《药膳师营业手记》北海露

36、防风黄芪鲫鱼汤

　　杜商迈力推车，车辙触碰鹅卵石咕隆咕隆地响，四人一路返回醉食楼。

　　不知不觉间，又过了几月，彼时夏末入秋。

　　曾许脱下肩上的大氅，披在了慕浅浅身上，随即笑盈盈地跑走了。

　　在丁嘉的帮助下，杜商搬出了穷人巷，落户一间砖砌小屋，据说离吴悦夫妻不远。

　　告别杜商，慕浅浅和桑絮并肩回张府。

　　今日不知为何，有点冷，慕浅浅下意识拢紧大氅，聆听着桑絮的絮絮叨叨：

　　“小姐，方才的事情，您莫要放在心上。出于善心的事，总不会是错的。”

　　慕浅浅撩起眉梢，张扬一哂：“我怎会放在心上？”

　　桑絮闻言，低头嗫嚅：“奴婢，奴婢怕您的情绪被影响。”

　　“哈哈哈哈！”慕浅浅仰头大笑，她拍拍桑絮的肩头，“不会不会！先不说那些流民，慕忠、张诚这两人没少给我添堵，哦，还有张清序，我哪一次不是自我释怀了？”

　　提起张清序，慕浅浅心头一塌，接着转瞬间被淡淡的忧思填补。

　　近日忙于生意和安顿江南流民，她已经把家庭关系抛之脑后。如此细细回想，她已经有很久未见过他了……

　　一生矛盾，便是这样。
　　慕浅浅心道。

　　当初婚宴乌龙，两人彼此误会，于是开启长达数月的不闻不问。若不是夏光之事，两人几乎不会有交集。

　　慕浅浅自知好强，她向来不愿做主动退让的那一方。

　　反观张清序，他似乎对任何人或事漠不关心，他并非行事无章法，只因不关心，所以不愿去解释。

　　慕浅浅不禁有点小生气，心想：“他为什么不愿意和我解释？我是不重要的那批人吗？”

　　张诚的话再次被掀出“难得见张清序对女子心动”。
　　慕浅浅心中呵呵一笑：“幸好当初自己也只是听了听，没放在心里，不然可出大糗了。”

　　“哎！”慕浅浅无意识叹气。

　　桑絮听见，关切道：“小姐，您是不是累了，明日我叫个车夫，让他来接送您吧。”

　　顿了一下，桑絮又道：“虽然张老爷下令不允许这么做，但是我们可以悄悄的！”

　　慕浅浅想了想，莞尔：“那便拜托桑絮了，银子不用担心。”

　　抵达张府，慕浅浅轻车熟路回香薰苑，馥郁的艾草香灌入肺腑。

　　香薰烧了一日，气味不曾消减，甚至愈发浓郁。

　　想来便知是有人刻意添香打理的。

　　慕浅浅晃了晃神，洗漱更衣，便上榻休息了。

　　**

　　慕浅浅醒来时，是两位陌生丫鬟来服侍的。

　　慕浅浅奇怪：“桑絮呢？”

　　一人回：“回二夫人，桑絮今早便病了，无法下榻。”

　　“她病了？”慕浅浅心上一紧，飞速收拾好自己，踱步去了偏房。

　　桑絮面颊通红，躺于榻上，汗水湿了她的衣裳，两鬓的发丝黏糊在脸上。小丫鬟捏着毛巾，拭去桑絮额上的汗珠。

　　慕浅浅大步流星坐在桑絮榻边，牵起她的手握在掌心。

　　桑絮眉梢抽动几下，缓缓睁开眼，看清了慕浅浅。

　　“小姐，咳咳……”

　　慕浅浅手心微缩，握紧那只炙热的手，低沉道：“对不起，是我的错，我昨日不应该带你去那里的。”

　　“不，是奴婢的错。”桑絮气若游丝，口中仍叙说着，“是我平时不注意身体，才轻易被感染，这不怪小姐。”

　　“……”慕浅浅张张唇，一时不知该说些什么。

　　“那我今日不去醉食楼了。”慕浅浅说着，朝身旁的丫鬟伸手，示意她递来湿毛巾。

　　“不不不不不！”桑絮混浊的眸子骤然亮起，她猛咳好几声，强烈地推辞：“小姐最在乎的便是事业，不要因为我停下你的步伐，奴婢会内疚的，张府最擅医术……”

