网友：路人甲 打分：0 [2017-02-24 11:38:32]

我先不提工资的不合理，主角中午做菜389盘，还只是炒菜，假设每桌点7个菜（对学生来说已经很多了），中午就餐时间有限，每桌撑死翻桌两次，那么简单算算，这家店起码要18.5张桌，晚饭做菜471盘，翻桌三次，每桌8菜，那么需要14.7张桌。如果是餐馆的话，10张桌以上规模不小了，起码两间店面或者有两层，这还是用一般饭店的用餐时间，学生的话更有限，不论是翻桌率还是平均点菜数量都是达不到这个值的。再看主角，我们假设他平均一分钟完成一盘菜，那么中午的389份将耗时6.48个小时，主角可以双开，那再除以2，也就是3.24个小；晚上471份耗时7.85小时，双开3.925小时，当然也有一锅炒多份的情况，但是1份菜需要1分钟，不代表2份菜也只要1分钟，更多的分量需要更多时间炒熟（虽然我觉得这是常识，但还是提一下吧），顶多节省半个小时，……基本可以确定作者写东西是靠拍脑袋

   

[1楼] 网友：账号已注销 [2017-02-24 12:01:29]

哈哈哈哈感觉说得挺对哎

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[2楼] 网友：麋鹿 [2017-02-25 11:58:38]

然而，我们可以假设午饭时间不定的大学生们从早上九点左右开始陆续有人就餐，中午十二点时高峰期，到两点大致结束的话，主角与老板的组合，是可以应付的吧～毕竟，我看文的时候从来不怎么注意这些数字的，只要知道很多，就行了～感谢你看的认真，于是我又看了一遍～～

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[3楼] 网友：路人甲 [2017-07-13 07:50:42]

这文的亮点在书评。我看书评比看文认真。。。

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[4楼] 网友：宏晋大法好 [2017-07-13 15:25:17]

恩，其实如果同一样菜有几个人点，是可以一起炒的，翻桌很正常啊，我前男友就是酒店里面的厨师，如果真的很拼的话其实是可以的，前提是有人帮忙。因为有些时候一百多围酒席，前期有人帮忙，炒菜的不也还是几个师傅。再说了，这是小说看看就好，不要那么较真嘛

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[5楼] 网友：JacksonW [2018-11-05 13:35:31]

就喜欢这种认真的人

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[6楼] 网友：霏霏 [2019-01-11 15:35:08]

翻桌的话，打包带走的你没算啊。大学有一半都是打包，特别是那种很火的店。不过小炒300多份确实觉得夸张，除非是可以事先炒好的煲仔饭，不然专门靠一个厨师现炒，感觉忙不过来。工资3000感觉偏低，但是一周有两天半假其实算算差不多，我们这边的厨子一个月有两天假不错了。

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