《小农女奋斗日常》喜饼

101、馈赠

　　第二天起床，家后面依旧热闹的动工，赵甜在杨氏嘴里听到了昨天晚上吵闹的原因。

　　原来刘老汉在隔壁镇上干活，因为自己失误，被掉下来的货物打死了，雇主孙掌柜让丁二送了遗体回来，并且赔偿了15两银子。

　　恰巧祸不单行，胡氏因为在镇上买肉后，听说刘老汉被打死了，又去了隔壁镇上，没胆子找孙掌柜闹。

　　在回家路上，不知为何被人打死，丢弃在路边，被从县城回来的王贵王富两兄弟看到，并带回了村子里。

　　而刘富贵也因为睡觉时，不小心摔下床，在地上冻了半天，被发现时已经说不出话了，天没亮就请了大夫来看，据说也没有几天活头了。

　　这会儿刘家就剩刘家三姐妹在操持着父母的丧事。

　　赵家与刘家关系并不亲近，甚至是不太好。

　　不过人都已经死了，还计较那么多干嘛，于是跟着村子里其他人随了礼，等下葬那天去吃饭就行了。

　　更何况家里还在建房子，赵忠也没心思去操持别人家的事儿。

　　赵甜听过心里沉迷了，这事情也太巧了吧？该说这是恶有恶报呢，还是该说这叫老天有眼呢。

　　反正她是没什么伤心难过的，刘家出事了倒还好，没出事她也要出手的。

　　甩甩脑袋把别的事情抛出脑外，她挎着篮子上了山。

　　秋天到了，山里的野果挺多的，蘑菇虽然不多，不过有一种蘑菇叫红松菇，比较难找。

　　但是价格却很昂贵，而且营养价值也特别高，很是紧俏。

　　今天她上山，自然也是为了这个去的。

　　除了她，村子里其它的大姑娘小媳妇还有婶子婆婆，在这个季节都会上山找蘑菇。

　　毕竟一年就这一个月有，且价格也贵，寻了来卖了补贴家用也是好的。

　　运气好的话，这一个月的收入抵得上一年种庄稼的收入了。

　　再过二十多天秋收秋种就要开始了，对于庄稼人来说，这也是一年中最忙碌的时候之一，所以这段时间上山找蘑菇的人是最多的。

　　赵甜在山脚看到了许多人，并不觉得奇怪，挎着篮子往另外一个方向走去。

　　这也是村里人的默契，各有各的，找菌子各凭本事。

　　今天出门早，山里有些冷，赵甜提着篮子驾轻就熟的往一个地方走去。

　　蘑菇生长有一些规律，一般去年生长蘑菇的地方，今年也会长。

　　杨氏去年在山上找到了许多蘑菇，今年她要在家里为来帮工的人做饭，就把地方细细的说给了她听。

　　寻着杨氏说的地方，扒开地上的落叶，有几堆蘑菇显露出来。

　　找蘑菇一般都是女人，因为需要足够的耐心和细心。

　　秋天的蘑菇大多都被盖在掉落的树叶下面，一不小心就会忽略而过。

　　之前春天她也经常上山找菌子，也算是有些经验了。

　　今天赵甜的运气不错，捡了大半篮子的红松菇，还有一些别的蘑菇，见差不多了，才提着篮子往回走。

　　走到半路，还看见了一棵挺大的板栗树和两颗柿子树，暗自记下位置后，准备过两天等哥哥们不上课的时候来摘。

　　柿子快熟了，呈现出浅浅的黄色，板栗过两天也可以敲了。

　　提着篮子回到家中，杨氏还没开始做午饭，估摸着时间大概在早上九点左右。

　　见甜儿捡了这么多菌子回来，杨氏可高兴了。

　　“甜儿真能干”

　　“娘，拿去赵波叔那儿卖了吧”甜儿把别的菌子捡出来，只留下红松菇。

　　“行，咱们称一下重，我待会儿提过去卖给他，你要不留点自个儿吃？”

