《带着种子库穿到大秦》谢予迟

17、第 17 章

　　赵高含泪默默献出自己的面碗。
　　好在嬴政还顾忌自己这趟是微服出访，克制地只挑走了两根面条。

　　赵高迫不及待挑起一根面条嗦进嘴里，双眼猛地瞪大。
　　下一刻，操着筷子不是很熟练地挑起剩下的几根面条囫囵着往嘴里塞！

　　章柳把他的小动作看在眼里，端着一只小瓦盆放到嬴政面前的桌上。
　　“这是特意给您盛的，已经不烫了，赶紧尝尝。”

　　早在行宫蹭饭的时候，章柳就发现，这时候不仅有酱，还有醋。

　　这里的酱，叫醢，多用肉类、鱼类发酵而成，有的还会在酿造时加入动物血，被叫做醓。
　　醋在这时候被叫做酢，也已经有了专门的酿醋作坊。

　　口感确实跟后世的有些出入，但不管怎么样，总归是酱有酱味，醋有醋味，章柳已经很满足了。

　　面少馅多，所以这一顿包出来的水饺被迫皮薄馅大，个个跟个小猪似的。
　　蘸一下用酱醋和藠头碎调成蘸料，一口咬下去，不管是荠菜馅的，还是韭菜馅的，都鲜得让人欲罢不能。
　　嬴政一口气吃了小半盆水饺！

　　章柳往陶碗的热汤里舀了一点猪油，夹进去几个饺子，再撒点小葱碎，水饺爆改馄饨。

　　煮水饺时不可避免碎了几个，馅料漏到锅里，饺子汤也多多少少沾了点鲜味，调进去一点猪油和盐，别有一番风味！
　　吃一口饺子喝一口汤，章柳心满意足地眯起眼睛。

　　如果再加点虾皮和紫菜，就完美了！

　　最后半个饺子塞进嘴里，再伸出筷子去夹饺子......
　　没了！

　　嬴政心虚地背过身，筷子轮到飞起。

　　章柳不死心，环视一圈，从瓦盆到竹帘，空空如也。就连两口陶釜里的汤也被刮得干干净净。

　　得，一顿操作猛如虎，结果就吃了个半饱！
　　午吃饱晚吃少，就当养生了。

　　然而，她还是低估了嬴政的胃口，吃完饺子喝完汤，小嘴一抹，就把自家的磨粉三件套给卷跑了！

　　工具卷走了不说，还要把阿婉借走两天，教宫里的尚食令做饺子面条。
　　当大王的，就是可以这么任性。

　　出去勘查的时间不能再推了，章柳跟郑国约定好，第二天一早在北城门碰头，出发前往仲山。

　　这一走，说不准哪天才能回来，嬴政做主，让蒙恬从蒙家选了个精通剑术的女使，随行保护照顾章柳。

　　章柳没有推辞，从善如流接受这份好意。

　　当晚，蔡婶点着油灯给她收拾包袱，为了不浪费灯油，章柳让阿婉给自己裁了两张纸，用细麻绳缝成简易的本子，开始写食谱。

　　除了面条和饺子，她还写了馒头的做法。其中最详细的，就是怎么用酒曲制作老面。

　　“我也只是知道大概的做法，过几天新作的磨盘就能送过来了，到时候你跟蔡婶在家慢慢试，若是做成了，就让丁叔给蒙家老将军送一些。”

　　一来感谢蒙家仗义，半点说道也没有，就给丁叔和蔡婶放契。二来也算是给蒙恬递个信儿。锅盔虽然是秦军一大法宝，但多个馒头给将士们改善改善伙食应该也不错。

　　阿婉和蔡婶不识字，为了让她们看懂食谱，章柳尽量画图，多年攒下来的作画技能总算派上了用场。
　　不得不用数字和文字标注的，她尽量用学会的秦大篆，不会的就用自己的简笔字，连夜还教了阿婉0-9阿拉伯数字。

　　阿婉唯恐睡一觉醒来就忘了，小心翼翼在每个数字下面画杠杠标注，1是一条杠，2是两条杠......9是九条杠。
　　油灯下，看着阿婉跟年龄完全不相符的正经严肃表情，章柳恍惚间想起了自己当年初学外语时的情形。

　　糟心啊！

　　转念再想想现在这世界，七国各有各的文字，这会儿要是开个研讨会，推广普及个技术......
　　章柳再一次深刻体会到，始皇帝一统天下、统一文字是多么伟大！

　　一夜无话。
　　第二天一大早，章柳起床出房门，才发现蔡婶已经用前晚剩下的面粉给自己做了四个大锅盔。

　　四个不多？
　　每一个直径都在五六十厘米，厚度也都在十五厘米左右，目测足有四五斤重！

　　而且，每个锅盔上都钻了两个眼儿，两个一组，用麻绳系着，跟个褡裢似的。
　　章柳立刻脑洞大开，想象自己脖子上挂着麻绳，前胸、后背各贴着个大锅盔......

　　知道的是勘查渠道，不知道的，还以为是负重越野拉练呢！

　　不行，画面太美，她不敢再想。

　　“姑娘，来客人了！”
　　章柳刚把脑子里的美好画面甩出去，就听到丁叔的声音。