就在这，快来帮忙，那羊我炙烤不好啊。”
说弄不好还真不是客气，蔓娘到的时候季守谦正在将羊转圈，好好的羊腿肉都出现焦黑了。
蔓娘忙三两步走过来，“郎君，我来吧。”
季守谦起身让开位置，蔓娘顺势坐下，拿起小刀，将黑焦的部分片下。那小巧的刀在她手里格外灵活，半点都看不出以前被切破手指的窘迫模样。
那年三个半大孩子一起生活，季府刀具齐全，蔓娘只用过菜刀，并不知晓切菜和切肉分别有刀具，甚至剁骨都有专门的刀。
她拿了剁骨刀来切菜，一番切下来，只觉得这刀怕是钝了，否则怎么如此厚重又不好用？
寻了一番寻到了磨刀石，弄了一碗凉水坐下就开始磨，结果不小心划伤了手。但蔓娘未将这件事告知季守谦，还是吃饭的时候他看见她手上包着布条，一问才知晓竟是受伤了。
当时十岁的小少爷比她这个当时人反应还剧烈，不可置信问她：“你就这样处理伤口？”
十四岁瘦弱不堪的蔓娘从饭碗里抬起头，大眼睛里尽是懵懂，看了看自己受伤的手，突然笑弯了眼睛。
“这样已经很好了。”
以前在家里，受伤只能撒一些草木灰，连绑伤口的布条都是没有的。
那顿饭没吃好。
因为小少爷拿来外伤药给她清理伤口时，不小心把药粉洒在饭菜里，最后只能吃米饭就着咸菜饱腹。
“这样洒调料大多都洒炭里去了，我有个好主意，不如将这些粉末调料做成酱料，涂抹上头，如此一来不会浪费。”
她坐在那抬起头说话，却是侧头看向她左侧的清源。
清源朝着蔓娘身后的季守谦望过去，然后点了点头。
“成，需要什么你尽管弄就是。”
很快蔓娘就弄好了一碗酱料，顺手从后院地里摘了两棵小葱，纤细的手指动了动，就见那小葱打了个结。
就见她用葱当刷子，把酱料均匀涂抹了一遍。随后手转动铁棍，让羊肉均匀受热。
底下炭火正旺，饶是隔着湿抹布也觉得把手有些热了，幸好八月的晚上凉爽，否则守着炭火定会热的冒汗。
没一会，蔓娘就切下一盘子炙肉。
最外层肉烤的发脆，本以为会干柴，却不想里面的肉柔软多汁，而且因为酱料足，腥膻味也压下去不少，炙肉变得格外香。
第一盘自然是给郎君，清源拿过第二盘却没吃。“我来，你去吃。”
仆从拿钱做事是应该的，蔓娘没动，说她来就好，还让清源趁热吃。
她这幅样子，突然就让清源想起年少时相依为命的日子，那些年代久远的记忆并不没有因为时光而冲淡，只是像盖上了一层迷雾，等待一阵风，云开见月。
清源为之前自己对蔓娘的强硬态度而感到抱歉，说什么也要让她去坐着歇息。
蔓娘自然是争不过他，端着盘子站起身，杏眸怯怯地朝着季守谦方向飞快望了一眼。
正思忱着总不能一直杵在这，便听得两声笃笃敲击桌面声。
蔓娘回过头。
银色月光镀在季守谦身上，气质清冷的年轻郎君淡淡开口。
“这里可以坐。”
指着是他身侧的椅子。
作者有话说
第26章 第 26 章
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