　　杨氏同意赵甜的想法，但是心疼女儿一大早辛苦捡回来的菌子没吃到，便询问赵甜的意思。

　　她心里一直觉得亏欠甜儿，要不是因为早产，甜儿身体不会那么差。

　　现在家里条件好些了，甜儿身体也好多了，她得好好补偿甜儿。

　　“娘，红菌子要吃我下午再去捡就是了，何况这些杂菌子咱们中午也够吃了，这红的还是拿去卖了吧，现在可值钱了呢”赵甜一副财迷的样子逗笑了杨氏。

　　“你啊，掉钱眼里了”杨氏打趣道。

　　母女俩用湿帕子把红松菇表面擦干净，又称了重，杨氏便提着盖着白布的篮子去了村头。

　　赵波是里正的大儿子，每年这个时候，他都会在村子里收购菌子拿去县里卖。

　　价格比县里也就少了十文一斤，村子里大多数人都在山上捡了菌子卖给他。

　　毕竟镇上消费能力有限，县里又远，不是每个人一天都能捡好几斤菌子的，捡得少时跑县里也不划算。

　　现在正是红松菇最紧俏的时候，村子里收的价格是三百文一斤，县里也差不了多少。

　　今天甜儿捡了两斤半菌子，卖了七百五十文。

　　村子里家家户户都有称，家里称一次拿去赵波那里称一次也是大家的做法。

　　毕竟亲兄弟还要明算账呢，关于钱的事儿，还是弄清楚比较好。

　　家里称的重量和赵波那里称的重量相差无几，差个半两也正常，毕竟菌子有水分，要是差多了谁同意啊。

　　村民一年到头，除了种粮食有多的卖点钱，这一个多月卖菌子是主要收入。

　　菌子水分大，赵波也提前和村子里的人说好了，每天上午十点前收菌子，十点后就不收了。

　　里正家里有辆牛车，十点后他就驾着牛车去县里卖菌子了。

　　要是十点过后捡回来菌子，就只能自己吃或者自己去县城里卖了。

　　红松菇的保鲜时间不长，过了夜味道就会大打折扣，水分也会去掉很多。

　　他要抓紧时间送去县里，晚了水分跌了，亏本的就是他。

　　这边杨氏卖菌子去了，赵甜也把捡回来的杂菌子洗干净用箜箕①晾了起来，又去地里摘了些辣椒，挖了半篮子土豆。

　　杨氏回来时刚好遇到虎子他娘罗氏，罗氏今天专门打了糍粑，见杨氏路过，就让她带回去，免得再跑一趟。

　　杨氏推辞不过也就接下了，篮子上盖着白布，拿到厨房一看，除了几块糍粑，还有十来根冬笋。

　　正好中午冬笋加大葱炒肉，春季晒的木耳泡发后炒肉，加个辣椒土豆丝和一个素炒黄瓜，最后来一个蘑菇煎蛋汤。

　　中午的两荤两素一汤就齐活了。

　　还别提，这个季节的菌子还挺鲜的，加上鸡蛋，撒上葱花，鲜得人舌头都想要吞下去。

　　午饭过后，赵甜难得没睡午觉，提着篮子又上山了，她准备找点红松菇晚上吃。

　　正好晚上大哥他们也要回家吃饭，正好让他们也尝尝红松菇的味道，这还是今年的头一次呢。

　　找了一个多时辰，堪堪只有小半篮子的红松菇还有些别的菌子，拢共一斤多点，赵甜放弃了继续找的想法。

　　正好面前又有一棵板栗树，地上掉了不少的板栗，幸好她今天出门带了个布袋子，用两只脚脚踩住板栗壳，往旁边剥，就露出里面还有一层褐色壳子的板栗了。

　　板栗最外面那层壳子带有尖刺，用手捡很容易弄伤手。

　　而今天出门是为了捡菌子，她也没戴手套，之前她专门给自己做了两双手套的，就是为了上山用。

　　捡了半时辰的板栗，地上掉下来的已经捡了个七七八八，赵甜提了提袋子，约莫有十来斤了。

　　就一手提着篮子一手提着板栗下了山，并记好了位置等明天上山带着杆子和手套来。

　　回到家把板栗摊开用簸箕②晾着，菌子洗了也晾起来，见时辰还早，又去睡了半个时辰的午觉才起来做饭。

　　晚饭是杨氏做的，她帮忙打了下手，菌子加了三个打散开的鸡蛋做的蛋花菌子汤。

　　中午罗氏送的糍粑杨氏切成小块用油炸了也端上了桌子。

　　大米在村子里还是比较难得的，罗氏做得也不多。

　　来帮工的人一人一块后还剩下几块，杨氏就没拿出去了，放在厨房给赵甜留着。

　　糍粑炸得金黄，一口咬下去满嘴留香，里面又糯又软，沾上白糖，别提多好吃了。

　　她是怎么都吃不腻，杨氏吃了两块便不吃了，赵忠和赵家兄弟都不怎么爱甜食，所以全进了她的肚子。

　　接下来的十多天内，赵甜一直重复着早起上山捡菌子，回来擦干净卖菌子，吃午饭，睡午觉，然后下午基本上也会上山去弄东西。

　　这个季节正是山上东西最丰富的季节。

　　除了有红松菇，还有一些野果，八月炸，柿子，野生猕猴桃，枣子、山楂什么的。

　　像野生的板栗，松子，核桃等等也是少不了的。

　　平常也会找到的灵芝、当归、木耳也没放过。

　　除了她自己干，赵家兄弟每十天休息一天的时候，也被她拉着上了山，杨氏下午没事儿也会跟着她一起。

　　把早就看好的柿子和板栗洗劫一空，晒满了整个院子，凡是看到的，通通没有放过。

　　杨氏会做柿饼，摘回来的柿子就都被削了皮用棉绳串起来挂了起来。

　　成了做柿饼的第一步工序。

　　院子里也用簸箕晒了许多的东西。

　　板栗、核桃、松子、菌子、木耳、南瓜籽、还有一些药材等等晒满了整个院子。

　　不止是赵家，村子里家家户户基本都是如此，三面环山的青山村村民迎来了山上的丰收，这是来自于大自然的馈赠。

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作者有话要说：　　①箜箕：类似于现代的菜篮子，用竹子编成，有细缝，中间凹，边缘凸，可沥水。
②簸箕：晾晒东西的一种竹编，圆形，边缘约莫半指高，里面是平面。
注：文内野菜、野果、蔬菜等等，皆来自于作者脑洞，不符合逻辑不符合季节不符合现实，架空文勿深究，谢谢合作。
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