4、第四章 糯米粉辣子 ...
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雾霭无云，一缕青烟顺着风，转而停留在栅栏上闪烁着微风。
猫咪站在山峦间望向山脚下，人们则熙熙攘攘的穿过，鲜红的幕布铺天盖地卷下，上面写着食神争霸赛。
这场比赛跟以往的形式有所不同，非但没让他们自己掏钱，反而还可以趁机尝遍各种美食。一经打听才知道，这里是十里八乡慕名而来的厨子，只是听说了前一阵子的那个神猫传说。
诡谲，又有些神秘。
呦呵，今天还挺热闹。
大家也就是图个乐，然后顺便看看这个店到底有没有他们想象中的那样，说是手艺好，还是十分公道倒还划得来。
“我都已经按照你的方法来了，这样做真的可以吗？”诲觉还是有些踌躇。毕竟里里外外并不是件小数目，虽然奔波到这还有些盘缠，除去还账之外。若是再多添几样，恐怕一时半会还真没能够及时。
赫韬对这件事真的就是胸有成竹，运筹帷幄。
人呢，一旦在自己最熟悉的领域就会有着近乎超群的归属感。只要是使用得当，姑且没能出差错，而且会运行的更好。
“这件事交给我，你就放心好了，绝对不会有半点差池。”赫韬拍拍对方的肩，想让对方放下心来。
诲觉显然没料到对方会冷不丁的来上这一下，顿时就有些震惊。
行呗。
走着瞧。
做饭往往是他的长处，临机应变倒也全无没有办法，往往最高端的食材只需要最简单的材料以及相应的配料。
菜板上面整齐的码放着辣椒以及糯米粉，还有火腿。
把辣椒蒂剪碎，然后对半划开，划开后把籽去掉。将少量盐撒在糯米粉上，少量并多次加水，把粉搓匀。用小勺把糯米粉加入划开后的辣椒，加到八九分即可，用陶器把它们依次摆放，盖烧半时辰。放到平底的锅前边煎边压，这样容易煎熟。
表面金黄，里面软糯可口。
当它摆在盘子里面的时候，众人的目光所及之处在前方。
取两三个鸡蛋，翻出一个小瓷碗和一双筷子，沿着瓷碗的外沿磕破了口，掰开了外壳至碗中央，把蛋液留下来，形成一条完美的弧度，另外两个鸡蛋也一次性弄好，就可以把鸡蛋壳扔进旁边的垃圾桶里面。
说是垃圾桶，其实就是一个闲置的草篮。
面粉往盆里倒，再接半盆的水，边倒边细细的搅和着，沿顺时针。
而后加入拍碎的黄瓜，以及调配好的香醋，蒜末，大功告成之后，再淋上一层密密的芝麻油。
这道菜叫做黄瓜炒鸡蛋。
简单又好吃。
很明显，观众们吃的时候都觉得清脆爽口，生活顿时来了劲。
有人锤开青瓜，然后露出里面满满的瓜子。而后将瓜子取出放在一旁，加上面粉细细的兑水，放入话梅大料以及木片。然后小火慢慢的烘烤一个时辰。
“时间到！有请各位参赛选手依次介绍自己的作品，并请各位父老乡亲们品尝。”诲觉闲着没事就充当这次的评委。
“好。”父老乡亲们齐齐应合着。
“有请1号发言。”诲觉道。
1号选手是对苏州人，他特别喜欢吃甜食。因此他做的这道菜也非常的甜，看起来就很好下口:“我这道叫做糖人，入口是柔软细腻，紧接着就会感到劲道。”
“看来1号选手已经有了充足的准备了，这位糖人栩栩如生，看起来就很美味。”于复摸了摸，拎在手中小小的。
1号选手身材比较曼妙，也许是因为是南方人，身子骨比较娇小，说起话来细绵。
于是就有崔姨上前取过依次分发给了父老乡亲们，随着咔嚓几声，纷纷亮起了面前的数字牌。崔姨温婉贤淑，微微颔首，低头微笑，前段时间还问过收留的人。讲话也很镇静，是一位难得的长辈。只会在重要的时候点点头，然后把东西放下，喝杯茶就离开。
7，6，5，3，9。
“好，看起来这位选手的分数还可以。下面有请2号选手为我们介绍他的食物。”诲觉三两口解决掉了。
还挺甜。
糕点下面歪歪扭扭盖住了张信封，径直的拆开这条线，质感很好，卡片掉落在手中的时候，有着清秀的字迹:诸事小心！
6号选手显然没当回事，还以为是小孩子之间打闹的恶作剧。眼皮子也没有抬，只是默默的整理，细数着时间，看看什么时候轮到自己发言。对于这套他可是胸有成竹。
2号选手是信阳人做得一手好汤，海带，豆皮，猪肉以及新鲜的面粉，汤色十分浓稠，看起来诱人的很:“俺这道，包管你喝了还想喝。叫胡辣汤，要是再配上油条啊，包子啊，那包干美的不能再行。”
诲觉点点头，示意旁边的人去拿。
入口是那种香辣浓郁，回味无穷。
分数则是8，6，9，9，9。
2号选手松了口气，这分数比先前那位高了很多。
接下来是3号选手。
我们可以看见他面前摆了许多瓜子，3号选手说:“吾这道叫做话梅瓜子，剥开外面甜甜的壳，里面脆。”