　　桑絮咬咬唇，还欲说些什么。慕浅浅先一步接过毛巾，垂首为她擦汗，哄她道：“好好好，我不留了。”

　　桑絮立即闭嘴。

　　慕浅浅在这里坐了一会儿，便起身退出了偏房。

　　出了偏房，走出好几米远。慕浅浅徐徐慢步，脑中思索着桑絮的病情。

　　“不留了”三个字，当然是假的，是慕浅浅善意的谎言。她打算先骗过桑絮，接着在张府为她四处寻医求药，为她做药膳饱腹。

　　慕浅浅担忧地回头瞄了眼，刹那间，眸子再也移不开了。

　　偏房外，一道清俊的背影走入桑絮的房中。那人手中提着一个篮子，篮子上盖着一层绒布。从出现到进入，动作行云流水，极其之快。

　　但慕浅浅仍然看清了，并在第一时间认出了那个人。

　　那是玄参。

　　“……”
　　慕浅浅原地踟蹰了许久，突地唇角勾起一抹弧度。

　　她两袖清风，拂袖离去，口中不知怎的念叨道：“不知今日的药膳膏收成如何，我还是去醉食楼看一看吧。”

　　慕浅浅出了张府，唤了个车夫，径直去了醉食楼。

　　今日醉食楼的客流量和昨日无差。

　　慕浅浅做了两锅粥放在铺外，分给流民。只是今日，她没有在那群流民里看见李娘的身影。

　　醉食楼打烊，慕浅浅回到张府，第一件事便是转入偏房，看望桑絮。

　　瞧见坐在屋外的玄参，他正守在药炉前，药香随着蒸腾而上的白眼弥漫。

　　慕浅浅经过他时，玄参恰好抬起眸子。

　　慕浅浅朝玄参笑笑：“今日辛苦玄公子了。”

　　玄参面不改色，迟缓地“嗯”了一声。

　　慕浅浅入屋，此时，桑絮仍然躺在榻上，一日休息，她的脸色未曾有丝毫缓和。

　　心底的担忧最大化，慕浅浅快步上去，问一旁的丫鬟：
　　“她怎么样了？”

　　丫鬟摇摇头，她的眼眶有点肿：“大夫说情况不太好，桑絮已经按时服药了，但是病情仍然不见好转。”

　　慕浅浅抬手摸了一下桑絮的额头。

　　好烫！

　　“她今天吃了东西吗？”慕浅浅问。

　　丫鬟摇摇头：“她时不时腹痛，食欲不振，我们也……”

