网友：东野 打分：2 [2017-10-13 04:25:38]

烟筒白菜是啥……我都没听说过……

   

[1楼] 作者回复 [2017-10-13 08:45:01]

烟筒白菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。具有清热祛火，防癌抗癌的功效。做法简介：先将大白菜洗净，整棵滚熟，过冷水，捞起控干；虾仁，精肉，猪肥肉，火腿切碎成茸，调味打匀；去掉菜头，将碎茸夹于白菜瓣之中卷起。将菜卷下油后，同白菜一起焖，后加入高汤；菜卷冷后，加入调好的原汁，上盘即可。以上来自于度娘。我虽然吃过，但是我家这边就有，没在广州吃过_(:з」∠)_

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[3楼] 作者回复 [2017-10-14 12:21:11]

……………………这名字差得有点远啊_(:з」∠)_

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