或许是由于烘烤过后，里面的水分都已经被烘干，因此吃起来也格外的酥脆，倘若是配上水，那就更为妙。
分数：6，6，6，5，7。
很有新意，但还远远不够。
4号选手则做了桃酥，分数也是相应的好。
这倒更是男女老少都爱吃，只不过有些费时间，品尝的时候需要在下方垫一张纸，接住随时都可以掉落下来的渣。
7，7，6，5，9。
值得提，这些牌子则是用木板用沾满墨水的毛笔匀晨涂抹，持久性盖过了耐用。字迹酒劲，挥洒如水。他们沐浴和煦阳光，引听万物呼吸。
这场比赛是饥肠辘辘的人可以饱腹，但只是顷刻，毕竟这种时候也非常少见。通常出现在达官贵人的面前，很少流落在乡间。
很难遇。
未曾展现半分端倪，就有些蹊跷，喧嚣之声多元。
等轮到赫韬的时候就已经是第15号了。
“我这道叫做糯米粉辣子，虽然说现在刚立春，但是吃这个还是蛮不错。”赫韬仔细的略过旁边的神情，看来这是一场鸿门宴，吉凶祸福。
前面那几位有西式甜点，有中式早茶，也有中式甜点。
锅里面还隐约冒着热气，丸子翻滚着，玉米须蘸着粉丝以水浸泡，海带陷在签子上面，条条的缠着。
这是六号选手。
而这道似乎跟先前的那几道都有所不同，反而是诸位评委由于尝试了众多的菜，自然而然就把选择权交给了诸位。
居然15位选手所占地用了整整一条街，围的车水马龙，进去就很难出去。现场氛围可谓是十足好，推崇这理念:以理服人。
“这看起来绵又有一些焦，吃起来能会好吃？”群众中有人举手发出诧异。他们有些人的眼睛的确是比较响亮，看过了这么多，也足以饱足眼福。无论这道好不好吃，他们都并不吃亏。
旁边的人肘击他，纵容其去上前试试。
“好不好吃？说了可不算，尝了才知道。你难道没有听说过前段时间很火的神猫传说吗？”
“听说过，据说是在深夜一株仙草化作为通晓古今的猫精，而后偷偷改了摊主的秘方。等到第二天破晓时分的光线，按照上面的材料做的时候，伙计才发现出来，然后这里的人都纷纷的传阅。”
“那是一种怎么样的滋味？”
“令人懊恼没有早点知道。”
赫韬赞同:“就是，这位小兄弟，可别看我这相很惨烈，但是尝了这个糯米粉辣子，你才会知道味道。”
他的神情顿时都有些动容。
快步迈上前来，从旁边的竹筒里面抽出两个筷子，牙齿有些狰狞。而后迅速下筷，紧皱的眉头瞬间舒缓，整个人就像是置身于云层之外，身子轻起来，舌尖味蕾不断翻滚跳跃。
“实在是妙哉！这个世界上怎么会有这么好吃的东西啊！我以前到底都在吃什么？”见他这副模样，众人也就敞开心扉，紧跟着上前。
齐刷刷的目光瞬间落在了这位少女。
赫韬:“慢点，先到先得，这分量可不多。”
下意识的就往后退。
他肌肤若雪，身形已成，那身青衣锁烟雨，绣着沁人心扉的山茶花，整个人身上透露出清新淡雅的气质。
也有醉汉尝过黄花酒，蛄蛹着凉意，眸中弥漫着对色相的向往。这种人不易接近，就怕背后在神不知鬼不觉的情况下，就能把你的底细都给抖落干净，而后让你找不到东南西北。
人心有险恶。
随着一根又一根的糯米粉，辣子被消灭干净之后，诸位厨师也收去了锋芒，纷纷举起大拇指表示对他的赞许。
“后生可畏啊，这道菜我属实没想到。”
“后继有人，看来这门厨艺我们要学的东西可多着呢。”
“这些都能够传承下去，那就更好了。”
传承？
诸如各位所见，这些东西也都会以此顺着时间的长流而后补短。
赫韬看了看身后的人。这哪像是濒临倒闭的摊主，分明就是有钱没处花，总之打好关系总没错。
无论是神猫传说也好，还是段子，他们的目的都已经达到了。
只见这个时候他的身后似乎多了条长长的尾巴，耳朵也拉长。
5号选手瞬间反应过来，纷纷从赞许变成了惊悚:“大家快来看啊，这哪里是他自己做的饭，分明是妖怪，是妖孽。”
“我说，刚才身边那位小伙子怎么不敢上前。”是那位纵影旁边的伙伴里说:“既然是妖筠，啊啊啊！”
“不好了，不好了，这里面有妖啊。”
“快点走！别管吐不吐出来了。”有位大娘提着菜篮子，头上戴着灰白方巾。本来也只是抱着试试看的心态，结果却发现这幅景象，心里面自然是迥异很。
谁知道看个热闹还能摊上这种事。
早知道就老老实实的待在家里面编草，而她孙子因为抢到半块，而开心合不拢嘴。此刻竟然开始呕吐起来。即使没有吐出来东西，但也足够震慑出了众人。
“这东西有炸，吃了会中毒。”
“驱逐他，驱逐他！”群众里面有人肆无忌惮的呐喊着，挥舞着手臂，全然没顾刚才还吃过糯米粉辣子。
赫韬顿时感到头昏地裂，一个脑袋跟两个脑袋那样大。感觉活了20年还没有此刻所带来的冲击力强，都不能小点声吗？
仙草...猫精...传统美食。
作者有话说
第4章 第四章