　　“怎能不吃东西呢？”慕浅浅呢喃，她“唰”地站起身，踱步去了灶房。

　　她打算亲自给桑絮做药膳，专治病时食欲不振。

　　来到灶房，慕浅浅脑中灵光乍现。

　　桑絮最喜欢吃鱼，那不如做一道药膳，名为“防风黄芪鲫鱼汤”。此药膳可以增强免疫力、固表止汗、散寒解表。

　　在现代，慕浅浅被感冒弄得眼冒金星，那时，朋友做了一晚防风黄芪鲫鱼汤，一扫她因疾病郁结在心底的阴霾。

　　慕浅浅挑出新鲜鲫鱼，一系列操作将鲫鱼去鳃、鳞、内脏，里里外外清洗了个遍。

　　接着，慕浅浅把黄芪、白术、防风三味中药用清水冲洗干净，放入砂锅中，倒入清水浸泡。

　　生大火烧药膳，等待药材有效成分混入水中。

　　等待期间，慕浅浅拿出另一个锅，撒油烧热，把准备好的鲫鱼放入，煎至两面微黄。

　　中药煮得差不多，慕浅浅把煎好的药汁放入纱布中过滤，去掉药渣，留下浓黑的药汁。

　　慕浅浅把煎好的鲫鱼放入砂锅里，倒入药汁，接着，切了些白萝卜块，一同放入。慕浅浅又倒了一些水，稳住鲫鱼汤的量。

　　大火继续煮，慕浅浅时刻留意着汤的情况，按时撇去汤面的浮沫，随即加了些葱和姜片，转小火，继续煮汤。

　　炖煮了足足半个时辰，鲫鱼汤的浓香充斥整个灶房，慕浅浅收火，把药膳倒入大碗中。

　　肥大的鲫鱼泡在浓汤里，葱段和姜片覆盖在鱼肉上，清香扑鼻，鱼香和淡淡的药香混杂在一起，慕浅浅连忙把药膳罩住，吩咐丫鬟送入偏房。

　　丫鬟把鲫鱼汤盛装在小碗里，慕浅浅道：“我来吧”。随即接过汤碗，亲自喂给桑絮。

　　“桑絮，吃点东西吧。”慕浅浅温声道，用从未有过的语调说着。

　　桑絮睁开眼，支起身子艰难地起身。慕浅浅捏起勺子，一口一口喂给桑絮。

　　桑絮乖巧地张口，吃着吃着，低语：“谢谢小姐。”

　　慕浅浅不语，温柔地以笑为应。

　　桑絮吃下整碗防风黄芪鲫鱼汤，随后躺下，闭眼睡去了。

　　丫鬟们清走碗筷勺，退出这里。

　　慕浅浅没有走，她静静地守在桑絮身边，时不时为她擦汗。

　　一炷香的功夫后，玄参推门而入，他手中端着煮好的药汤。

　　慕浅浅用手背碰了碰桑絮的额，眉心一蹙。

　　明明服下了鲫鱼汤的三味中药，为何体温不降？

　　她转而看向玄参：“这药不要喂了。”

　　玄参身形一顿，但终是没有反驳，甚至一句“为何”也没有问出口。

　　一个小小风寒怎么会这样？风寒其实大病，桑絮感染时间不长，按理来说，喝些药注意保暖，睡一觉便好了。
　　慕浅浅心中出现不好的预感。

　　她急促问玄参：“玄参，桑絮今日除了持续发热，可还有流清涕、咳嗽、头痛、身体酸痛、怕冷的情况？”

　　玄参毫不犹豫摇头：“没有。”

　　慕浅浅猝然瞪大双眼。

　　“这或许不是风寒。”慕浅浅咕哝一声。

　　“那是什么？”玄参淡定道。

　　是伤寒！
　　脑海中第一时间闪出这句话，这三个字徘徊唇边，慕浅浅终是没有说出口。

　　慕浅浅“唰”地站起身，咽下一口唾沫，又做了个深呼吸，做完层层叠叠的心理建设，她才开口：
　　“玄参，张清序可在府上？”

　　对面三秒后才回应。

　　玄参：“在落梅院。”

　　竟然有四个字！
　　慕浅浅细品，听出了玄参话中别样的情绪。

　　“告诉张清序，我要见他。”慕浅浅大声道。

　　玄参点点头，把药放在桌上，旋身离开了。

　　慕浅浅后玄参一步离开，她纵目远眺，少年已然失去了踪影。

　　踏着熟悉的路，来到落梅院。

　　玄参站在廊庑下，他侧目朝慕浅浅点头一下。

　　慕浅浅眨眨眼，顿觉脚下千钧重。

　　上一次见张清序，是什么时候？
　　慕浅浅心想，手心不自觉出汗。

　　她想起来了，那次被张诚禁足后，是张清序把自己接回去的。

　　后来，慕浅浅自作主张搬回香薰苑，偌大的张府，两人未曾相见。

　　慕浅浅又想起，一次醉酒，张清序曾来见过她一面。
　　可惜，本就模模糊糊的记忆，随着时间流逝，早已从脑海完全磨灭。

　　为了桑絮，我必须要见张清序。
　　慕浅浅做了个深呼吸，一把推开了槅扇门。

　　熟悉的药香入侵所有感官，慕浅浅一眼看见坐在大厅正中央的人。

　　张清序手上没有捧书，他支着下颚，盯着慕浅浅，目光如炬。

　　慕浅浅心跳漏了一拍。

　　眼神交汇，如丝缠绵圈绕。

　　屋中陷入沉默，诡异的氛围随之酝酿。

　　几秒后，张清序率先开口，他轻笑：“为何不早些进来？”

　　他这是……在挑衅我？
　　心脏跌回原本的心率，慕浅浅不甘示弱，毫不客气道：
　　“遇敌，必熟虑而后动！”

　　“……”