网友：萍果果酱 打分：2 [2018-12-22 22:58:27]

古时候的话，糖是奢侈品，更别说白糖了，那时候还没用到甘蔗制糖，只有甜菜根，制白糖的做法比甜菜根制糖复杂多了。所以普通人家根本就供不起制作葡萄酒时需要的白糖量

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[1楼] 网友：萍果果酱 [2018-12-22 22:59:20]

另外，专业是食品行业的不见得厨艺好，这是个很大的bug

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[2楼] 网友：小棉袄 [2018-12-23 00:05:01]

前面不是说林莫对吃的很感兴趣吗？那他不能因为感兴趣而去学？这哪里是bug?

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[3楼] 网友：31606329 [2019-01-06 13:13:39]

作者不是说了吗？这是架空啊

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[4楼] 网友：仙人球 [2019-01-06 23:46:30]

明明是架空为什么要去考究白糖该不该有→_→

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[5楼] 网友：carly [2019-01-13 17:23:17]

亲~战国时候就有甘蔗做糖了，秦始皇攻楚，在楚国皇宫就出产了很多蔗糖。先秦已有甘蔗，写作“甘柘” ，柘、蔗同“zhe”音，不过，没有白糖，那时候的熬糖法没有现代精细。三国时代的《江表传》开始出现“甘蔗饧”三个字，并开始用甘蔗代替糯米制饧。中国古籍中“石蜜”一词有多种含义：糖浆、片糖、冰糖等。《唐本草》：“石蜜出益州、西域。”“甘蔗”一词来自西域。（《一切经音义》）
647年撰写的《新唐书》记载唐太宗派人到摩揭陀取得熬糖法，并下昭扬州等地如法用甘蔗熬糖。又说制造出来的糖比西域的好得多。
旁证：659年撰写的《新修本草》记载沙糖是从甘蔗汁熬练出来的，起初质量差，后来质量好。（因为掌握、并改进了来自摩揭陀的熬糖法）。
敦煌P3303 残卷全文。词文记述由甘蔗制“煞割令”的方法，可能是唐太宗派人从摩揭陀学来的方法。在熬练甘蔗汁时加牛乳，可以将甘蔗汁中的杂质凝结成渣，使糖纯化。
第六章 宋代的甘蔗种植和制糖霜术（960－1279年 辽金附）
查《宋史·外国传》，三佛齐、大食贡献品中有“白沙糖”。

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[6楼] 网友：唉 [2020-05-28 09:35:53]

但我们国家好像到了明朝才出现白糖，而且我想楼主的意思不是古代没有糖，而是糖少所以贵，而且酿葡萄酒要花的糖挺多的（大概一比十吧）主角的家庭情况不像是那么有钱的

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